中國茶葉行業(yè)終身成就獎

1、貴州都勻毛尖

這茶在11年的時候，3個“都勻毛尖珍品茶王”(150g裝)被拍出22萬的價格，而其中“都勻毛尖珍品茶王”二號(150g裝)成交價格達(dá)10萬元，相當(dāng)于66.6萬元/公斤，也可以說是一口好幾萬的代表了。

2、安溪鐵觀音

 

這茶起于清末，發(fā)展于清初，是中國十大名茶之一了。在12年的時候，茶王賽清香型鐵觀音以6.7萬元/100克價格成交，相當(dāng)于67萬/公斤，一舉刷新了鐵觀音的春茶拍賣記錄。

3、蒙頂上清峰仙茶

 

上清峰七株茶據(jù)說是茶祖吳理真親手種植，有“仙茶”的美譽。從淳熙十三年吳理真被封為“甘露普惠妙濟(jì)大師”開始，蒙頂七株仙茶就用石欄桿圍起來，列為神圣之地，言有白虎巡山，凡人不得靠近。古人稱，這茶能采出4兩的就是神仙了，不過被圍住以后，也就沒人采了，這價格也沒得談了。

4、綠雪芽母樹

 

傳說上古太姥娘娘曾在太姥山種下綠雪芽，后經(jīng)過時代變遷，慢慢演變成現(xiàn)在福建大白毫。不過很多人口口相傳的太姥山上的白茶千載母樹，其實只有170多年的歷史，但是并不影響它的價格，05年的時候被拍出71萬的高價。

5、潮州鳳凰單叢宋種1號

宋種1號是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹，宋種1號年產(chǎn)量在兩斤左右，算是茶王級別的茶樹中的高產(chǎn)茶了。15年拍賣，宋種1號被拍到100萬一公斤，這也不得不算高價茶了。

6、河南信陽毛尖

 

信陽毛尖大家應(yīng)該都不陌生了，和西湖龍井、黃山毛峰一樣都是中國的十大名茶了。06年的時候，信陽毛尖茶王“藍(lán)天玉葉”被一位來自上海的買家，以14.9萬元/100克的價格拍走。據(jù)傳當(dāng)時很多歐洲客商的代表也準(zhǔn)備參加拍賣會來著，但是看到起拍價以后，嚇得連會場都沒進(jìn)去，拍賣出來的一個英國客商大呼“恐怖”。

7、安徽黃山毛峰

 

黃山毛峰的歷史可以追溯到唐朝時期了，也是享譽海內(nèi)外的名茶。07年的時候，黃山毛峰50克以8.5萬元的價格成交，相當(dāng)于170萬/公斤，這個價格現(xiàn)在來說也屬高價了。

8、龍井御茶園十八棵

 

龍井茶從古至今一直被大佬們追捧，14年上好的明前龍井價格在5萬一斤的樣子，但這還是那18棵樹以外的龍井。而這18棵樹龍井茶樹，一年也就產(chǎn)2兩，誰來采誰來炒？所以也就沒法談價格了。

9、武夷山母樹大紅袍

 

“不看遺憾終身，一看終身遺憾”這是當(dāng)?shù)厝酥g流傳的一句俗語。這三棵茶樹，樹齡有350年，在古代也是只有皇帝才能享用的貢品。

武夷山母樹大紅袍曾有過兩次拍賣，一次在98年被澳洲富豪以15.68萬拍的20克，另一次是在05年的時候，20克被拍出20.8萬的價格，相當(dāng)于520萬/斤，但現(xiàn)在不讓采了。

中國茶葉最高獎

好

茶，是中國特有的一種著名飲品，遍銷海內(nèi)外，飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果，因此喝茶也有助防老、養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用，茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用，其中紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率，因此紅茶又受到廣泛消費者的喜愛，具有較大的消費市場。

在現(xiàn)代市場需求、消費者追新逐異的今天，消費者對于茶的品質(zhì)和口感要求也越來越高，紅茶作為一種世界銷量第一的茶類，有必要具有自己獨特性、品質(zhì)高、口感佳的紅茶加工工藝，以便于爭取一定的市場占有率。

國家茶葉評比獲獎名單

中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評比會所評選，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。

1、西湖龍井主要是指產(chǎn)于中國杭州西湖風(fēng)景區(qū)龍井一帶的一種炒青綠茶，以“色、香、味、形”而聞名，是中國最著名的綠茶之一，流傳著“不是畫而勝于賞畫，不是詩而勝于吟詩”的美譽。西湖龍井茶向以“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)（原吳縣）太湖的洞庭東、西山，屬于綠茶。中國十大名茶之一。

洞庭碧螺春茶風(fēng)格獨具，馳名中外，為北京人民大會堂指定用茶，常用之招待外賓或作高級禮品。

3、黃山毛峰

黃山毛峰，綠茶，是中國著名的歷史名茶， 由于其色、香、味、形俱佳， 品質(zhì)風(fēng)味獨特，1986年被中國外交部定為“禮品茶”。

黃山毛峰產(chǎn)于中國安徽秀麗的黃山之中，成茶外形細(xì)嫩扁曲，多毫有鋒，色澤油潤光滑，沖泡杯中霧氣繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。

4、廬山云霧

廬山云霧產(chǎn)于江西省九江市境內(nèi)的廬山，古稱“聞林茶”，宋朝時奉為“貢茶”，因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽峰、小天池、仙人洞等地，常年云霧繚繞，一年中有霧的日子可達(dá)195天之多。從明代起始稱“廬山云霧茶”，至今已有300多年歷史。

5、 六安瓜片

六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安地區(qū)的齊山等地，其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產(chǎn)的最佳。

六安產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)，明代許次紓在茶疏中提到“天下名山，必產(chǎn)靈草。江南地暖，故獨有茶。大江以北，則稱六安”。

六安瓜片外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美，耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢，亦有“齊山云霧瓜片”之稱。

6、君山銀針

君山銀針是出產(chǎn)于中國湖南洞庭湖中君山島的一種名茶，只采集剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽制作，由于嫩芽細(xì)卷如針，故名君山銀針。是一種黃茶。中國十大名茶之一。因為產(chǎn)地范圍很小，細(xì)芽分量很輕，因此產(chǎn)量很少，所以非常名貴。

7、信陽毛尖

信陽毛尖，產(chǎn)于河南省信陽市的西南山區(qū)，屬于綠茶。信陽毛尖茶是傳統(tǒng)名茶之一，也是河南省著名的特產(chǎn)。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產(chǎn)地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的風(fēng)格著稱。

8、武夷巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于福建省北部的武夷山地區(qū)，是中國烏龍茶中之極品。

武夷山多懸崖絕壁，茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因為有“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。武夷巖茶主要分為兩個產(chǎn)區(qū)：名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)。巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎渌贩N還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。

大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。

9、安溪鐵觀音是烏龍茶的一種，原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，且被認(rèn)為是中國十大名茶之一。

鐵觀音原是茶樹品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。亦有一種說法稱“鐵觀音”名稱乃乾隆皇帝所賜。

10、祁門紅茶

祁門紅茶，又稱祁門功夫紅茶，是一種具有酒香和果味的紅茶，出產(chǎn)于中國中部的安徽祁門縣，簡稱祁紅。祁門紅茶是中國十大名茶之中唯一的紅茶。

中國茶奧會茶葉獲獎名單

福鼎盛產(chǎn)茶葉，興于唐，盛于清，種茶制茶技術(shù)精湛。產(chǎn)于1914年的白毫銀針花茶，參加1915年巴拿馬萬國博覽會參展榮獲金獎。得獎茶樣是用福州漆器箱作外包裝，通體做工考究，每個茶箱面都有附文字說明，毛重：3100克，海外回流。此款參展茶福建白毫銀針特級花茶產(chǎn)于福建茶區(qū)，采用精選芽尖制成，雖時光流逝百年，但其茶身白毫依然清晰可見，保存之完好令人稱奇。

國際茶聯(lián)合會茶葉獲獎名單

印度有28個邦，其中有16個邦種植茶葉，主要生產(chǎn)傳統(tǒng)型紅茶（Orthodox black tea）和CTC紅茶，約占總產(chǎn)量99%，綠茶約占總產(chǎn)量的1% 。

印度的茶葉生產(chǎn)工作主要以種植園為單位開展，按規(guī)模可以分為大規(guī)模種植園和小茶農(nóng)種植園。

大規(guī)模種植園有自己的茶葉加工廠，會雇傭大量的勞動力在種植園中從事茶園管理、鮮葉采摘和茶葉生產(chǎn)加工等工作。小茶農(nóng)種植園一般是由茶農(nóng)擁有，規(guī)模較小，無法自己進(jìn)行鮮葉生產(chǎn)加工，通常會將鮮葉銷售給大規(guī)模種植園、茶葉購買廠和合作社 。

目前，印度的主要茶葉產(chǎn)區(qū)有大吉嶺（Darjeeling）、阿薩姆（Assam）、尼爾吉里（Nilgiri）、坎格拉 （Kangra），慕納爾 (Munnar)和杜阿爾斯（Dooars-terai）。

印度還產(chǎn)一種茶叫馬薩拉茶 （Masala Chai），是由紅茶加上小豆蔻、姜、肉桂等調(diào)配而成具有強(qiáng)烈辛辣風(fēng)味的一種飲品。

2 印度紅茶的加工及品質(zhì)

印度紅茶加工流程較為一致，鮮葉由莊園工人采摘之后，經(jīng)交通工具一起運送至加工廠。

茶鮮葉經(jīng)萎凋、揉捻或者揉切、初步篩分、發(fā)酵、干燥、分級等一系列工序，得到各級成品茶，按規(guī)格裝袋、封口，投入全世界各地市場進(jìn)行流通。以阿薩姆紅茶為例，其加工流程為：

鮮葉→萎凋→初步揉捻/揉切→初步篩分→發(fā)酵→烘干→分級→各級貯存→包裝封口→入庫。

印度是世界主要茶葉產(chǎn)區(qū)，其中，最著名的就是大吉嶺（Darjeeling）產(chǎn)區(qū)、阿薩姆（Assam）產(chǎn)區(qū)和尼爾吉里（Nilgiri）產(chǎn)區(qū)。印度的茶葉協(xié)會為了保證在國際市場上印度茶葉的公平銷售及競爭力，確保供應(yīng)渠道的完好性，推出了三個茶葉產(chǎn)區(qū)的原產(chǎn)地標(biāo)志。

大吉嶺的茶區(qū)原產(chǎn)地標(biāo)志為一位印度采茶女手持一芽兩葉的茶鮮葉；

尼爾吉里茶的標(biāo)志描繪的是印度南部藍(lán)山（又名尼爾吉里斯山）綿延起伏的山峰，山峰前有一芽兩葉的茶鮮葉；阿薩姆茶的標(biāo)志是生活于阿薩姆布拉馬普特拉山谷的獨角犀牛，其上是一芽兩葉的茶鮮葉。

印度認(rèn)為，除加工因素影響外，茶樹品種、種植地理環(huán)境和人為因素（如修剪、施肥、遮蔭、采摘等）等也會影響茶葉品質(zhì)。在這三方面因素影響下，幾個產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)茶葉也各有特點，其中阿薩姆紅茶和大吉嶺紅茶更是被列為世界四大著名紅茶。

茶葉獲獎證書

名稱說對了，查詢才會正確 是評茶員職業(yè)資格證書 查詢網(wǎng) 是人社部的職業(yè)技能鑒定網(wǎng) 如果是亂七八糟的證書，那是查不到的，比如人才委、供銷總社等等。

中國茶葉評比最高賽事

宋代飲茶之風(fēng)熾盛，評比調(diào)茶技術(shù)和茶質(zhì)優(yōu)劣的斗茶非常流行，也稱茗戰(zhàn)。

斗茶始于唐而盛于宋，隨著貢茶的興起而出現(xiàn)。在因產(chǎn)貢茶而聞名于世的建州茶鄉(xiāng)，新茶制成后，茶農(nóng)們?yōu)榱嗽u比新茶品序而進(jìn)行比賽活動，這種活動后來被廣泛傳播，斗茶活動的時間也不再限于采制新茶之時，參加者也不只是茶農(nóng)，目的也不僅為評比茶葉的品第，而更重視評比斗茶者點湯、擊拂技藝的高低。宋代“斗茶圖”局部 斗茶既為斗，就一定要決出勝負(fù)。決定勝負(fù)的因素有二：一是湯色，二是湯花，最后綜合評定茶的味、香、色。宋代斗茶之風(fēng)普及各個層面，帝王將相、達(dá)官顯貴、騷人墨客、市井平民都喜歡斗茶。宋徽宗趙佶經(jīng)常在宮中召集群臣斗茶，直至將他們?nèi)慷返篂橹埂?/p>

中國茶葉行業(yè)終身成就獎有哪幾個

是七軒茶，七軒茶就是向不同姓氏的七戶人家收集七種茶葉，其實按照古老的規(guī)矩，應(yīng)該是向一百戶人家收集茶葉，但由于一百戶太多，所以才改為象征性的七戶人家。

據(jù)說讓孩子喝下這些茶葉所泡出來的茶，便能終生保持身體健康。所以，父母長輩們通常會為孩子的健康舉行七軒茶儀式；而且喝下這種茶后可以治療胃病，不僅對小孩子有利，對大人也有益。據(jù)說，收集茶的時間選在立夏這天。

茶葉行業(yè)最高獎項

對茶葉品質(zhì)評比最高獎是：

1、中國茶葉學(xué)會的“國飲杯”全國茶葉評比獎

2、中國茶葉學(xué)會的“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比獎。

5月22日，第四屆中國國際茶葉博覽會上，“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽春季賽頒獎儀式舉行。貴州茶收獲3個特別金獎，6個金獎。

“中茶杯”是我國茶界歷史最悠久、公信力最高的評比品牌，被譽為“中國茶界奧斯卡”，而鼎承茶王賽則是中國茶行業(yè)最具專業(yè)性的高規(guī)格標(biāo)桿賽事。中茶杯+鼎承茶王賽強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共同打造了中國茶行業(yè)頂尖年度評選賽事。

中國優(yōu)質(zhì)茶葉金獎單位

云南的四大茶廠是昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠。普洱茶的四大茶廠由國營茶廠改制而來,1975年時,在計劃經(jīng)濟(jì)體制下中國茶葉總公司給這四家最好的大茶廠設(shè)定了編號：昆明茶廠為1，勐海茶廠為2，下關(guān)茶廠為3，普洱茶廠為4。

四大茶廠分別經(jīng)營著不同的品牌：昆明茶廠——中茶牌；下關(guān)沱茶集團(tuán)——松鶴派、寶焰牌、南詔牌；大益茶業(yè)有限公司——大益牌；云南普洱茶集團(tuán)——普秀。

一、昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè))

昆明茶廠，建于1939年,編號為“1”。昆明茶廠的主要代表著是7581磚、7541、中茶紅印等。云南的大葉種茶葉成就了“中茶”品牌，1951年12月15日,成功注冊“中茶”牌的商標(biāo)。中茶牌是中國茶葉行業(yè)第一個茶葉品牌,它的影響力是不言而喻的。

二、勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶葉集團(tuán))

勐海茶廠，建于1940年，編號為“2”?，F(xiàn)在我們廣為熟知的大益茶就是勐海茶廠的代表作。炙手可熱的7542就是大益茶的成名之作。勐海茶廠對現(xiàn)代普洱茶的發(fā)展做出卓越貢獻(xiàn):推廣了七子餅茶的生產(chǎn)。1989年6月10,注冊了“大益”牌商標(biāo),享有專有權(quán)。

三、下關(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團(tuán))

下關(guān)茶廠，建于1941年，編號“3”?，F(xiàn)名下關(guān)沱茶集團(tuán)，經(jīng)營大益牌，主要產(chǎn)品有甲沱、下關(guān)鐵餅、T8603、T8613等。下關(guān)茶廠和勐海茶廠一樣,都是中國近現(xiàn)代最重要的普洱茶、緊壓茶企業(yè)之一。它的前身是1941年創(chuàng)建的“康藏茶廠”。

四、普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團(tuán))

普洱茶廠，建于1975年建，編號“4”。它的品牌是普秀牌，主要產(chǎn)品有普秀、經(jīng)典1729等。云南普洱茶廠是70年代中期云南最早生產(chǎn)出口普洱茶的四大廠家之一，以生產(chǎn)出口普洱散茶為主，主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)普洱茶，部優(yōu)產(chǎn)品板山毫峰（綠茶）等，產(chǎn)品多次榮獲國家級、省級金獎、名優(yōu)茶、優(yōu)質(zhì)茶稱號

茶葉的獎項

歌曲下山，在2021年1月23日，該曲獲得第二屆騰訊音樂娛樂盛典年度十大熱歌獎項。

歌詞

要想練就絕世武功

就要忍受常人難忍受的痛

師傅喜歡喝的茶叫做烏龍

衣服愛穿中國紅

嘿 師父

無論是炎夏或寒冬

我都很向往山門外的天空

還在南方等我 下山的我

的人叫小落

我左手一式太極拳

右手一劍刺身前

掃腿這招叫清雪

破輕功飛燕

我奇筋異脈力破天

一身正氣蕩人間

除暴安良我心愿

老師父再見

要想練就絕世武功

就要忍受常人難忍受的痛

師父喜歡喝的茶叫做烏龍

衣服愛穿中國紅

師父

無論是炎夏或寒冬

我都很向往山門外的天空

還在南方等我 下山的我

的人叫小落 來

我左手一式太極拳

右手一劍刺身前

掃腿這招叫清雪

破輕功飛燕

我奇筋異脈力破天

一身正氣蕩人間

除暴安良我心愿

老師父再見

人法地 地法天

天法道 道法自然

師...師父 什么是自然

我左手一式太極拳

右手一劍刺身前

掃腿這招叫清雪

破輕功飛燕

我奇筋異脈力破天

一身正氣蕩人間

除暴安良我心愿

老師父再見