金駿眉怎么區(qū)分茶葉的好壞

金駿眉鑒別好壞是很簡(jiǎn)單的。主要看外觀和顏色。

好的金駿眉，其原料來自武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔700～1800米的高山，原料稀缺，價(jià)格高。差的金駿眉多為低山茶，原料來源廣泛，價(jià)格相對(duì)低。

好的金駿眉芽頭大長(zhǎng)肥壯、色澤淡黃綠色、白色茸毛、鮮嫩度好，成茶具有特殊的花果香，有明顯的“高山韻味”，而且香氣高清掛久，滋味濃醇，耐沖泡，條索緊結(jié)，身骨重，白毫顯露。

差的金駿眉芽頭細(xì)小、葉色黃綠少光。成茶香氣相對(duì)較低，滋味較淡，條索短小、身骨輕、干茶色澤暗黃，葉底薄硬、葉張易平展。與好的金駿眉的香氣和滋味有明顯的區(qū)別。

金駿眉紅茶好壞鑒別

金駿眉茶是武夷巖茶之一，在購(gòu)買時(shí) 金駿眉的鑒別方法。 首先，在購(gòu)茶時(shí)，要學(xué)會(huì)嗅，就是要聞它的茶香氣，看茶香氣是不是純正。正品的金駿眉紅茶，有一股股花果的香味，味道的感覺清新，細(xì)膩。而假的貨品，茶香氣非常低質(zhì)，還略帶些咸土味、煙焦味等等。 其次，所謂察顏觀色，這里我們所講究的就是要看其色澤，看其是否油潤(rùn)，真正的金駿眉紅茶顏色均勻，金黃黑等色相間，烏中透黃，能看得清屬于茶葉的那種獨(dú)特光澤，而假的貨品色澤暗淡，而且發(fā)黃，沒有光澤，出現(xiàn)的黃色絨毛較多，很容易就能脫落。 點(diǎn)擊購(gòu)買正袍囯茶金駿眉 然后，要加以觸之，真正的金駿眉紅茶好似海馬型，體態(tài)勻整，沒有茶末無雜物。而假的貨品不夠緊實(shí)，線條粗細(xì)不勻，有的不僅有茶末，還夾雜雜物。 所謂望聞?dòng)^切， 金駿眉鑒別方法 的最后一種，可以聽聽其聲質(zhì)，看其骨干是否重實(shí)。

1）用手拾取等量紅茶放在手中，以抖動(dòng)的方式測(cè)其輕重，抖動(dòng)時(shí)不用太過用力，如若感覺重者，則為上等茶；如若感覺輕者，則為次等茶；

2）將一小撮紅茶放在玻璃板上，聽其落聲，以識(shí)別其輕重。真正的金駿眉紅茶會(huì)發(fā)出像金屬碰撞的那種叮叮的聲音，而假的貨品則會(huì)發(fā)出噗噗的聲音。 相信大家在看到如上所述后，對(duì)于金駿眉鑒別方法已經(jīng)有了一定的了解，在購(gòu)買時(shí)，如果沒有特別懂的人陪著您一起，您就可以利用如上方法來幫助自己選擇正確的、真實(shí)的金駿眉紅茶。千萬別錯(cuò)信了別人，要相信自己的觀點(diǎn)和立場(chǎng)，既能讓您保質(zhì)也讓您保量的購(gòu)買舒心放心的上等金駿眉紅茶，即便是為了送禮，也不會(huì)被收禮人笑話。

金駿眉茶湯的好壞怎么區(qū)分

金駿眉沖泡后，茶里的絮狀東西為茶毫，茶毫是金駿眉芽頭上細(xì)小的單細(xì)胞覆蓋物，茶葉細(xì)嫩程度越高，茶毫越多，同時(shí)茶毫能分泌芳香物質(zhì)，沖泡的茶湯茶毫越多，茶湯更具香氣，鮮度越高，因此沖泡時(shí)發(fā)現(xiàn)絮狀物屬于正?，F(xiàn)象，也可通過洗茶或靜置來改善這種情況。

怎么看金駿眉茶葉的好壞

金駿眉和滇紅都是比較好的紅茶，各有各的特質(zhì)，喝起來口感是不一樣的，這要說哪種好主要還是看自己的個(gè)人喜好。

云南滇紅與金駿眉為分別為兩種特質(zhì)的紅茶，各具優(yōu)勢(shì)，沒有直接好壞，滇紅是采用云南大葉種為原料制成，其干茶肥碩緊實(shí)，色澤烏潤(rùn)，湯色紅艷，口感濃醇，蜜香馥郁，而金駿眉是采用小種芽頭為原料制成，其干茶條索緊結(jié)，金黃黑三色相間，湯色金黃透亮，口感香甜。

金駿眉算好茶葉嗎

金駿眉茶樹根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)境不同，可分為五個(gè)等級(jí)。

一級(jí)：桐木關(guān)的原生態(tài)野茶

正宗的金駿眉茶樹，生長(zhǎng)于武夷山自然保護(hù)區(qū)的桐木關(guān)(平均海拔1000米左右)，屬于原生態(tài)正山小種野茶，當(dāng)?shù)厝擞纸胁瞬琛⑵娣N，有幾十年甚至上百年的歷史。

在上個(gè)世紀(jì)70、80年代，由于茶葉滯銷，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)便把茶樹砍掉，改種竹子。所以現(xiàn)在的桐木關(guān)，已經(jīng)沒有成片的茶園。而金駿眉茶樹，即正宗的正山小種野茶，只是散落的生長(zhǎng)于溪流邊、懸崖峭壁、高海拔的山叢里。

由于歷史悠久又富含礦物質(zhì)，而且茶樹稀有，所以原生態(tài)生長(zhǎng)的正山小種野茶，產(chǎn)出的金駿眉就顯得非常的珍貴。

二級(jí)：桐木關(guān)周邊地帶

在桐木關(guān)周邊地區(qū)，如吳山地、程墩鎮(zhèn)等，也有正山小種茶樹生長(zhǎng)。據(jù)說，這些茶樹可能由茶農(nóng)們從桐木關(guān)引種過來，樹齡相對(duì)于原生態(tài)正山小種較小。這里的正山小種不但用于產(chǎn)制金駿眉，還包括銀駿眉和銅駿眉。

三級(jí)：武夷山其它地區(qū)

在武夷山其它地區(qū)生長(zhǎng)的正山小種茶樹，一般屬于人工茶園種植。其生長(zhǎng)條件依季節(jié)變換由人工控制，制成的金駿眉茶葉品質(zhì)自然比不上原生態(tài)茶樹所產(chǎn)的茶葉。

四級(jí)：福建省其它地區(qū)

除武夷山之外，福建省內(nèi)其它地區(qū)，如福安、政和等地所產(chǎn)金駿眉，不是采摘于正山小種茶樹，而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種——福云6號(hào)、福云7號(hào)。此樹種的茶葉既制綠茶，又制紅茶，所制金駿眉茸毛較多，持嫩性差。

五級(jí)：福建省外

在福建省外，如浙江等地，所產(chǎn)金駿眉也不是采摘于正山小種茶樹，而是由綠茶和黃茶的單芽制成。

金駿眉的名稱飽含了對(duì)金駿眉茶品質(zhì)的肯定，而好的樹種才能產(chǎn)出高檔的茶葉。隨著金駿眉近兩年在市場(chǎng)上的盛行，各種價(jià)格和包裝層出不窮。為了防止不法商販濫竽充數(shù)，我們不但要了解金駿眉茶樹的種類，還要懂得從金駿眉的品質(zhì)特點(diǎn)和品鑒方法等進(jìn)行判別。

金駿眉茶葉如何區(qū)分好壞

看個(gè)人喜歡，大紅袍香氣濃烈，金駿眉則有淡淡的蜜香。

在口感方面，大紅袍香氣濃烈，帶著些許蘭花香且?guī)r韻明顯，香氣持久，十分耐泡，金駿眉喝起來則有點(diǎn)淡淡的蜜味，且為果香、蜜香、花香綜合香氣，入口甘醇。

金駿眉為紅茶的優(yōu)質(zhì)品種，而大紅袍為烏龍茶的當(dāng)家品種，兩者各具特色，沒有直接好壞區(qū)分，金駿眉是采用采茶芽頭為原料制成，其茶條索緊結(jié)，金毫顯露，其滋味甘醇，香甜，而大紅袍是采用開面三四葉為原料制成，其茶具有顯著的巖骨花香，且有七泡有余香的美譽(yù)。

金駿眉怎樣區(qū)分茶葉好壞

金駿眉的價(jià)錢太多了，從上萬元到某些平臺(tái)上的十幾塊一斤。好壞不可都聽商家的，條件允許可以品下茶湯，好茶芳香濃郁。

金駿眉茶葉好壞怎么分別

有毛的好

金駿眉的絨毛也可稱之為茶毫，茸毛多的芽葉，是幼嫩和優(yōu)質(zhì)的標(biāo)志;成茶毫的多少及隱顯亦是評(píng)定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的重要因素之一，因而茶樹茸毛一直都受到茶葉生產(chǎn)者與消費(fèi)者們的普遍重視。 因?yàn)榻痱E眉主要是采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，茸毛主要著生幼嫩芽葉的下表皮，內(nèi)含有豐富的化學(xué)成分。茸毛基部有分泌芳香物質(zhì)的腺細(xì)胞，能分泌芳香物質(zhì)，因此幼嫩芽葉茸毛多，制出來的茶葉多具毫香。

金駿眉茶葉是什么性質(zhì)的

        金駿眉屬于紅茶，是紅茶中正山小種的分支，同時(shí)它也屬于山茶科山茶族山茶屬的一類茶。金駿眉多產(chǎn)于福建省武夷山，主要也因其生長(zhǎng)在武夷山桐木村而得名。   

        金駿眉采摘自武夷山高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，經(jīng)過萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等復(fù)雜的工序制作而成。由此可以知道，金駿眉是很名貴的紅茶珍品。

金駿眉怎么區(qū)分茶葉的好壞呢

鑒別金駿眉茶的方法一：觀察金駿眉茶的外形

1、金駿眉茶多為奇種，茶芽身骨較小，制成的干茶外形細(xì)瘦、緊結(jié)。

2、金駿眉茶全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲，彎曲度大。

3、干的金駿眉茶茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間，并不是市場(chǎng)上理解的金駿眉茶就應(yīng)該是全金黃色。

4、金駿眉茶的葉底呈鮮活明亮的古銅色為上品，紅褐色為次品。

鑒別金駿眉茶的方法二：觀察金駿眉茶的湯色

1、金駿眉茶的湯色呈琥珀色，外山偏紅色。

2、橙黃、清澈、明亮為上品金駿眉茶。

3、紅、濁、暗色為次品金駿眉茶。

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鑒別金駿眉茶的方法三：聞金駿眉茶的茶香

1、金駿眉茶的茶香干香清甜、花果香明快，沁人心脾。

2、金駿眉茶開泡后，蜜香馥郁，茶韻悠長(zhǎng)。

怎樣挑選金駿眉,茶葉

2到3年。

金駿眉是經(jīng)過完全發(fā)酵的紅茶，茶_物質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，保質(zhì)期比綠茶相對(duì)較長(zhǎng)，一般成袋紅茶保質(zhì)期是24月，瓶裝或用錫箔紙包_的紅茶可儲(chǔ)存三年上下，高檔包裝的紅茶可儲(chǔ)存2年上下。

在挑選金駿眉時(shí)，最好挑選當(dāng)初的新茶，那樣儲(chǔ)放的時(shí)間就比較長(zhǎng)，質(zhì)量可以獲得確保。在保存時(shí)，需要注意密封、避光、防潮、防異味，即用鋁箔袋密封裝好，置于鐵罐內(nèi)，放置于常溫陰涼處即可。

平時(shí)儲(chǔ)放的情況下必須將荼葉密封，隨后放到一個(gè)干躁的自然環(huán)境中，防止太陽(yáng)照射。盡管金駿眉保存期是1-2年，可還是要好好地儲(chǔ)放，一旦出現(xiàn)霉變，就一定不要食用了。