賀州打油茶

十一月份來(lái)旅游南方的世界長(zhǎng)壽市賀州（廣西桂林山水交界）富川瑤族自治縣花果臍橙園、風(fēng)俗、旅游文化節(jié)

<一> 富川古稱“山國(guó)”東是萌渚嶺、南天堂、西是賀州最高嶺都龐嶺西嶺山富川北卡山峰海拔1857米、北是黃沙嶺，①可參旅富川瑤縣是臍橙花果園景區(qū)及瀟賀古道上國(guó)家傳統(tǒng)村落

<二> 瑤族風(fēng)俗盤王文化節(jié)：圖一

中國(guó)傳統(tǒng)村落新華鄉(xiāng)虎馬嶺村及富川瑤族盤王廟于古歷十月十六在新華鄉(xiāng)虎馬嶺村等周邊龍集、先鋒村委瑤鄉(xiāng)人民舉辦民族文化活動(dòng)表演如中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)長(zhǎng)鼓舞傳承人虎馬嶺人黃道勝：圖二

<三>中國(guó)十大排名瀟賀古道入廣西第一大川巖富川縣城北鎮(zhèn)石獅穿巖黃家多代將軍村：圖三

城北鎮(zhèn)六合石槽村學(xué)大寨村知青舊館、金山寺、新田毛家生態(tài)旅游景點(diǎn)：圖四

城北鎮(zhèn)奉嶺二九源旅游景點(diǎn)：圖五

石獅周家學(xué)府、東風(fēng)水庫(kù)、倆源梯田香芋風(fēng)景區(qū)：圖六

國(guó)家傳統(tǒng)村落富川縣朝東鎮(zhèn)岔山村、秀水狀元樓、福溪村、東水村及明朝南京御史何廷樞故鄉(xiāng)豪山村：圖七

葛中國(guó)民族文化特色村寨富川葛坡鎮(zhèn)深坡村景點(diǎn)：圖八

富川縣古城秀山村胡天樂(lè)將軍府景點(diǎn)

富川明朝、瑞光塔景

富川龜石國(guó)家濕地公園、虎頭碼頭梧州人風(fēng)俗打油茶、演唱中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蝴蝶歌：圖九

富川福利國(guó)際漫游城旅游景點(diǎn)

賀州巧大姐油茶

　　大老潘、鐘山紅花油茶、大胡子等店。龍山路居多?！　」С怯筒柚品ㄌ貏e講究，選用清明、谷雨兩個(gè)時(shí)節(jié)采摘的茶葉，先用少許開(kāi)水浸泡5～10分鐘，以減少煙火味及苦澀味，然后在茶鍋內(nèi)放少許豬油燒熱，放入姜、蒜及泡好的茶葉稍炒，隨即將其捶茸，捶好后加水燒開(kāi)熬至出味，放入精鹽調(diào)味，用竹漏斗把茶水分別濾入碗中，撒入蔥花、香菜末，隨配用小碟裝好的米花、脆果（類似油炸的面疙瘩）、酥花生上桌即成。制好的恭城油茶，端上桌后，首先聞到一股蔥花、香菜特有的香味，進(jìn)口后初覺(jué)是茶葉的清苦，過(guò)后便是甘醇鮮香，令人回味無(wú)窮。 　　一鍋茶水被飲完后，還可向鍋內(nèi)摻入清水熬煮，如此重復(fù)熬煮可達(dá)五六鍋。這樣油茶一鍋一鍋煮下來(lái)，感覺(jué)味道已沒(méi)有先前的濃烈，這正應(yīng)驗(yàn)了油茶的“一鍋苦、二鍋呷（澀）、三鍋四鍋是好茶”之說(shuō)。近些年來(lái)，隨著到恭城旅游的人增多，恭城油茶更是名聲鵲起，芳名遠(yuǎn)播。

賀州油茶館

螺絲粉，酸菜魚館，油茶館，宰牛佬館，不老神雞館，醉鵝館，老樹(shù)根，鮮美廉，素菜館，豬肚雞

賀州打油茶的茶葉好嘛

主要看你種什么？可以種植的東西有很多，油茶、八角、荷木，桃金娘、野牡丹、三椏箐，節(jié)芒、野古草、黃茅草。八角、青梅、三華李、臍橙、金柚、板栗等果樹(shù)兼用。中藥材可以種廣郁金、廣藿香、胖大海、莪術(shù)、大茴等等

賀州 油茶

賀州——中原文化、百越文化、湘楚文化等多種文化在這里交匯，早在明清之際， 這里就是桂湘粵三?。▍^(qū)）的商品集散地，特殊的歷史文化造就了賀州眾多的人文景觀、名勝古跡。境內(nèi)有國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位10多處。 較著名的有賀州市區(qū)的臨賀古城、玉印浮山、方型客家圍屋、文筆塔、千年桂花井；昭平縣內(nèi)的素有“夢(mèng)境家園”之美稱, 保存著目前全國(guó)最完整明清古建筑群的黃姚古鎮(zhèn)，“廣西省工委舊址”紀(jì)念館，孫中山率師北伐途經(jīng)昭平時(shí)的演講臺(tái)以及何香凝等一大批文化名人抗戰(zhàn)期間在黃姚古鎮(zhèn)的舊寓所； 富川縣內(nèi)的素有“宋明清民居博物館”之稱的秀水狀元村，以及明清時(shí)代的古城、風(fēng)雨橋、瑞光塔等等。

境內(nèi)還出土有戰(zhàn)國(guó)時(shí)期代表嶺南文化的重點(diǎn)文物神獸麒 尊。

三是民族風(fēng)情多姿多彩?，幾宓摹氨P王節(jié)”、“情人節(jié)”、“打油茶”、“長(zhǎng)鼓舞”；壯族的“三月三”、“廟會(huì)”、“炮期”、“舞火貓”； 苗族的“蘆笙踏堂舞”等古樸奇異的民風(fēng)民俗令人陶醉。

賀州打油茶市場(chǎng)分析

1、種植成本

油茶樹(shù)基本為3年掛果，因此在前三年的成本費(fèi)用投入主要有：種苗一畝100株，4元一株左右，共400元;租地150元/畝/年，五年合計(jì)750元;肥料、農(nóng)藥等：肥料和農(nóng)藥隨著油茶樹(shù)的種植成長(zhǎng)，每年的成本會(huì)逐漸增加，五年成本大概為1700元左右;再加上人工費(fèi)用以及一些零碎的費(fèi)用差不多也要1000-2000元。因此五年的種植成本投入大概要5000元以上。

2、種植利潤(rùn)

油茶樹(shù)的種植前景可觀，但是它的畝產(chǎn)收益見(jiàn)效還很比較慢的，基本上前5年果為長(zhǎng)樹(shù)不能保留，7年后才能進(jìn)入豐產(chǎn)期。一般來(lái)說(shuō)，管理得當(dāng)?shù)呢S產(chǎn)期油茶樹(shù)，每顆可結(jié)油茶果8~15公斤，曬干制成干油茶籽約為2公斤。另外，一畝地大概可以種植100株，并且按照正常的出油率來(lái)計(jì)算的話，油茶樹(shù)一畝平均產(chǎn)出山茶油在30~50公斤左右，折合市場(chǎng)價(jià)，每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元上下。