小青柑茶葉圖片大全大圖

1、鉆孔沖泡法

取出一枚完好的小青柑，用專用的茶刀在外皮上均勻的鉆上九個孔，鉆孔時手要靈活，大小以不露出茶葉為標準，手力不要過大，以免鉆碎外皮和誤傷自己。將鉆好孔的小青柑放入茶碗中加入開水沖泡飲用，沖泡過四五遍后可以使用玻璃壺直接煮飲，味道會更加醇厚。

2、碎皮沖泡法

拆開包裝，取出完整的小青柑，用巧勁兒將小青柑慢慢捏開，掰成碎片，將小青柑皮和茶葉同時放入杯中或壺中，加入開水沖泡，第一遍先洗茶、第二遍再潤茶、前五次沖泡一定要快速出湯，避免茶湯味道太濃，五次以后再逐漸增加沖泡時間。

3、掀蓋沖泡法

掀蓋沖泡法較其它兩種簡單，拆開包裝，取出完整的小青柑，把小青柑上的小蓋子揭開，再將整顆小青柑直接投入到茶壺或茶杯中，輕柔的將開水從小青柑頂部注入，第一次注水為醒茶，可先倒掉不喝，從第二次開始品飲，沖泡7至8次后可將小青柑整個翻轉過來繼續(xù)沖泡。

小青柑茶湯圖片

小青柑普洱茶的沖泡方法：首先燒好一壺沸水，然后拆開茶葉包裝，取出完整的小青柑，把小青柑上頂部蓋子揭開，放入蓋碗當中，注入沸水七分滿，先洗一遍茶，第二遍潤茶，第三遍才開始每次浸泡7秒后出湯，之后可逐漸增加浸泡水時間，最后將茶湯倒入茶杯中品飲。

小青柑普洱茶的其他沖泡方法：

1.碎皮沖泡法

第一，同樣拆開包裝，取出完整的小青柑；

第二，將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中。

第三，加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，這種沖泡方法請一定快速出湯，避免茶湯過于濃郁，可能會發(fā)苦、發(fā)澀。

第四，在五泡以后，可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。

另外，由于普洱茶溶出速度較快，耐泡度降低，且果皮溶出物質較慢，皮香較淡，口感平衡不足。

2.鉆孔沖泡法

第一，拆開包裝，取出完整的小青柑，準備一把普洱茶刀；

第二，用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜；

第三，將鉆孔后的小青柑放入壺中，加入開水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。

第四，建議第五遍沖泡過后，可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

結語：

注意：茶刀建議選錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請注意力度和方向。

小青柑普洱茶圖片大全

小青柑普洱茶沖泡方法

　　方法一：掀蓋沖泡法

　　大多數(shù)小青柑外面都有一層包裝紙，一是可以較長時間保存它的香氣，二是防止小青柑在運輸中相互碰撞而擦損。

　　剝開這層包裝紙，將小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，待水開后先洗茶并潤茶，然后開始沖泡，湯色至深金黃色即可品嘗。

　　用掀蓋沖泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道與普洱茶湯融合較好，而且容易操作。但開水從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果較為緩慢，不均衡。

　　方法二：碎皮泡飲法

　　碎皮泡飲法，顧名思義，將小青柑內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，放入蓋碗，再加沸水沖泡即可。

　　采用碎皮泡飲法，可以根據(jù)自己的口味靈活調整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快，對應的，耐泡成都也會降低。

　　方法三：九孔泡飲法

　　在沖泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部鉆出九孔，再將其投入蓋碗壺中，沖沸水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。與前面兩種相比，這個方法較為繁復，但沖泡出來的茶湯紅濃,清香撲鼻，口感好，耐泡度長。

　　茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請注意力度和方向。

　　三種沖泡方法得到的茶湯滋味各有不同，大家可根據(jù)不同的口感選擇適合自己的沖泡方式。

小青柑泡茶圖片大全

以我個人的經驗，一個人喝小青柑肯定是要把整個的小青柑分成小份，一次取出一份來泡著喝，要不然就太浪費了。一般情況下，我會先取下上面的蓋子，用干凈的剪刀把皮減下來四分之一，再取里面的茶葉約四分之一泡水多次，直至味寡棄之。以此類推，一整個一般分成四次用完

小青柑橘茶圖片

1：首先，清洗檸檬。用鹽搓檸檬，將檸檬表面的蠟打掉。

2：之后，將小青檸檬切片。大小適中。

3：然后將罐子里涂一層蜂蜜。在罐子里摸蜂蜜，多摸一點。

4：最后，放青檸片。放好一層，抹一層蜂蜜。在罐口的地方多抹一點。將罐子密封好，放冰箱里兩三天。

5：之后，就可以用青檬直接泡茶了，只需要加一兩片青檬片即可。如果還算酸的話，在加入一點蜂蜜。

小青柑茶葉是什么茶葉

沒有毒

小青柑是柑普茶，小青柑是選用未成熟的新會柑加熟普，通過生曬或者烘干等方式制成，成品小青柑融合了清醇的果香味，普洱茶醇厚之味，且柑皮與茶葉相互吸收、融合，形成了風味獨特的柑普茶。

小青柑的制作主要是將青綠色的新會柑掏空果肉，放入普洱茶制作的，普洱茶屬于熟茶。

小青柑茶葉圖片大全大圖集

大青柑的采摘時間為9~10月份，其果實較大，其香氣內斂，口感醇甜，刺激性小，屬性溫和，且填茶量較高，耐泡度高，適宜多人共飲，而小青柑的采摘時間為7~8月，其果實較小，香氣高揚，清甜可口，刺激性較強，屬性偏涼，且填茶量相對較少，適宜個人飲用。

大青柑和小青柑區(qū)別：

1、大果（大青柑）一般為9~10月采摘，由于生理成熟，大青柑揮發(fā)油的青澀向醇厚開始轉化，香氣偏內斂，口感醇甜，入口會有更多的柑香同潤甜的口感，刺激度小，性偏和。

2、小青柑一般為7~8月采摘，其揮發(fā)油內含酚酸和青澀度高，制成小青柑的香氣高揚，清甜可口，入口伴有一些胡椒、薄荷般辛辣刺激的口感，而性也偏涼性多一些。

3、小青柑填茶有限，所以耐泡度穩(wěn)定；而大青柑填茶量更大，耐泡度更高。所以，小果適合一個人獨酌，大果更適合多個朋友共飲。

4、小青柑和大青柑的后期陳化效果也不一樣，小青柑更容易陳化出藥香，大青柑更容易陳化出陳香。

5、普洱茶（熟茶）屬于溫性，小青柑的涼性更好的中和普洱的熱性，身體偏燥的朋友可以多喝小青柑。

6、年級大的朋友更適合喝大果（大青柑）或者大紅柑，刺激更小，吸收更好，而且比較中和。

小青柑干茶外形

1、外形區(qū)別

青標：保存完好，無開裂，硬度適中，厚度均勻，約0.22厘米，顏色自然，呈圓潤青色，油包粒較大、清晰、大小一致，帶有柑香，此為真。顏色過分鮮艷，偏綠或枯黃，皮質松軟，一扯就爛，油包稀少，皮薄或有開裂，香氣淺淡，此為假。

黃標：色澤褐潤，條索緊細、勻整、干凈，幾乎無碎茶，毫多，即為真。色澤深暗，條索粗松，不勻整，碎茶多，毫少或無毫，即為假。

2、香味區(qū)別

在沖泡后，青標果香高揚，茶香渾厚，且果香不奪茶香，香氣清爽舒心。

黃標，果香味太濃，更有甚至帶有煙味，令人聞著不舒服。

3、茶湯區(qū)別

青標普洱茶的湯色清透紅亮，不見渾濁、雜質，且十分耐泡，一顆小青柑可以從早泡到晚。

黃標普茶湯色暗沉且渾濁，有雜質和沉淀物，且不耐泡，五六泡后便淡得無法飲用。