湘西特色茶葉(湖南湘西茶葉有哪些)
湖南湘西茶葉有哪些
湖南三大名茶絕不僅限于安化黑茶、溈山毛尖和君山銀針,分享一下湖南省各地的優(yōu)質(zhì)茗茶。
1、長沙市:高橋銀峰(特種炒青綠茶)、東湖銀亳(綠茶)、岳麓毛尖(綠茶)、河西園茶(綠茶)、湘波綠(綠茶)、金井綠茶(綠茶)、長沙綠茶(綠茶)、毛尖茉莉花茶(花茶)、猴王牌茉莉花茶(花茶)、怡清源牌野針茶(現(xiàn)有野針綠茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌)。
2、常德市:東山秀峰(綠茶)、白云銀亳(綠茶)、石門牛抵茶(綠茶)、石門銀峰(綠茶)、桃源大葉茶(分為桃源大葉芽茶,又稱桃源野茶王、綠茶;桃源大葉毛尖、綠茶;桃源大葉綠茶、綠茶;桃源紅茶、紅茶;紅金芽、紅茶;紅茶磚、紅茶)、雙上綠芽茶(現(xiàn)有綠茶雙上綠芽茶、太青云峰、太青銀峰、太青毛尖、太青珠茶、太青綠茶、太青野茶、太青野茶王、太青野毛尖;紅茶有雙上紅葉、澧州紅;黑茶有城頭山黑珍茶等品牌)
3、益陽市:安化黑茶、安化松針(綠茶)、安化銀毫(綠茶)、安化紅茶(紅茶)、溈山毛尖(黃茶)、雪峰毛尖(綠茶)。
4、岳陽市:君山銀針(黃茶)、君山毛尖(綠茶)、蘭嶺毛尖(又稱蘭嶺綠之劍)、洞庭春(綠茶)、白石毛尖(綠茶)、終南毛尖(綠茶)、汨羅龍舟茶(綠茶)、龍舟毛尖、天井峰茶(綠茶)。
5、邵陽市:白馬毛尖、一都云峰、毛尖春茶、文仙貢茶、白云銀毫、茅坳銀毫、峰都翠螺、步城蟲茶、青錢柳茶、云山芽茶(綠茶)、古樓云霧茶(綠茶)、古樓毛尖(綠茶)、古樓紅(紅茶)、湘水綠芽(綠茶)。
6、衡陽市:南岳云霧茶(綠茶)、南岳云霧毛尖(綠茶)、岳北大白(綠茶)、蠻山紅(紅茶)、江頭貢茶(綠茶)、江頭云霧茶(綠茶)。
7、珠州市:天堂茶(綠茶)、神農(nóng)白茶(綠茶)、湘炎春(綠茶)、耕夫子(紅茶)、炎陵紅(紅茶)、萬陽紅(紅茶)、酃峰(紅茶)、洣溪茗峰(紅茶)、酃峰·烏龍茶(青茶)、云陽山云霧茶、六通庵茶、花石潭茶、景陽山茶、洣江翠芽茶、洣江碧螺春、三湘紅、四水綠、“炎陵牌”金針紅茶。
8、永州市:江華毛尖(綠茶)、江華苦茶(按加工工藝又分為青葉苦茶、白葉苦茶、金葉苦茶、紫芽苦茶)、湘君白茶(白茶)、百疊嶺銀毫(綠茶)、三峰毛尖(綠茶)、藍(lán)山紅(紅茶)。
9、郴州市:五蓋山米茶(綠茶)、郴州碧云(綠茶)、狗腦貢茶、郴州福茶、玲瓏茶(綠茶)、黃竹白毫(綠茶)、騎田銀毫(綠茶)、莽山紅(紅茶)、汝城白毛尖、安仁豪峰茶(主要產(chǎn)品有豪峰毛尖、豪峰銀針、豪峰翠綠、豪峰綠茶、豪峰烏龍、豪峰人參烏龍)。
10、婁底市:奉家米茶(綠茶)、月芽茶(綠茶)、蒙洱茶(綠茶)、蒙洱川紅(紅茶)、蒙洱銀針(黃茶)、新華紅茶(紅茶)、九峰云霧茶、楓木貢茶。
11、湘潭市:韶峰茶(綠茶)、羊鹿茶(又稱羊鹿毛尖、綠茶)、韶山毛尖(綠茶)、漣水雙泉(綠茶)、湘鄉(xiāng)水府(綠茶)、鶯鳴春(綠茶)、香露紅(紅茶)。
12、懷化市:蝎灘茶(綠茶)、官莊毛尖(綠茶)、鳳嶺容諸筍(綠茶)、溆浦瑤茶(綠茶)、野生春尖(綠茶)、鷹嘴界(綠茶)、會同春毫(綠茶)。
13、張家界市:茅巖莓茶(又稱藤茶、龍須茶等)、大庸毛尖(綠茶)、青巖茗翠(綠茶)、龍蝦茶(綠茶)、甑山銀毫(綠茶)、野針王、桑植白茶(白茶)。
14、湘西土家族苗自治州:古丈絞股藍(lán)茶、獅口銀芽(綠茶)、古丈紅茶、古丈毛尖(綠茶)、保靖嵐針(綠茶)、黃金茶(綠茶)、黃金紅茶(又稱苗紅)、溪洲莓茶。
湘西什么茶葉
湖南湘西武陵源的名茶,天子山有云霧茶、毛峰,索溪峪有毛尖茶,湖南湘西張家界有“青巖茗翠”與“龍蝦花茶”。
湘西特產(chǎn)茶葉
湘西特產(chǎn)有:湘西椪柑、龍山百合、姜糖、古丈毛尖、鳳凰血粑鴨、臘肉等。
湘西椪柑:
湘西椪柑主產(chǎn)于湘西土家族苗族自治州、懷化等地。酸甜適度,風(fēng)味濃郁,肉脆化渣,果皮黃至橙黃,色澤美觀,蠟質(zhì)層厚,耐貯性好,通過短期貯藏后風(fēng)味更佳。
龍山百合:
龍山百合,可食用或藥用,其形態(tài)卷曲、顏白如玉、味微苦、營養(yǎng)價值高。龍山縣是湖南省最大的藥食兩用百合種植縣,素有“中國卷丹百合之鄉(xiāng)”美譽(yù)。
姜糖:
鳳凰姜糖自清乾隆沿襲下來,一直在湘西地區(qū)流傳。姜糖特產(chǎn)的成型,源于鳳凰民間治風(fēng)寒感冒的一種小配方。謂之姜糖,主要成分為姜與糖。
古丈毛尖:
湘西獨(dú)特的地理環(huán)境和獨(dú)特的茶葉加工工藝,造就了這款從古至今都受歡迎的古丈毛尖。它選用幼嫩芽葉,經(jīng)精細(xì)加工制作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點(diǎn),具有獨(dú)特的口感和芳香,被譽(yù)為“綠茶中的珍品”。
鳳凰血粑鴨:
血粑鴨是鳳凰最具特色的地方菜,既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香糯柔,到口香濃,讓人食欲大增,是少有的美味佳肴。
臘肉:
湘西臘肉是土家和苗家人民獨(dú)創(chuàng)的一種具有特殊風(fēng)味的地方名產(chǎn)。它是經(jīng)過食用鹽和特殊的香料腌制,再用柏樹葉火燒熏制而成,雖外表其貌不揚(yáng),但經(jīng)過時間的烹調(diào),散去了煙味,化去了油膩,肥的瘦的咬在一起,香嫩豐腴,滋味鮮美!
湘西茶葉市場在哪里
湖南省益陽市安化縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安化黑茶具有醇和回甘的口感,越陳越香的特質(zhì)。是茶中極品、茶品的終結(jié)者。
2、古丈毛尖
古丈是茶葉的故鄉(xiāng),享有“綠茶金三角”的美譽(yù)。古丈茶以“古丈毛尖”聞名天下,是“綠茶中的珍品”。以清香馥郁、味濃醇爽、回味生津等特點(diǎn)而聞名。
3、南岳云霧茶
南岳云霧茶產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山,距今已有兩千多年的歷史。早在唐代,就成為貢品,當(dāng)時的云霧茶是少數(shù)富貴人家的必備茶飲。
4、高橋銀峰
高橋銀峰產(chǎn)于湖南長沙市高橋鎮(zhèn)玉皇峰,以良種茶樹幼嫩芽葉為原料,再配以精湛的加工技術(shù)制作而成,具有優(yōu)良的品質(zhì)。
5、石門銀峰
石門縣自古就被譽(yù)為“中國名茶之鄉(xiāng)”。所產(chǎn)的石門銀峰內(nèi)質(zhì)嫩香幽雅高長持久,具有“頭泡清香、二泡味濃、三泡四泡,香幽尤存”的優(yōu)異品質(zhì)。
6、桃源紅茶
用桃源大葉野茶制作的紅茶,溫婉如玉、明亮如水,彌漫出特有的華貴和雍容,為紅茶珍品。滋味濃醇鮮爽,有獨(dú)特的花果清香。
7、岳陽黃茶
岳陽市為“中國黃茶之鄉(xiāng)”,特殊的“悶黃”工藝造就了其獨(dú)特的品質(zhì)特征,黃葉黃湯,滋味醇和,耐貯藏。代表品種有君山銀針、岳陽黃芽、岳陽黃葉、創(chuàng)新黃茶等。
8、桂東玲瓏茶
桂東玲瓏茶為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。茶形如環(huán)鉤,奇曲玲瓏,又產(chǎn)于玲瓏村,故有“玲瓏茶”之雅稱。該茶是湖南省郴州特產(chǎn),1980年入選為湖南省優(yōu)質(zhì)名茶。
9、湘西黃金茶
湘西獨(dú)有的山川地貌與氣候土壤,孕育出了品質(zhì)卓越、不可復(fù)制的湘西黃金茶,為綠茶種的極品。
10、沅陵碣灘茶
質(zhì)清,味甘,品獨(dú)的碣灘茶,早在一千多年前的唐朝便已盛極一時。碣灘茶條索緊細(xì)圓曲,挺秀顯毫,湯色嫩綠鮮亮,內(nèi)質(zhì)香高持久,滋味鮮醇甘爽。
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以上就是湖南十大名茶品種分享,不知道你們家鄉(xiāng)有沒有什么優(yōu)質(zhì)的茶種呢?歡迎留言分享。
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湘西有名的茶葉
有湘西毛尖、永順霉茶、古丈紅茶等一些紅茶品牌。
湖南湘西名茶
湘西黃金茶產(chǎn)地是湘西自治州保靖縣。茶葉質(zhì)優(yōu)、口感甚佳。
湘西黃金茶具有“四高四絕” 的特質(zhì):“四高”,即茶葉內(nèi)氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高,氨基酸含量達(dá)7.47%,是同期一般綠茶品種的2倍,茶多酚含量達(dá)20%左右,水浸出物近50%,葉綠素比對照品種高50%以上;“四絕”,就是茶葉的香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。
湘西黃金茶高氨基酸的含量,使湘西黃金茶具有保健養(yǎng)顏,促進(jìn)新陳代謝,延年益壽的功效。湘西黃金茶紅茶,具有“香、綠、爽、醇”的品質(zhì)特點(diǎn),是養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、養(yǎng)生的佳品。
湘西產(chǎn)什么茶葉
黃茶屬于輕發(fā)酵茶,是我國的特產(chǎn)名茶,其特點(diǎn)是黃葉黃湯。黃茶的加工工藝相似于綠茶,其制作過程是:鮮葉殺青揉捻、悶黃、干燥。黃茶最重要的制作工序是悶黃,這是形成黃茶的關(guān)鍵特點(diǎn),主要做法是把殺青和揉捻后的茶葉用紙包好,或堆積后使用濕布蓋好,歷經(jīng)幾十分鐘或幾個小時不等,促使茶坯在水熱作用下進(jìn)行非酶性的自動氧化,從而形成黃色。
湖南湘鄉(xiāng)茶葉是什么茶
湘蓮、臘八豆、油粑粑、湘鄉(xiāng)啤酒、湘鄉(xiāng)烘糕、湘鄉(xiāng)酒糟魚、湘鄉(xiāng)蛋糕花等
湖南省縣級市,直屬湘潭市,物產(chǎn)豐富。以丘陵山地為主,”五山一水三分田、一分道路和莊園“。湘鄉(xiāng)處于湘中丘崗向湘江河谷平原的過渡帶,為雪峰山東北余脈和越城嶺北端余脈所夾峙。建有優(yōu)質(zhì)水稻、畜牧、水產(chǎn)、水果、經(jīng)濟(jì)林等五大類農(nóng)產(chǎn)品基地;分割肉、皮革、飼料、蛋品已成為全國的集散地;大米、生豬、茶葉、檳榔、干椒、火培魚等飲譽(yù)海內(nèi)外。
湖南湘潭產(chǎn)什么茶葉
清晨一杯茶,餓死賣藥家 (福建福安) 寧可一日無食,不可一日無茶。
(藏、蒙) 一日無茶則滯,三日無茶則病。(藏、蒙) 藏人茶飽肚,漢人飯飽肚。(藏) 寧可三天無油鹽,不可一日不喝茶。(藏) 茶葉兩頭尖,價格時時變。(湖南湘潭) 茶是草,客是寶,得罪茶商不得了。(湖南湘潭) 吃飯靠禾蔸,用錢靠茶蔸。(湖南湘潭) 茶是露水財,不肥自己來。(福建福安) 男耕田,女采茶,老婆婆帶娃娃,不荒一丘田,不老一蔸茶。(福建福安) 清晨一杯茶,餓死賣藥家 。(福建福安) 年頭三盅茶,客符藥店材無交家。(福建福安) 東南路里水泡茶,城西兩路罐茶,北路河里油炒茶。(陜西漢中地區(qū)略陽) 勤儉姑娘,雞鳴起床,梳頭洗面,先煮茶湯。(贛南客家)湖南湘西產(chǎn)什么茶
湖紅茶即是紅茶,湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產(chǎn)的工夫茶謂之“湘紅”,歸入“宜紅工夫”范疇。湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一,對中國工夫茶的發(fā)展起到十分重要的作用。