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信陽茶葉的了解(信陽特產(chǎn)茶葉)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-29 13:17   點擊:172   編輯:niming   手機版

信陽特產(chǎn)茶葉

信陽市位于河南省南部,歷史悠久,人杰地靈,是華夏文明的發(fā)祥地之一,有8000多年的悠久歷史。夏商時期,這里已建立了息國、潢國等諸侯國,號稱千乘之國;春秋時期,這里被稱為申國;盛唐時期,信陽更是重要的糧食基地;北宋改稱為信陽,沿用至今;明清時期,信陽的經(jīng)濟文化發(fā)展已有相當規(guī)模,糧食充裕,商業(yè)繁盛,是中原地區(qū)一個比較富庶的城市。

信陽山水秀麗,風光旖旎。國家級風景名勝區(qū)雞公山,是全國四大避暑勝地之一,山上風景秀麗,遍布奇峰怪石。豫南明珠南灣湖,是國家級森林公園,位于浉河區(qū)中心,是我國最早建成的大型治淮工程。湖的上游,還有龍?zhí)镀俨?、五座云山,茶葉珍品信陽毛尖就出產(chǎn)在這里。此外,還有靈山寺、凈居寺、賢隱寺等古跡以及大量的革命歷史紀念地,美不勝收,到此一游的人絡繹不絕。

簡稱:申、光 區(qū)號:0376 郵編:464000

位置

位于河南省南部,是鄂豫皖三省通衢之地,東與安徽為鄰,南與湖北接壤。

區(qū)劃

下轄浉河區(qū)、平橋區(qū)、羊山新區(qū)、潢川縣、淮濱縣、息縣、新縣、商城縣、固始縣、羅山縣、光山縣八縣二區(qū)一個新區(qū)。

住宿

信陽市的旅館很有特色,一般都為磚木結構的低層房,樣式多為帶走廊的一棟五間、六間的庭院,以兩層樓房為主。信陽市面積不大,從市中心的旅館出發(fā),到達各個景點,一般不會超過半小時的車程。如果你想去避暑勝地雞公山,可以在市中心公交車站附近住宿,這里也有很多價格合理的旅館可供選擇,第二天再乘公交車上山,十分方便。

餐飲

信陽市素稱魚米之鄉(xiāng),這里的大米、小麥在河南省堪稱一絕,到這里旅游,不論住旅店還是投宿民居,一般都能嘗到當?shù)靥赜械男迈r、香糯的大米。

此外,信陽的鰱魚、鯉魚的年產(chǎn)量非常的大,而以此為原料烹飪的河南名菜如黃燜魚、鯉魚焙面等更是味道鮮美,而信陽特產(chǎn)毛尖茶產(chǎn)量日豐,也日益受到游客的青睞。

自然條件

信陽市位于我國南北地理分界線上,自然條件優(yōu)越,歷史上是我國重要的糧食生產(chǎn)基地,農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量豐富;近年來又漸漸發(fā)展了旅游業(yè),所以商店多以經(jīng)營一些當?shù)赝撂禺a(chǎn)品為主,在這里可以買到當?shù)靥赜械陌謇?、銀杏、獼猴桃以及有淮南第一茶之稱的信陽毛尖茶。

交通

信陽市是河南省的“南大門”:京廣鐵路、京九鐵路縱貫南北,寧西鐵路橫貫東西,信陽站為一等大站,縣縣均有火車站;京珠高速、滬陜高速已經(jīng)建成通車,大廣高速也正在施工之中;107國道、312國道在主城區(qū)交叉,106、312國道在潢川縣城交叉,三條國道呈兩兩十字交叉狀,分別可以通達武漢、鄭州、合肥、西安等地;民航方面,信陽北部的明港機場已經(jīng)立項;航運方面,淮河自淮濱下向游開通航運。

信陽處于亞熱帶向暖溫帶過度區(qū),季節(jié)氣候明顯,又兼有山地氣候特點。光照充足,雨量豐沛,氣候溫暖濕潤,能滿足多種植物培育和生長的需要,因而農(nóng)副產(chǎn)品豐富。在地貌上,信陽既有綿延重迭的崇山峻嶺,也有岡巒起伏的低山丘陵,既有坦蕩無垠的平原,也有群山環(huán)繞的盆地,旅游和礦產(chǎn)資源都非常豐富。

信陽特產(chǎn)茶葉排名

信陽毛尖河南省著名特產(chǎn)之一,中國名茶之一,素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。品質特點  信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒有茶香味?! ∫话泐櫩蜕祥T,都會先詢問其想要購買什么價位的茶,送人還是自己喝,然后拿出兩三種價位相近的茶供客人品嘗挑選。“開湯”是購茶必不可少的程序,所謂“開湯”,即指現(xiàn)場品茶。提醒茶客要仔細觀察茶湯和聞香氣。品味道,優(yōu)質信陽毛尖頭道苦二道甜,并且耐泡,一般能泡3~5道,而劣質的毛尖最多泡2次?! ⌒抨柮饧竟?jié)等級劃分  明前茶:清明節(jié)(陽歷4月5號)前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭。是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特征是芽頭細小多豪湯色明亮。泡上的條形,給人的第一感覺就是兩個字—“高檔”!故、此茶適合送禮、上級、領導為首選。  谷雨茶:谷雨(陽歷4月20號)前采制的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級,但是味道稍微加重了。這種茶結合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。(外形,口感各占50%)。主要適合稍高檔消費的人群。織夢好,好織夢  春尾茶:春天末期(陽歷6月份)前采制的茶。經(jīng)常說雨前茶大概就是這個時期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因為一個冬天的精華都體現(xiàn)在這個時候??诟幸膊焕猓嶋H意義上的好茶也告此一個段落。這時候的茶葉價格已經(jīng)成熟,條形雖然不能和明前、谷春相比,但是絕對耐泡好喝,價位相對比較便宜,這種茶適合大眾人群。經(jīng)常喝茶的人店主推薦!因為自己喝、它實在!  夏茶:夏天采制的茶:隨著溫度升高,雨水充足,茶葉也迅速的生長。價格是一年最低的!葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃,味道微苦,耐泡。主要適合對茶葉需求比較大的飯店,茶館、、、、因為它便宜。恩、、、喜歡喝濃茶的朋友這個其實挺不錯的。  白露茶:此時的茶葉經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受茶客喜愛

信陽特產(chǎn)茶葉有哪些

信陽毛尖更好

信陽毛尖,亦稱豫毛峰,是河南省著名特產(chǎn)之一,以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”為獨特風格。信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市。

茶葉茶形狀:勻整細直,色澤翠綠。

茶葉底:嫩綠勻齊。

茶湯色:黃綠明亮。

茶香氣:香氣清高,有熟板栗香。

茶滋味:滋味濃醇,回甘生津。

信陽盛產(chǎn)什么茶

1、信陽毛尖

河南名茶有哪些

信陽地區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久,在唐代時已聞名天下。是中國名茶之一。產(chǎn)于河南信陽市一帶。

信陽毛尖外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,湯色明亮清澈,滋味濃醇,回甘生津。具有香高、味濃、湯色綠的獨特風格。

2、金剛碧綠

金剛碧綠創(chuàng)制于1980年代,因產(chǎn)于河南省信陽市商城縣大別山金剛臺一帶而得名。

金剛碧綠外形扁直挺秀,色翠顯毫,肥壯緊直,湯色嫩綠清亮,香氣清雅,滋味鮮爽。

3、太白銀毫

太白銀毫創(chuàng)制于1980年代,屬新制名茶。產(chǎn)于河南省南陽市桐柏縣桐柏山太白頂一帶。

太白銀毫條索雄壯,緊實,銀毫滿披,色澤翠潤,香氣嫩香,湯色綠而清澈,葉底肥軟綠亮,滋味醇爽。

4、仰天雪綠

仰天雪綠創(chuàng)制于1980年代,屬新制名茶。產(chǎn)于河南省信陽市固始縣仰天洼一帶。

仰天雪綠的條索扁平挺秀,顯毫,色澤翠綠,香氣高,湯色嫩綠明亮,葉底嫩勻,滋味清爽鮮醇。

5、震雷劍毫

震雷劍毫產(chǎn)于河南省信陽市震雷山一帶。震雷山、金剛臺等地,均為信陽毛尖的主要產(chǎn)區(qū)之一,所以震雷劍毫與金剛碧綠同屬于信陽毛尖系列茶品。但由于其制作工藝及品質特征略有差異,固單獨列出。

震雷劍毫外形扁平似劍,白毫滿坡,色澤隱翠;內(nèi)質湯色淺綠明亮,香氣高鮮,葉底芽壯嫩綠勻整,滋味鮮爽。

河南省產(chǎn)茶區(qū)域,主要集中于河南省南部的信陽市一帶,盛產(chǎn)區(qū)位于大別山一帶。但除了“信陽毛尖”以及近年綠改紅創(chuàng)制的“信陽紅”之外,其余茶葉少為人知。

信陽出名的茶葉

靜香毛尖茶中國大陸河南省信陽市出品的信陽毛尖濃香型炒青綠茶。一級茶葉等級,信陽市三葉茶葉有限公司生產(chǎn),母親特別喜歡喝信陽毛尖。上個月呢就給媽媽買了這一款靜香牌的信陽毛尖。品相非常漂亮,翠綠翠綠的茶葉大小均勻,香氣也很好啊。沖泡好芽葉生動,喝起來呢香醇爽口,口味無窮,是真正的信陽毛尖!可以放心購買。

信陽特產(chǎn)茶葉作文35O字

信陽茶葉特點:信陽毛尖干茶具有細、圓、光、直、顯白毫的特點,其條索尖削挺秀呈碗釘形,細秀勻直,顯峰苗,色澤翠綠,白毫遍布,其內(nèi)質湯色嫩綠鮮亮,香氣鮮嫩高爽,醇香回甘,葉底嫩綠明亮、細嫩、勻齊。

信陽毛尖的特點:

信陽毛尖屬于綠茶類,又稱豫毛峰,差性偏寒,是我國十大名茶之一。信陽毛尖茶新鮮的茶葉從茶樹上采收下來后歷經(jīng)殺青、捏揉、干燥等多種工序制作而成,符合我國制綠茶的特點,所以,信陽毛尖茶歸屬于綠茶類,同時信陽毛尖茶又是無發(fā)酵茶葉,歸屬于炒青茶。

河南省有名特產(chǎn)之一。

主要出產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。由漢人茶農(nóng)研制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社生產(chǎn)出品質上品的本山毛尖茶葉,正式被命名為“信陽毛尖茶”。

信陽茶葉產(chǎn)區(qū)

信陽八大茶社

信陽種茶始于東周,距今已有二千多年的歷史。唐時茶葉被列為貢品,進獻朝廷。宋時蘇東坡贊曰:“淮南茶,信陽第一?!泵髂?,因茶稅過重,又遭匪劫,遂砍伐殆盡。但在茶農(nóng)辛勤培育下,終于能代代相傳下來,并不斷改進栽培、采制技術。晚清以來,茶業(yè)復蘇,風格獨特的“信陽毛尖”基本形成,聞名遐邇,成為全國名茶之一。清末明初,甘以敬(秀才)、陳雨人(翰林)、薛溫伯(秀才)、蔡竹賢、王選青、劉墨香等人提倡開山種茶和墾復老茶園,集股籌資,先后在西、南部山區(qū)開荒種茶,相繼建立宏濟(車云)、廣益茶社、元貞、裕申、森森(萬壽)、龍?zhí)?、廣生、博厚茶社,這八家創(chuàng)始品牌被稱為信陽毛尖八大茶社。城里也相繼開辦專營毛尖的茶莊。1913年戴象山首建“祥記茶莊”之后,和記、恒記、車云等茶莊陸續(xù)開辦。信陽毛尖,十分暢銷,當時已遠銷開封、南陽、北京、天津等地。

信陽茶葉主產(chǎn)地

信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣產(chǎn)茶葉。

1、信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

2、信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。2017年,中國茶葉區(qū)域品牌價值評比中,信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。

擴展資料:

特點:

1、信陽毛尖產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質量優(yōu)劣與成品茶質量關系密切,溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長好,制出毛尖茶外形油潤發(fā)亮;溫濕度差的生長也差,制成品有干枯感。采大與小也有差別,采早葉太嫩香味不足,產(chǎn)量少,厚老,茶葉粗老,香味低劣。

2、鮮葉分級,確定質量高低依據(jù)其鮮葉大小,色澤、輕重、厚薄、老嫩等幾項因素而確定質量的高低。信陽毛尖鮮葉分級方法有粗分和細分二種。

3、信陽毛尖鮮葉分級首先檢查是否有劣變。如因存放時間過長,鮮葉變紅,輕者列為次級,重者作為省變處理,分別攤放制作。 有老葉林片含雜的鮮葉要求當時挑揀分開,除去雜質。老嫩混雜的鮮葉與鮮葉單一老嫩的分開,大鮮葉與小鮮葉分開。

信陽有哪些茶葉

1、純真生活,健康綠茶。頭條萊垍

2、你過新年,我送健康。萊垍頭條

3、你過新年,我送綠茶。萊垍頭條

4、英山云霧茶,一茶品天下。頭條萊垍

5、一二品三比較,還是英山云霧好。頭條萊垍

6、茶道上走來英山云霧,天底下品出美味人生。萊垍頭條

7、山好水好,自然茶好一一英山云霧茶。垍頭條萊

8、碧螺春:品一杯洞庭碧螺春游一會人間仙境處。萊垍頭條

9、碧螺春茶中驕子水中仙子。萊垍頭條

10、喝茶要喝碧螺春。萊垍頭條

11、和普洱茶一起輝煌。萊垍頭條

12、好普洱茶就是這個味。條萊垍頭

13、茶上品,天下行。條萊垍頭

14、心有多大,普洱就有多大。條萊垍頭

15、一杯清茶,一抹清香。條萊垍頭

17、有問題,普洱一下。萊垍頭條

18、一杯白茶,一份健康,一生朋友。頭條萊垍

19、好山好水,自然好茶!-福鼎白茶。萊垍頭條

20、清香一縷,養(yǎng)生百年一一福鼎白茶。頭條萊垍

21、天然本色,自然出色一一福鼎白茶。萊垍頭條

22、福鼎白茶,健康綠卡。垍頭條萊

23、大易天下,杯杯傳情。萊垍頭條

24、淡淡易杯茶,悠悠歲月情。萊垍頭條

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