為什么茶葉有股海苔的香味

應(yīng)該是糯米味，糯米香是一種植物，味道很香了聞，熟茶的糯米香味道一般是用糯米香葉熏的。一餅好的普洱茶，有三個(gè)決定因素，一是原料，二是工藝，三是儲(chǔ)存。滿足三個(gè)因素存儲(chǔ)下來(lái)的普洱茶才是好茶

茶葉青苔味

解決方案

1.農(nóng)業(yè)防治:增施腐熟有機(jī)肥，合理采摘，使茶樹生長(zhǎng)旺盛，提高抗病力。及時(shí)清除茶園雜草，雨后及時(shí)開溝排水，防止?jié)駳鉁簦茖W(xué)疏枝，改善茶園小氣候。衰老茶樹，可進(jìn)行臺(tái)劉修剪，使茶樹重發(fā)新枝，恢復(fù)生長(zhǎng)。茶季結(jié)束或雨后，用竹片刮去苔蘚和地衣，然后噴藥保護(hù)。

2.化學(xué)防治:秋冬停止采茶期，噴硫酸亞鐵溶液，能有效地防治苔蘚，但對(duì)地衣無(wú)效，或在茶樹休眠期噴石灰波爾多液。刮去苔蘚和地衣后，用草木灰浸出液煮沸濃縮后涂抹病部。

茶葉為什么有香氣

自然的。綠茶常見的板栗香、豆花兒香、蘭花香、豌豆鮮香等清新自然的香氣，烏龍茶中常見的蘭花香、桂花香、梔子香等鮮花的香氣，紅茶中常見的桂圓香、烤薯香等花果的香氣，這些香氣都是由茶葉中的類脂物質(zhì)在茶葉加工過(guò)程通過(guò)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)生成，并非人為添加所致。

為什么有的茶有海苔味

沒(méi)有，抹茶粉中沒(méi)有鉛鉻綠，抹茶粉是純天然的。

抹茶采用傳統(tǒng)工藝始終在低溫狀態(tài)下加工，能夠很好保持茶葉中的活性成分。因此顏色較深，一般呈墨綠色；而綠茶粉采用直接粉粹的方法加工而成，大多數(shù)為草綠色。抹茶清香淡雅，有淡淡的海苔味道和粽子葉子的香氣。抹茶粉中沒(méi)有鉛鉻綠，抹茶粉是純天然的。

綠茶有股海苔味

有股淡淡的綠茶味，想像成甜的綠茶就好了

為什么抹茶會(huì)有海苔的味道

抹茶和綠茶的差別：

1、采摘時(shí)節(jié)不同。綠茶在清明節(jié)前采摘的茶葉品質(zhì)最佳。但抹茶采摘要推遲到五月份，這是為了延長(zhǎng)茶葉的生長(zhǎng)期，以減少茶葉中苦澀的茶多酚，因此，成品抹茶跟綠茶最大的區(qū)別是基本沒(méi)有苦味。

2、制作工藝與加工工藝的不同。抹茶都是采用蒸青綠茶手工石磨而成，而綠茶粉是炒青綠茶金屬機(jī)械磨成。抹茶粉顆粒更細(xì)，而綠茶粉顆粒則相對(duì)粗一點(diǎn)。

3、氣味不同。因?yàn)椴烧七t到5月，生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，所以含有更多的氨基酸，正宗抹茶聞起來(lái)有類似海苔的清香，比較鮮。而綠茶粉聞起來(lái)就是一般茶葉的味道。抹茶的飲用：飲用抹茶通常按照茶道的方式飲用，需要遵循一系列復(fù)雜的規(guī)則?；镜姆椒ㄊ窍仍诓柰胫蟹湃肷倭磕ú?，加入少量溫（不是沸騰）水，然后攪拌均勻（傳統(tǒng)上使用茶筅）。在茶道中，“濃茶”用4克抹茶，加60CC開水，有點(diǎn)像漿糊狀?！氨〔琛庇?克抹茶，加60CC開水?？梢杂貌梵谒⒊鰸夂竦呐菽?，非常美麗，爽口。當(dāng)前快節(jié)奏的社會(huì)中，去用茶筅點(diǎn)茶喝的人已經(jīng)很少了，抹茶更多的被用來(lái)制作各種精美的食品，綠色的抹茶食品成為餐桌上綠色的鮮花，受到人們的追捧和享用。營(yíng)養(yǎng)：近幾十年來(lái)，人們對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)已經(jīng)大大加深，對(duì)茶葉功能性的物質(zhì)本質(zhì)也有了深刻的了解。在抗生素、生長(zhǎng)激素的毒副作用日益遭到質(zhì)疑的今天，茶多酚以其獨(dú)特的生物學(xué)功能和“綠色”本質(zhì)越來(lái)越深入到人們的飲食生活中。普通茶雖然含有極高的營(yíng)養(yǎng)成分、但是茶葉里真正溶于水的部分僅僅為35%，大量的不溶于水的有效成分都被人們當(dāng)做茶渣扔掉。實(shí)驗(yàn)證明，吃茶比之喝茶能夠汲取更多的營(yíng)養(yǎng)，一碗抹茶里的營(yíng)養(yǎng)成分超過(guò)30杯普通綠茶，所以日本茶道的老師們幾乎無(wú)一不長(zhǎng)壽天年。變喝茶為吃茶不僅是一個(gè)飲食習(xí)慣的改革，同時(shí)也是適應(yīng)快節(jié)奏現(xiàn)代化生活的需要。方法1、溫碗：先把茶碗連同茶筅一起用開水燙過(guò)。2、調(diào)膏：碗里放入2克抹茶，先加入少量的（幾克）的水，把抹茶調(diào)成漿糊狀，這樣可以防止十分細(xì)膩的抹茶產(chǎn)生抱團(tuán)的現(xiàn)象。3、點(diǎn)茶：用茶筅按照W的軌跡貼著碗底前后刷攪，使之拌入大量的空氣，形成濃厚的泡沫。

茶葉為什么有味道

新買的保溫杯有一股茶葉味是正常的，一般我們買的新杯子里面可能都會(huì)有一些塑料味，但是現(xiàn)在商家賣杯子基本上都會(huì)放在杯子里面，一個(gè)茶包的，這樣杯子就沒(méi)有什么塑料味道了，反而是茶葉的清香的味道，這也是為了更好的賣杯子，可能才會(huì)有這樣的措施。