陜西茶葉的特點(diǎn)(陜西的茶有什么特點(diǎn))
陜西的茶有什么特點(diǎn)
陜西省各個(gè)市的特點(diǎn)
一、西安市是陜西省省會(huì),人口一千多萬(wàn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,號(hào)稱“十三朝古都” ,高校數(shù)量在全國(guó)名列前茅,旅游資源豐富,交通發(fā)達(dá)。
二、咸陽(yáng)市跟西安最近,也是一個(gè)古城 ,渭河環(huán)繞咸陽(yáng),咸陽(yáng)北邊都是陵墓。
三、寶雞市是個(gè)交通小樞紐,風(fēng)景很美,有太白山風(fēng)景名勝,還有姜子牙釣魚(yú)臺(tái),有青銅器博物館,中華石鼓園,還有嘉陵江源頭。
四、渭南市離西安也不遠(yuǎn),渭南物產(chǎn)豐富,有花椒,蘋(píng)果,冬棗,還有倉(cāng)頡造字,司馬遷祠等。
五、銅川市過(guò)去是煤城,現(xiàn)在生態(tài)環(huán)境也不錯(cuò),有照金,孫思邈藥王山,耀州瓷。
六、漢中市在秦嶺南,有小江南之稱。魚(yú)米之鄉(xiāng)。
七、安康市在秦巴山區(qū)和秦嶺之間,素有“秦頭楚尾”之稱,也有很多名勝和特產(chǎn)。如南宮山,平利女?huà)z,旬陽(yáng)太極城,漢濱瀛湖,有紫陽(yáng)富硒茶,平利女?huà)z茶,還有魔芋。
八、商洛市在西安市東南方,商洛出文人,例如著名作家賈平凹。商洛山水如畫(huà) 有金絲峽,丹江流域風(fēng)景。
陜西省每一個(gè)市都有特點(diǎn),都有淵源。
陜西主要產(chǎn)什么茶
陝西磚茶是徑陽(yáng)茯磚,相傳己有600多年歷史。
陜西官茶是什么類型的茶
陜西官茶是越陳越好。
陜西官茶指的是陜西省咸陽(yáng)市的茯茶,因?yàn)槭钱?dāng)年為了控制和拉攏邊民而生產(chǎn)的發(fā)酵茶,所以才叫做官茶。古代邊民只有肉類而沒(méi)有蔬菜的補(bǔ)給,所以這種發(fā)酵茶便成為了邊民餐桌上必不可少的幫助消化的重要的物質(zhì)。
對(duì)于發(fā)酵茶來(lái)說(shuō),既有茯茶,也有普洱,白茶,這種發(fā)酵茶時(shí)間越久越陳香。
陜西好茶是哪幾種
陜西出產(chǎn)茶葉歷史悠久。
1、午子仙毫:主產(chǎn)于西鄉(xiāng)縣午子山及鄰近地區(qū)。
2、紫陽(yáng)毛尖:主產(chǎn)于安康的紫陽(yáng)縣。
3、寧強(qiáng)雀舌:主產(chǎn)于漢江上游的寧強(qiáng)縣。
4、商南泉茗:主產(chǎn)于商南縣。
5、定軍茗眉:主產(chǎn)于漢中的勉縣。
6、秦巴霧毫:產(chǎn)于大巴山腹地的鎮(zhèn)巴縣。
7、漢水銀梭:產(chǎn)于南鄭縣。
8、女?huà)z銀峰:產(chǎn)于安康的平利縣。
以上是陜西的八大名茶。
陜南茶葉的品質(zhì)特點(diǎn)
陜南地形是山地為主,河谷平原較少,總體上地勢(shì)是北高南低,山河相間,縱列分布
陜南北靠秦嶺、南倚巴山,漢江自西向東穿流而過(guò)。陜南的漢中、安康自然條件方面具有明顯的南方地區(qū)特征,主要栽種水稻,盛產(chǎn)桔子、茶葉。主食是大米、面食。漢中、安康尤其是漢中方言接近四川、重慶方言。商洛北部的方言接近陜西官話(中原官話的一種,也稱為關(guān)中話),西部、南部各縣方言比較多,分別有:下湖話、客家話、江淮話、西南官話等。
陜西的茶有什么特點(diǎn)和口感
茯磚茶以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,經(jīng)發(fā)酵和發(fā)花工藝產(chǎn)生冠突曲霉,俗稱為金花,金花干嗅具有黃花清香,泡飲時(shí)滋味醇厚微澀湯色橙黃明亮或橙紅不混濁,香氣具菌花香、清純不粗、口感強(qiáng)勁。
金花有效促進(jìn)調(diào)節(jié)人體新陳代謝,對(duì)人體起著保健和病理預(yù)防作用。
茯磚茶具有獨(dú)特的品質(zhì)和口味,化膩健胃、御寒提神的飲用功效為其它茶類所不及,特別是對(duì)游牧民族而言,居住在沙漠、戈壁等荒涼地帶,主食牛肉、羊肉、奶酪等,缺少蔬菜水果。
長(zhǎng)期飲用茯磚茶能夠幫助消化,有效調(diào)節(jié)人體新陳代謝,對(duì)人體起著一定的保健和病理預(yù)防作用。
因而,在我國(guó)西北地區(qū)有“一日無(wú)茶則滯,三日無(wú)茶則痛”、“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”之說(shuō),尤其適合高寒地帶及高脂飲食地區(qū)人群飲用。
陜西有哪些代表性的茶
陜西官茶又名涇陽(yáng)茯茶
產(chǎn)自于陜西咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣.據(jù)說(shuō),距今已有近千年歷史,她興于宋,盛于明清和民國(guó)時(shí)期。原料來(lái)自陜南、四川、湖南等地的黑毛茶,茶體緊結(jié),色澤黑褐油潤(rùn),金花茂盛,菌香四溢,茶湯橙紅透亮,滋味醇厚悠長(zhǎng)。
陜西的茶有什么特點(diǎn)呢
漢中仙毫是綠茶,不發(fā)酵茶,主產(chǎn)地為陜西漢中,為陜西名優(yōu)綠茶,是采摘茶樹(shù)細(xì)嫩單芽、或一芽一葉為原料,經(jīng)攤青、殺青、理?xiàng)l、做型、提毫、烘干、精選等工藝制成,成品茶微扁挺秀、勻齊,色澤嫩綠顯毫,嫩香高銳持久,滋味鮮爽回甘,回味持久。漢中仙毫是綠茶,不發(fā)酵茶,主產(chǎn)地為陜西漢中,為陜西名優(yōu)綠茶,是采摘茶樹(shù)細(xì)嫩單芽、或一芽一葉為原料,經(jīng)攤青、殺青、理?xiàng)l、做型、提毫、烘干、精選等工藝制成,成品茶微扁挺秀、勻齊,色澤嫩綠顯毫,嫩香高銳持久,滋味鮮爽回甘,回味持久。
陜西盛產(chǎn)什么茶
西北茶區(qū)主要生產(chǎn)黑茶、綠茶、紅茶、代用茶等,如紫陽(yáng)毛尖、絞股藍(lán)茶、漢中仙毫、紫陽(yáng)紅茶、商南泉茗、涇陽(yáng)茯茶、漢中紅茶、八寶茶、磚茶等,西北茶區(qū)主要指的是陜南茶區(qū),分布在安康、漢中、商洛等地域。
歷史上的陜茶廣泛影響著西北五省乃至世界,以陜南茶區(qū)紫陽(yáng)縣為起始點(diǎn)之一的中國(guó)第一條茶馬古道,與絲綢之路的南線同軌,與唐蕃古道交叉重疊,在唐、宋、明、清構(gòu)成了西北經(jīng)濟(jì)大動(dòng)脈。