什么茶葉叫什么肉桂的(茶葉肉桂屬于什么茶)
茶葉肉桂屬于什么茶
肉桂茶不是紅茶,屬于烏龍茶即青茶。我國(guó)茶葉分為綠茶,紅茶,青茶,黑茶,黃茶。烏龍茶是半發(fā)酵茶,紅茶是全發(fā)酵茶。肉桂產(chǎn)于武夷山,是武夷山巖茶的一種。肉桂沖泡后色澤翠綠油潤(rùn),有獨(dú)特的高香味,聞起來(lái)有一種桂皮的味道,富含氨基酸,長(zhǎng)飲有利健康。
茶葉叫肉桂是什么茶
肉桂茶屬于烏龍茶的一種,它也叫武夷山巖茶,主要出產(chǎn)在中國(guó)福建的武夷山,這種茶葉在市場(chǎng)上多以茶磚的形式存在,人們沖泡它時(shí)需要用專門的茶刀與茶針把它撬開(kāi),再取適量茶葉用沸水沖泡。肉桂茶是一種帶有肉桂香氣的茶葉,它滋味甘醇,湯色紅潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,平時(shí)人們飲用肉桂花能加快代謝,也能提神醒腦。
茶葉肉桂屬于什么茶國(guó)兵
1.
肉桂是武夷山中的巖茶,既不是紅茶也不是綠茶,屬于烏龍茶的一種。
2.
武夷巖茶肉桂茶還有一個(gè)名稱是玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負(fù)盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。它具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。
3.
肉桂茶為上等的肉桂樹精選制成,顆顆飽滿、色澤圓潤(rùn)、光亮,似有若無(wú)的桂皮獨(dú)特氣味縈繞其中,不可自拔。據(jù)行家評(píng)定肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光。
茶葉的種類肉桂
肉桂屬于烏龍茶,肉桂也叫玉桂,是烏龍茶中武夷巖茶的重要品種,由于香氣似桂皮香,因而稱肉桂。肉桂最早是武夷山慧苑坑的一個(gè)名叢,如今遍布于牛欄坑、馬頭巖、水簾洞、九龍窠等地,肉桂素以香銳、桂皮香出眾。
肉桂干茶條索勻整卷曲,色澤褐綠油潤(rùn)有光;聞干茶有甜香,沖泡后茶湯有桂皮香;入口醇厚回甘,齒頰留香;六、七泡后仍有“巖韻”的肉桂香。
茶葉肉桂屬于什么茶葉
肉桂茶是武夷巖茶中著名花色品種之一,屬于烏龍茶。
茶葉肉桂屬于什么茶類
肉桂全名武夷肉桂茶,既不是紅茶也不是綠茶,而是屬于烏龍茶。 肉桂,又名玉桂,是武夷山的本土品種。肉桂又名玉桂,原產(chǎn)于武夷山馬枕峰。 肉桂為無(wú)性系茶樹品種,灌木型,中葉類,晚生種。植株較高大,樹姿半開(kāi)展,分枝較密,葉片呈水平狀著生。葉長(zhǎng)橢園,葉身內(nèi)折,葉色綠或深綠,葉肉厚,葉尚軟,葉緣略具波狀,鋸齒細(xì)淺。 武夷肉桂的最大特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),就是香氣高銳,香型獨(dú)特。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。由于其品質(zhì)優(yōu)異,性狀穩(wěn)定。如今不僅成為武夷巖茶的最佳當(dāng)家品種,而且也被外地廣為引種。
肉桂茶屬于什么性質(zhì)的茶
肉桂茶是肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,成茶外形緊結(jié)呈青褐色,湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異,性狀穩(wěn)定,被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。
肉桂茶既不是紅茶,也不是綠茶,而是烏龍茶中的一種,是武夷巖茶的當(dāng)家品種,且被外地廣為引種。
肉桂茶在多次國(guó)家級(jí)名優(yōu)茶評(píng)比中,作為巖茶典型代表參評(píng),均獲金獎(jiǎng)。九十年代后武夷巖茶躋身于中國(guó)十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香異質(zhì)。出口港澳、東南亞、日本、英國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。
武夷肉桂,為無(wú)性系品種,茶樹為大灌木型,樹勢(shì)半披張,梢直立。樹高與寬幅可達(dá)2米以上。自然生長(zhǎng)者高、幅達(dá)3米以上,分枝尚密,節(jié)距尚長(zhǎng)(3至6厘米)。葉片水平著生,葉長(zhǎng)6.6厘米至12厘米,長(zhǎng)者達(dá)13.3厘米;葉寬2至4.7厘米,葉幅最寬者6厘米;葉色淡綠,但隨不同土質(zhì)和施肥量多少而變深或變淺,葉肉厚質(zhì)尚軟,葉面內(nèi)折,成瓦筒狀,有大葉烏龍品種特征,葉緣略具波狀,葉齒細(xì)淺,30對(duì)左右;葉脈細(xì)穩(wěn),7至8對(duì)左右,葉長(zhǎng)橢圓形,葉尖鈍,整株葉片差異大。育芽能力強(qiáng),持嫩性尚好,抗寒性好。
肉桂除了具有巖茶的滋味特色外,更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛(ài)。據(jù)行家評(píng)定,肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳味,香氣久泡尤存,沖泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齒頰留香;湯色橙黃清澈,葉底黃亮,紅點(diǎn)鮮明,呈綠葉紅壤邊狀;條索勻整,緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤(rùn)有光,部分葉背有青蛙皮狀小白點(diǎn)。
肉桂茶葉是什么茶類
肉桂茶屬于烏龍茶,產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū),是武夷最早的名樅。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,采用武夷巖茶的制作工藝而制成的烏龍茶,烏龍茶中武夷巖茶的著名花色品種之一。
肉桂是茶葉嗎
確切的講:水仙、肉桂屬于烏龍茶,并非屬于武夷巖茶(武夷巖茶也是烏龍的一種)。 水仙依據(jù)葉種產(chǎn)地和制作工藝的差別分:閩北水仙、鳳凰水仙;肉桂一般指武夷肉桂,是一種香氣易成滋味難求的品種。倘若想深入了解,可以去《茶經(jīng)》一書查找。 個(gè)人愚見(jiàn),望能有所幫助!