日照種茶的地方

不適合種植的，茶園需要濕潤氣候，菏澤處于魯西南，內(nèi)陸，干燥，寒冷。不同于日照靠海，濕潤。也不同于福建南方濕潤多雨。

日照最有特色的茶園

日照氣候?qū)倥瘻貛Ъ撅L(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。年平均氣溫13.3℃，年降水量781.5mm，年相對濕度72%，年平均日照時數(shù)2502.1小時。在暖溫帶的日照茶區(qū)，溫度條件是茶樹生長的關(guān)鍵因素，它既決定著茶樹的生存，也影響著茶樹的產(chǎn)量和質(zhì)量。

茶樹是喜溫作物，對低溫很敏感。因地處中緯度地區(qū)，低溫凍害成為威脅日照綠茶產(chǎn)量和品質(zhì)的首要制約因素，素有“小凍年年有，大凍三年凍兩頭”之說。

日照產(chǎn)綠茶的地方

雪青、旭光、浮來青、碧波、圣谷山和莒國翠6個日照綠茶品牌，獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號，獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志。日照綠茶按產(chǎn)季分為春茶、夏茶、秋茶 春茶：春茶被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更是極品中的極品，因為經(jīng)過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產(chǎn)量更是極為的稀少當(dāng)然價格肯定是格外的昂貴，如果您有幸品嘗到當(dāng)年第一批春茶那您可是太有口福了。整個春天會有好幾批的采摘，其價格和品質(zhì)是按采摘的時間來區(qū)分，越往前的品質(zhì)越好價格也貴些。 春茶的特征茶葉嫩?。ㄑ浚┤~厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。為此中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所對日照綠茶也作出了這樣的評價。 那如何區(qū)分春茶呢？春茶在沖泡后小嫩芽逐漸張開，湯色青中帶黃，即使隔夜后茶色也始終不變，而夏茶和秋茶不但葉芽較大、粗老而且沖泡后湯色會逐漸變紅銅色。 夏茶：夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因為經(jīng)過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡，所含的礦物質(zhì)和微量元素也少，當(dāng)然其價格也最便宜的。 秋茶：相比而言比夏茶好比春茶差，中間檔次。

日照綠茶在哪里種植

豆養(yǎng)茶園，屬于日照綠茶的一個全新品類，茶園分散于山東省日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)、黃墩鎮(zhèn)等地。由“豆養(yǎng)茶園”品牌出品，日照育茗優(yōu)品農(nóng)業(yè)科技有限公司傾力開創(chuàng)打造，集茶園管理種植、采摘、炒制，于一體，區(qū)別于普通日照綠茶，其外形粗壯飽滿，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。有著“色綠、味醇、形美、耐泡”等特點，平均醇厚度高于普通日照綠茶。

起源

日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境，適合茶葉生長，所產(chǎn)綠茶品質(zhì)優(yōu)良，色澤綠，口感佳，耐沖泡。

隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對茶葉品質(zhì)的要求越來越高，為滿足廣大茶客的高品質(zhì)需求，“東海凝翠”品牌于2013年率先進(jìn)行了茶園的改良，選用新西蘭非轉(zhuǎn)基因大豆，進(jìn)行轉(zhuǎn)化處理后變成有機(jī)肥料，深埋于茶園底部，常年對茶樹進(jìn)行滋養(yǎng)，產(chǎn)出來的綠茶品質(zhì)要優(yōu)越于普通日照綠茶，其營養(yǎng)更加豐富，內(nèi)質(zhì)更好，外形粗壯飽滿，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。有著“色綠、味醇、形美、耐泡”等特點。

制作

簡單分為殺青、揉捻和干燥三個步驟，其中關(guān)鍵在于初制的第一道工序，即殺青。鮮葉通過殺青，酶的活性鈍化，內(nèi)含的各種化學(xué)成分，基本上是在沒有酶影響的條件下，由熱力作用進(jìn)行物理化學(xué)變化，從而形成了綠茶的品質(zhì)特征。

(1)殺青：殺青對茶品質(zhì)起著決定性作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質(zhì)氧化，以防止葉子紅變；同時蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā)，鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質(zhì)揮發(fā)消失，從而是茶葉香氣得到改善。除特種茶外，該過程均在殺青機(jī)中進(jìn)行。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機(jī)種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體，互相牽連制約。

(2)揉捻：揉捻是綠茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用，使葉片揉破變輕，卷轉(zhuǎn)成條，體積縮小，且便于沖泡。同時部分茶汁擠溢附著在葉表面，對提高茶滋味濃度也有重要作用，制綠茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉，即殺青葉經(jīng)過攤涼后揉捻；熱揉則是殺青葉不經(jīng)攤涼而趁熱進(jìn)行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底，老葉宜熱揉以利于條索緊結(jié)，減少碎末。至2015年，除名茶仍用手工操作外，大宗綠茶的揉捻作業(yè)已實現(xiàn)機(jī)械化。

(3)干燥：干燥的目的，蒸發(fā)水分，并整理外形，充分發(fā)揮茶香。干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。干燥工序，一般先經(jīng)過烘干，然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊，茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此，茶葉先進(jìn)行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。

沖泡

1、燙杯 用熱水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷蓋碗）燙一遍。

2、洗茶 取茶入杯（此時杯溫可以烘出誘人的茶香），沖入開水少許，來回?fù)u動5次，然后濾掉。

3、沖泡 沖入80c的開水，不要加蓋，過2分鐘就可以品嘗了。一般綠茶沖泡2-4泡。

日照的茶園有哪些

青島嶗山綠茶；日照綠茶。

嶗山綠茶是山東省青島市嶗山區(qū)王哥莊、沙子口、中韓、北宅等4個街道辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域，選擇背風(fēng)向陽的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土質(zhì)深厚肥沃的花崗巖母巖棕壤土，有機(jī)質(zhì)含量大于1.0%，土層厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理環(huán)境選擇適宜的茶樹品種，用特有的工藝加工制成的綠茶。

日照綠茶，山東省日照市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。日照是世界茶學(xué)家公認(rèn)的三大海綠茶城市之一（另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城）。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優(yōu)良品質(zhì)，被譽(yù)為“中國綠茶新貴”。

日照綠茶是中國最北方的茶。因為地處北方，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長緩慢，但也正因為此，具備了南方茶所沒有的特點。中國農(nóng)科院茶科所對日照綠茶評價：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。

日照產(chǎn)茶的地方

山東莒縣的“浮來青”和日照的“雪青”有什么特點？山東莒縣的“浮來青”和日照的“雪青”有什么特點？ 山東省歷史上種茶很少，主要是冬季氣候寒冷，茶樹越冬比較困難，低溫和寒風(fēng)往往使茶樹地上部枝葉全部凍死，因此栽種數(shù)量極少。

20世紀(jì)70年代，我國茶葉專家引用南方的比較抗寒的品種在山東日照、莒縣、臨沂等地進(jìn)行試種，同時采取一系列保護(hù)過冬的措施，使“南茶北引”獲得成功。與此同時，山東的一些試種成功的地區(qū)，如日照、莒縣、臨沂、青島等地不甘落后，不斷創(chuàng)新，近年來也創(chuàng)造出不少名優(yōu)茶，其中莒縣的“浮來青”和日照的“雪青”最有名氣，現(xiàn)分別介紹如下。莒縣位于山東的東南部，浮來青產(chǎn)于莒縣夏莊一帶，是一種條形或扁形的炒青綠茶。夏莊種茶歷史雖不長，但南茶北引以來，不斷探索茶樹安全越冬和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的的一系列技術(shù)措施，茶園實施標(biāo)準(zhǔn)化管理，進(jìn)行冬季覆蓋保溫，鋪草、培土、灌溉、修剪等配套措施，細(xì)心栽培，合理采摘，使茶樹生長旺盛，芽壯葉肥。制作成的扁形或曲條形細(xì)嫩綠茶命名為“浮來青”，栗香濃郁，湯色綠明，滋味鮮醇耐沖泡。日照雪青產(chǎn)于日照沿海一帶的茶山，日照是“日出曙光先照”的意思，陽光充足，水資源豐富，加上溫暖的濕潤季風(fēng)，茶樹生長良好。日照雪青是上李家莊茶場創(chuàng)制，以冬季大雪覆蓋茶樹，春季冰雪融化后茶樹一片青綠的意思取“雪青”茶名。雪青茶，色澤翠綠，條索緊細(xì)，白毫顯露，香高味鮮爽。山東省自20世紀(jì)80年代“南茶北引”試種成功后，在臨沂、日照、莒縣一帶發(fā)展很快，新創(chuàng)制的名優(yōu)茶也不斷涌現(xiàn)出來。有扁形的類似龍井茶外形的烘炒型綠茶，也有條狀的類似毛峰外形的烘青綠茶，也有單芽形的極細(xì)嫩綠茶，也有其他形狀的綠茶。產(chǎn)于莒縣的“臥龍劍”，產(chǎn)于青島嶗山的“嶗山礦泉茶”等就是扁平形的細(xì)嫩綠茶，色綠湯明，香氣高爽，有栗香，滋味濃醇耐沖泡。產(chǎn)于膠南海青附近的“海青毛峰”，產(chǎn)于日照的“鳳眉茶”，產(chǎn)于臨沐的“玉山茗茶”，產(chǎn)于日照東港的“碧綠”等都是條形烘炒綠茶。外形纖細(xì)圓緊，色澤綠潤，有碗豆香、栗香不同香型，均較濃郁，滋味爽口。山東是我國的新興茶區(qū)，近年來在我國大力發(fā)展名優(yōu)茶的影響下，茶葉質(zhì)量普遍較好。由于山東人均飲茶數(shù)量高于全國平均水平，因而消費量大，有力地促進(jìn)了山東地產(chǎn)茶的發(fā)展。

日照種茶的地方在哪

日照，青島。膠南。諸城等

日照哪里茶園比較多

點

1.日照順風(fēng)陽光海洋牧場景區(qū) AAA

日照順風(fēng)陽光海洋牧場景區(qū)

　　日照順風(fēng)陽光海洋牧場景區(qū)位于日照市嵐山區(qū)虎山鎮(zhèn)周圍海域，人工魚礁建設(shè)地點距離日照港嵐山港區(qū)防波堤14.5公里，景區(qū)資源豐富、配套齊全，是一處集吃、住、游、行、釣于一體的濱海休閑度假園區(qū)。管理機(jī)構(gòu)：日照順風(fēng)陽光海洋牧場有限公司景區(qū)類型：人造景觀公園景區(qū)客服電話：……

2.淞晨有機(jī)茶文化旅游區(qū) AAA

淞晨有機(jī)茶文化旅游區(qū)

　　淞晨有機(jī)茶文化旅游區(qū)占地6000畝，由日照茶葉博物館、日照茶文化館、生態(tài)有機(jī)茶葉園區(qū)、清潔化加工車間、茶業(yè)科技研究和科普教育中心、游客接待中心、文化長廊七大部分組成，是集茶文化傳播、休閑垂釣、養(yǎng)生保健、餐飲住宿、會議培訓(xùn)、商務(wù)洽談、旅游度假為一體的生態(tài)觀光、休……

3.祥路碧海生態(tài)茶園 AAA

祥路碧海生態(tài)茶園

　　日照祥路碧海生態(tài)茶園隸屬于山東日照公路茶業(yè)有限公司，位于沈海高速日照服務(wù)區(qū)，距離日照市區(qū)15公里。茶園是一家集茶葉種植、加工、觀光、展覽、品茶于一體的綜合性企業(yè)，是江北最大的有機(jī)茶生產(chǎn)基地。自有有機(jī)生態(tài)茶園1000余畝，產(chǎn)品以綠茶和紅茶為主。生產(chǎn)的“祥路碧海”……

4.多島海景區(qū) AAA

多島海景區(qū)

　　日照多島海景區(qū)，國家3A級風(fēng)景區(qū)，坐落于美麗的海濱城市日照市嵐山區(qū)城區(qū)南部，地處海州灣畔，瀕臨黃海，面海背山，是國內(nèi)不可多見的南向臨海岸線。景區(qū)內(nèi)有全國唯一的海上摩崖石刻——海上碑。景區(qū)規(guī)劃設(shè)計以水為靈魂、以島為載體。通過地形塑造，利用潮汐把海水引進(jìn)水系，面向……

5.磴山 AAA

磴山

　　磴山寨風(fēng)景區(qū)，位于嵐山區(qū)虎山鎮(zhèn)境內(nèi)，為省級森林公園和國家AAA級景區(qū)。海拔358米，周長百里。北面有3600畝錦山秀水，曲徑通幽，環(huán)境宜人，是人們休閑娛樂、覽勝陶情的好去處。景區(qū)內(nèi)分布有包含磴山在內(nèi)的99座山（頭），99道溝，72泉，108處自然景觀。是江北佛……

6.東山部落景區(qū) AAA

東山部落景區(qū)

　　東山部落景區(qū)位于嵐山區(qū)碑廓鎮(zhèn)駐地東北角，占地1600畝。景區(qū)主要有游客接待中心、餐廳、泳訓(xùn)練基地、有機(jī)茶園、立體種植示范區(qū)、水上樂園、百花園、食用菌采摘園、蔬菜種植體驗園、百果園、金銀花采摘園等。游客可以采摘水果、蔬菜、金銀花，也可以到茗硯農(nóng)場體驗采茶、制茶、……

7.浮蓬山莊風(fēng)景區(qū) AAA

浮蓬山莊風(fēng)景區(qū)

　　浮蓬山莊風(fēng)景區(qū)位于日照嵐山區(qū)黃墩鎮(zhèn)浮蓬山，海拔381米，于四周群山峻嶺環(huán)繞中間獨立成脈。山上古樹參天，名勝古跡處處可見，浮蓬山莊古銀杏樹為縣級文物保護(hù)點，現(xiàn)仍保存完好。從空中俯瞰，浮蓬山和從身邊蜿蜒流過的糧山河，如青龍盤座，如白龍戲水。建設(shè)有千畝花圃、鄰水垂釣……

8.日照黃海九寨溝（磴山寨景區(qū)）

日照黃海九寨溝（磴山寨景區(qū)）

　　山東日照黃海九寨溝風(fēng)景區(qū)位于美麗的海濱城市——山東省日照市，作為一個集海、山、林為一體的“山寨文化”型生態(tài)休閑度假勝地，日益受到國內(nèi)外廣大旅游人士的關(guān)注。景區(qū)內(nèi)分布有包含磴山在內(nèi)的99座山（頭），99道溝，她不僅蘊含了上萬年的東夷古文化，而且借助日照市成為20……

9.潯河峪風(fēng)景區(qū) AA

潯河峪風(fēng)景區(qū)

　　潯河濕地公園于一個自然與文化相融的原始時尚休閑景區(qū)，匯集了生態(tài)環(huán)境、度假休閑、旅游觀光、科普教育、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等功能于一體。風(fēng)帆廣場是潯河濕地的重要組成部分，廣場占地面積180畝，栽植紅葉石楠、梧桐、日本紅楓、龍柏等各類苗木34萬株，架設(shè)風(fēng)帆景觀7個，建設(shè)觀景橋梁……

10.萬平茶文化園 AA

萬平茶文化園

　　萬平茶文化園位于日照市嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)綠茶之鄉(xiāng)，由山東萬平農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司投資興建，集茶文化展示區(qū)、無塵化茶葉加工區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉示范園、有機(jī)綠色茶葉片區(qū)四大部分組成。占地上千畝，集生態(tài)觀光、互動體驗、現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)于多功能一體，配套手工制茶體驗區(qū)和品茶區(qū)的特色茶……

日照種茶的地方有哪些

日照紅茶的產(chǎn)地在山東的日照，日照是一個位于黃海之濱的城市，盛產(chǎn)日照綠茶，后來經(jīng)過紅茶制作工藝的研發(fā)以及改進(jìn)，有了日照紅茶的由來誕生。各個茶葉加工廠一般是加工綠茶，有一部分茶場生產(chǎn)生產(chǎn)。

日照最好的茶在什么地方

你算問對人了，俺是日照人。

日照茶當(dāng)屬巨峰產(chǎn)地茶有名。日照茶葉店不少，基本都是真正日照產(chǎn)地茶。但多數(shù)小店缺斤少兩或價格與各檔次不匹配。建議到百貨大樓或大商店買，在黃海一路，與海濱五路交叉口有家“雪青茶”做的挺大，應(yīng)該比較放心。