茶葉包裝標(biāo)識(茶葉包裝標(biāo)識產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號為q)
茶葉包裝標(biāo)識產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號為q
GB 18650-2002 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 龍井茶被GB/T18650-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 龍井茶代替本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了龍井茶的術(shù)語和定義、要求、試驗方法和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于浙江省人民政府劃定的龍井茶原產(chǎn)地域范圍,并經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政主管部門批準(zhǔn)保護(hù)的原產(chǎn)地域包含產(chǎn)品中的龍井茶
茶葉包裝名稱
小包的好處:1、便于攜帶,很多愛茶的人士,每天都隨身攜帶幾包茶葉,出門在外、吃飯的時候,拿出來與朋友一起泡茶喝;
2、小包裝后,有利于茶葉提高售價、顯得高檔化,這也是推動茶葉價格不斷高漲的一個因素;
3、每斤茶葉分包成60多包,每包7-8克,和泡茶的器具(蓋碗)比較般配,茶葉過多或過少都不太好
茶葉銷售包裝標(biāo)簽執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號
茶葉可以不用標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽,遵循GB 28050豁免規(guī)則
GB 28050中第七條:
7 豁免強(qiáng)制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品
下列預(yù)包裝食品豁免強(qiáng)制標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽:
——生鮮食品,如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果、禽蛋等;
——乙醇含量≥0.5%的飲料酒類;
——包裝總表面積≤100cm2 或最大表面面積≤20cm2 的食品;
——現(xiàn)制現(xiàn)售的食品;
——包裝的飲用水;
——每日食用量≤10 g 或 10 mL 的預(yù)包裝食品;
茶葉包裝說明規(guī)范
中國是茶的故鄉(xiāng),是茶的原產(chǎn)地。中國人對茶的熟悉,上至帝王將相,文人墨客,諸子百家,下至挑夫販夫,平民百姓,無不以茶為好,即使是在國外工作學(xué)習(xí)或者移民國外,依舊保持茗茶的習(xí)慣,茶葉就成為了最常郵寄的物品之一。
食品、藥品、化妝品在國際快遞中屬于敏感物品,茶葉也不例外,四大國際快遞都無法承運敏感物品,因為EMS是由萬國郵聯(lián)管理下的國際郵件快遞服務(wù),是各國具有國資背景的郵政公司組成的聯(lián)盟,EMS包裹在各國海關(guān)、航空等部門均享有優(yōu)先處理權(quán)。
在郵寄茶葉需要注意的一些事項:
第一:時效,EMS在時效上不穩(wěn)定,時快時慢,有時候只需要兩至三天,有時候卻要十天半個月,如果出現(xiàn)旺季郵局爆倉、清關(guān)延誤或者惡劣天氣等不可抗力影響的話,時效會進(jìn)一步的延長,但是包裹是安全的,有物流單號可以實時追蹤,包裹丟失的幾率是非常低的。
第二:計費, EMS的計費單價可能會比四大國際快遞渠道高,但EMS在計費的時候只按照實際重量計費,不會計算包裹外包裝尺寸的體積重量,并且無偏遠(yuǎn)費,因此有時候一些是尺寸大重量輕的物品寄送去國外也常常選擇EMS渠道,運費反而會比普通渠道更低!很多客戶在郵寄茶葉的時候都會附帶很大的禮盒,這些禮盒相比茶葉本身來說,量甚至超過了茶葉本身的重量,這樣郵寄的話就不劃算了。如果收件人是的親朋好友,可以拆掉禮盒包裝只郵寄茶葉節(jié)省運費,將本身有內(nèi)包裝的茶葉在外層包裹防震材料,足以保護(hù)好茶葉。如果是送禮的話,禮盒裝的茶葉是不能避免的,但在購買的時候,客戶可以選擇重量輕一些的禮盒裝茶葉。
第三:派送,物品如果已經(jīng)到達(dá)國外派送站點,物流可能會顯示"未妥投"的情況,這說明當(dāng)?shù)剜]局已經(jīng)派送過一次了,但收件人可能不在家出現(xiàn)派送不成功的情況,這時候就需要收件人主動聯(lián)系當(dāng)?shù)剜]局,預(yù)約一個派送時間,當(dāng)?shù)夭艜M快去安排。
茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn)
感謝頭條邀請,"高級"這個詞在廣告范疇屬于違禁詞語,茶葉外包裝上不可以出現(xiàn)任何描繪詞語,可以根據(jù)茶葉等級的區(qū)分,例如一級,二級,特級等級別可以出現(xiàn)在茶葉的外包裝上,而個人主觀的最好不要出現(xiàn)在外包裝上!
一般來說我們茶葉的外包裝需要體現(xiàn)茶葉的等級,品名,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)地址等信息!
我是汲老歡迎大家多多交流!
茶葉包裝標(biāo)識的標(biāo)準(zhǔn)
茶葉標(biāo)簽規(guī)格通常是500g,如果是小包裝可以是100g*5。
簡述茶葉包裝標(biāo)志的基本內(nèi)容
按茶的質(zhì)量級別分類茶葉不同,級別也不同,一般分為特級、一級、二級、三級、四級、五級等,有的特級茶還細(xì)分為特一、特二、特三等,普洱散茶分為特級、一級、二級……十級,共11個級別,級別不同,品質(zhì)各有差異,一般級別會印在相應(yīng)的茶葉外包裝上,方便消費者辨別。
同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級。等級編號由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。
如炒青和烘青毛茶常分6級12等(每級含2個等,也有分7級14等),一級二等品質(zhì)比二級三等好;精茶中的眉茶也分級,如特珍一級、二級;珍眉一級、二級……。
外銷眉茶為便于洽談訂貨,常以一定號碼表示花色等級。擴(kuò)展資料雖然中國茶葉的分類尚無統(tǒng)一的方法,但比較科學(xué)的分類是依據(jù)制造方法和品質(zhì)上的差異來劃分的,特別是根據(jù)各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類,即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。
綠茶茶多酚氧化最輕,紅茶氧化最重。
茶葉的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號
當(dāng)然好,表明普洱茶符合國家推薦標(biāo)準(zhǔn)。
GB是國家標(biāo)準(zhǔn)的代號。國家標(biāo)準(zhǔn)代碼簡稱國標(biāo)碼,國家標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)冠以“GB”。推薦標(biāo)準(zhǔn)冠以“GB/T”。
國家標(biāo)準(zhǔn)的編號由國家標(biāo)準(zhǔn)的代號、國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號和國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年號(發(fā)布年份)構(gòu)成。GB代號國家標(biāo)準(zhǔn)含有強(qiáng)制性條文及推薦性條文,當(dāng)全文強(qiáng)制時不含有推薦性條文,GB/T代號國家標(biāo)準(zhǔn)為全文推薦性。
茶葉包裝標(biāo)識貯運標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行
1.產(chǎn)生原因 這是條形茶常見的一種不良品質(zhì)表現(xiàn),在各大茶類中均存在。其原因主要有以下幾條。
第一,采摘的茶葉原料嫩度差或老嫩不勻、加工工藝難于實現(xiàn)一致的結(jié)果,致使條索粗松或松散條混雜其中。
第二,揉捻工序中適度的加壓欠缺、投葉過少,茶條卷緊度不足,造成松散條出現(xiàn)。
第三,鍋炒茶投葉過少、火溫過高。由于茶葉水分被快速強(qiáng)迫散發(fā),做形工序要求的收緊時間不夠,茶葉被很快干燥固形,導(dǎo)致茶條仍呈似原料般的松散形態(tài)。
第四,紅茶萎凋偏輕。
2.改進(jìn)措施 針對上述的品質(zhì)缺陷,可采取的相應(yīng)改進(jìn)措施包括以下幾條。
第一,嚴(yán)格控制原料采摘標(biāo)準(zhǔn),力求采勻。進(jìn)廠后鮮葉原料按照不同等級分別付制。
第二,以揉出茶汁、緊卷成條、芽葉不破碎為適度;有選擇性地調(diào)節(jié)揉捻工序的時間、投葉量和壓力變化。
第三,以產(chǎn)品的綜合品質(zhì)為要求,合理安排制作時間和加工工序,并避免為一味追求色澤表現(xiàn)而變動工藝。
第四,加工條紅茶時,萎凋攤?cè)~不可過厚,掌握萎凋適度標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)制作時的情況及時調(diào)節(jié)萎凋槽風(fēng)量和萎凋時間。
(二)欠圓渾,帶扁
1.產(chǎn)生原因 各大茶類的機(jī)揉條形茶中可能出現(xiàn)的一種外形缺陷表現(xiàn)。原因主要在于揉捻工序。
第一,揉捻時投葉量過多,揉轉(zhuǎn)不勻,致使茶條不圓不扁,有失整齊。第二,加壓過早、過重,塑形不當(dāng)。
2.改進(jìn)措施 可采取的相應(yīng)改進(jìn)措施包括以下幾條。
第一,按要求調(diào)整揉桶中的投葉量,投葉時不能完全壓緊壓實。第二,掌握加壓、松壓原則,做到適當(dāng)、適度、適時。
(三)斷碎
1.產(chǎn)生原因 各大茶類普遍存在的品質(zhì)弊病。原因通常在于以下幾條。
第一,殺青程度過老,含水量太低。
第二,揉捻過度,壓力過重。
第三,揉捻葉含水量偏高。
第四,綠茶二青時茶條未受熱回軟就過早搓揉或鍋溫過高。
第五,滾條、車色時間過長。
第六,貯運過程中受重壓。
第七,紅茶萎凋偏輕。
2.改進(jìn)措施 可采取的相應(yīng)改進(jìn)措施包括以下幾條。
第一,控制殺青程度。掌握嫩葉老殺、老葉嫩殺、老而不焦、嫩而不重的原則。
第二,掌握揉捻適度的原則。
第三,避免趕時間用重壓短時揉捻或一壓到底。
第四,滾條、車色應(yīng)掌握投料與時間的關(guān)系。
第五,合理控制各過程的鍋溫。
第六,貯運中輕拿輕放。
第七,紅茶萎凋時間應(yīng)充足,最短不可少于6小時。
(四)團(tuán)塊
1.產(chǎn)生原因 各種條形茶常見的一種外形弊病表現(xiàn)。形成原因主要在于以下幾條。
第一,殺青揚炒及完成后的攤晾不足,葉片含水量高,芽葉擠壓成塊。第二,揉捻壓力過大,加壓過早,解塊不夠均勻徹底。
2.改進(jìn)措施 一般采取的改進(jìn)措施包括以下幾條。
第一,改進(jìn)解塊機(jī)滾筒“鋪齒”密度。
第二,殺青葉含水量多時應(yīng)多揚少悶。
(五)干茶色呈黃白、起泡
1.產(chǎn)生原因 出現(xiàn)的原因主要有以下幾條。
第一,殺青或炒二、三青時火溫過高。
第二,翻炒不勻、欠及時。
2.改進(jìn)措施
第一,高溫殺青或炒茶時翻炒應(yīng)均勻,相應(yīng)的速度要快。
第二,機(jī)具加熱時做到火力均勻,控制火溫要先高后低。
(六)紅筋紅梗
1.產(chǎn)生原因 這是綠茶產(chǎn)品中出現(xiàn)的缺陷。形成的原因主要有以下幾條。
第一,采摘手法不當(dāng),致使新梢斷裂處細(xì)胞破損過大。
第二,貯運鮮葉堆壓過重過久,導(dǎo)致紅變。
第三,殺青時溫度低,翻炒不勻不足,葉子受熱不足。
第四,揉捻后未及時干燥或干燥溫度低、時間長。
2.改進(jìn)措施
第一,采用恰當(dāng)?shù)牟烧绞健?/p>
第二,貯運鮮葉的容器應(yīng)透氣,忌用塑料袋裝運。
第三,采下的鮮葉及時送至茶廠攤放散熱。
第四,鮮葉攤放不宜過厚、過久。
第五,殺青要殺透、殺勻。
第六,揉捻葉應(yīng)及時干燥。初干溫度不低于120℃。
(七)灰暗(枯)
1.產(chǎn)生原因 在各類茶中均會出現(xiàn)的缺陷。主要原因包括以下幾條。
第一,綠茶加工中揉捻過度、在制品液汁流出過多,致使茶多酚過多氧化。
第二,綠茶初干溫度偏低,炒干時間過長。
第三,茶葉在潮濕環(huán)境中放置時間過長,致使茶葉受潮。
第四,紅茶萎凋過度。
第五,紅茶加工揉捻不足或發(fā)酵過度。
第六,紅茶、青茶干燥溫度過高,足干時間偏長。
第七,紅茶中粗老原料過多。
第八,青茶茶青偏嫩、曬青過度。
第九,青茶做青過度。
2.改進(jìn)措施
第一,掌握揉捻適度,避免摩擦過度。
第二,揀剔、包裝時注意防潮。
第三,茶葉從冷庫中取出時注意密封,以避免茶葉過早在空氣中暴露至冷凝的水分被吸附而受潮。
第四,紅茶萎凋時間不宜過長,一般不應(yīng)超過18小時。
第五,紅茶發(fā)酵要適度。
第六,紅茶、青茶的初干溫度不宜超過130℃。
第七,青茶應(yīng)注意做青過程香氣變化及適度。
第八,青茶的干燥工序中烘焙溫度由高漸低,中間逐次攤晾。
第九,注意紅茶原料嫩度,不宜老、嫩混雜加工。
(八)帶黃
1.產(chǎn)生原因
第一,綠茶烽鍋時間過長或火溫過高。
第二,復(fù)干機(jī)滾條溫度過高、時間過長。
第三,原料嫩度差,殺青葉在制品攤放時間過長、過厚。
第四,青茶殺青溫度過低,時間偏長。
第五,青茶殺青或初干時投葉量過大,水汽不透而悶黃。
第六,包揉的在制品溫度過高,包揉處理時間過長。
2.改進(jìn)措施
第一,復(fù)炒、滾加熱時掌握溫度不超過80℃。
第二,適當(dāng)調(diào)整原料嫩度,控制攤放葉的厚度和時間。
第三,掌握青茶殺青的時間、溫度恰當(dāng)。
第四,控制青茶殺青、初干的投葉量。
第五,根據(jù)工藝需要控制包揉工序的溫度和時間。
(九)露筋、樸
1.產(chǎn)生原因
第一,粗老的原料因揉捻(切)不當(dāng)、表皮破損,茶葉莖梗上的木質(zhì)部露出。
第二,混雜在新梢中的老葉因破損呈殘片狀。
茶葉銷售包裝上的標(biāo)簽一般包括什么內(nèi)容
茶葉是有保質(zhì)期的。國家早就參照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),對保質(zhì)期作出了限定。國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB7718-94《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,定量包裝茶葉標(biāo)簽必須標(biāo)明8項內(nèi)容,其中包括生產(chǎn)(包裝)日期和保質(zhì)期這2項。
不過,茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)。不發(fā)酵的綠茶、輕發(fā)酵的鐵觀音生茶的保質(zhì)期較短,包裝后如果沒放入冰箱,兩三個月就變味;半發(fā)酵的武夷巖茶、全發(fā)酵的紅茶等,如果保存得當(dāng),保質(zhì)期相對較長;普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品,國家未對它們制定保質(zhì)期。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味;二是看茶湯顏色,比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。另外,就是看茶葉包裝上的保質(zhì)期。如果是散裝茶葉的話,要盡量在18個月之內(nèi)飲完。
茶葉標(biāo)簽必須清晰的標(biāo)明該包裝內(nèi)茶葉的生產(chǎn)日期
要看什么茶 如果是重發(fā)酵,重焙火的茶,是不怕放的,時間長的味道更特殊。如武夷巖茶,炭焙烏龍等。如黑茶,普洱茶等。
紅茶放時間長也不要緊,雖然新茶獨特的氣息會揮發(fā)掉,但口味還行。福建白茶(白毫銀針,白牡丹等)也是可以存放的。以上的茶都是指常溫存放。
綠茶與黃茶的保存,則要求低溫這兩類茶容易變 質(zhì),如果是密封,低溫冷藏,那么放上兩三年,依然可以喝,只是新鮮感差了點如果是常溫存放,兩年后味道就不好喝了,會有陳味,哈味,喝起來有種扎喉嚨的感覺。但是時間再久一點,這種感覺就會淡化,茶湯則開始發(fā)紅。沒有了綠茶的特性,喝不出綠茶的感覺了,喝呢也喝不死人 ,只是體驗感不好 不論你如何存放茶葉,不受潮 ,不發(fā)霉。不吸附異味是必要前題。