24節(jié)氣茶單

立春梅花分外艷，雨水紅杏花開(kāi)鮮；

驚蟄蘆林聞雷報(bào)，春分蝴蝶舞花間。

清明風(fēng)箏放斷線，谷雨嫩茶翡翠連，

立夏桑果象櫻桃，小滿養(yǎng)蠶又種田。

芒種育秧放庭前，夏至稻花如白練；

小暑風(fēng)催早豆熟，大暑池畔賞紅蓮。

立秋知了催人眠，處暑葵花笑開(kāi)顏；

白露燕歸又來(lái)雁，秋分丹桂香滿園。

寒露菜苗田間綠，霜降蘆花飄滿天；

立冬報(bào)喜獻(xiàn)三瑞，小雪鵝毛片片飛。

大雪寒梅迎風(fēng)狂，冬至瑞雪兆豐年；

小寒游子思鄉(xiāng)歸，大寒歲底慶團(tuán)圓。

節(jié)氣養(yǎng)生茶單

24節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

　　1、立春：牛肉、香菜、菠菜、雞肝。

民間習(xí)俗：打春即“打牛”，即表示勸農(nóng)春耕和祈求豐收。相傳是周公始制立春土牛。除了打春，這一天還有咬春的習(xí)俗，即吃春餅、春盤(pán)、咬蘿卜等。

　　2、雨水：南瓜、小米、豆苗、玫瑰花。

　　這一天出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養(yǎng)育之恩。

　　3、驚蟄：豌豆、黑米、海蜇、荸薺。

　　民間習(xí)俗：在驚蟄時(shí)，一些地區(qū)流行著祭白虎、吃梨、打小人、吃烙餅、祭雷神的習(xí)俗。

　　4、春分：紅棗、淮山、銀耳。

　　民間習(xí)俗：這一天民間會(huì)有豎蛋、送春牛圖、粘雀嘴、春祭等活動(dòng)。

　　5、清明：薺菜、燕麥、茼蒿。

　　民間習(xí)俗：民間除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。

　　6、谷雨：土茯苓、豆芽。

　　民間習(xí)俗：禁殺五毒農(nóng)民一邊進(jìn)田滅蟲(chóng)，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱

　　7、立夏：木瓜、鴨肉、山楂。

　　民間習(xí)俗：在民間，立夏日人們則喝冷飲來(lái)消暑。立夏日，江南水鄉(xiāng)有烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。

　　8、小滿：櫻桃、苦菜。

　　民間習(xí)俗：對(duì)于小滿來(lái)說(shuō)，最主要的飲食習(xí)俗是吃“苦菜”，《周書(shū)》上曾有記載：“小滿之日，苦菜秀”，這個(gè)時(shí)節(jié)遍布全國(guó)都是苦菜上市的季節(jié)，所以苦菜秀成為了小滿節(jié)氣三候的第一候的侯應(yīng)。

　　9、芒種：茄子、冬瓜。

　　民間習(xí)俗：送花神農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。皖南地區(qū)會(huì)有安苗的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng)，始于明初，祈求五谷豐登、村民平安。

　　10、夏至：綠豆、苦瓜。

　　民間習(xí)俗：山東各地普遍要吃涼面條，俗稱(chēng)過(guò)水面，有“冬至餃子夏至面”的諺語(yǔ)。廣東地區(qū)，人們喜好在夏天滋補(bǔ)涼食避暑。

　　11、小暑：絲瓜、黃鱔。

　　民間習(xí)俗：有民諺語(yǔ)：“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。從這一天開(kāi)始進(jìn)入伏天。因此，頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗。徐州人入伏吃羊肉，稱(chēng)為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期。

　　12、大暑：生姜、萵筍、獼猴桃。

　　民間習(xí)俗：廣東諺語(yǔ)：六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老。仙草即“涼粉草”，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟來(lái)“過(guò)大暑”。湘中、湘北素有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，就是大暑吃童子雞。湘東南還有大暑吃姜的風(fēng)俗，“冬吃蘿卜夏吃姜，不需醫(yī)生開(kāi)藥方”。

　　13、立秋：檸檬、芝麻。

　　民間習(xí)俗：立秋的主要習(xí)俗有：立秋節(jié)、摸秋、秋忙會(huì)、貼秋膘等民間流行在立秋這天以懸秤稱(chēng)人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比。

　　14、處暑：海蜇、銀耳、百合。

　　民間習(xí)俗：處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱(chēng)“作七月半”或“中元節(jié)”。往往人們會(huì)聚在河湖邊放河燈，為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。南方民間會(huì)有自釀白露米酒的習(xí)俗，白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱(chēng)“白露米酒”。

　　15、白露：核桃、木耳、蜂蜜。

　　開(kāi)始收獲高粱和早玉米。

　　16、秋分：銀耳、芝麻、核桃、糯米。

　　民間習(xí)俗：煮湯圓吃的習(xí)俗吃一種叫做“野莧菜”的野菜，有的地方也稱(chēng)之為“秋碧蒿”。

17、寒露：豆類(lèi)、海帶、紫菜。

　　民間習(xí)俗：因此時(shí)包括重陽(yáng)節(jié)，故有登高活動(dòng)。同時(shí)，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”。

　　18、霜降：柿子、栗子、花生。

　　民間習(xí)俗：吃柿子。俗話說(shuō)：“霜降吃柿子，不會(huì)流鼻子(鼻涕)?！鄙綎|農(nóng)諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。

　　19、立冬：豆?jié){、蛋類(lèi)、核桃、杏仁。

　　民間習(xí)俗：在古代社會(huì)，這一天皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。民間會(huì)有吃餃子的習(xí)俗，有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。

　　20、小雪：牛肉、白菜、栗子。

　　民間習(xí)俗：腌臘肉；吃糍粑(古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。)有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀。

　　21、大雪：鯽魚(yú)、海參、核桃。

　　民間習(xí)俗：魯北民間有“碌碡頂了門(mén)，光喝紅黏粥”的說(shuō)法；而老南京則有句俗語(yǔ)叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。

　　22、冬至：獼猴桃、甘蔗、柚子。

　　民間習(xí)俗：餛飩面，過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法；吃狗肉、羊肉；吃餃子。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！蹦戏皆谶@一天人們講究吃紅豆糯米飯。

　　23、小寒：栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓。

　　民間習(xí)俗：南京講究吃菜飯；廣東吃糯米飯。

　　24、大寒：栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓。

　　民間習(xí)俗：廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗。其間，還有一個(gè)非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧等熬成一鍋香甜美味的臘八粥。

24節(jié)氣茶概念

清明顧名思義，就是我們常說(shuō)的明前茶，這個(gè)時(shí)節(jié)的茶，是茶中佳品，比如綠茶、白茶等。

谷雨，雨前茶，在清明節(jié)后，谷雨前這段時(shí)期采摘，傳言之這個(gè)時(shí)期的茶葉芽葉中含有維生素C含量比較高，這個(gè)時(shí)期的新茶有明目的功效，比如綠茶、烏龍茶等。

立夏茶，也就是當(dāng)前這個(gè)時(shí)節(jié)最宜采摘的，這個(gè)時(shí)候的茶經(jīng)過(guò)雨露的滋潤(rùn)，更富含各種維生素和氨基酸，口感也更醇香。我們都知道茶葉的嫩老會(huì)以立夏這個(gè)節(jié)氣作為分界線，古時(shí)候有一句“夏前寶，夏后草”就是形容如此的。比如，紅茶、烏龍茶、黃茶等。

與24節(jié)氣有關(guān)的茶

立春：

[一候東風(fēng)解凍]:說(shuō)的是東風(fēng)送暖，大地開(kāi)始解凍。

[二候蜇蟲(chóng)始振]:立春五日后，蟄居的蟲(chóng)類(lèi)慢慢在洞中蘇醒

[三候魚(yú)陟負(fù)冰]:再過(guò)五日，河里的冰開(kāi)始融化，魚(yú)開(kāi)始到水面上游動(dòng)，此時(shí)水面上還有沒(méi)完全溶解的碎冰片，如同被魚(yú)負(fù)著一般浮在水面。

雨水：

一候獺祭魚(yú)；二候鴻雁來(lái)；三候草木萌動(dòng)。

其中一候?qū)?yīng)的花信為菜花，二候?yàn)樘拈Γ驗(yàn)槔罨ā?/p>

　　一候獺祭魚(yú)，指的是雨水時(shí)節(jié)，水獺開(kāi)始捕魚(yú)了，捕捉到魚(yú)后它們會(huì)將捕獲的魚(yú)排列在岸邊展示，似乎要先祭拜一番后再享用。

　　二候鴻雁來(lái)，指的是五天過(guò)后，南方天氣暖，大雁開(kāi)始從南方飛回北方，候鳥(niǎo)是隨著天地陰陽(yáng)之氣的變幻而往來(lái)，以適應(yīng)氣候。

　　三候草木萌動(dòng)，指的是再過(guò)五天，天地間陰陽(yáng)交泰，出現(xiàn)生機(jī)，草木乘此生機(jī)，開(kāi)始萌動(dòng)，在“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的春雨中，草木將開(kāi)始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開(kāi)始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。

　　雨水節(jié)氣的涵義是降雨開(kāi)始，雨量漸增；但雨水不僅表征降雨的開(kāi)始及雨量增多，而且表示氣溫的升高。雨水前，天氣相對(duì)來(lái)說(shuō)比較寒冷。雨水后，人們則明顯感到大地回暖。

驚蟄：

“一候桃始華;二候倉(cāng)庚鳴;三候鷹化為鳩?！逼渲幸缓蛩鶎?duì)應(yīng)的花信為桃花，二候?yàn)樾踊?，三候?yàn)樗N薇。

　　所謂桃始華，指的是驚蟄之日，桃花是月始開(kāi)，桃之夭夭，灼灼其華，乃鬧春之始，紅入桃花嫩，青歸柳葉新，流水桃花，便勾引出千媚百態(tài)。

　　庚就是黃鸝，所謂“倉(cāng)庚鳴”，指的是驚蟄后五日，黃鸝最早感春陽(yáng)之氣，嚶其鳴，求其友。倉(cāng)為青，青為清，庚為更新，“昔我云別，倉(cāng)庚載鳴”，文人由此也稱(chēng)它“離黃”，“離黃穿樹(shù)語(yǔ)斷續(xù)”就成了悲聲。

　　過(guò)五日，鷹化為鳩。鷹，鷙鳥(niǎo)也，鳩，即今之布谷，所謂“鷹化為鳩”，指《章龜經(jīng)》曰：仲春之時(shí)，林木茂盛，口啄尚柔，不能捕鳥(niǎo)，瞪目忍饑如癡而化，故名曰鸤鳩。此言鷹化為鳩，春時(shí)也。

春分：

“一候元鳥(niǎo)至；二候雷乃發(fā)聲；三候始電。”便是說(shuō)春分日后，燕子便從南方飛來(lái)了，下雨時(shí)天空便要打雷并發(fā)出閃電。春分在中國(guó)古歷中的記載為：“春分前三日，太陽(yáng)入赤道內(nèi)”。

　　立春第一候：東風(fēng)解凍　　東風(fēng)送暖，開(kāi)始化解大地上的寒冷與冰凍。

　　立春第二侯：蜇蟲(chóng)始振　　潛伏在地下的各種小蟲(chóng)感受到早春的生發(fā)之氣，開(kāi)始動(dòng)了，也就是在睡夢(mèng)中動(dòng)一動(dòng)，還沒(méi)有蘇醒過(guò)來(lái)。

　　立春第三侯：魚(yú)陟負(fù)冰　　陟是上升的意思，魚(yú)兒因?yàn)樗疁貪u暖，就競(jìng)相浮游到水面，因水中仍有未融化的碎冰，在岸上看來(lái)就如同魚(yú)兒背負(fù)著冰塊在水中游。

　　立春日沐浴方　　《云笈七簽》曰：“以立春日清晨，煮白芷、桃皮、青木香三湯沐浴，吉?！?/p>

清明：

一候桐始華；二候田鼠化為鴽；三候虹始見(jiàn)。意思是說(shuō)，這個(gè)時(shí)節(jié)先是桐花開(kāi)放，接著喜陰的田鼠不見(jiàn)了，全回到了地下的洞中，最后是雨后的天空可以見(jiàn)到彩虹了。清明三候所代表的花信為：“一候桐花，二候麥花，三候柳花?！比ㄒ婚_(kāi)，春滿枝頭，春意盎然，綠意萌動(dòng)。

“馬穿楊柳嘶，人倚秋千笑，探鶯花總教春醉倒?！贝禾斓娘L(fēng)，清明的雨，此時(shí)節(jié)，陽(yáng)光明媚，惠風(fēng)和暢，杏花微雨，桃李爭(zhēng)艷，天下皆春。尤其在我國(guó)江南，清風(fēng)細(xì)雨構(gòu)成一幅詩(shī)意清新的民俗水墨畫(huà)。

　　春光明媚，春風(fēng)和煦，正是頤養(yǎng)身心的好時(shí)候，保健專(zhuān)家提示說(shuō)，此時(shí)節(jié)養(yǎng)生保健應(yīng)以養(yǎng)肝為主。遇事戒怒，不大悲大喜，要做到心胸開(kāi)朗，心境平和，暢達(dá)情志；多出去走走，登高望遠(yuǎn)，寄情山水，陶冶性情；多吃柔肝養(yǎng)肺的食物，如薺菜，菠菜、銀耳、山藥等。

谷雨：

一候萍始生:谷雨之日，萍水始相逢。

二候鳴鳩拂其羽:谷雨后五日，鳴鳩拂其羽。鳩即布谷鳥(niǎo)。鳩鳴預(yù)示著春天即將結(jié)束，此時(shí)田野里到處回蕩著它“家家種谷”的呼喚。

三候戴勝降于桑:再五日，“戴勝降于?！薄！按鲃佟庇址Q(chēng)雞冠鳥(niǎo)，此時(shí)落于桑樹(shù)，蠶將生之候。

在古代，人們將谷雨分為三候:第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候戴勝降于桑。三候的意思是谷雨后雨量增多，浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)，接著布谷鳥(niǎo)聲聲?shū)Q叫，在田野里提醒人們要開(kāi)始播種，進(jìn)而桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)，是蠶寶寶將要生長(zhǎng)的信號(hào)。

立夏：

“初候，螻蟈鳴”、“二候，蚯蚓出”和“三候，王瓜生”。所謂“初候，螻蟈鳴”中的螻蟈，螻蛄也，適宜溫暖潮濕的環(huán)境中，隨著螻蛄的鳴叫，表示夏天的味道濃了。

“二候，蚯蚓出”，蚯蚓是地地道道的陰物，生活在潮濕陰暗的土壤中，當(dāng)陽(yáng)氣極盛的時(shí)候，蚯蚓也不耐煩了，出來(lái)湊湊熱鬧。而所謂的“三候，王瓜生”，王瓜是華北特產(chǎn)的藥用爬藤植物，在立夏時(shí)節(jié)快速攀爬生長(zhǎng)，于六、七月還會(huì)結(jié)出紅色的果實(shí)。

　　立夏的到來(lái)，在天文學(xué)上表示即將告別春天，夏天就要開(kāi)始，這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。

小滿：

小滿有三候:一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。

一候苦菜秀:小滿雖然預(yù)示著麥子將熟，但畢竟仍然處在一個(gè)青黃不接的階段。在過(guò)去，百姓們?cè)谶@個(gè)時(shí)候往往以野菜充饑。食苦菜在中國(guó)有著悠久的歷史，苦菜的品種也多種多樣。《埤雅》以荼為苦菜。《毛詩(shī)》曰:“誰(shuí)謂荼苦?”是也。鮑氏曰:“感火之氣而苦味成?！薄稜栄拧吩?“不榮而實(shí)者謂之秀，榮而不實(shí)者謂之英，”此苦萊宜言英也。鮑氏曰:“感火之氣而苦味成?！辈嚏摺对铝睢芬灾^苦荬菜。

二候靡草死:鄭康成、鮑景翔皆云:靡草，葶藶之屬?！抖Y記》注曰:“草之枝葉而靡細(xì)者。”方氏曰:“凡物感陽(yáng)而生者，則強(qiáng)而立;感陰而生者，則柔而靡?！备鶕?jù)這些古籍的著述，所謂靡草應(yīng)該是一種喜陰的植物。小滿節(jié)氣，全各個(gè)地開(kāi)始步入夏天，而靡草死正是小滿節(jié)氣陽(yáng)氣日盛的標(biāo)志。

三候麥秋至:這一句原為三候小暑至，后《金史志》改麥秋至?！对铝睢?“麥秋至，在四月;小暑至，在五月。小滿為四月之中氣，故易之?！丙溓锏那镒?，指的是白骨成熟之時(shí)。因此，雖然時(shí)間還是夏季，但對(duì)于麥子來(lái)說(shuō)，卻到了成熟的“秋”，所以叫做麥秋至。

原為小暑至，后《金史志》改麥秋至。《月令》:“麥秋至，在四月;小暑至，在五月。小滿為四月之中氣，故易之。秋者，百谷成熟之時(shí)，此于時(shí)雖夏，于麥則秋，故云麥秋也”。

從氣候特征來(lái)看，在小滿節(jié)氣到下一個(gè)芒種節(jié)氣期間，全國(guó)各地都是漸次進(jìn)入了夏季，南北溫差進(jìn)一步縮小，降水進(jìn)一步增多。

芒種：

　　一侯螳螂生：螳螂于上一年深秋產(chǎn)卵，到芒種時(shí)節(jié)，感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂?！　《铢V始鳴：鵙是指伯勞鳥(niǎo)，是一種小型猛禽。喜陰的伯勞鳥(niǎo)開(kāi)始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴?！　∪蚍瓷酂o(wú)聲：反舌是一種能夠?qū)W習(xí)其它鳥(niǎo)鳴叫的鳥(niǎo)，此時(shí)它卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

夏至：

一候鹿角解：　　糜與鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生，所以屬陽(yáng)。

夏至

日陰氣生而陽(yáng)氣始衰，所以陽(yáng)性的鹿角便丌始脫落。而糜因?qū)訇?，所以?p>冬至

日角才脫落；

　　二候蟬始鳴；　　雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴；

　　三候半夏生：　　半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見(jiàn)，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn)，而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退了。我國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”，一般頭時(shí)3天，中時(shí)5天，末時(shí)7天。這期間我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長(zhǎng)很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。一般年份，這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長(zhǎng)的要求?！肚G楚歲時(shí)記》中記有：“六月必有三時(shí)雨，田家以為甘澤，邑里相賀。

小暑：

一候溫風(fēng)至：小暑時(shí)節(jié),大地上不再有一絲涼風(fēng),所有風(fēng)中都帶著熱浪；

二候蟋蟀居宇：由于炎熱,蟋蟀也離開(kāi)了田野,到庭院的墻角下以避暑熱；

三候鷹始鷙：老鷹也因地面氣溫太高而在清涼的高空中飛翔。

大暑：

一候：腐草為螢

世界上螢火蟲(chóng)約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲(chóng)卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲(chóng)是腐草變成的。

腐草為螢。曰丹良，曰丹鳥(niǎo)，曰夜光，曰宵燭，皆螢之別名。離明之極，則幽陰至微之物亦化而為明也?！睹?shī)》曰：熠耀宵行。另一種也，形如米蟲(chóng)，尾亦有火，不言化者，不復(fù)原形，解見(jiàn)前。

二候：土潤(rùn)溽暑

天氣開(kāi)始變得悶熱，土地也很潮濕。

溽[rù]，濕也，土之氣潤(rùn)，故蒸郁而為濕；暑，俗稱(chēng)齷齪，熱是也。

三候：大雨時(shí)行

時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開(kāi)始向立秋過(guò)渡。

前候濕暑之氣蒸郁，今候則大雨時(shí)行，以退暑也。

立秋：

　　一候，涼風(fēng)至。西方凄冷之風(fēng)曰涼風(fēng)。溫變而涼氣始肅也。刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊?，此時(shí)的風(fēng)已不同于暑天的熱風(fēng)。　　二候，白露降。大雨之后，清涼風(fēng)來(lái)。而天氣下降茫茫而白者，尚未凝露，故曰白露降，示秋金之白色也?！　∪?，寒蟬鳴。秋天感陰而鳴的寒蟬也“知了、知了”的叫個(gè)不停。有詩(shī)《立秋》曰：一葉梧桐一報(bào)秋，稻花田里話豐收。雖非盛夏還伏虎，更有寒蟬唱不休。

處暑：

一候，鷹乃祭鳥(niǎo)。鷹自此日起感知秋之肅氣，開(kāi)始大量捕獵鳥(niǎo)類(lèi)，并且先陳列如祭而后食，古人稱(chēng)之“義舉”。

　　二候，天地始肅。接著天地間萬(wàn)物開(kāi)始凋零，充滿了肅殺之氣。古時(shí)有“秋決”的說(shuō)法，即是為了順應(yīng)天地的肅殺之氣而行刑。《呂氏春秋》上說(shuō)：“天地始肅不可以贏。”即是告誡人們秋天是不驕盈要收斂的季節(jié)。

　　三候，禾乃登。禾乃登的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類(lèi)農(nóng)作物的總稱(chēng)，“登”即成熟的意思，意思就是開(kāi)始秋收。

白露：

“一候鴻雁來(lái)；二候玄鳥(niǎo)歸；三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞。”意思是說(shuō)白露節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒，百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬的時(shí)節(jié)?？梢?jiàn)白露實(shí)際上是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。

　　玄鳥(niǎo)即燕子?？赡苁巧痰膱D騰。傳說(shuō)有娀氏女簡(jiǎn)狄吞燕卵生了商的始祖契。＜山海經(jīng)＞上說(shuō)，玄鳥(niǎo)是一種四翅鳥(niǎo)類(lèi)，羽毛呈淡黃色，喜食鷹肉，性暴戾，居于平頂山。《詩(shī)經(jīng)》有：天命玄鳥(niǎo)，降而生商，宅殷土芒芒。

　　而“養(yǎng)羞”的解釋則是：儲(chǔ)藏食物。《逸周書(shū)·時(shí)訓(xùn)》中說(shuō)：“白露之日鴻雁來(lái)，又五日玄鳥(niǎo)歸，又五日羣鳥(niǎo)養(yǎng)羞?！敝煊以ａ?zhuān)骸梆B(yǎng)羞者，蓄食以備冬，如藏珍羞?！?/p>

　　白露即為典型的秋季氣候，容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。簡(jiǎn)單實(shí)用的藥膳、食療應(yīng)該更為實(shí)用一些。適當(dāng)?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，吃些人參、百合、杏仁之類(lèi)的東西。喝些清茶。另外，春捂秋凍是一條經(jīng)典的

養(yǎng)生

保健要訣。但是，早晚溫差大就應(yīng)該及時(shí)添加衣被，以免受寒。

秋分：

一候雷始收聲。鮑氏曰：雷，二月陽(yáng)中發(fā)聲，八月陰中收聲，入地則萬(wàn)物隨入也。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲，秋分后陰氣開(kāi)始旺盛，所以不再打雷了。因此，雷聲不但是暑氣的終結(jié)，也是秋寒的開(kāi)始，更是萬(wàn)物開(kāi)始衰敗的征兆，天氣也逐漸陰冷寒涼。

　　二候蟄蟲(chóng)坯戶?！抖Y記》注曰：坯，益其蟄穴之戶，使通明處稍小，至寒甚，乃墐?nèi)?。由于天氣變冷，蟄居的小蟲(chóng)開(kāi)始藏入穴中，并且用細(xì)土將洞口封起來(lái)以防寒氣侵入。

　　秋，具有“收藏”之意，過(guò)冬的動(dòng)物開(kāi)始儲(chǔ)存食物。人類(lèi)講究秋收，一來(lái)以慰春耕收獲之喜，二來(lái)亦是為來(lái)年一年的食物作準(zhǔn)備。順應(yīng)節(jié)氣的變化，此時(shí)的行事方法，忌“滿”而宜“斂”，當(dāng)收放自如，不宜太張揚(yáng)。

　　三候水始涸?！抖Y記》注曰：“水本氣之所為”，春夏氣至，故長(zhǎng)，秋冬氣返，故涸也。是說(shuō)此時(shí)降雨量開(kāi)始減少，由于天氣干燥，水汽蒸發(fā)快，所以湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。

　　秋分時(shí)節(jié)到來(lái)，人們?cè)谌粘?p>養(yǎng)生

中應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣的變化，在生活、行事當(dāng)中遵循規(guī)則而來(lái)，不驕不躁，收斂神氣，心情處于安定平靜之中，以緩深秋肅殺之氣。

寒露：

一候鴻雁來(lái)賓；二候雀人大水為蛤；三候菊有黃華。一候鴻雁排成一字或人字形的隊(duì)列大舉南遷；

二候?yàn)樯钋锾旌?，雀鳥(niǎo)都不見(jiàn)了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥(niǎo)很相似，所以便以為是雀鳥(niǎo)變成的；

第三候的“菊始黃華”是說(shuō)在此時(shí)菊花已普遍開(kāi)放。

寒露三候時(shí)間段：寒露三候是這樣說(shuō)的，寒露之日鴻雁來(lái)賓，又五日雀入大水為蛤，又五日菊有黃華。

也就是說(shuō)每隔5天是一候，寒露時(shí)間在陽(yáng)歷每年10月8~10日，所以我們?cè)谶@個(gè)時(shí)間基礎(chǔ)上加5天就可以推算出寒露三候中每一候的時(shí)間了。

霜降：

一候豺乃祭獸：豺狼開(kāi)始捕獲獵物，以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義，

二候草木黃落：大地上的樹(shù)葉枯黃掉落，

三候蜇蟲(chóng)咸俯：蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。

立冬：

一候水始冰：水已經(jīng)能結(jié)成冰；

二候地始凍：土地也開(kāi)始凍結(jié)；

三候雉入大水為蜃：三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

“細(xì)雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。小春此去無(wú)多日，何處梅花一綻香?！边@是摘自宋人仇遠(yuǎn)關(guān)于立冬的詩(shī)句。遲到的縷縷秋雨攜來(lái)了微寒，還沒(méi)有霜(也許是飄雨的緣故吧)，庭前院落里的樹(shù)葉半青半黃，還在變色，秋天還沒(méi)有徹底過(guò)去。

南國(guó)的冬天來(lái)得要晚一些，即便立冬也還有濃郁的秋色。而在北國(guó)，農(nóng)歷九月就已萬(wàn)物蕭條、落葉翩飛，雁影無(wú)蹤、蟄蟲(chóng)無(wú)痕，凄風(fēng)冷雨、寒霜冰雪了。我國(guó)幅員遼闊，南北緯度跨度大，同一季節(jié)各地景象各異。

小雪：

　　一候“虹藏不見(jiàn)”。古人認(rèn)為天虹出現(xiàn)是因?yàn)樘斓亻g陰陽(yáng)之氣交泰之故，而此時(shí)陰氣旺盛陽(yáng)氣隱伏，天地不交，所以“虹藏不見(jiàn)”；

　　二候“天氣上升”。天空中的陽(yáng)氣上升，地中的陰氣下降，陰陽(yáng)不交，萬(wàn)物失去生機(jī)；

　　三候“閉塞而成冬”。由于天氣的寒冷，萬(wàn)物的氣息飄移和游離幾乎停止。

大雪：

一候鵑鷗不鳴：這是說(shuō)此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥(niǎo)也不再鳴叫了。

二候虎始交：由于此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期，正所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，所以老虎開(kāi)始有求偶行為；

三候荔挺出：“荔挺”為蘭草的一種，也可簡(jiǎn)稱(chēng)為“荔”，也是由于感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽。

冬至：

一候蚯蚓結(jié)：　蚯蚓結(jié)：傳說(shuō)蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物，此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；

二候麋角解：麋角解：麋與鹿同科，卻陰陽(yáng)不同，古人認(rèn)為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，麋感陰氣漸退而解角；

三候水泉?jiǎng)樱核獎(jiǎng)樱河捎陉?yáng)氣初生，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/p>

小寒：

一候雁北鄉(xiāng)：古人認(rèn)為候鳥(niǎo)中大雁是順陰陽(yáng)而遷移，此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng)，所以大雁開(kāi)始向北遷移；

二候鵲始巢：喜鵲在這個(gè)節(jié)氣也感覺(jué)到陽(yáng)氣而開(kāi)始筑巢了；

三候雉始鴝：到了三候，野雞也感到陽(yáng)氣的滋長(zhǎng)而鳴叫。

大寒：

初候雞始乳：到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了；

二候征鳥(niǎo)厲疾：而鷹集之類(lèi)的征鳥(niǎo)，卻正處于捕食能力最強(qiáng)的狀態(tài)中，盤(pán)旋于空中到處尋覓食物，以補(bǔ)充身體的能量抵抗嚴(yán)寒；

三候水澤腹堅(jiān)：在一年的最后五天內(nèi)，水域中的冰一直凍到水中央，且最堅(jiān)強(qiáng)、最厚。另外，大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候?yàn)椤耙缓蛉鹣?，二候蘭花，三候山礬（生于江南一帶）”。俗話說(shuō)：“小寒大寒，冷成一團(tuán)?！贝藭r(shí)，像小寒一樣也是我國(guó)廣大地區(qū)一年中的最冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不融，呈現(xiàn)出冰天雪地的嚴(yán)寒景色。

24節(jié)氣茶養(yǎng)生

二十四節(jié)氣起源于黃河流域。遠(yuǎn)在春秋時(shí)代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個(gè)節(jié)氣。以后不斷地改進(jìn)與完善，到秦漢年間，二十四節(jié)氣已完全確立。公元前104年，由鄧平等制定的《太初歷》，正式把二十四節(jié)氣訂于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。

二十四節(jié)氣是古人根據(jù)太陽(yáng)在黃道上的位置（黃經(jīng)）變化和地面氣候演變次序，將全年劃分的二十四段落，每段約隔半月。

其中，每月第一個(gè)節(jié)氣為“節(jié)氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個(gè)節(jié)氣；

每月的第二個(gè)節(jié)氣為“中氣”，即：雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個(gè)節(jié)氣。

“節(jié)氣” 和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時(shí)15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱(chēng)為“節(jié)氣”。

二十四節(jié)氣反映了太陽(yáng)的周年視運(yùn)動(dòng)，所以節(jié)氣在現(xiàn)行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1-2天。

第一類(lèi)是反映季節(jié)。二分、二至和四立是用來(lái)表明季節(jié)。如：春分、秋分；夏至、冬至；立春、立夏、立秋、立冬。

第二類(lèi)是反映氣候特征的。直接反映熱量狀況的有小暑、大暑、處暑、小寒、大寒；直接反映降水現(xiàn)象的有：雨水、谷雨、小雪、大雪；還有三個(gè)節(jié)氣：白露、寒露、霜降。

第三類(lèi)是反映動(dòng)植物表象的。小滿、芒種；驚蟄、清明。

為了便于記憶，中國(guó)傳統(tǒng)文化中有個(gè)“二十四節(jié)氣歌”。全歌只有四句，短小凝練。

二十四節(jié)氣歌

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬大小寒。

每月兩節(jié)日期定，最多相差一兩天。

上半年來(lái)六甘一，下半年是八甘三。

二十四節(jié)氣不僅是指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“圣經(jīng)”，也是指導(dǎo)人們養(yǎng)生、保健的秘寶。這是因?yàn)?，人與自然界是統(tǒng)一的整體，人的生命活動(dòng)也必然與二十四節(jié)氣緊密相聯(lián)。一年四季的變化隨時(shí)影響著人體，二十四節(jié)氣的變化不一,也必定會(huì)引起人的生理和心理機(jī)能不斷地發(fā)生更替。因此，非常有必要依從二十四節(jié)氣的要求，進(jìn)行養(yǎng)生與保健。

春光正好時(shí)

立春（2月4/5日）：開(kāi)始進(jìn)入春天，萬(wàn)物復(fù)蘇。

雨水（2月19/20日）：這時(shí)春風(fēng)遍吹，天氣漸暖，冰雪融化，空氣濕潤(rùn)，雨水增多。

驚蟄（3月5/6日）：天氣轉(zhuǎn)暖，春雷震響，蟄伏在泥土里的各種冬眠動(dòng)物蘇醒過(guò)來(lái)及開(kāi)始活動(dòng)，所以叫驚蟄。大部分地區(qū)進(jìn)入春耕。

春分（3月20/21日）：這一天南北兩半球晝夜相等。大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長(zhǎng)階段。

清明（4月4/5日）：天氣晴朗溫暖，草木始發(fā)新枝芽，萬(wàn)物開(kāi)始生長(zhǎng)，農(nóng)民忙于春耕春種。人們?cè)陂T(mén)口插上楊柳條，到郊外踏青，以及祭掃墳?zāi)埂?/p>

谷雨（4月20/21日）：天氣較暖，雨量增加，是北方春耕作物播種的好季節(jié)，因?yàn)橛杏晁虧?rùn)大地。

春日融融，是令人驚喜的美好時(shí)光，也是最適合重新開(kāi)始的季節(jié)。天氣回暖，萬(wàn)物吐芽生發(fā)，潛伏在慵懶身軀里的靈魂已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)，等待新生的能量，因此，養(yǎng)生顯得十分重要。

第一招 少發(fā)脾氣，多微笑

盡量保持精神愉快，尤其要避免怒氣?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，快樂(lè)可以增加肝血流量，活化肝細(xì)胞。而怒氣不僅傷肝，也是古代養(yǎng)生家最忌諱的一種情緒：“怒氣一發(fā)，則氣逆而不順?！?/p>

透過(guò)發(fā)泄和轉(zhuǎn)移，也可使怒氣消除，保持精神愉快。新的科學(xué)研究顯示，主動(dòng)想一些好玩的、有趣的事，會(huì)增加腦內(nèi)啡分泌，使身心愉悅。

第二招 享受清爽的綠色春蔬

春天肝氣旺盛，相對(duì)影響脾胃的消化吸收功能，因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素，恰巧可以補(bǔ)充冬季的攝取不足。譬如春天產(chǎn)的菠菜嫩極味美，亦有養(yǎng)血功效，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。春天不需要特別進(jìn)補(bǔ)，“因?yàn)闅夂蛏仙?，溫補(bǔ)藥反而加重身體內(nèi)熱，”體質(zhì)較差的人，一般可選用蓮子、芡實(shí)、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。具多醣類(lèi)成分的銀耳也有防發(fā)炎功效，亦可促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)合成。

此外，有過(guò)敏氣喘體質(zhì)的人，在春天要特別注意體質(zhì)的調(diào)整，少吃一些冰冷或寒性（如瓜果）的食物以免引發(fā)過(guò)敏。

第三招 保暖工作不可少

盡管天氣回暖，保暖工作還是很重要。春天因氣候變化大，加上陽(yáng)光普照，常讓人忽略初春的善變與寒冷，因此衣著最好慢慢減少。此外，由于膝關(guān)節(jié)對(duì)冷較敏感，因此穿著裙裝時(shí)，記得加雙厚一點(diǎn)的褲襪保暖。

第四招 啟動(dòng)身體的引擎

冬季人體新陳代謝變慢，陽(yáng)氣下降，春暖花開(kāi)之時(shí)，正好可以重新補(bǔ)充身體的陽(yáng)氣。起早運(yùn)動(dòng)，舒筋活絡(luò)也是養(yǎng)護(hù)肝臟的方法之一。

試試看最簡(jiǎn)單的呼吸調(diào)節(jié)法：靜靜坐下或站定，全神貫注在呼吸調(diào)節(jié)中，慢慢地，一點(diǎn)一點(diǎn)用鼻子吸氣、吐氣，并重復(fù)數(shù)次。簡(jiǎn)單的深呼吸可以排除體內(nèi)積熱，讓身體重新獲得能量。

第五招 用五官體驗(yàn)新感受

春天，也適合打開(kāi)人體的五官感受，體驗(yàn)全新的世界。旅游是一個(gè)方法，找三五好友郊游踏青，讓歇息已久的精神感官，在自然環(huán)境中重新復(fù)蘇。或者在書(shū)桌上布置一個(gè)有春天感覺(jué)的小環(huán)境，可以在靠東方的桌角，布置一個(gè)小小的春天角落，工作累了看一看，便會(huì)有新的力量和創(chuàng)意。

在美國(guó)鄉(xiāng)村，習(xí)慣在春天采集新鮮的檸檬，泡成一大壺蜂蜜檸檬汁，做為凈化身體的飲品。檸檬中的類(lèi)黃酮可以幫助身體減緩過(guò)敏反應(yīng)，防止病毒入侵。具有理氣解郁功效的玫瑰茶，可以緩解胃部不適癥狀，且富含維生素C，可以預(yù)防感冒及加速疾病痊愈。也可以買(mǎi)一把甜香的水仙花、風(fēng)信子回家，將春天的信息帶入室內(nèi)。

夏日當(dāng)頭時(shí)

立夏（5月5/6日）：夏天開(kāi)始，雨水增多，農(nóng)作物生長(zhǎng)漸旺，田間工作日益繁忙。

小滿（5月21/22日）：大麥、冬小麥等夏收作物，已經(jīng)結(jié)果、籽粒飽滿，但尚未成熟，所以叫小滿。

芒種（6月5/6日）：芒種表明小麥等有芒作物成熟，宜開(kāi)始秋播，如晚谷、黍、稷等。長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入黃梅季節(jié)，連綿陰雨。

夏至（6月21/22日）：陽(yáng)光直射北回歸線，白天最長(zhǎng)。從這一天起，進(jìn)入炎熱季節(jié)，萬(wàn)物生長(zhǎng)最旺盛，雜草害蟲(chóng)也迅速滋長(zhǎng)。

小暑（7月7/8日）：正值初伏前后，天氣很熱但尚未酷熱，人們忙于夏秋作物的工作。

大暑（7月23/24日）：正值中伏前后，一年最炎熱時(shí)期，喜溫作物迅速生長(zhǎng)；雨水甚多。

夏熱使人體腠理開(kāi)泄，加之乘涼飲冷，每易損傷陽(yáng)氣。如何能做到夏季養(yǎng)陽(yáng)呢？

調(diào)精神：夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝，保持愉快而穩(wěn)定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達(dá)到養(yǎng)陽(yáng)的目的。

巧運(yùn)動(dòng)：宜通過(guò)有益的文體活動(dòng)來(lái)活動(dòng)筋骨，調(diào)暢氣血，養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣。運(yùn)動(dòng)要循序漸進(jìn)，嚴(yán)格控制運(yùn)動(dòng)量，不要過(guò)度疲勞。

慎起居：夏季自然界萬(wàn)物生長(zhǎng)旺盛，起居也應(yīng)隨之作適應(yīng)性調(diào)節(jié)，如清晨早起，洗漱后在室外清靜處散步、慢跑，呼吸新鮮空氣，舒展人體陽(yáng)氣。

要午睡：中午人體散熱量大，午飯后又昏昏欲睡，通過(guò)短暫午睡小歇，可以避開(kāi)中暑高峰，又可補(bǔ)充夜間睡眠不足。

勿貪涼：老年體弱者，陽(yáng)氣不足，如長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電扇吹或久居空調(diào)室內(nèi)，反會(huì)感到頭暈?zāi)X漲，四肢疲乏，精神困倦，更容易導(dǎo)致受涼感冒等病癥。

節(jié)飲食：夏季天氣溫?zé)?，?yīng)注意飲食調(diào)節(jié)，切勿極饑而后食，食不可過(guò)飽。亦忌極渴而后飲，飲不宜過(guò)多。還須慎食瓜果冷飲，以免傷脾胃陽(yáng)氣。

防中毒：盛夏細(xì)菌繁殖迅速，70%的食物中毒發(fā)生在夏季。老人小孩胃腸功能薄弱，抵抗力差，發(fā)病后極易發(fā)生脫水而危及生命，故應(yīng)做好預(yù)防工作。

秋風(fēng)送爽時(shí)

立秋（8月7/8日）：秋天開(kāi)始，氣溫逐漸下降；中部地區(qū)早稻收割，晚稻開(kāi)始移栽。

處暑（8月23/24日）：氣候變涼的象征，表示暑天終止，夏季火熱已經(jīng)到了盡頭。

白露（9月7/8日）：天氣轉(zhuǎn)涼，地面水汽結(jié)露。

秋分（9月23/24日）：陽(yáng)光直射赤道，晝夜幾乎相等。北方秋收秋種。

寒露（10月8/9日）：天氣轉(zhuǎn)涼，露水日多。

霜降（10月23/24日）：天氣已冷，開(kāi)始有霜凍，所以叫霜降。南方仍可秋收秋種。

秋天有時(shí)不太明顯，但從養(yǎng)生角度卻很關(guān)鍵。因?yàn)橛陕L(zhǎng)酷熱轉(zhuǎn)冷冬的短暫交替，正考驗(yàn)身體機(jī)能，要能儲(chǔ)存能量安度寒冬，就得從涼意甚濃的秋天保養(yǎng)起。

第1招：少辛增酸忌寒涼秋天要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物，以加強(qiáng)肝臟功能，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強(qiáng)肝木” 。從食物屬性解釋?zhuān)俪孕?，以免加重燥氣。多吃酸食有助生津止渴，但也不能過(guò)量。至于脾胃保健，多吃些易消化的食物，少吃生菜色拉等涼性食物。就太陽(yáng)能量來(lái)說(shuō)，秋天陽(yáng)氣漸收，陰氣慢慢增加，不適合吃太多陰寒食物，菜最好過(guò)個(gè)火，燙一燙再吃。尤其應(yīng)避免瓜果，因?yàn)椤扒锕蠅亩恰?，像是西瓜、香瓜易損脾胃陽(yáng)氣。不妨適量吃蘋(píng)果、柿、柑桔、梨、葡萄和龍眼。

第2招：養(yǎng)陰補(bǔ)氣中醫(yī)師不反對(duì)秋天進(jìn)補(bǔ)，但了解自己是哪種體質(zhì)很重要，因?yàn)椤把a(bǔ)”的內(nèi)容也各異。有時(shí)出現(xiàn)上呼吸道毛病，以為感冒，其實(shí)不然。而是有些年紀(jì)大的人唾液腺分泌較少，容易眼睛干澀、干咳舌燥，并沒(méi)有出現(xiàn)紅腫痛的發(fā)炎現(xiàn)象，中醫(yī)稱(chēng)為“陰虛”，要適度服用養(yǎng)陰藥，以改善體質(zhì)。如果屬于過(guò)敏體質(zhì)，著重“補(bǔ)氣”，要偏向溫補(bǔ)，忌吃寒涼食物。

第3招：情緒保守，收斂元?dú)庖勒兆匀唤缏蓜t，秋天陰氣增、陽(yáng)氣減，對(duì)應(yīng)人體的陽(yáng)氣也隨著內(nèi)收，為了貯存體內(nèi)陽(yáng)氣，要早睡早起。《皇帝內(nèi)經(jīng)》記載：“秋三月，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清”。在秋主“收”的原則下，情緒要慢慢收斂，凡事不躁進(jìn)亢奮，也不畏縮郁結(jié)?！靶囊迕鳎员３职察o”，在時(shí)令轉(zhuǎn)變中，維持心性平穩(wěn)，注意身、心、息的調(diào)整，才能保生機(jī)元?dú)狻?/p>

第4招：適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)秋天不算太冷，空氣質(zhì)量較佳，不妨多接近自然、多運(yùn)動(dòng)，吸收天地精華。尤其伸展動(dòng)作，可維持身體靈活度，滋脾補(bǔ)筋，強(qiáng)化循環(huán)。伸展具有“運(yùn)化作用”，能收斂心神。運(yùn)指呼吸，“運(yùn)之始暢”，意思是呼吸一旦舒暢開(kāi)來(lái)；“化之始通”，從呼吸帶動(dòng)的循環(huán)系統(tǒng)、腸胃消化到內(nèi)分泌系統(tǒng)，一路順暢，氣血循環(huán)自然活絡(luò)。要注意的是，早晚較冷時(shí)，不要在外面運(yùn)動(dòng)。尤其老年人，容易受寒，需調(diào)整運(yùn)動(dòng)方式。

第5招：穿明亮衣服有種說(shuō)法，秋天要多吃白色食物，這是延伸自五行理論（“木火土金水”對(duì)應(yīng)“青赤黃白黑”再對(duì)應(yīng)“肝心脾肺腎”)。秋天萬(wàn)物枯敗，充滿蕭瑟肅殺氣氛，情緒容易受影響。五行中既然秋天對(duì)應(yīng)白色，代表清爽、明亮，表示要多穿白色、亮度高的衣服，讓心情更愉悅輕快，別人看起來(lái)也較有生氣，不致死氣沉沉。

冬掛冰凌時(shí)

立冬（11月7/8日）：冬季開(kāi)始，一年的田間操作結(jié)束，作物收割之后要收藏起來(lái)。

小雪（11月22/23日）：氣溫下降，黃河流域開(kāi)始降雪；北方已進(jìn)入封凍季節(jié)。

冬至（12月21/22日）：這一天，陽(yáng)光幾乎直射南回歸線，北半球白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。

小寒（1月5/6日）：開(kāi)始進(jìn)入寒冷季節(jié)。冷氣積久而寒，大部分地區(qū)進(jìn)入嚴(yán)寒時(shí)期。

大寒（1月20/21日）：大寒就是天氣寒冷到了極點(diǎn)的意思。

冬季，由于自然界陰盛陽(yáng)衰，寒氣襲人，極易損傷人體的陽(yáng)氣，所以冬季養(yǎng)生應(yīng)從斂陰護(hù)陽(yáng)出發(fā)，自覺(jué)地做到“七要”，就可以有效地預(yù)防疾病的發(fā)生。

要盡量早睡晚起冬季早睡晚起，保持較長(zhǎng)的休息時(shí)間，可使意志安靜，人體潛伏的陽(yáng)氣不受干擾，這是冬季保健必須首先要注意的。

要十分注意背部的保暖背部是陽(yáng)中之陽(yáng)，風(fēng)寒等邪氣極易通過(guò)人體的背部侵入，引發(fā)疾病。老人、兒童及體弱者冬日要注意保暖背部，避免陽(yáng)氣受到傷害。

要避寒就暖冬天氣候較冷，人們要注意盡量呆在溫度適中的房間里，減少外出次數(shù)。如要外出，就要穿上保暖衣服和鞋襪。

要謹(jǐn)慎對(duì)待洗澡冬天洗澡，稍有不慎，就會(huì)發(fā)生傷風(fēng)感冒，并誘發(fā)呼吸道疾病等。因此應(yīng)減少洗澡次數(shù)，老年人及有心腦血管疾病的人更應(yīng)注意。

要堅(jiān)持洗腳腳是人體之本，它與大腦、心臟都有密切的關(guān)系。冬季臨睡前如果堅(jiān)持用熱水洗腳，不僅可以促進(jìn)足部的血液循環(huán)，還對(duì)消除疲勞、改善睡眠大有裨益。

要嚴(yán)防病變科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，冬至之前是陰寒最嚴(yán)重的階段，重病患者往往會(huì)病情加重。對(duì)此，要采取預(yù)防措施，譬如可以給重病患者有針對(duì)性地服一些滋補(bǔ)藥品，如人參、大棗、桂圓等，以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

要調(diào)節(jié)飲食根據(jù)冬季天氣寒冷的特點(diǎn)，膳食應(yīng)以補(bǔ)為主，早晨可飲用牛奶、豆?jié){、各類(lèi)豆粥等，中午和晚上應(yīng)選用熱量高、蛋白多的羊肉、狗肉、魚(yú)、蛋等食品，同時(shí)還應(yīng)多食用含有維生素B2的食物，以防皮膚干粗、皸裂。要進(jìn)行適宜的身體鍛煉，冬季鍛煉一定要注意掌握一個(gè)“度”，不能透支身體的能量。各人可根據(jù)自己的身體現(xiàn)狀，有選擇地進(jìn)行慢跑、散步、練氣功、打太極拳、習(xí)劍等適宜冬季鍛煉的項(xiàng)目。

24節(jié)氣茶事

1.累了，才放慢腳步。錯(cuò)了，才想到最后?？嗔?，才知道滿足。傷了，才明白堅(jiān)強(qiáng)。

2.累么?累就對(duì)了，舒服是留給死人的!

3.最大限度的學(xué)習(xí)賺錢(qián)的本領(lǐng)，錢(qián)是一個(gè)人活著的根本，是做人的尊嚴(yán)，沒(méi)有錢(qián)是萬(wàn)萬(wàn)不能的。

4.最困難之時(shí)，就是我們離成功不遠(yuǎn)之日。

5.最怕自己平庸碌碌還安慰自己平凡可貴。

6.想要的東西必須自己拿，不然就算別人給你也要不起。

7.感情是不對(duì)等的，你很在意對(duì)方，不必要求對(duì)方是否在意你，你付出了說(shuō)明你樂(lè)意，所以你不必委屈。

8.路在自己腳下，沒(méi)有人可以決定我的方向。

9.意料之中的事往往不會(huì)發(fā)生，意料不到的事卻經(jīng)常出現(xiàn)。

10.靜坐常思己過(guò)，閑談莫論人非。

11.漫漫人生路，帶奮斗一起飛翔，因?yàn)樗俏乙簧暮亲o(hù);蕓蕓眾生中，帶奮斗一起飛翔，因?yàn)樗冉疱X(qián)更貴重;悠悠求學(xué)路，帶奮斗一起飛翔，因?yàn)樗葮s譽(yù)實(shí)在。在我成長(zhǎng)的歷程中，我很慶幸自己選擇了奮斗。不論經(jīng)歷多少風(fēng)風(fēng)雨雨，我都會(huì)堅(jiān)持奮斗下去。

12.擎一盞清茶，任絲絲幽香沖淡浮塵，沉淀思緒，體會(huì)人生。其香澤蕩心靈，其味超塵拔俗。茶事是事，事到無(wú)心皆可樂(lè);茗品須品，人非有品不能閑。品茶，品好茶，品味四季蘊(yùn)味，品淡人生精彩。

13.人生就是一場(chǎng)旅行，不在乎目的地，在乎的應(yīng)該是沿途的風(fēng)景以及看風(fēng)景的心情。

14.人的生命是漫長(zhǎng)的，咱們總在不停遇見(jiàn)與離別之間徘徊反復(fù)。隨著時(shí)光的推移，有一些人來(lái)了，又去了;有一些人留下，又走了;然而，咱們都是要懂得珍惜每一次的遇見(jiàn)，珍惜所有踏過(guò)性命里的足跡。

15.人最大的困難是認(rèn)識(shí)自己，最容易的也是認(rèn)識(shí)自己。很多時(shí)候，我們認(rèn)不清自己，只因?yàn)槲覀儼炎约悍旁诹艘粋€(gè)錯(cuò)誤的位置，給了自己一個(gè)錯(cuò)覺(jué)。所以，不怕前路坎坷，只怕從一開(kāi)始就走錯(cuò)了方向。

16.與其祈求生活平淡點(diǎn)，不如祈求自己強(qiáng)大點(diǎn)。

17.與其說(shuō)是別人讓你痛苦，不如說(shuō)自己的修養(yǎng)不夠。

18.千里之行，始于足下。

19.凡是想獲得優(yōu)異成果的人，都應(yīng)該異常謹(jǐn)慎地珍惜和支配自己的時(shí)間。

20.凡真心嘗試助人者，沒(méi)有不幫到自己的。

21.天氣影響身體，身體決定思想，思想左右心情。

22.無(wú)論有多困難，都堅(jiān)強(qiáng)地抬頭挺胸，告訴所有人，你并非他們想象的那樣不堪一擊。

23.不大可能的事也許今天實(shí)現(xiàn)，根本不可能的事也許明天會(huì)實(shí)現(xiàn)。

24.不去期望，失去了不會(huì)傷心，得到了便是驚喜。

25.不要責(zé)怪自己的輕狂，那是年輕最明亮的標(biāo)志，不要自卑自己的淺薄，經(jīng)過(guò)歲月的打磨，你會(huì)得到滿載的智慧和經(jīng)驗(yàn)。

26.不要總是因?yàn)榭紤]長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算而忽略了隨時(shí)可付出的努力!

27.不要哭，哭也不會(huì)有任何改變，這個(gè)世界從來(lái)不曾對(duì)任何人溫柔。

28.不要害怕遭遇風(fēng)險(xiǎn)。只有通過(guò)冒險(xiǎn)，我們才能學(xué)會(huì)如何變得勇敢。

29.不是每一個(gè)都要站在第一線上的，各人應(yīng)該做自己份內(nèi)的工作。

30.不敢隨便麻煩別人的，都比較善良。

31、全員發(fā)動(dòng)，迎接氣化;協(xié)力，力爭(zhēng)創(chuàng)新。

32、你增我增大家增，團(tuán)隊(duì)發(fā)展舞春風(fēng)。

33、為了你更好的使用我們?cè)诓恍概Α?/p>

34、相信自己，相信伙伴。把握先機(jī)，容易成功。

35、專(zhuān)業(yè)代理，優(yōu)勢(shì)盡顯，素質(zhì)提升，你能我能。

36、人人參與創(chuàng)新，時(shí)時(shí)關(guān)心創(chuàng)新，事事服務(wù)創(chuàng)新。

37、每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。

38、不奪桂冠誓不回，那怕銷(xiāo)得人憔悴。

39、教室潔凈，清風(fēng)送爽。身居斗室，心懷天下。

40、人人都增員，渠道窄變寬。

41、成功的人千方百計(jì)，失敗的人千難萬(wàn)險(xiǎn)。

42、不要總拿自己與別人相比，從而造成你失去自信，并貶低了你自身的價(jià)值。

43、素質(zhì)提升，交流分享，精耕深耕，永續(xù)輝。

44、專(zhuān)業(yè)代理，優(yōu)勢(shì)盡顯，素質(zhì)提升，你能我也能。

45、守時(shí)誠(chéng)信，勤奮踏實(shí)。

46、團(tuán)隊(duì)共作戰(zhàn)人人出業(yè)績(jī)。

47、眾志成城迎氣化，全力以赴奪優(yōu)秀。

48、明確的目標(biāo)是前進(jìn)的動(dòng)力。

49、協(xié)力，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)，勇奪三軍，所向披靡。

50、風(fēng)雨同路!你的要求!盡善盡美!!

51、立志宜思真品格，讀書(shū)須盡苦功夫。

52、全員齊動(dòng)，風(fēng)起云涌，每日拜訪，銘記心中。

53、新奧是自主創(chuàng)新的主體，創(chuàng)新是新奧發(fā)展的主題。

54、為了您的使用，我們不懈努力。

55、細(xì)節(jié)決定成功，點(diǎn)滴鑄就輝煌。

56、不為失敗找借口，要為成功找方法。

57、往者不可諫，來(lái)者猶可追。

58、靜中顯競(jìng)，競(jìng)中取勝。

59、世界上最的事就是比你優(yōu)秀的人比你還努力。

60、惟理想點(diǎn)亮生命的精彩。

61、有些錯(cuò)誤，犯過(guò)一次就夠了，絕不再犯第二次。

62、你愿意做渴望擁抱的刺猬還是逢傷必躲的蝸牛。

63、世界快末日了，有件事情我一直瞞著你，其實(shí)我是奧特曼。

64、人應(yīng)該進(jìn)行超越能力的攀登，否則天空的存在又有何意義?

65、人類(lèi)要在競(jìng)爭(zhēng)中求生存，更要奮斗。

66、學(xué)會(huì)放下令自己不悅的事，學(xué)會(huì)放手令自己卑微的人。

67、每天積累一點(diǎn)，就離成功近一點(diǎn)。

68、風(fēng)雨夏秋冬，十年磨一劍。用我們自己的智慧成就夢(mèng)想。

69、遇到困難時(shí)不要放棄，要記住，堅(jiān)持到底就是勝利。

70、命運(yùn)給我生命中一個(gè)低谷，我會(huì)用它來(lái)創(chuàng)造巔峰。

71、心態(tài)決定成功的方向，勤奮是推動(dòng)學(xué)習(xí)的基石。

72、人與人之間最小的差別是智商，最大的差別是堅(jiān)持。

73、我在也不要做他人的配角，我的世界，我做主。

74、沒(méi)有夢(mèng)想，心靈就不能放飛;沒(méi)有追求，人生就無(wú)法超越。

75、沒(méi)有人爬山只為爬到山腰。為何甘于平庸呢?

76、擴(kuò)大交友的圈子。主動(dòng)出擊，勿等別人上門(mén)來(lái)。

77、未來(lái)的你，一定會(huì)感謝現(xiàn)在拼了命的自己。

78、要是每個(gè)人都學(xué)會(huì)忘記，心就不會(huì)那么擁擠。

79、遠(yuǎn)大的理想+自我信心+真實(shí)行動(dòng)+頑強(qiáng)毅力=成功。

80、人生可以適當(dāng)游戲，但不可以游戲人生。

24節(jié)氣養(yǎng)生茶

24節(jié)氣正確排列順序是：立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

二十四節(jié)氣是中國(guó)古代勞動(dòng)人民總結(jié)出來(lái)，反映太陽(yáng)運(yùn)行周期的規(guī)律，古人們依此來(lái)進(jìn)行農(nóng)事活動(dòng)。2006年5月20日，“二十四節(jié)氣”作為民俗項(xiàng)目經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

2016年11月30日，聯(lián)合國(guó)教科文組織正式通過(guò)決議，將中國(guó)申報(bào)的“二十四節(jié)氣——中國(guó)人通過(guò)觀察太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng)而形成的時(shí)間知識(shí)體系及其實(shí)踐”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。二十四節(jié)氣指導(dǎo)著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活，被譽(yù)為“中國(guó)的第五大發(fā)明”。

24節(jié)氣茶飲

提起“二十四節(jié)氣”，最讓我們熟悉的莫過(guò)于那首歌謠：

春雨驚春清谷天，

夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，

冬雪雪冬小大寒。

二十四節(jié)氣代表著氣候的變化，春干秋燥，夏暑冬寒，影響著農(nóng)事的安排，與茶飲健康亦是密切相關(guān)，從春茶到秋茶，不同節(jié)氣賦予它們各自的滋味和使命。

一杯時(shí)令好茶，可讓身體跟上自然變化的節(jié)拍，打開(kāi)茶飲健康的密碼。

壹·立春

宜飲：茉莉花茶

立春，春季之始，此時(shí)天地陽(yáng)氣生發(fā)，與肝相應(yīng)，人易暴怒、易感憂郁，而一杯暖暖的茉莉花茶，可安定情緒，舒緩神經(jīng)。

貳·雨水

宜飲：柑普

東風(fēng)解凍散而為雨，此時(shí)氣溫回升，降水增多，故名雨水。多雨的初春，乍暖還寒，寒濕之邪最易困著脾臟，柑普健脾行氣，最是適宜。

叁·驚蟄

宜飲：白牡丹

這時(shí)天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄居的動(dòng)物，故得名驚蟄。驚蟄時(shí)節(jié)陽(yáng)氣升發(fā)，氣溫明顯升高。因暖生燥，驚蟄時(shí)節(jié)應(yīng)保持心平氣和，忌妄動(dòng)肝火，白牡丹清肝明目、鎮(zhèn)定降壓。

肆·春分

宜飲：普洱生茶

“春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平”，這一天，晝與夜幾乎等分，并正是春季90天的中分點(diǎn)。依據(jù)道法自然的養(yǎng)生傳統(tǒng)，人在此時(shí)需保持陰陽(yáng)平衡，而有年份的普洱生茶，經(jīng)歷時(shí)間沉淀，茶性自然轉(zhuǎn)化，漸溫和。

伍·清明

宜飲：白毫銀針

萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈，故謂之清明。清明時(shí)節(jié)，適宜性味清涼的飲食，以便柔肝養(yǎng)肺，增強(qiáng)體質(zhì)。一杯白毫銀針，味溫性涼，有健胃提神之效，祛濕退熱之功，最是應(yīng)時(shí)佳品。

陸·谷雨

宜飲：洞庭碧螺春

谷雨，源自古人“雨生百谷”之說(shuō)，意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，一杯時(shí)令的洞庭碧螺春，有豐富的氨基酸，提升體質(zhì)。

柒·立夏

宜飲：黃山毛峰

立夏，夏季的開(kāi)始，此時(shí)百般紅紫，萬(wàn)物繁茂。中醫(yī)認(rèn)為，暑易入心，而當(dāng)令的黃山毛峰，滋味甘醇，強(qiáng)心養(yǎng)神，來(lái)自山野的新鮮氣息，能助你保持神清氣和，心情愉快。

捌·小滿

宜飲：太平猴魁

小滿，夏熟谷物籽粒開(kāi)始飽滿。時(shí)至于此，降雨增多變大，要避免過(guò)量進(jìn)食生冷食物，泡飲一杯的太平猴魁，雨季里添一份快慰。

玖·芒種

宜飲：越鄉(xiāng)龍井

芒種是收種帶“芒”植物的季節(jié)，麥子熟了，而稻田則到了播種時(shí)節(jié)。仲夏五月，濕氣開(kāi)始蒸騰而悶熱，故而飲食應(yīng)清淡，悠然泡一杯越鄉(xiāng)龍井，清淡適宜，調(diào)養(yǎng)精神。

拾·夏至

宜飲：安化天尖

夏至，夏為大，至為極，萬(wàn)物到此時(shí)壯大繁茂到極點(diǎn)、陽(yáng)氣也達(dá)到極致，所以是一年中夜最短、晝最長(zhǎng)的一天。夏至?xí)r節(jié)應(yīng)多食苦味食物，宜清補(bǔ)。安化天尖，甘潤(rùn)淳厚，生津不斷。

拾壹·小暑

宜飲：菊花茶

小暑，意指天氣開(kāi)始炎熱，但還沒(méi)到最熱。小暑是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，需勞逸結(jié)合，保護(hù)陽(yáng)氣，大碗沖泡菊花茶，散風(fēng)去熱。

拾貳·大暑

宜飲：蒙頂黃芽

大暑，極熱之大者，標(biāo)志著一年中最熱的時(shí)節(jié)到來(lái)。高溫酷熱，需補(bǔ)脾健胃，蒙頂黃芽，富含茶多酚、氨基酸等，對(duì)脾胃最有好處。

拾叁·立秋

宜飲：恩施玉露

立秋，暑去涼來(lái)，秋季由此而始，卻仍有“秋老虎”的酷熱余威。立秋時(shí)節(jié)氣候干燥，適宜品飲恩施玉露，茶味鮮爽，生津潤(rùn)燥。

拾肆·處暑

宜飲：祁門(mén)紅茶

處，去也，暑氣至此而止矣。處暑時(shí)節(jié)，新秋已覺(jué)涼生。但夏秋之交氣候變化大，適宜來(lái)泡祁門(mén)紅茶，解疲乏，滋陰潤(rùn)燥。

拾伍·白露

宜飲：桂花烏龍

白露者，陰氣漸重，露凝而白。白露時(shí)節(jié)晝夜溫差加大，天氣變化較多，需防秋燥，滋陰益氣；桂花烏龍，溫補(bǔ)陽(yáng)氣，止咳化痰，養(yǎng)陰潤(rùn)肺。

拾陸·秋分

宜飲：漳平水仙

秋分，等分了晝夜，平分了秋季，由這一天起，氣溫逐日下降，養(yǎng)生講究陰平陽(yáng)秘，收斂閉藏。漳平水仙，濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味，香氣清高幽長(zhǎng)，滋味醇厚適口。

拾柒·寒露

宜飲：鐵觀音

寒露，露氣寒冷，將凝結(jié)也。此時(shí)氣溫更低，應(yīng)注意潤(rùn)肺生津、健脾益胃，鐵觀音發(fā)酵適度，生津回甘，確實(shí)適宜。

拾捌·霜降

宜飲：鳳凰單叢

霜降，露凝結(jié)而為霜，時(shí)至晚秋，天氣寒冷干燥，需防秋燥秋郁，鳳凰單叢，生津舒適，香盈怡人，令人愉悅。

拾玖·立冬

宜飲：武夷巖茶

冬季自此開(kāi)始，氣溫下降，宜滋陰潛陽(yáng)、少食生冷，武夷巖茶巖骨花香，適中的發(fā)酵，給人舒適的溫暖。

貳拾·小雪

宜飲：滇紅

大地尚未過(guò)于寒冷，雖開(kāi)始降雪，但雪量不大，故稱(chēng)小雪。小雪時(shí)節(jié)，適宜熱情的滇紅，花蜜香濃郁，滋味甜醇，助溫補(bǔ)益腎。

廿壹·大雪

宜飲：凍頂烏龍

大雪，至此而雪盛也，意味著嚴(yán)冬已至，天地飛雪，鳥(niǎo)雀難相覓，一杯暖和舒適的凍頂烏龍，焙火的韻味與微蜜乳香恰到好處。

廿貳·冬至

宜飲：普洱熟茶

開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的日子，最宜溫補(bǔ)，熟普的茶性溫厚，正是時(shí)令佳品。

廿叁·小寒

宜飲：廣西六堡茶

古人認(rèn)為冷氣積久為寒，寒冷程度未至極點(diǎn)，故稱(chēng)小寒。天寒地凍，雪花紛紛，宜安坐室內(nèi)，泡一壺老六堡茶，紅濃陳醇，溫和驅(qū)寒，補(bǔ)益身體。

廿肆·大寒

宜飲：康磚

大寒，顧名思義，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思。大寒時(shí)節(jié)，生機(jī)潛伏，萬(wàn)物蟄藏，在最寒冷的日子里，屋里圍爐，煮壺康磚茶，滋味醇厚，驅(qū)濕御寒。

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24節(jié)氣茶單夠用一整年

大約19個(gè)年能重復(fù)一遍。

農(nóng)歷二分，二至?xí)蛔儯ㄇ昂笙嗖畈淮螅?，這是由于地球自轉(zhuǎn)，自轉(zhuǎn)軸指向天球的點(diǎn)（天極）繞黃道面的垂直軸（黃道軸）做一種圓錐形運(yùn)動(dòng)，在天球上畫(huà)出一個(gè)半徑為23°27′的小圓。所產(chǎn)生。叫【歲差】是地球自轉(zhuǎn)軸在空間指向的一種長(zhǎng)期運(yùn)動(dòng)。需要指出的是歲差運(yùn)動(dòng)雖然使春分點(diǎn)在黃道上的空間位相發(fā)生變化，但不改變地球的季節(jié)，這是因?yàn)?，作為紀(jì)年的基本單位———【回歸年】，正是以【春分點(diǎn)】起算，不論歲差如何變化，地球季節(jié)的，春分，秋分，夏至，冬至，以及其他節(jié)氣的【黃經(jīng)值】（所處公歷日期）都是不變的。

24節(jié)氣 茶

、二十四節(jié)氣的順口溜是：

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

每月兩節(jié)不變更，最多相差一兩天，

上半年來(lái)六廿一，下半年是八廿三。

2、除此之外，還有一種順口溜是：

種田無(wú)定例，全靠看節(jié)氣。

立春陽(yáng)氣轉(zhuǎn)，雨水沿河邊。

驚蟄烏鴉叫，春分滴水干。

清明忙種粟，谷雨種大田。

立夏鵝毛住，小滿雀來(lái)全。

芒種大家樂(lè)，夏至不著棉。

小暑不算熱，大暑在伏天。

立秋忙打墊，處暑動(dòng)刀鐮。

白露快割地，秋分無(wú)生田。

寒露不算冷，霜降變了天。

立冬先封地，小雪河封嚴(yán)。

大雪交冬月，冬至數(shù)九天。

小寒忙買(mǎi)辦，大寒要過(guò)年。

24節(jié)氣的茶事

意思是:谷雨節(jié)氣剛剛過(guò)去，有關(guān)茶的事情十分美好。

出自明代文征明畫(huà)作《品茶圖》卷上自題詩(shī)：

碧山深處絕纖埃，面面軒窗對(duì)水開(kāi)。

谷雨乍過(guò)茶事好，鼎湯初沸有朋來(lái)。

詩(shī)后跋文：“嘉靖辛卯，山中茶事方盛，陸子傳過(guò)訪，遂汲泉煮而品之，真一段佳話也。徵明制?！?/p>