茶葉病變圖片

茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重的會腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛。普洱茶還會有黑色的霉變。

茶葉和其他食品一樣，是有保質(zhì)期限的。在科學(xué)保管的前提下，茶葉的保質(zhì)期在兩年左右不等。茶葉放置的時(shí)間長了，尤其是保管不妥當(dāng)，就容易發(fā)霉。像夏季，通常是茶葉霉變的高發(fā)期。

這是是因?yàn)樗艿搅饲嗝?、曲霉污染，能產(chǎn)生如黃曲霉毒素（世界衛(wèi)生組織癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)）。黃曲霉毒素耐高溫，無法經(jīng)過高溫煎炸烹調(diào)消除。它的危害性在于對人及動(dòng)物肝臟組織，具有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。

清理發(fā)霉茶葉的兩個(gè)小妙招

1、每天用半濕半干的布，小心地把表面的霉給擦掉，放在通風(fēng)干燥的地方。

2、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉，然后放在陰涼通風(fēng)處，偶爾翻騰幾次，無需再做其他處理，但是要注意避免讓陽光直射。

以上的方法比較適合名貴的茶葉，但是清理起來比較麻煩，從健康的角度來講，葉變質(zhì)不但影響口感，更有可能危害健康。

茶葉霉變還是不喝為好，喝霉變的茶葉可能會引起頭暈眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)會引發(fā)腎臟功能的病變，更有甚者有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能喝。

茶葉病害圖片及防治 圖片欣賞

茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾、黑刺粉虱、茶橙癭螨。

茶葉葉斑病圖片

有木有照片傳上來我?guī)湍憧纯?，如果葉面有一層像白色粉筆灰樣的東西，八成是白粉病。

茶葉霉變圖片

茶葉本為植物之葉，天生喜水。當(dāng)空氣中濕度較大時(shí)，茶葉如保管不善，就會吸水受潮，結(jié)果是：輕者失香難飲，重者霉變有毒。引起茶葉劣變的主要因素有：一、光線。二、溫度。三、茶葉水分含量。四、大氣濕度。五、氧氣。六、微生物。七、異味污染。其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的限制，而異味污染則與貯存環(huán)境有關(guān)。因此要防止茶葉劣變必須對光線、溫度、水分及氧氣加以控制，包裝材料必須選用能遮光者，如金屬罐、鋁箔積層袋等，氧氣的去除可采用真空或充氮包裝，亦可使用脫氧劑。

茶花葉片病變圖片

1、修剪不當(dāng)

茶花的花期較長，花期在10月～來年的5月之間。在春季期間，需要給茶花進(jìn)行修剪，如果后期花朵較為繁密，一開花就出現(xiàn)凋落的現(xiàn)象，可能是修剪時(shí)，沒有適當(dāng)?shù)恼ㄑ?。花蕾較多，要消耗大量的營養(yǎng)，而植株?duì)I養(yǎng)不足，花朵就會凋落。

2、水分過多

茶花在生長期間對水分的需求較高，不過在花期期間，需要控水。植株在開花期間，要在表層土壤變干后澆水，要保持土壤中微潤。若澆水過多，盆底積水，會導(dǎo)致根系腐爛，會出現(xiàn)花朵掉落的現(xiàn)象。如果將水灑到花朵上面，花瓣會腐爛。

3、土壤堿化

茶花喜酸性土，一般用疏松、透氣且營養(yǎng)豐富的酸性土壤種養(yǎng)。在養(yǎng)護(hù)期間，長期用自來水澆灌植物，土壤中的營養(yǎng)元素會流失掉，后期土壤會堿化結(jié)塊。土壤堿化后，根系不能正常的呼吸和吸收養(yǎng)分，植株?duì)I養(yǎng)不足，會出現(xiàn)花葉脫落的現(xiàn)象。

4、施肥不當(dāng)

茶花喜肥，生長期間需要有充足的肥料，不過不同階段，對各種肥料的需求不同。在春季期間，植株需要有充足的氮肥，在花期前后，植株需要有充足的磷鉀肥，若在花期后施加氮肥，植株會出現(xiàn)徒長的現(xiàn)象，葉片正常生長，但花朵會凋落。

茶葉的病害圖片和防治方法

1.冬季做好清園封園工作

每年10月以后，及時(shí)修剪茶樹，尤其是老化茶園，適當(dāng)修剪，病蟲枝及時(shí)清理出園區(qū)。修剪后使用石硫合劑3-5波美度或使用礦物油100-150倍進(jìn)行封園，破壞茶粉虱等病蟲害的越冬場所，有效減少病蟲害的越冬基數(shù)

2.加強(qiáng)茶園肥水管理

茶園基肥和每季追肥要跟上，每年10-11月份使用國光松爾肥（高氮型）50斤-75斤/畝+國光松達(dá)生物有機(jī)肥100斤/畝進(jìn)行撒施，2-3月份、5-6月份及7-8月份每次追肥國光松爾肥（高氮型）50斤/畝，培育健壯的茶樹樹勢，從根本上增強(qiáng)茶樹自身的抗蟲抗病性，同時(shí)有機(jī)肥適當(dāng)改土，增加作物抗性。

3.物理防治

茶粉虱成蟲危害盛期在茶園內(nèi)插黃板和懸掛殺蟲燈進(jìn)行誘殺。每畝茶園插黃板20-25 片，殺蟲燈每 15 畝懸掛一盞。

4.藥劑防治

使用化學(xué)藥劑防治茶粉虱的關(guān)鍵是掌握好正確的防治時(shí)期，適宜防治期為卵孵化末盛期，蟲口密度過大的茶園，可在成蟲盛期進(jìn)行防治。可使用國光易成+倒刺進(jìn)行防治，重點(diǎn)噴施茶樹葉背面。發(fā)生嚴(yán)重的茶園，在幼蟲孵化盛期噴灑一次后過7-10天再噴一次。

茶葉病害圖片

　　茶樹主要芽葉病害有茶餅病、茶白星病等。前兩種病害以高山茶區(qū)發(fā)生較重；后一種病害在浙江、湖南等省常見。成葉老葉的主要病害有茶云紋葉枯病、輪斑病、茶炭疽病和茶煤病等，在全國各茶區(qū)均有發(fā)生。 　　主要莖病有紅銹藻病、茶枝梢黑點(diǎn)病、茶莖潰瘍病。紅銹藻病在南方茶區(qū)及江南茶區(qū)發(fā)生較普遍。老茶園中常見莖病有地衣、苔蘚、膏藥病。茶胴枯病、茶枝木腐病等在局部地區(qū)茶園發(fā)生。 　　茶樹根病主要是根腐病類和茶苗根結(jié)線蟲病。根腐病類在南方茶區(qū)以茶紅根腐病和茶褐腐病為主；在華東和北方茶區(qū)以紫紋病和茶苗白絹病為主。茶苗根結(jié)線蟲病則在全國各茶區(qū)都有發(fā)生且較嚴(yán)重。 　　茶樹主要蟲害種類有：

1.葉蟬類，包括小綠葉蟬和假眼小綠葉蟬，全國各茶區(qū)均有發(fā)生。

2.螨類有茶橙癭螨，在全國各茶區(qū)均有發(fā)生；茶跗線螨在西南茶區(qū)以及江南茶區(qū)的局部地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重；茶短須螨在江南茶區(qū)局部茶園發(fā)生。

3.黑刺粉虱在江南茶區(qū)及華南茶區(qū)局部發(fā)生較重。

4.蚧類有角蠟蚧和茶牡蠣蚧，在西南茶區(qū)普遍發(fā)生；長白蚧和椰圓蚧，在江南茶區(qū)發(fā)生。

5.薊馬類（茶黃薊馬）是華南、西南茶區(qū)主要害蟲之一。

6.毒蛾類有茶毛蟲，在各老茶區(qū)都有發(fā)生；茶黑毒蛾，在浙江等省發(fā)生嚴(yán)重。

7.尺蠖類有油桐尺蠖，在華南、西南、江南等茶區(qū)均有發(fā)生；茶尺蠖在江南茶區(qū)發(fā)生，云尺蠖在西南茶區(qū)危害嚴(yán)重。

8.卷葉蛾類，包括茶小卷葉蛾和茶卷宗葉蛾。前者以江南茶區(qū)發(fā)生較重；后者在南方茶區(qū)發(fā)生較重。

9.象甲類，以茶麗紋象甲為主。

10.其它還有刺蛾類、蛾類、蚜蟲、蛀干害蟲（茶梢蛾等）、地下害蟲（蠐螬、大蟋蟀、白蟻等）。 　　26日1月茶樹常見病蟲害2011年

茶葉病變圖片真實(shí)

飲茶始于中國，葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

茶葉表面容易發(fā)生風(fēng)霉現(xiàn)象，是由于空氣潮濕，加上茶葉本身水分含量較高造成的，也就是我們通常說的，“茶葉受潮”了。茶葉受潮其實(shí)就是干濕度的問題。從理論上來說，鑒別茶葉干濕度的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是含水量，含水量7%以下為正常，若是高于7%，則茶葉容易受潮變質(zhì)。那么生活中，如何來辨別呢？

?一是“捏”。最簡單鑒別茶葉是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！

　　如果捏一下就碎了，說明沒有受潮；

如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮；

?　　如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀，表明茶葉基本受潮；

?　　茶葉沒成碎末，而是維持原形或者變動(dòng)不大，則表明茶葉已經(jīng)完全受潮。

二是“泡”。如果是受潮發(fā)霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮濕陰霉的氣味。若是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯。另外，泡出的湯色會呈暗紅甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。

三是“嘗”。香氣低沉有水悶味，那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒有受潮。

接下來，我說說茶葉受潮，發(fā)霉后怎么辦？

如果只是單單受潮，是可以喝的，只是香氣口感會受到影響。如果發(fā)現(xiàn)霉點(diǎn)，就說明茶葉已經(jīng)變質(zhì)，不能再飲用，但可以這樣處理，發(fā)揮其更大的功效：

1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對凈化空氣有點(diǎn)作用。

2、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時(shí)候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長時(shí)間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。

3、特效護(hù)發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效，可用來作護(hù)發(fā)素，對付受損及難以梳理的頭發(fā)。頭發(fā)先以洗頭水洗凈。只要持之以恒，就算不焗油，頭發(fā)亦會變得柔順，容易打理且有陣陣茶香呢!

4、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。

5、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。

另外以茶止血一直為民間所用，尤其是盛產(chǎn)茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內(nèi)，濕透后貼在傷患處上。此方法亦適用于裂開的干燥皮膚。

發(fā)霉了的茶葉還有這么多的作用，以后當(dāng)遇到家里的茶葉發(fā)霉了就不要馬上扔掉了，可以按照上面的做法要進(jìn)行處理；我們平時(shí)不要把茶放起來就不管不顧了，要根據(jù)天氣的變化，控制好溫濕度，定時(shí)地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。

茶葉病變圖片大全

茶葉的儲存方式不簡單，需要對溫度，光線，濕度，氧氣等條件嚴(yán)格要求，并且還要求防止被異味傳染，因?yàn)椴枞~吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。　　平時(shí)儲存茶葉的時(shí)候需要特別留意天氣潮濕的季節(jié)，就要格外注意茶葉的儲存環(huán)境，注意室內(nèi)空氣的流通，盡量維持儲存地的陰涼干燥的環(huán)境?！　〔枞~和其他食品一樣，都有保質(zhì)期限。根據(jù)茶的品種不同，保質(zhì)的期限也會不同，但是大部分茶的保質(zhì)期都在18個(gè)月左右。茶葉放置的時(shí)間長了，就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重霉變的茶葉會腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛。那么發(fā)霉的茶葉究竟該怎么辦呢？　　清理發(fā)霉茶葉的兩個(gè)小妙招　　1、每天用半濕半干的布，小心的把表面的霉給擦掉，放在通風(fēng)干燥的地方?！　?、或用軟毛刷將茶葉表面的霉給刷掉，然后放在陰涼通風(fēng)處，偶爾翻騰幾次，無需再做其他處理，但是要注意避免讓陽光直射。　　當(dāng)然以上的方法比較適合名貴的茶葉，但是清理起來比較麻煩，從健康的角度來講，葉變質(zhì)不但影響口感，更有可能危害健康。茶葉霉變還是不喝為好，喝霉變的茶葉可能會引起頭暈眼花、腹瀉等食物中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)會引發(fā)腎臟功能的病變，更有甚者有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。不管是什么茶葉，一旦發(fā)霉就不能喝了?！　∪绻潜容^便宜廉價(jià)的茶葉，可以直接放棄治療，巧妙運(yùn)用在生活中，下面就給大家介紹五種用法：　　1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對凈化空氣有點(diǎn)作用。　　2、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時(shí)候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長時(shí)間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。這種方法只適合采用沒有發(fā)霉的茶葉，畢竟眼睛是脆弱的部位，應(yīng)該注意保潔和避免感染?！　?、特效護(hù)發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效，可用來作護(hù)發(fā)素，對付受損及難以梳理的頭發(fā)。　　(1)頭發(fā)先以洗頭水洗凈。　　(2)然后將頭發(fā)浸入綠茶中，水溫不能太熱?！　?3)15分鐘后，再用溫水沖走綠茶?！　?、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷?！　?、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。

茶葉病變圖片高清

我先用化學(xué)的相關(guān)知識給你解釋一下茶垢的主要成分：

茶垢

是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的，其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質(zhì)，會附著在光滑的茶杯表面。茶垢隨著飲茶進(jìn)入身體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)結(jié)合，生成難溶的沉淀，阻礙營養(yǎng)的吸收。同時(shí)，這些氧化物進(jìn)入身體還會引起神經(jīng)、消化系統(tǒng)病變和功能紊亂，甚至引起人體過早衰老。

可以試試下面幾種方法：

1、杯子里茶漬用水很難洗掉，在有茶漬的杯子里放上幾片陳皮，加熱水，泡上一晚(時(shí)間短點(diǎn)應(yīng)該也行)，第二天一刷就沒了，杯子變得非常干凈。

2、最好用的是用面堿，就是超市里做面食用的小蘇打粉。倒一點(diǎn)在想去除污漬的地方，用抹布擦擦，你會發(fā)現(xiàn)這是世界上最便宜最好用最安全的清潔劑~無論是去茶漬還是水池上的污漬，都很好用。試試吧，不會錯(cuò)的。

3、在茶壺或茶杯里放入土豆皮，再倒入沸水，冷卻后沖洗，也能起到去垢作用。

4、可以往茶杯里放少許食鹽，或者往茶杯里擠少許牙膏，鹽和牙膏去除杯漬的效果非常好，是清洗杯漬不錯(cuò)的清潔劑。

5、除掉金屬制的茶隔上的茶垢，使用金屬制的茶隔時(shí)，會因茶垢而變得烏黑，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。

6、除掉茶杯或茶壺上的茶垢，茶杯、茶壺用久了，就會有大量茶垢，用海綿蘸鹽磨擦，可輕易去掉。

7、除瓷器上的茶垢、水漬，用榨去汁的檸檬皮，與一小碗溫水一起倒入器皿浸泡4～5小時(shí)，就可除去。若是咖啡壺，可以把檸檬片用布包著放到咖啡壺的上部，加滿水。以煮咖啡的方式來煮檸檬，讓它一滴滴地滴到下方的壺中，直到咖啡壺中有黃濁的水滴出來。

8、可將蛋殼碾碎，放入要清洗的茶壺中，然后倒入半杯醋，慢慢搖晃，再用刷子清洗即可。對于一些口部較窄、不容易清洗到底部的茶杯來說，可將碎蛋殼放入其中，加些熱水與適量的洗潔精，蓋上杯蓋，上下?lián)u晃，然后用清水沖洗幾遍即可。

9、剩的冷飲水，如可樂，汽水等可做洗滌劑，用來清洗帶有茶垢，水垢的容器，這是因?yàn)椋滹嬎械乃嵝晕镔|(zhì)與茶垢，水垢相遇會產(chǎn)生復(fù)分解反應(yīng)，茶垢，水垢中的有害物質(zhì)就會溶于飲料水中，因而，一般不要用帶有茶垢，水垢的杯子飲用冷飲水。

10、把維生素C片掰碎，然后放到有溫水的杯子攪拌，就很容易清除污垢。放好“清潔劑”后就該對杯子進(jìn)行清潔了。但是，由于杯口較小，手指無法直接觸及全部杯壁，這時(shí)就需要牙刷的幫助了，可以用牙刷一點(diǎn)點(diǎn)清潔掉杯壁上的茶漬。