云南七子餅茶葉的功能(云南七子餅茶有什么功效)
云南七子餅茶有什么功效
29年的云南七子餅茶品質(zhì)非常好。存放了29年的云南七子餅餅面碳化明顯,外觀已成烏褐色,茶氣內(nèi)斂,洗茶兩道開(kāi)始蓋碗沖泡,前六泡5秒出湯,茶湯深紅有濃度,陳香氣韻長(zhǎng),入口香醇有膠質(zhì)感,口齒留香明顯,回甘生津持久,第七泡10秒出湯,尾水不掉味,耐泡度高,可達(dá)20泡以上,綜合口感非常高。
云南七子茶的功效
區(qū)別是云南日子餅茶不知道是哪個(gè)山頭,云南老班章知道山頭。現(xiàn)在市場(chǎng)上打云南七子餅茶商標(biāo)的很多,一般都是一些不知名的小山頭茶,或者是以次充好的小樹(shù)茶摻和加工出來(lái)的。
而打云南老班章的茶敢于打出山頭名字,至少說(shuō)明是產(chǎn)自老班章村或者是周邊村寨的,口感上應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。綜合來(lái)說(shuō)云南老班章應(yīng)該比云南七子餅好一點(diǎn)。
云南七子餅茶怎么喝法
2008云南七子餅茶還能喝的。云南七子餅茶指的是云南大葉種普洱茶,與其他茶葉最大的不同之處就是越陳越香,被茶界譽(yù)為可以喝的古董。2008年保存至今的七子餅茶經(jīng)過(guò)了四個(gè)大轉(zhuǎn)化期,茶性已溫和,口感醇厚,幾乎無(wú)青澀味,綜合協(xié)調(diào)度很好,不但還能喝,口感相對(duì)于新茶的時(shí)候至少高出一個(gè)檔次。
普洱七子茶餅功效
云南七子餅茶是中茶公司生產(chǎn),屬于大眾檔次的茶葉。
中茶公司成立于1949年,是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè),是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,是中國(guó)茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一,是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
中茶主要產(chǎn)品是凍頂烏龍茶;白牡丹;茉莉花;沱茶;六堡茶;大紅袍;水仙茶;茉莉花茶;七子餅茶;茯茶。
云南七子餅茶是什么茶
云南下關(guān)七子餅茶(8673)是由云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司生產(chǎn)的茶葉專屬產(chǎn)品,云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司選用西雙版納茶區(qū)的大樹(shù)春茶為原料,采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的工藝加工技術(shù)制作而成。
其餅型緊密,厚薄適中,色澤烏潤(rùn)金毫凸顯,沖泡湯色橙黃明亮,香氣濃郁,入口醇爽,回甘快,綜合口感很好。
云南七子餅普洱茶有什么功效與作用
這要根據(jù)茶葉的品質(zhì)來(lái)判斷,如果是好茶,而且上了年頭,價(jià)值就不可估量;
如果雖然是老茶,但是品質(zhì)一般,那么價(jià)格也就一般般
云南七子餅茶百科
七子餅茶只有一種,其它的不叫七子餅茶。
七子餅茶,是中外歷史上,用國(guó)家法律來(lái)規(guī)定外形、重量、包裝規(guī)格的唯一茶品?!皥A如三秋皓月,香于九畹之蘭?!边@是乾隆皇帝對(duì)七子餅茶的品評(píng)。
七子餅茶又稱圓茶,是云南省西雙版納傣族自治州生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。
七子餅茶屬于緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然后將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。 七子餅茶每片餅直徑20厘米,中心厚度2.5厘米,邊緣厚度1厘米,凈重357克(古制約7.7兩),傳統(tǒng)包裝中每七餅圓茶為一個(gè)包裝,故稱“七子餅茶”。
在云南少數(shù)民族文化中,“七”是一個(gè)吉祥的數(shù)字,象征著多子多福,七子相聚,月圓人圓,圓圓滿滿。因此,在云南少數(shù)民族中,七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時(shí)的彩禮和逢年過(guò)節(jié)的禮品,表示“七子”同賀,祝賀家合萬(wàn)事興。
七子餅茶原產(chǎn)于云南省西雙版納地區(qū),以易武(今思茅縣東南)為最多,現(xiàn)主要由云南省勐??h生產(chǎn),昆明市、景東縣、下關(guān)(今大理市)等也有壓制。
七子餅茶暢銷于港、澳、臺(tái)及東南亞地區(qū),在海外華人中被視為“合家團(tuán)圓”的象征。故國(guó)家園夢(mèng),一餅一寄之,茶情、鄉(xiāng)情、家園情,普洱七子餅茶是寄托,因此,七子餅茶又稱“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅”。
七子餅茶外形結(jié)緊端正,松緊適度。熟餅色澤紅褐油潤(rùn)(俗稱豬肝色),湯色紅濃明亮,滋味濃厚回甘,帶有特殊陳香或桂圓香。生餅外型色澤隨年份不同而千變?nèi)f化,一般呈青棕、棕褐色、油光潤(rùn)澤,湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、清爽滑潤(rùn),具有回甘、生津之特點(diǎn)。
七子餅茶是“活的有機(jī)體”,其主要特點(diǎn)在于茶體完成后,所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用),隨著時(shí)間的延長(zhǎng),它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂,不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,
其實(shí),一餅七子餅茶的最終完成可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)十、近百年之久,因?yàn)榇驈牟枞~離樹(shù)起,直到熱水沖入壺中,它都無(wú)時(shí)無(wú)刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。因此,七子餅茶可以長(zhǎng)久陳放,每多放一年它的品質(zhì)及價(jià)值會(huì)向上攀升一個(gè)檔次。歷經(jīng)年深日久,一個(gè)普通的七子餅也會(huì)從平凡到卓越。
如今,市場(chǎng)流通的七子餅茶一般為5年,7年以上的已經(jīng)很貴,10年以上算得上上乘品質(zhì),20年以上在流通領(lǐng)域中已極為罕見(jiàn)。
云南七子茶餅茶
07年的普洱七子餅茶,其規(guī)格多為每餅357克,每筒茶七餅。
現(xiàn)代的“357克”,應(yīng)該就是在采用公制之后,一筒7餅=2499克≈2.5公斤,一件12筒約等于30公斤。出口商品多衡量整件的規(guī)格重量,一件30公斤,無(wú)疑是便于計(jì)算的。至于現(xiàn)今業(yè)界常見(jiàn)的15公斤一件(6筒)的規(guī)制,則是起于2004~2005年間。
云南七子餅茶功效作用
主要是用專用的工具茶刀,不是用茶刀切!是用茶刀撬 ! 松動(dòng)的地方一點(diǎn)點(diǎn)的有層次的撬 ! 1.撬茶 找茶餅松動(dòng)的地方入手撬 2.投茶 先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壺為最好!) 3.洗茶 沖入的沸水 迅速出湯.除了喚醒茶葉的味道更重要的是 清洗茶葉 中的雜質(zhì)! 快速的出湯是避免茶味過(guò)度洗走. 4.洗杯 用第一泡的洗茶水洗被子,也叫暖杯,待會(huì)盛茶湯的時(shí)候味道更醇厚 5.第2泡 用沸水泡 這一泡開(kāi)始飲用了 注:通常的泡飲方法是:將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,沖入500毫升沸水。先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。再?zèng)_入沸水,浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而后飲用。湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜,飲后令人心曠神怡。 采納哦
云南七子餅茶的功效
云南普洱七子餅熟茶非常好。該茶是云南普洱茶的經(jīng)典代表,選用云南大葉種普洱曬青毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)貼地發(fā)酵工藝壓制而成。具有餅型周正,陳香氣足,越陳越香等特點(diǎn),沖泡湯色紅濃透亮,伴有棗香氣,入口香醇甜潤(rùn),回甘生津持久,耐泡度可達(dá)20泡,經(jīng)常飲用對(duì)身體有很好的養(yǎng)生保健作用。