茶葉橫切面圖怎么畫

不存在誰好誰壞，只是制作的工藝不同！

我們都知道茶葉的外形都是各種各樣，常見的有卷曲形狀、長條形、圓形的、扁形的、針形的、雀舌形的，但無論茶葉的形狀如何，我們從以下幾個方便去判斷其品質的好壞，一般從茶葉的條索、老嫩、粗細、輕重、整齊度和干濕度等方便進行。

條索

嫩度

粗細

輕重

條索的松緊：條索纖細，空隙小，體積小，為條緊；反之為條松；

彎直的程度：看茶葉的平伏程度，不翹的為直，反之為彎；

圓扁的程度：長度比寬度大若干倍的條索；橫切面近圓形的稱為圓，否則為扁；

壯瘦的程度：芽頭肥壯、葉肉肥厚的茶葉的有效成分含量多，制成的茶葉條索緊結壯實，比較重。

嫩度是決定茶葉品質的基本條件，是外形鑒別的重要因素。嫩度主要看茶葉嫩葉比例與葉質老嫩，有無鋒苗和毫毛及條索的光糙度。

芽頭通過精制后稱為芽尖；鋒苗指芽葉緊卷做成條的銳度，茶葉條索緊結，芽頭勻整鋒利并顯露，說明茶葉的嫩度好，制作精細。芽上的絨毛稱為毫毛，毫毛多，長而粗較；如果茶芽嫩，因柔軟且膠質多，易揉成條，而且條索光滑豐潤。

茶葉橫切面圖怎么畫好看

一般都是通過橫切面來判斷牛欄坑肉桂的年份。年份越久的牛欄坑肉桂，橫切面紋理越明顯。牛欄坑肉桂是巖茶中最好的品種。

牛欄坑肉桂的干茶微有酸感，以熟果香為主。頭兩道水，茶湯濃厚，水里略有微酸感帶陳味。

三水之后牛欄坑肉桂酸感漸失，牛欄坑肉桂的品種香出來，與濃厚的茶湯完美融合，水底帶有花香、奶香。喉底陣陣回甜，酣暢淋漓。

茶葉橫切面的結構名稱

歌名：爺爺泡的茶? 歌手：周杰倫 作詞：方文山 作曲：周杰倫 爺爺泡的茶，有一種味道叫做家 陸羽泡的茶，聽說名和利都不拿 爺爺泡的茶，有一種味道叫做家 爺爺泡的茶，口感味覺好阿 陸羽泡的茶，像幅潑墨的山水畫 山泉在地表蜿蜒，從很久很久以前 我有一張稚氣的臉，泉水滲透進礦層巖 爺爺栽種的樟木樹苗在上面，猶記得那年 在一個雨天，那七歲的我躲在屋檐 卻一直想去蕩秋千，爺爺抽著煙 說唐朝陸羽寫茶經(jīng)三卷，流傳了千年 那天我翻閱字典，查什么字眼 形容一件事很遙遠，天邊是否在海角對面 直到九歲才知道浪費時間，這茶桌樟木的橫切面 年輪有二十三圈，鏡頭的另一邊跳接我成熟的臉 經(jīng)過這些年爺爺?shù)氖掷O，泡在水里會有茶色蔓延 爺爺泡的茶，有一種味道叫做家 沒法挑剔它，口感味覺還不差 陸羽泡的茶，聽說名和利都不拿 他牽著一匹瘦馬在走天涯，爺爺泡的茶 有一種味道叫做家，他滿頭白發(fā) 喝茶時不準說話，陸羽泡的茶 像幅潑墨的山水畫，唐朝千年的風沙 現(xiàn)在還在刮，千年那天我翻閱字典 查什么字眼，形容一件事很遙遠 天邊是否在海角對面，直到九歲才知道浪費時間 這茶桌樟木的橫切面，年輪有二十三圈 鏡頭的另一邊跳接我成熟的臉，經(jīng)過這些年爺爺?shù)氖掷O 泡在水里會有茶色蔓延，爺爺泡的茶 有一種味道叫做家，沒法挑剔它 口感味覺還不差，陸羽泡的茶 聽說名和利都不拿，他牽著一匹瘦馬在走天涯 爺爺泡的茶，有一種味道叫做家 他滿頭白發(fā)，喝茶時不準說話 陸羽泡的茶，像幅潑墨的山水畫 唐朝千年的風沙，現(xiàn)在還在刮 啦啦，啦啦啦啦啦 啦啦，啦啦 啦啦啦啦啦，啦啦 啦啦，啦啦啦啦啦 啦啦，啦啦 啦啦啦啦啦，啦啦 啦啦啦啦啦，啦啦 啦啦，啦啦啦啦啦 啦啦，啦啦 啦啦啦啦啦，啦啦啦啦 啦啦啦啦啦，爺爺泡的茶 有一種味道叫做家，沒法挑剔它 口感味覺還不差，陸羽泡的茶 聽說名和利都不拿，他牽著一匹瘦馬在走天涯 爺爺泡的茶，有一種味道叫做家 他滿頭白發(fā)，喝茶時不準說話 陸羽泡的茶，像幅潑墨的山水畫 唐朝千年的風沙，現(xiàn)在還在刮 爺爺泡的茶，有一種味道叫做家 陸羽泡的茶，聽說名和利都不拿 爺爺泡的茶，有一種味道叫做家 陸羽泡的茶，像幅潑墨的山水畫 擴展資料： 創(chuàng)作背景 為了寫好《爺爺泡的茶》的歌詞，方文山在創(chuàng)作前特意收集了相關資料，并且研究了制茶的過程，周杰倫則把家庭生活帶入了創(chuàng)作。構思該歌曲時，方文山把“陸羽”這位歷史名人寫進了歌詞里，讓這首歌能有一個歷史畫面感的呈現(xiàn)。而歌詞中的“樟木樹”則是來源于方文山家鄉(xiāng)那棵由他爺爺所栽下的”老樟樹“。

茶葉橫切面簡圖

大家在銷售市場上見到的生甘草多是一些環(huán)形塊狀物，它的橫切面為暗黃色，表皮微深紅色，他們是人類收集綠色植物甘草的根之后切成片晾干獲得。而大自然中的甘草它是一種天然的木本植物，它茶葉的顏色翠綠有當然香味，根能當藥，根為圓柱型樹根皮為暗紅色。生甘草的色調較為淺，假如在銷售市場上選購生甘草時發(fā)覺它的色調較深，那么就表明它并不是生甘草，是歷經(jīng)泡浸的灸甘草，這類甘草與生甘草的藥力略有不同。

茶葉橫切面圖怎么畫的

一款茶品拿到手上的時候，我們最先看到的是其條索外形，如何看茶葉的條索呢？ 首先，我們要先知道什么是“條索”？《云茶大典》中有介紹：茶葉的葉片卷成條狀，即稱為“條索”。

各類茶應具有一定的外形規(guī)格，包括長條形、扁形、圓珠形等規(guī)格，這是區(qū)別商品茶種類和等級的規(guī)格。長條形茶的條索要求緊直有鋒苗，除烘青條索允許略帶扁狀外，都以松扁、曲碎的為差。長條形茶的條索主要評定條索的松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重。松緊：條細空隙度小，體積小，條緊為好。條粗空隙度大，體積粗大，條索為差。壯瘦：芽葉肥壯，葉肉厚的鮮葉有效成分含量多，制成的茶葉條索緊結壯實，身骨重、品質好，反之瘦薄次之。圓扁：指長度比寬度大若干倍的條形其橫切面近圓形的成為“園”，如炒青綠茶的條索要渾圓，圓而帶扁的次之。輕重：指身骨輕重。嫩度好的茶，葉肉肥厚條索緊結而重實；嫩度差的，葉張薄，條索粗松而輕飄。具體到茶葉，如綠茶龍井。這種類型的茶都歸屬于扁形茶，其外形評定的主要是涉及規(guī)格和糙滑。一般龍井茶條形扁平，平整挺直，尖削似碗釘形。又如大方茶條形扁直，稍厚較寬長且有較多棱角。而要看茶葉的光滑，可以有一個簡單方法進行評定：將茶放在平面光滑的茶盤中，茶在盤中篩轉流利而不鉤結的稱為光滑，反之則糙。還有些揉捻成圓珠形茶的條索外形判定，也比較簡單，主要判斷其顆粒的松緊、勻整、輕重、重實。作者丨云茶大典

茶葉橫切面結構圖

喝茶現(xiàn)在已經(jīng)是人們日常生活中缺一不可的事情了，但是在飲用茶葉的時候，其實有的茶葉還是有多種沖泡和飲用方法的。比如黑茶、紅茶我們是可以添加一些我們喜歡的飲品進行混合喝的。特別是在炎熱的夏天，比較容易讓人口干舌燥的，要是能喝上一杯自己制作的冰涼紅茶，那一定是十分冰爽的。茶香濃郁，清涼解渴十分的不錯的。那要怎么制作冰紅茶呢？接下來我們一起來了解一下它的制作方式。

冰紅茶金駿眉要怎么泡制

材料準備：金駿眉茶葉少許、開水、白砂糖、新鮮檸檬一個、水果刀一把、大小玻璃杯各一只、冰塊、攪拌棒一只、吸管一只。

炮制過程：1、往大杯杯中倒入適量的冰塊（7分滿）。

2、在小玻璃杯里用開水沖泡好金駿眉紅茶（水量把握在大玻璃杯的三分之一即可），茶湯的濃淡程度根據(jù)跟人的口味來決定（浸泡的時間越長就越濃）。

3、過濾泡好的金駿眉紅茶，除去茶湯的茶渣，然后把小玻璃里的茶湯趁熱澆在大玻璃杯里的冰塊上，攪拌，目的是讓熱茶湯急速冷卻，從而產(chǎn)生冰紅茶特有的風味。

4、如果覺得茶湯喝起來有些苦澀味道的話，可以根據(jù)個人口味加入白砂糖(會制作糖稀的朋友可以用白砂糖熬制糖稀再加入，風味更佳)，攪拌均勻，冰紅茶更好喝些。

5、橫切檸檬成片，可以厚一些，取中間一片，根據(jù)個人口味先擠出一些檸檬汁到大玻璃杯里，然后對冰紅茶攪拌一番，這樣可以讓味道更加均勻。在夏日飲用的話十分適合哦。

茶樹葉片橫切面結構圖

一、省錢訣竅之--住宿篇　　鳳凰住宿的賓館非常多，價格根據(jù)位置和賓館的檔次而不同。為了讓大家有個比較清晰的概念，我把鳳凰的賓館分為四種：縣城里面的大賓館，縣城里面的小客棧，沱江邊的臨江客棧，沱江邊的非臨江客棧。下面我一個個來說：　　縣城里面的大賓館和小客棧：根據(jù)我的觀察，住這種的多是跟團的，游客年輕以30歲以上為主體。大賓館價格偏貴，房價基本上百。小客棧便宜，幾十元即可。自助游的話，不推薦住縣城里面?！　°叺呐R江客棧：就個人而言，我推薦住沱江邊的臨江客棧，尤其是情侶。推開窗戶，就可以看到清澈的沱江，吹著江風，欣賞古城美麗的夜景。這個感覺絕對很棒而且很浪漫。不過臨江房的價格也不便宜，房價基本都上百了。而且越靠近虹橋，價格越貴，從150-200不等，淡季會稍微便宜點。個人推薦住上游（虹橋在下游），住在上游金水橋附近，這邊賓館也很多，價格相對要便宜些，而且也很多臨江房，價格在100元左右。所以又想體驗沱江臨江房的感覺，又想節(jié)約錢的話，就住金水橋旁邊吧。這邊一般和老板磨一磨價格就談下來了?！　°叺姆桥R江客棧：這個就太多了，隨便從沱江旁邊哪個巷子進去就是的，價格都不貴，20-80元之間?！　∵€有一個賓館單獨拿來說一下，呵呵，就是鳳凰國際青年旅社，驢友一般都知道這種青年旅社，一個單間房，上下床，很簡陋，但是價格便宜。鳳凰也有這么一家，位于鳳凰古城虹橋東關門旁（沙灣11號），下虹橋右轉沿江而下往塔方向50米即到。里面住宿的外國游客偏多，也許這是鳳凰唯一一家可以通過網(wǎng)絡在全球定到房間的旅館吧！每張床位只要20元?！　《?、省錢訣竅之---吃篇　　在鳳凰街上和沱江邊飯店是非常多的，小吃也很多。不過服務、味道和價格殘次不起?？偟膩碚f，在當?shù)仫埖瓿燥?，要注意幾個問題：　　第一：不要去很冷門的飯店，這種飯店基本上都是不怎么好的?！　〉诙喝绻諉T遞上來的菜單上面沒有標價格，那么就要小心了。這種飯店一般會有兩個菜價，對本地人一個價格，對外地人一個價格。這里教大家一個殺價的竅門，如果飯菜結賬后覺得貴，就對老板說自己在鳳凰上班，經(jīng)常來吃，這次是帶朋友來吃，讓他給個實價，自然價格就會給你優(yōu)惠了。　　了解了這些竅門后，再為大家推薦幾家還不錯的飯店?！　。?）俊子餐館，位置在鳳凰縣人民醫(yī)院斜對面，也是本地人常去的家常菜館。那里的菜價廉物美。即便宜又好吃，口味正宗。十來個人點一桌菜只要一百元左右能吃到撐死！里面有道菜叫茶樹菌炒肉非常好吃，大概十五塊一份，很大一份哦。再就是地木耳，我們本地方言叫沙羅菇。當然最重要也是不得不吃的一道菜就是湘西臘肉了，臘肉可以說是湘西人過年必吃的菜肴?！　。?）大使飯店，是黃永玉老先生題的店名，在鳳凰縣城內，這里的菜還比較有特色?！　▲P凰當?shù)匾策€有很多小吃味道都不錯，如：油香粑粑、蒿菜粑粑、豆花，還有燒烤。這些都是小東西，價格都貴不到哪里去，我也不多說，就說個大概的價格吧：油香粑粑一塊錢四個，蒿菜粑粑一元錢一個，豆花三元一碗。重點說下燒烤：　　喜歡吃燒烤的朋友可是來對地方了。鳳凰有燒烤兩條街。一條是虹橋到武裝部街上，這條街主要是游客在吃，離古城近，客流量大。另外一條規(guī)模比虹橋大兩倍。在新馬路，幾乎全是鳳凰本地人在吃。建議想吃燒烤的朋友，打個的到新馬路去，嘗嘗鳳凰本地的燒烤夜市，這個夜宵攤集市的規(guī)模連湖南省會長沙都未曾有！那里最好吃的就是的烤牛肉串。有牛肉，牛筋，牛油，牛黃喉，牛板筋等，都是一把把的賣，記得是五塊錢一把哦。而且這里的價錢比虹橋的燒烤便宜！　　如果各位想吃西餐，也有，在金家園的金水橋頭。有個英國人開了家意大利披薩餐廳！這家餐廳的披薩都是現(xiàn)場制作，感覺比必勝客的好吃多了。據(jù)說餐廳的奶酪是從澳大利亞進口的，所以區(qū)別于其他垃圾披薩，價格從38到48不等。那的環(huán)境很有點異國情調，設計裝修都是老板自己弄的。　　喜歡浪漫的情侶朋友強烈推薦去那里吃吃披薩，聽著音樂，來杯正宗的意大利咖啡，隔著窗簾看夜晚的沱江，感覺真的非常棒！想練英語口語的學生朋友也可以去那，點杯咖啡，坐一坐，跟老板聊一聊鳳凰的歷史，當?shù)氐墓适?。這家店的意大利咖啡是15元，熱巧克力15元，果汁可樂6元。意大利面好像是從30到40不等！　　三、省錢訣竅之--出行篇　　在行的方面，本人覺得沒有太多要注意的。鳳凰本地司機基本不會宰客，大家坐出租打表就是了，本地的士起步價很便宜，三元起步。鳳凰一共有三個汽車站：汽車北站，主要開行往吉首，長沙，張家界和常德的大巴。一個土橋龍車站，這個車站有開往各個苗寨的巴士，想去苗寨的朋友，不用在古城里面買票，直接到這里坐巴士去就可以了。最后一個車站在民俗園，是專門開往懷化的大巴?！　【褪怯幸稽c，如果要去奇梁洞景區(qū)游玩的話，大家大可不必跑到汽車站去坐巴士，因為那個地方距離古城才五公里不到，沒有哪個大巴愿意載上你，直接打的去，一般是20塊錢。也有私家車拉客的，只要是20元，上就行了。　　四、省錢訣竅之---購買姜糖　　鳳凰古城的姜糖店，隨處可見，五步一小店，十步一大店。從姜糖店的數(shù)量就不難看出這個小小的鳳凰特產(chǎn)的利潤有多高了。店面數(shù)量多，出名的也有好幾家，價格也參差不齊，很多姜糖店的姜糖很便宜，但是第一味道不好吃，吃起來姜味不濃，第二為了降低成本，商家添加了色素和辣味素，這種就最好不要購買。鳳凰的姜糖，個人推薦古城里面的劉氏姜糖，百年老店了，而且上過很多次電視，味道很地道。　　在姜糖的價格方面也是有需要注意的地方。在這里給大家一點小小的提示吧！一般情況下，你按照老板開價的五-六折購買即可?！　∥?、省錢訣竅之---購買湘西臘肉　　再一個有名的必買的特產(chǎn)就是鳳凰的臘肉了。湘西臘肉的制作有其獨特的工藝，地道的臘肉是要經(jīng)過長時間熏烤才能成型的?，F(xiàn)在許多的商家都仗著游客不懂臘肉，只是簡單的把肉熏黑就草草包裝出售了，吃起來一點都沒有臘肉的味道。這種辨別很容易，把臘肉切開，看臘肉的橫切面，如果外面黑黑的，但是里面肉色較紅，較嫩，那一般就是速加工的，不好吃。本人曾在沈從文故居旁邊買過一家店的臘肉，感覺還可以，店名叫松桂坊，據(jù)老板說他們還與吉首大學食品研究所合作，后面還會推出更多的產(chǎn)品。下次有空再去轉轉?！　≈劣谫I生臘肉的話，很多店鋪喊價多是35-45元一斤的開價。一般可以還到30元以內，具體還到多少，還是看個人水平了　　六、省錢訣竅之---購買苗銀　　在古城里面還有一樣比較獨特的就是苗家銀器店了。在鳳凰大致有兩種賣銀器的地方，一種就是專門的銀飾店，賣的相對較貴。另外就是遍布古城各個角落擺攤的苗族大嬸們，她們賣的銀器基本上都是假的，買的話，直接從2到3折砍?！　」懦抢锩娴你y器專賣店里面的銀器價格偏貴，但是制作非常精美，多是99銀，開價多在10-15元1克之間，你可以還價，讓老板打個8-9折的樣子。如果要買好一點的銀飾，還是推薦去古城里面的大店購買，質量和工藝都是很不錯的?！　∑?、省錢訣竅之---篝火晚會買票指南　　請?zhí)貏e關注，最能幫您省錢的訣竅啊，就是篝火晚會。哈哈，這個東西大家看了就明白了，別到處說去啊，這也算爆料潛規(guī)則了。只要您一下車就馬上有人拉您去看篝火晚會，鳳凰有兩個篝火晚會的地點，一個在金水寨，一個在天下鳳凰大酒店里！說句實話，我去看過，搞的確是可以，值得去看看。但是價格就不敢恭維了，標價是120和200，嘿嘿！比看電影首發(fā)還貴一些。其實告訴大家，其中的絕大部分會被導游拿走，而所有的篝火晚會底價就是三十元左右。你們自己到售票窗口去買票，就跟賣票的說，是本地朋友告訴你們就是這個價。如果砍不下來也沒關系，隨便找一個本地拉客的大嬸，讓她們幫你買就是了，您給幫你買票的大嬸二十塊辛苦費就可以了！呵呵，一下就幫你們節(jié)省了一大筆錢吧，留著都可以去買個銀項鏈了?！　“?、省錢訣竅之---去苗寨　　再一個就是苗寨哦，你去買票到苗寨，動則就是幾十上百的門票。建議大家自己到天下鳳凰大酒店外面的車站，或者土橋龍車站，自己花個十塊錢坐車到你想去的任何苗寨，直接進去看看苗族的老建筑到苗人家里花錢去吃個他們的拿手菜，根本不要花多少錢。買票就區(qū)別于，有專車接送。和一些蹩腳的演員給你跳幾支舞蹈。這個可絕對受用哦！　　九、省錢訣竅之---篝火晚會和沱江泛舟省錢訣竅　　美麗的鳳凰古城有條玉帶沱江穿城而過，泛舟沱江能全面的感受到鳳凰古城的美景，不去沱江泛舟那真是個很大的遺憾了！可是乘坐古城公司的游船確是貴的嚇人，要怎么能做到便宜看風景，又好玩呢？呵呵，去坐農(nóng)家船吧！您可以坐3路公交車在豹子灣站下車，河邊有許多的農(nóng)家船在等著你，標價20塊錢一位，不過你可以殺價，15塊或者10塊也可以，這要看你的本事了。您在坐船看風景的同時還可以和其他船上的朋友打水仗，絕對很好玩，刺激！不讓你后悔坐船一次，不過要小心“濕身”哦！　　十、省錢訣竅之---省事竅門　　其實這個竅門不是省錢方面的，而是給您省事的。古城里面拉客的大姐阿姨滿地都是，見人就問，去不不苗寨？看不看篝火晚會？坐不坐船？吃飯了么？會有點纏人，在此我再次奉獻出我的看家訣竅。一句話回絕她們“我們剛去了。不會再去了”呵呵，這句話看似簡單。其實很管用，是我在多年的旅行中總結的寶貴經(jīng)驗，想想，如果你回答我不去，或者不想去，人家肯定會覺得還有商量的空間，會對你緊追不舍，一旦你說“我去過了”往往就不會再糾纏你了！呵呵　　總之，雖然在鳳凰旅游的時候有一些小的貓膩，但是總體來說是沒有什么要特別擔心的，絕對不會影響您出游的心情，該省的錢省，該花的錢花！　　那個臨江客棧 可以再便宜些的 可以壓到70左右　　推薦住過河的 （那里不是有個塔不..沿塔往下走.）　　有一家 是落地窗的…………哈哈..尤其適合情侶住.　　苗寨 和 什么篝火的 建議還是不要去。。。去些有水的地方玩 很好玩的...　　住到客棧里后 那些老板會問你 行程安排...如果你說隨便看看 第二天就會有人來問你跟不跟團玩....（這個一般可以壓很多...） 在那里隨便買什么做什么 都可以還價的。。。推薦去的時間還是夏天去好~~~那里很涼快 還能打水仗.. 希望我的文章對您的出行計劃有所參考！

茶葉橫切面圖怎么畫視頻

二年級的孩子如果要畫一幅作品，名字叫做以我的家鄉(xiāng)，也就是自己家鄉(xiāng)的一片茶林，我們可以去準備一些水粉顏料，因為水粉顏料去畫這種風景和樹林的作品的話是非常非常的好看，如果畫的時候把握不好城市，我們可以從網(wǎng)上找一些相關的視頻，可以進行模仿學習。

茶葉片的橫切圖

　　采集柿葉時間以夏秋為宜，9月以后的柿葉隨天氣轉涼，葉綠素逐漸減少，葉片發(fā)紅，營養(yǎng)物質顯著下降，不宜再加工柿葉茶。　　

1、沖洗去葉脈：采回的柿葉先用清水洗凈瀝干，再去掉葉梗，抽掉粗硬的葉脈。　　

2、適度殺青：殺青可固定原料的新鮮度，保持顏色鮮艷，同時破壞組織中的氧化酶，防止柿葉中維生素C和其它成分的氧化分解。通過殺青，可破壞原料表面細胞，加快水分滲出，有利于干燥。殺青時，將柿葉放在竹筐內，置于100℃開水鍋中浸2-3分鐘取出，立即攤開冷卻。　　

3、切絲揉捻：將晾涼的柿葉用刀橫切成細絲，堆放在光滑的木板上，用手輕揉3-5分鐘，然后平攤在竹簾上，置通風處晾干或烘房烘干。晾干過程中，切忌陽光直射、雨水浸濕，并勤檢查翻動，防止發(fā)霉?！　?/p>

4、保存方法：將充分干燥的柿葉茶用塑料包裝袋密封包裝，或裝入其它密封的容器內，藏于低溫、陰涼、干燥的地方即可。　　柿葉茶是以柿樹葉為原料加工制成的一種新型保健茶飲品。經(jīng)常飲用柿葉茶，具有通便利尿、凈化血液、抗菌消腫等多種保健功能。

茶葉橫切片

1、用熱水泡，水溫60~70℃比較適宜。泡橙子的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實橙子的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。因此，泡橙子的水溫一般在60~70℃比較合適。

2、橙子泡水一定要淡。如果用橙子水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮橙子泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有橙子味道時換片新的即可。這樣泡出來的橙子水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果橙子片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

3、帶皮泡水更營養(yǎng)橙子一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比橙子果肉更值得泡，橙子精油也主要在皮里面，薄切則橙子皮中的香氣成分容易泡出來。橙子皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。

4、橙子水加一點蜂蜜或白糖會更好喝但是，淡甜的橙子水大約含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當于吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。此外，胃酸過多的人只需把橙子水盡量泡淡一點就可以喝，因為少量的橙子酸有利于胃黏膜修復。對于消化不良者來說，在淡橙子水中加薄薄一片姜佐餐飲用，對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡橙子水中沒有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。

5、密封保存可延期橙子果實的儲藏性相當好。橙子久存的問題主要是表面變干，但干了之后仍然可以用，內部仍然多汁，放一個月都沒問題。切開的橙子切口處涂些蜂蜜來保水，然后用保鮮膜包上，在保鮮盒里放兩三天是沒問題的。橙子干也可以用來泡水，但因為皮的香氣已經(jīng)失去，維生素C也有損失，橙子水的香味會打不小的折扣，但仍然可以用來做橙子茶，能提供一些橙子酸和鉀元素。