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休寧松蘿茶油(休寧松蘿茶廠)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-24 13:57   點(diǎn)擊:108   編輯:niming   手機(jī)版

休寧松蘿茶廠

小種紅茶的歷史!小種紅茶產(chǎn)地“小種”一名,見于1717年崇安縣令陸廷燦的《續(xù)茶經(jīng)》:“武夷茶在山上者為巖茶,水邊者為洲茶,……其最佳者名曰工夫茶,工夫之上又有小種,則以樹名為名,每株不過數(shù)兩。

小種紅茶的歷史!小種紅茶產(chǎn)地“小種”一名,見于1717年崇安縣令陸廷燦的《續(xù)茶經(jīng)》:“武夷茶在山上者為巖茶,水邊者為洲茶,……其最佳者名曰工夫茶,工夫之上又有小種,則以樹名為名,每株不過數(shù)兩?!?/p>

1751年,董天工撰的《武夷山志》中亦有小種之名:“茶之產(chǎn)不一,崇建延泉,隨地皆有,分巖茶、洲茶,附山為巖,沿溪為洲,巖為上品,洲次之,采摘烘焙,須得其宜,然后香味兩絕,第巖茶反不甚細(xì),有小種、花香、工夫、松蘿諸名,烹之有天然真味,其色不紅……”。以上兩史料所提及之小種均不是指小種紅茶。

1732年崇安縣令劉靖在《片刻余閑集》中寫有“凡巖茶皆各巖采摘焙制,遠(yuǎn)近買客于九曲內(nèi)各寺廟購覓,市中無售者。本省邵武,江西廣信等處所產(chǎn)之茶,黑色紅湯,土名江西烏,皆私售于星村各行。”這里指的江西烏,雖集散于星村,亦難說是紅茶,更難講是小種。小種紅茶出現(xiàn)的時(shí)期,難見史料。

自五口通商之后,外商來華搶購茶葉,閩紅的坦洋、政和、白琳工夫應(yīng)運(yùn)而生,小種紅茶亦出現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候。當(dāng)?shù)赜羞@樣一段故事:清道光末年,因時(shí)局動(dòng)亂不安,有一次一支軍隊(duì)從崇安星村過境,占駐茶廠,進(jìn)廠的青茶,無法及時(shí)烘干,所存青茶因?yàn)榉e壓發(fā)酵,變成了黑色,并產(chǎn)生了特殊的氣味。廠主心急如焚,趕緊用鍋炒和松柴烘干,稍加篩分揀剔,便裝箱運(yùn)往福州,托洋行試銷。不料這種特殊香味的小種茶,竟引起外商的興趣,生意大好,獲利不少,贏得了許多人的喜愛。于是外商年年訂購,從此小種紅茶風(fēng)靡一時(shí)。

安徽休寧松蘿綠茶

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。

綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名綠茶。綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。綠茶的主要品種有:英山云霧茶;西湖龍井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;劍葉;馬邊云霧茶;日照綠茶;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;六安瓜片;信陽毛尖;狗腦貢茶;云霧毛尖;曾侯銀劍;大悟綠茶;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;峨眉春語;漢家劉氏茶;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;黎平雀舌;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;雪水云綠;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍頂;廬山云霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;岳西翠蘭;高橋銀峰;云峰與蟠毫;漢水銀梭;云南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶;桐城小花;舒城蘭花;州碧云;小布巖茶;華頂云霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山巖綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;曬青;山巖翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;云海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定云霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盤安云峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南岳云霧茶;大關(guān)翠華茶;湄潭翠芽;翠螺;窩坑茶;余姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋云霧;花果山云霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江云針;桐城小花;英德綠茶;保靖黃金茶;白馬毛尖;關(guān)山云霧;房縣綠茶;神農(nóng)綠茶。

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松蘿茶屬于綠茶,其成品沖茶葉緊實(shí)呈條狀,顏色翠綠有光澤,香氣清新,滋味濃郁醇厚,湯色呈碧綠色,清澈透亮,葉底呈嫩綠色。此外,松蘿茶中還含有單寧、氨基酸、維生素等對(duì)人體有益的物質(zhì)成分。

松蘿茶屬綠茶類,為歷史名茶,創(chuàng)于明初,產(chǎn)于黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山。

松蘿茶業(yè)有限公司

杭州龍井茶,蘇州碧螺春,碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下來的細(xì)嫩芽頭炒制而一成。

黃山毛峰,制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。廬山云霧,綠茶中的精品。

六安瓜片,此茶不僅消暑解渴生津,還有極強(qiáng)的消化作用。

恩施玉露,恩施玉露對(duì)采制的要求很嚴(yán)格。

信陽毛尖,素來以“細(xì),圓,光,直,多白毫,香高,味濃,湯色綠”獨(dú)特的風(fēng)格而飲譽(yù)中外。

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松蘿紅茶其實(shí)是綠茶(驚不驚喜,意不意外),松蘿茶屬綠茶類,為歷史名茶,創(chuàng)于明初,產(chǎn)于黃山市休寧縣休歙邊界黃山余脈的松蘿山。松蘿茶的采制技術(shù),早在四五百年前已達(dá)到精湛嫻熟的程度,它具有色綠、香高、味濃等特點(diǎn)。

松蘿茶的品質(zhì)特點(diǎn)是,條索緊卷勻壯,色澤綠潤(rùn),香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味,湯色綠明,葉底綠嫩。 飲后令人神馳心怡,古人有“松蘿香氣蓋龍井”之贊辭。喝過松蘿茶的人都知道,初喝頭幾口稍有苦澀的感覺,但是,仔細(xì)品嘗,甘甜醇和,這是茶葉中罕見的橄欖風(fēng)味。

松蘿茶區(qū)別于其他名茶的顯著特點(diǎn)是“三重”:色重、香重、味重。“色綠、香高、味濃”是松蘿茶的顯著特點(diǎn)。

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中國茶葉市場(chǎng)還是很大的。茶葉從古到今也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。不管年齡大的,還是小朋友。都喜歡喝一杯清茶,300元一斤的茶葉已經(jīng)是高檔茶葉,比較有名的是,西湖龍井,安徽的六安瓜片,黃山毛峰。云南的普洱茶,安溪的鐵觀音。祁門的大紅袍,正山小種等等。基本都是這個(gè)價(jià)位的。

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黃山毛峰:是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

六安瓜片:其簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶

安徽的名茶還有太平猴魁、舒城小蘭花、休寧松蘿茶、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、龍池香尖、含眉綠茶、六安黃大茶、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花等。

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安徽十大名茶指的是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。中國極品名茶,全國十大名茶之一,產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng),尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu),特稱“猴魁”。

外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉綠勻潤(rùn),葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計(jì)之中, 似乎有好些小猴子在杯中對(duì)你伸頭縮尾,有刀槍云集.龍飛鳳舞的特色。

其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明凈,有爽口.潤(rùn)喉.明目.提神之效。

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