河源特產油果的做法

河源三寶是指：霸王花米粉，萬綠寶酸籮卜，新豐江純凈水。這就是原始的河源三寶。

后來，河源萬綠寶農業(yè)有限公司自己注冊了一個產品名叫河源三寶，是個禮品包裝，內裝有萬綠寶酸籮卜，百事好黃酒，千家歡粟米餅。這在河源特產行業(yè)叫新三寶。

河源特產有連平鷹嘴蜜桃、龍川柿餅、紫金永安牌椒醬、紫金春甜桔、霍山礦泉水、客家釀三寶、咸香鴨、龍川魚干、牛角粽、龍川礦泉水、五指毛桃、連平火蒜、和平香菇、龍川牛筋糕等等

江西油果的做法大全

食材：

茄子400克，蒜3瓣，小蔥1根

調味料：

食用油15克，豆瓣醬4克，醬油2克，白糖2克

油淋茄子的家常做法：

1、茄子切條，蒜切末。，小蔥切蔥花；

2、鍋中倒入適量油，油溫升高后，下入茄子炸1分鐘，撈出；

3、鍋中留少許底油，下入豆瓣醬、蒜炒出紅油，倒入炸好的茄子，調入醬油、白糖，炒勻；

4、盛出，撒蔥花。

茄子在炒之前可以先炸一下，能讓茄子的口感更加入味。

河源特產水果

五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚干、河源蘿卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜水果：河源板栗、河源連平桃、春甜桔其它：五指毛挑雞、河源茶葉（仙湖茶、石坪茶、楊梅茶）、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒

河源油果怎么樣做

河源奇異果秋季當季。

河源油炸特產大全

主料

肥豬肉適量

瘦豬肉適量

方法/步驟

1、 用肥瘦各半的豬肉，先把豬肉去皮去筋，肥瘦分開，切成薄片、再切成細絲、細丁，再在砧墩上均勻地剁，瘦肉不要剁得太細碎。瘦肉剁得過碎，做成肉圓后會影響口感。

2、 剁成肉末后加調料和輔料，再用淀粉上漿做成光滑的肉圓坯子。

3、 將肉圓坯子放入鍋中油炸。鍋中油要多些，火不要太大，炸的時間不要太長，只要炸得肉圓坯子稍稍挺起即可。

4、 肉圓炸好后，放在以蔬菜打底的大碗（或砂鍋）里上鍋燜煮1小時，即可上桌食用。

5、 清蒸大肉圓調料中不加醬油，只放鹽，將肉圓坯子放在墊有白菜心的碗內，上鍋或上籠用大火蒸，水開后改用中火蒸約半小時，即可上桌食用。

河源油果子的做法

1.

取糯米粉放入盆中,加少許面粉,用清水揉成面團。

2.

將面團用手搓成一個個的圓團。

3.

備好紅糖,稍微切碎。同時備好芝麻。

4.

鍋中倒油,放入紅糖,開小火將紅糖熬化。

5.

將糯米團放進去,輕輕搖動鍋,防止粘在一起。

6.

用筷子輕輕翻動,炸到糯米團變得金黃即可出鍋。

7.

灑上些許芝麻點綴,糖油果子就做好了,脆脆的,香甜可口。

廣西油果的做法

廣西壯族自治區(qū)是以壯族為主的多民族居住自治區(qū)，北部與中西部地區(qū)多講以掛柳話為代表的北方方言的西南系方言，所以將油炸的空心豆腐塊呌豆腐泡或者叫油豆腐，而東南部靠近廣東，講的是具有壯族口味的粵語也就是廣東白話，他們就象廣東人一樣把豆腐泡葉油果，入鄉(xiāng)隨俗，其實二者都是一樣的東西，沒有本質的區(qū)別。

關于河源油果的家鄉(xiāng)風俗

河源的風俗

（一）、主要節(jié)日： 　　春節(jié)：有拜年，游樂活動等，是最隆重的節(jié)日。 　　元宵節(jié)：正月十五是中國民間傳統(tǒng)的元宵節(jié)。元宵節(jié)吃元宵，玩燈，賞燈，猜燈謎。 　　清明：客家掃墓習俗多從春分開始，清明達到高潮。 　　端午：客家普遍稱為五月節(jié)。節(jié)日主要內容是吃粽子，雄黃酒，龍舟賽。 　　七夕節(jié)：也就是七巧節(jié)。這天的河源基本上是雨天，但是家家戶戶還是會趁雨稍小的時候去河里游泳，據(jù)說這天的河水可以除病祛疼，還有很多人裝河水直接煲來用。這天，很多老人家都會摘一些花泡在水中，然后給孫子孫女沖身，以祈求他們健康。聽一個老人家說過，這天晚上天上會散落很多白色粉狀物，只要能將其握在手中，來年就能順順利利，因為那些東西是仙女灑下的。 　　七月節(jié)：也即鬼節(jié)，這個節(jié)日并沒有什么特殊，就是比平時買多點菜，像釀豆腐之類的。 　　中秋：民間通稱八月節(jié)。吃月餅，賞月等，風俗大體各地相同。 　　重陽節(jié)：客家人叫"九月節(jié)"。 　　冬至：客家人有"過冬"之說，這天，他們會買比較多好菜，有一樣一定不能少，那就是吃釀豆腐。 　?。ǘ⒒橐龆Y俗： 　　客家人的婚姻禮俗受古時風尚影響較重，主要仍以傳宗接代為目的,但逐漸主張自由戀愛?？图胰四谢榕拗v究"明媒正娶"，客家社會正式的婚姻關系是一種"嫁娶婚"，招贅之風并不盛行。 　　過程儀式大部分仍沿舊習：如相親、送定、報日子、送聘金、盤嫁妝、接親、拜堂鬧洞房等。 　?。ㄈ?、民間娛樂： 　　客家民間娛樂內容非常豐富，節(jié)日的主要有秧歌、龍舟競渡、踩船燈，舞龍燈，舞獅，高腳師，迎花燈，踩馬燈，打花鼓，樂器會，演戲，放煙火，平時的有唱山歌，唱小曲，彈琴，彈箏，拉二胡，吹笛子，下象棋，下六子棋，打紙牌，擲狀元簽，打麻將，養(yǎng)花，釣魚等。

廣東河源市特產美食

河源最正宗土特產有:

1.“豆腐餅”.大家阿記得。

2.“伴皮”.過年過節(jié)家家都有的。

3.“鐵勺伴”.天冷時街邊大把買。

4.“豆辣”.街那時都有買。

5.“酸辣”.便宜又低吃。 6 .“牛肚胱”. 想起就流口水。 7. “扎乍粉”.扎乍牛腩粉最好吃。 8.“獼猴桃”.這不用說大家都知。 9.“黃伴”.我想這個比較少人知得。 10.“任干”.也就是蕃署干。 11.“落勾錐”.12.“五指毛桃香雞”

廣東河源油果的歷史

上坪金桔、柿子、神龍山臍橙、紫金春甜桔、椪柑、上坪水蜜桃、上坪臍橙、鷹嘴蜜桃。

1、上坪金桔

上坪金桔是廣東河源的特色產品，廣東河源龍川種植金桔有著悠久的歷史，在1920年便已經(jīng)引進金桔開始種植，在加上河源地理環(huán)境優(yōu)越，土壤肥沃，特別適合金桔的生長，所種植出來的金桔色澤鮮艷、果大皮脆、無核，吃起來酸甜適中，還含有豐富的營養(yǎng)。

2、神龍山臍橙

神龍山臍橙是廣東河源的特色水果，河源有著非常優(yōu)越的地理，土壤肥沃，光照充足，排水系統(tǒng)良好，非常適合臍橙的生長，所產出的臍橙果面橙紅色或深橙色，無核，汁胞嫩、化渣、味甜，品質上等，深受消費者們的青睞。

3、紫金春甜桔

紫金春甜桔是廣東河源的特色水果，河源有著非常優(yōu)越的地理，土壤肥沃，光照充足，特別適合桔子的生長，所產出的紫金春甜桔清甜、無核汁多、皮薄爽口、肉質爽脆、化渣，更被冠以“嶺南十大佳果”的稱號。