鳳慶茶葉歷史

馮紹裘。

云南鳳慶茶廠（原順寧實驗茶廠，現(xiàn)云南滇紅集團股份有限公司）老廠區(qū)始建于1939年，是中國名茶“滇紅”的誕生地。建廠初期由“滇紅茶”創(chuàng)始人馮紹裘先生自行設(shè)計的 “三筒式手揉機”“腳踏與動力兩用之揉茶機”“腳踏與動力兩用之烘茶機”，開創(chuàng)了中國機制紅茶之先河。

鳳慶茶葉簡介

區(qū)分滇紅茶的好壞的具體方法如下： 1. 滇紅工夫茸毫顯露為其品質(zhì)特點之一。 其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。鳳慶、云縣、昌寧等地工夫茶，毫色多呈菊黃，勐海、雙江、臨滄、 普文等地工夫茶，毫色多呈金黃。同一茶園春季采制的一般毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，唯秋茶多呈金黃色。 2. 滇紅工夫內(nèi)質(zhì)香郁味濃。香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好，尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的工夫茶，香氣高長，且?guī)в谢ㄏ?。滇南茶區(qū)工夫茶滋味濃厚 ，刺激性較強，滇西茶區(qū)工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鮮爽。 3. 優(yōu)質(zhì)的滇紅功夫茶具有肥碩雄壯，條索緊結(jié)，色澤烏潤，金毫特顯，湯色鮮亮的特點，此為功夫茶之上品。不同等級的滇紅茶特征也不盡相同，要進行細致的挑選和甄別。 　　注意：滇紅茶先看芽葉，然后聞香，看湯色，品其味。萊垍頭條

鳳慶茶文化

世界最大的茶園在中國，中國最大的茶園在云南，云南最大的茶園在臨滄，世界最古老茶樹在被稱作“滇紅之鄉(xiāng)”的云南省臨滄市鳳慶縣小灣鎮(zhèn)的錦繡村香竹箐。

被譽為“錦繡茶祖”的古茶樹枝葉繁茂，枝干挺拔、蒼翠。這株茶樹高10.6米，樹幅11.5米×11.3米，基圍5.84米，周圍10米以內(nèi)都沒有樹木。據(jù)考證，樹齡已達3200年，堪稱世界之最。

1982年，北京農(nóng)業(yè)展覽館的王志廣來到鳳慶，對這株古茶樹進行了測量，推斷這株古茶樹的樹齡在3200年左右，這才引起世人的關(guān)注。大批植物學(xué)家、茶文化愛好者不斷來到鳳慶，探訪這株古樹。2006年5月，來自臺灣、香港、馬來西亞的茶界名人以及云南省瀾滄江流域的苗族、傣族、佤族、藏族等8個少數(shù)民族覲拜隊，匯聚在香竹箐，祭拜了這株“地球上最大的古茶樹”。“茶祖”之名不脛而走，“世界最古老茶樹”也成了鳳慶旅游的一張名片。

這株古茶樹是迄今為止世界上已發(fā)現(xiàn)的最粗最古老的茶樹，對研究人類茶文化歷史具有十分重要的意義

鳳慶普洱茶的歷史

鳳慶大葉種古樹茶，具有持嫩內(nèi)斂、物質(zhì)豐富的特點。鳳慶大葉種古樹茶茶氣剛烈霸道，水侵出物含量高，各種內(nèi)含物質(zhì)間比例協(xié)調(diào)，并獨有蘺蒿及薄荷清涼之香，松柏之苦，杯底糯香突出，后期轉(zhuǎn)化比其它茶區(qū)古樹茶要快得多。正常轉(zhuǎn)化后口感順和，香高持久，在保留了原有香氣的同時，會轉(zhuǎn)變出較明顯的蜜蘭之香。

鳳慶紅茶的歷史

鳳慶紅茶產(chǎn)地是云南，臺灣名茶是凍頂烏龍。

鳳慶茶葉歷史價格

若是儲存好的滇紅茶的保質(zhì)期達到2到3年,新購買的滇紅茶,筆者建議存放一段時間再飲用,這叫退火。半年以上的滇紅茶性更溫和。茶葉的最佳保存環(huán)境是,干燥、常溫、避光。

鳳慶茶葉歷史介紹

鳳香經(jīng)典10年非常適合收藏。該茶出息滇紅之鄉(xiāng)鳳慶縣，原料選自特殊品種的野生古茶樹（勐庫茶區(qū)移栽到鳳慶后與當(dāng)?shù)夭铇潆s交而成）頭春料，采用曬紅的方式加工而成的，口感非常好，耐泡度很高，可達10泡以上，綜合協(xié)調(diào)度也極高，是一款不可多得的經(jīng)典紅茶，因為是曬紅加工，有后期轉(zhuǎn)化空間，所以很適合收藏。

六大茶山鳳慶茶廠2007年紀(jì)念茶

廣東人喜歡清淡原味的，湖南四川人喜歡吃辣的，浙江江蘇一帶喜歡吃酸甜的。再說紅茶，國內(nèi)品種很多，比如說云南的滇紅，廣東的英九，福建的正山小種，浙江的祈門，貴州的高山紅梅，臺灣的玉茶等等，國外的什么印度紅茶，斯里蘭卡紅茶我們就不說它們了。但說句真心話，如果上述的紅茶，您能夠找到老頂，那真是不能比較的，有些帶有自然界的各種花香味，果香味等等，各有所長，但不同于吃飯，您會都歡喜的，我也就是這樣一個廣東人，頂級紅茶都歡喜！

鳳慶茶葉歷史簡介

是的，鳳慶是云南臨滄茶區(qū)，主要是喬木型茶樹。

鳳慶中國紅茶葉簡介

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鳳慶縣產(chǎn)什么茶

是野山紅吧。野山紅是野生紅茶，是一種出產(chǎn)在野生森林中的茶葉。野山紅茶產(chǎn)自云南的鳳慶、西雙版納等地，全部都是采用數(shù)百年以上的茶樹上面的茶葉作為原料，再經(jīng)過精心研制制作出來的。成品野山紅茶條索緊秀、湯色金黃、滋味醇厚。野山紅茶的功效比普通紅茶更甚，因為它的特點比普通的紅茶更加突出。