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要看你的土壤怎么樣 種植多久了 如果溫度偏低 福建茶是會(huì)落葉的 進(jìn)入冬季休眠期 看下植株枝干是否有綠色 有的話是休眠 干枯就是死亡 如果落葉的話肯定不是缺水 不是爛根死亡就是休眠了 休眠春暖會(huì)重新長出枝葉 不用擔(dān)心 開春前可以修剪多余的枝干 死亡的根系可以摘除 福建茶的生命力相對(duì)旺盛。

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福建農(nóng)林大學(xué)的茶學(xué)專業(yè)為國家一流專業(yè)。就業(yè)可以去高校，職業(yè)技術(shù)學(xué)院，中專，也可以去茶科所?，F(xiàn)在學(xué)校學(xué)茶的氛圍也比較濃厚，茶館很多，福建茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大的。學(xué)校也會(huì)邀請茶行業(yè)的專家來學(xué)校開講座。如果真的想學(xué)茶學(xué)的話。將來就業(yè)很不錯(cuò)。是個(gè)很不錯(cuò)的選擇恐懼癥。

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1930年代，崇安縣長吳石仙在大紅袍母株所生的石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字。從此大紅袍就成武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。

武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。

武夷產(chǎn)茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園和通仙井專門采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶，武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長環(huán)境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發(fā)芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。

福建省茶葉公司

瑞泉茶業(yè)出名。

瑞泉屬于高端檔次。福建省武夷山瑞泉茶業(yè)有限公司位于福建武夷山市，主營武夷山大紅袍、武夷巖茶、水仙、肉桂、等等。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。瑞泉出產(chǎn)的茶葉是非常好的。

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福建產(chǎn)烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶，烏龍茶有鐵觀音、黃金桂、大紅袍、水仙、肉桂等；紅茶有正山小種、金駿眉；白茶有壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針；綠茶有斜背茶、石亭綠、天山綠茶、尤溪綠茶等。

除了上述的茶葉，福建的茉莉花茶亦非常出名。

如福州茉莉花茶，即中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是茉莉花茶的發(fā)源地，已有近千年歷史。

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根據(jù)個(gè)人在茶行業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)

首先，可以明確的告訴你，基本每個(gè)茶葉店都會(huì)有一款或者幾款好茶，這個(gè)是他們開店的核心競爭產(chǎn)品。

其次，作為購買者，你需要懂你將要購買的茶。有好茶，也需要你自己能識(shí)別出來。

再者，購買之前做好功課，多了解如何從外形、香氣、口感、色澤、產(chǎn)地等方面來判斷茶的好壞。購買時(shí)，多問、多聞、多品、多看。

很多茶葉愛好者都會(huì)花時(shí)間在市場上搜羅一些好茶，他們一般不會(huì)局限于某一個(gè)店，都會(huì)去市場上每一家走走看看，順便品一品，有好茶就會(huì)當(dāng)場購買。

另外，對(duì)于你將要購買的茶，如果條件允許，你可以直接去該種茶的產(chǎn)地購買，這樣有機(jī)會(huì)購買到正宗原產(chǎn)地的好茶。

希望以上回答對(duì)你有幫助！

福建省茶葉

福建紅茶排名前十：

1、俊禮

正山小種 茶葉紅茶特級(jí)新茶武夷山功夫紅茶高山野茶濃香型罐裝茶葉禮盒。

2、京東京造

高山金駿眉250g*2罐裝蜜香型 。

3、安純

正山小種 紅茶 茶葉2021新茶高山野茶特級(jí)。

4、修哲

無農(nóng)殘茶葉 臺(tái)灣高山茶紅水烏龍。

5、正山堂

高山野樅武夷山正山小種紅茶特級(jí)。

6、新安源仴茶

(WOCHA)茶葉明前春茶。

7、閩景印象

金駿眉紅茶特級(jí)金俊眉。

8、高山桐木關(guān)

新茶大份量500g 金駿眉茶葉 武夷高山桐木關(guān)蜜香金駿眉濃香型。

9、桐木人家

武夷紅茶茶葉濃香型特級(jí)正宗桐木關(guān)高山蜜香金駿眉。

10、正山堂

正山小種野茶 紅茶 武夷山桐木關(guān)高山特級(jí)紅茶。

福建省茶葉有限公司

福建鄭源茶業(yè)有限公司是2008-05-13在福建省寧德市福鼎市注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股的法人獨(dú)資)，注冊地址位于福建省寧德市福鼎市太姥山鎮(zhèn)水井頭工業(yè)區(qū)。福建鄭源茶業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊號(hào)是91350982674032906A，企業(yè)法人鄭傳源，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。福建鄭源茶業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是：加工、收購、銷售茶葉（紅茶、白茶、綠茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶）；茶葉種植；自營和代理各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口，但國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外；茶食、茶具、茶具配件、家具銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）。

在福建省，相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為1010161萬元，主要資本集中在100-1000萬和1000-5000萬規(guī)模的企業(yè)中，共2232家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于良好。

福建茶葉交易平臺(tái)

這個(gè)問題是宏觀的不能說是絕對(duì)，因?yàn)椴枞~按工藝，生產(chǎn)地和地域分很多品類，比如按工藝分有生茶，熟茶，白茶，紅茶，黑茶等等，按培植分有臺(tái)地茶和古樹茶按地域有云南茶的福建和四川的，不同地域和工藝的茶口感各有千秋。

還有按取料不同也可以分為拼配茶和純料茶，商家為迎合大眾口味會(huì)采不同的原料配出一款比較適合市場的成品茶，但也有的商家極度追求利潤采用一些比較次的原料配出的成品差，當(dāng)然這種茶品質(zhì)是比較差的。古樹純料茶通常采用一個(gè)山頭的茶做成一款成品，這種茶口感是比較甘醇的，不同山頭口味也有差異的，價(jià)格也比較高。所以我們看茶不能狹義去判斷一種茶。

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茶葉的期刊還是比較多的，比較好的一些有:《茶葉》、《茶葉世界》《茶葉科學(xué)》《茶葉通訊》、《茶葉科學(xué)技術(shù)》《福建茶葉》、《蠶桑茶葉通訊》《中國茶葉》、《茶葉科學(xué)》《中國茶業(yè)》、《茶業(yè)通》《茶葉文摘》、《福建茶葉》《茶葉通訊》、《茶苑》《茶天下》、《茶博覽》《海峽茶道》、《養(yǎng)生茶業(yè)報(bào)》《茶葉商情》、《國際名茶?？贰吨腥A茶文化》、《tea茶》《中國茶業(yè)微刊》、《安化黑茶》《茶道生活》、《吃茶去》、《茶之書》等等。

期中《茶葉科學(xué)》、《茶葉科學(xué)》是北大核心。