金觀音茶葉是什么茶

金觀音外形色澤濃綠，香氣撲鼻，滋味醇厚湯色清金黃。

金觀音是什么茶是紅茶還是綠茶

白茶是微發(fā)酵茶，綠茶跟紅茶之間。

金觀音茶產(chǎn)地在哪里

公司基地在仙茶故鄉(xiāng)——云霧繚繞的四川蒙頂山，培植有分別從臺灣和福建引種的青心烏龍、金觀音和鐵觀音等優(yōu)良茶樹品種；并從臺灣引進成套的制茶設備。公司擁有由高級評茶師和高級茶技師組成的創(chuàng)新型研發(fā)團隊，公司生產(chǎn)有正大烏龍茶、鐵觀音、正大紅茶等特色產(chǎn)品

金鐵觀音是什么茶

在巖茶圈，常見的代號如下：

金觀音（204）黃觀音（105）

金牡丹（220）春蘭（301）

丹桂（304）黃玫瑰（506）

金鎖匙（3）金宣（臺27）

月中桂（55）小紅袍（66）

水金龜（77）悅茗香（101）

紫牡丹（111）老君眉（118）

金鳳凰（120）銀鳳凰（121）

瓜子金（201）金玫瑰（203）

瑞香（305）

在這么多代號當中，選取幾個常見的代號解讀。

《03》

這些茶，多為后期雜交、培育而來的品種。

1、代號105——黃觀音

黃觀音，是省茶科所1990年選育成功的品種。

黃觀音是從鐵觀音與黃旦（黃金桂）人工雜交后代中選育而成的無性系新品種。

要知道鐵觀音和黃旦（黃金桂）可是烏龍茶當中的高香品種，將2種高香的茶雜交，自然會得到一款香氣沖天的茶。

黃觀音也不辜負“父母”的期待，果然在香氣方面表現(xiàn)優(yōu)秀。

黃觀音根據(jù)制茶師傅的做茶方法，可做出多種香型的茶葉。

常見的香氣有花香、果香、花果香。

金觀音茶和鐵觀音區(qū)別

無性系群體品種和有性系品種。

就茶樹來說，“品種”是指一個“種”內(nèi)具有共同來源和特有一致性狀的茶樹，具有遺傳的穩(wěn)定性，按照培育程度可以分為：

（1）群體品種（土種），是古代茶農(nóng)在長期的茶葉種植和生產(chǎn)過程中逐漸選育形成的，高度適應當?shù)夭鑵^(qū)的生態(tài)條件，例如龍井茶中的群體種，古代一直到解放以前的群體種播種方式主要是茶籽播種，茶籽的萌發(fā)率較低，一個種坑一般要埋放5粒茶籽。

（2）無性系品種（選育品種），人工選或育成的優(yōu)良品種進行扦插后推廣種植，例如武夷巖茶中目前的當家品種水仙和肉桂就是選成的優(yōu)良品種，而這幾年浙江比較熱門的金觀音就是育成品種，其母本為鐵觀音，父本為黃金桂。

金觀音是紅茶嗎

國內(nèi)超市售價：300 -- 400 元人民幣/市斤 。國際市場售價：8 元人民幣/公斤 。

紅觀音茶葉

用鐵觀音茶葉制作的紅茶叫做觀音紅 觀音紅是全發(fā)酵的茶葉，在發(fā)酵的過程中，鐵觀音茶葉的茶鞣質(zhì)經(jīng)氧化而生成鞣質(zhì)紅，不僅使茶葉色澤烏黑，水色葉底紅亮，并且使茶葉的香氣和滋味也發(fā)生了微妙變化，具有獨特的香氣和醇厚滋味。

因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，但又有鐵觀音典雅的韻味,故名觀音紅。觀音紅口感鮮爽、濃醇，甘甜，香氣甜潤中蘊藏著獨特的觀音韻味。故憑其獨特的原料及作法，觀音紅品質(zhì)可與時下流行的金駿眉/銀駿眉相媲美，堪稱紅茶上品。鐵觀音紅茶，取上等有機鐵觀音茶葉原料，獨家采用傳統(tǒng)鐵觀音工藝結(jié)合林家祖?zhèn)骷t茶的制作，經(jīng)萎凋、完整發(fā)酵、揉捻、特殊烘焙精制而成。此茶湯色紅艷，滋味鮮醇、回甘，香氣甜香,濃郁高長，沖泡多次后尚不失原茶真味。鐵觀音紅茶性甘溫，可以和胃、健脾，潤肺養(yǎng)生御寒生熱。

金觀音茶葉是什么茶葉

鐵觀音。一號鐵觀音的多酚類化合物——茶多酚具有很強的抗氧化性和生理性，是人體自由基的清除劑。有研究表明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物岐化酶（SOD），茶多酚還有阻斷脂質(zhì)過氧化應，清除活性酶的作用。