大紅柑白茶

茶枝柑種植三年開花結(jié)果。

茶枝柑（學(xué)名：Citrus reticulata cv. 'Chachiensis'）是蕓香科、柑橘屬柑橘的栽培品種，小喬木，分枝多，枝刺較少。單身復(fù)葉，葉片披針形，橢圓形或闊卵形，大小變異較大，頂端常有凹口，中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝，葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒，很少全緣。花單生；花萼不規(guī)則；雄蕊花柱細(xì)長(zhǎng)，柱頭頭狀。果扁圓形，果頂略凹，柱痕明顯，有時(shí)有小臍，蒂部四周有時(shí)有放射溝，深橙黃色，果肉汁多，甜酸適度；種子端尖或鈍，多胚。4-5月花期，11-12月果期。

中茶大紅柑普洱茶

1、材料：油柑100g、新鮮鮑魚8只、豬龍骨700g。

2、準(zhǔn)備好油柑，洗凈。準(zhǔn)備好鮑魚，將殼與肉分開，去除內(nèi)臟并清洗干凈。

3、排骨洗凈，冷水下鍋，煮開，以去除血水。

4、砂鍋煮開水，下排骨與鮑魚殼，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)。下油柑，煮20分鐘左右。轉(zhuǎn)大火，下鮑魚。煮至鮑魚變熟，約3-5分鐘。下鹽調(diào)味，熄火即可食用。

大紅柑白霜

白毛病和白點(diǎn)病是不一樣的! 水霉病又名白毛病。

因操作不慎擦傷魚體，且越冬魚池放養(yǎng)密度過(guò)高，魚類極易患水霉病。其病原 體是水霉和綿霉，菌絲形態(tài)細(xì)長(zhǎng)，且有分枝，它們一端像根狀，著生于魚的體表皮膚內(nèi)，其余則露出體外。菌絲長(zhǎng)達(dá)3厘米，呈灰白色，柔軟似棉 絮?；疾〕跗?，病魚體表粘液增多， 形成一層白翳?；疾『笃?，菌絲深入 體表皮膚，死亡率很高。[防治方法] 可選用O．03克孔雀石綠或次甲基藍(lán)， 溶于10千克水中，病魚浸洗3—5分 鐘，再用清水漂洗后，放入水族箱中。多次用藥才可痊愈。金魚白點(diǎn)病治療法 金魚魚身上或魚鰓里長(zhǎng)出白點(diǎn)如針眼，系由小孤蟲寄生引起。小孤蟲在水溫16～20℃時(shí)最易繁殖，故此病常發(fā)生在春末或初冬?？稍谄綍r(shí)少換水多曬太陽(yáng)；并用1／50萬(wàn)硝酸亞汞溶液藥浴，水溫在15℃以下浸洗1．5～2．5小時(shí)，15℃以上浸洗1～1．5小時(shí)。金魚白毛病去除法 ①將金魚放在0．4‰的食鹽、小蘇打混合液中養(yǎng)24小時(shí)，可治金魚身上長(zhǎng)白毛。②用五萬(wàn)分之一的高錳酸鉀溶液清洗病魚，連洗2次，使白毛轉(zhuǎn)色，即可生效。

大紅柑白茶的好處

紅柑柑皮紅而厚，柑油豐富，口感比較醇和，喝起來(lái)會(huì)更加甜柔。

紅皮主要有理氣健脾、燥濕化痰的功效，脾胃不好、濕氣重的人，可以選擇紅柑，經(jīng)三年陳放后紅柑不僅可以泡茶，在日常的烹調(diào)、煲湯中也可以放一些，對(duì)身體很好。

大紅柑普茶

有，保質(zhì)期6年

1、大紅柑是11~12月采收的新會(huì)柑果實(shí)做成的茶飲，這個(gè)時(shí)段的柑果稱為大紅柑，此時(shí)的大紅柑，果皮色澤鮮黃紅，芳香甘甜

2、大紅柑熟茶性溫，大紅柑皮性質(zhì)也屬溫和，以熟茶和大紅柑柑皮制作而成的柑普茶性質(zhì)平和、刺激性低，適宜大部分茶友品飲，但也請(qǐng)適量飲用。

大紅柑是什么茶

首先，小青柑和大紅柑，都是柑果和普洱熟茶為原料制作而成的，主要的制作工藝如下：

采摘柑果、洗果、挖果、沖洗、攤晾、填茶、烘干/曬干/半烘半曬、包裝等制作流程。小青柑和大紅柑雖然制作工藝相同，但是兩者還有很多不同之處。

一. 小青柑與大紅柑的柑果采摘季節(jié)不同

小青柑，一般是采摘自7月到8月左右的未成熟的柑果為原料，未成熟的小青柑外形嬌小，果皮墨綠。

而大紅柑，又名茶枝柑，一般是采用12月左右的成熟柑果為原料，成熟的柑果個(gè)頭一般比較大，呈橘黃色。

二. 小青柑與大紅柑內(nèi)含物質(zhì)的差異

小青柑采摘的時(shí)候生理期未成熟、果皮青綠的柑果。小青柑果皮中富含香精油、檸檬烯、乳糖、纖維素、維生素、黃酮類等物質(zhì)，有疏肝理氣、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管等效用。

大紅采摘的時(shí)候果皮已經(jīng)成熟，柑橙皮甙含量較低，多糖的含量較高，油室則大而飽滿，質(zhì)軟、皮厚、性溫，味甜香。

三．小青柑和大紅柑存在口感差異

小青柑的柑果因?yàn)椴烧獣r(shí)期不成熟，青柑與普洱茶制作而成的小青柑，青柑的香氣較為沁人心脾，風(fēng)格很清新。大紅柑因?yàn)槭浅墒斓母坦推斩柚谱鞫?，成熟的柑果糖分含量高，大紅柑入口甜潤(rùn)感明顯，柑皮儂甜且厚重，同時(shí)有一定潤(rùn)感，對(duì)腸胃的刺激性比較小，喝起來(lái)很舒服。

四.小青柑與大紅柑的功效不一樣

通過(guò)對(duì)比小青柑和大紅柑的內(nèi)含物質(zhì)區(qū)別，我們能可以知道：

小青柑柑橘酸和檸檬烯含量高，因而在具有理氣健胃、消積化滯、燥濕化痰、疏肝潤(rùn)肺等功效。大紅柑海綿松絲和果香類芳香物質(zhì)含量更高，因此對(duì)于保護(hù)腸胃、抑制血壓升高具有較好的實(shí)際效果。

小青柑和大紅柑，因?yàn)楦坦牟烧獣r(shí)節(jié)不同，柑的內(nèi)含物質(zhì)有一定的差別，所以導(dǎo)致兩者即便搭配一個(gè)地方的普洱熟茶料，最終呈現(xiàn)出來(lái)的口感和功效還是有一定的差距。

總的來(lái)說(shuō)，小青柑茶湯入口清新甘甜、果香飄揚(yáng)；大紅柑沖泡后，茶湯入口醇厚甘甜、香氣沉穩(wěn)濃郁、陳韻顯著。兩者各有特點(diǎn)，茶友們?cè)谶x擇茶葉的時(shí)候可以根據(jù)自己的口感喜好來(lái)選擇即可。

大紅柑是紅茶嗎

小青柑不是紅茶也不是綠茶，是后發(fā)酵黑茶。小青柑茶采用小青柑皮及普洱制作而成，普洱經(jīng)過(guò)發(fā)酵后成為熟茶，茶葉中的茶多酚成分減少，故而茶葉沖泡少了些許酸澀的口感、小青柑茶結(jié)合了陳皮的清爽及普洱熟茶柔和的優(yōu)點(diǎn)，沖泡后的茶湯入口醇柔爽滑，香濃甘冽，清甜的果香與茶香交織融合在一起，讓馨香充滿整個(gè)口腔。

大紅柑普洱茶

 小青柑幾加幾代表這不同的品種，比較常見(jiàn)的有7+10或者9+16

例如小青柑916，它和常見(jiàn)的“大紅柑”（陳皮普洱茶）都屬于柑普茶的類目。根據(jù)《新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮（小青柑）、微紅皮和大紅皮。小青柑就指生理未成熟時(shí)采收的茶枝柑果實(shí)。小青柑嫩綠油亮，果皮厚實(shí)，油室飽滿，果香濃郁滋味新會(huì)茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過(guò)生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了

大紅柑老白茶功效

與陳皮結(jié)合的茶葉是普洱散裝茶，可生可熟。全稱叫做甘普茶。有用未成熟的柑桔做的、叫小青柑。有用黃熟的茶枝柑做的大紅柑。制法沿用古法，整柑開蓋，挖空柑肉后裝入普洱茶再蓋上蓋以線縫住，曬干至透包好收藏起來(lái)。由于廣陳皮與普洱茶都是越陳越老越珍稀的品種，二者的結(jié)合很搭極受歡迎。至于與白茶餅配到一起，在廣陣皮產(chǎn)地從未見(jiàn)過(guò)、也沒(méi)聽說(shuō)過(guò)。