茶葉人群分析

據(jù)權(quán)威調(diào)查茶在中老年群體中的飲用比例較大,但是娃哈哈在產(chǎn)品 的研制開(kāi)發(fā)方面做了創(chuàng)新,不僅推出適合中老年人的龍井綠茶、冰 紅茶、茉莉綠茶，娃哈哈 期望在享譽(yù)全球的龍井名茶的帶動(dòng)下,娃哈哈即開(kāi)型茶飲料可以實(shí)現(xiàn)比肩康師傅茶飲料的目標(biāo),占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)第二位置

茶葉人群分析怎么寫(xiě)

需要充分了解茶產(chǎn)品，然后再根據(jù)自己的茶品去分析潛在的消費(fèi)市場(chǎng)，具體的消費(fèi)市場(chǎng)有哪些，再以自己的茶店周圍本地消費(fèi)群體、或自己產(chǎn)品特色相對(duì)應(yīng)的消費(fèi)群體展開(kāi)分析。

1、個(gè)人消費(fèi)者：一般年齡、工作性質(zhì)、收入以及生活習(xí)慣、居住城市等因素綜合是會(huì)影響個(gè)人消費(fèi)行為的。

2、時(shí)尚消費(fèi)者：這類主要是城市青年，他們講究情調(diào)，比較追時(shí)髦，受媒體與廣告影響大，以及明星效應(yīng)也是不容忽視的。

3、習(xí)慣消費(fèi)者：這一類主要是愛(ài)茶的人，這些消費(fèi)者都有自己喜歡的茶品牌或者茶品種，而由于區(qū)域不同，對(duì)于茶品種的選擇也是有所不同的。

4、家庭消費(fèi)：這里主要是指普通家庭的日常消費(fèi)，都說(shuō)柴米油鹽醬醋茶，可見(jiàn)茶是家庭生活里必不可少的，家庭消費(fèi)品的購(gòu)買者主要是家庭主婦，因此茶葉店可以根據(jù)節(jié)假日來(lái)推出優(yōu)惠的家庭用茶。

5、功能消費(fèi)者：比如女性喜歡減肥茶、美容茶等，這類產(chǎn)品大多是注重功能而忽略口味的，但一旦無(wú)法達(dá)到消費(fèi)者的期望效果，是會(huì)被遺棄的。

6、禮品消費(fèi)者：中國(guó)傳統(tǒng)的三大禮品是煙酒茶，在這三項(xiàng)里，唯有茶是老少皆宜，還有益于健康的，因此不論是什么節(jié)日，高檔名茶都是消費(fèi)者的首選。

7、旅游消費(fèi)者：茶在中國(guó)一直都被視為土特產(chǎn)，你看到杭州旅游的人不會(huì)忘買地道的西湖龍井，到武夷山旅游的人也會(huì)帶武夷山大紅袍。

8、專業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)者：這里指的就是茶館、茶樓等，這些場(chǎng)所最能集中體現(xiàn)中國(guó)茶文化了，是極品茶與高檔茶的主要消費(fèi)區(qū)域。

當(dāng)你對(duì)以上市場(chǎng)全部摸透，就可以有的放矢的去展開(kāi)潛在客戶的挖掘與培養(yǎng)了，做好前期調(diào)查研究，會(huì)讓你賣起茶來(lái)事半功倍。

茶葉的受眾人群

首先，說(shuō)唱跟電音本身就不是一碼事兒，雖說(shuō)很多說(shuō)唱的作品也是帶著有電音的成分，但是跟電音還是兩碼事兒。說(shuō)唱本身更多多偏向于流行一類，更多注重的是詞的內(nèi)容，而電音更多是注重氛圍，即使有交叉的交集的部分，但始終完全不是一個(gè)事物，不要混為一談。

而電音本身也是一個(gè)非常龐大的大類里面還細(xì)分出非常多的小風(fēng)格，包括前段時(shí)間經(jīng)常被提及的future bass，等等。雖然可以跟說(shuō)唱的內(nèi)容結(jié)合成為好的作品，但是這倆始終不是一個(gè)大類里面的。

說(shuō)唱以及電音本身的受眾群體就不一樣，幾乎是兩個(gè)不怎么搭嘎的群體。即便說(shuō)唱的受眾再多，也不會(huì)給電音帶來(lái)更多的受眾。這就等于即便有人茶和咖啡兩樣都喜歡，但是喜歡喝茶的人再多，也不會(huì)增加喝咖啡的受眾。

茶葉人群分析報(bào)告

目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶，這意味著每經(jīng)過(guò)四個(gè)國(guó)家就有三個(gè)國(guó)家喜歡飲茶，每認(rèn)識(shí)5個(gè)人里面有2個(gè)人喝茶。

茶葉的目標(biāo)人群分析

喝茶的遍布各個(gè)年齡層，按他們對(duì)茶葉的需求量可以大致分為三類：

一.對(duì)茶葉有重度需求

他們年紀(jì)一般比較大，基本在50歲以上，他們幾乎每天都喝茶，是真正懂茶的人，能品出茶葉的好壞，他們有很多的閑暇時(shí)間，對(duì)茶文化也有一定的愛(ài)好和研究，部分消費(fèi)能力和意愿都超強(qiáng)的高端消費(fèi)人群盡在其中，但不可否認(rèn)的是這部分人群在我國(guó)的占比將會(huì)越來(lái)越小。

二.對(duì)茶葉需求一般

他們一般是公司的小白領(lǐng)、公務(wù)員，年齡在30歲-50左右，閑暇的時(shí)候會(huì)泡上一杯茶，送禮也是他們茶葉消費(fèi)的一個(gè)重要目的。他們對(duì)茶葉的質(zhì)量沒(méi)有自己的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，他們相信品牌，相信品牌是解決這種茶葉信息不對(duì)稱的最好辦法，他們覺(jué)得"小罐茶"、”貴茶“都很好，也很喜歡”立頓“。

他們獨(dú)立思考，理性消費(fèi)，他們?cè)谙M(fèi)茶葉時(shí)，關(guān)注的是茶品的時(shí)尚口感，實(shí)實(shí)在在的保健養(yǎng)生功效，是否方便飲用；他們對(duì)茶葉的傳統(tǒng)文化基本不關(guān)注，他們被社會(huì)上傳播的時(shí)尚化的東西所吸引，比如紅酒、咖啡。

他們更多的是喝茶，而非品茶。這樣的消費(fèi)群體目前的占比最大，消費(fèi)能力也較強(qiáng)，但消費(fèi)意愿不足。

三.對(duì)茶葉有極低消費(fèi)需求

絕大多數(shù)的85后90后都涵蓋在這個(gè)群體中。數(shù)據(jù)顯示，85后近85%不喜歡喝茶，90后不愛(ài)喝茶者更是高達(dá)95%，除了偶爾喝喝立頓茶包以外，他們基本不喝其他的茶葉，對(duì)茶葉文化更談不上關(guān)注，但他們喜歡康師傅茉莉花茶、康師傅綠茶、三得利烏龍茶這些類茶葉飲品，說(shuō)明在骨子里他們對(duì)茶葉還是有潛在消費(fèi)需求的。

茶葉適用人群

一百元兩斤的茶葉適合大眾人群。

茶葉需求人群

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來(lái)，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬(wàn)噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬(wàn)噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬(wàn)噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬(wàn)噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬(wàn)噸。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng)，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬(wàn)畝、21.5萬(wàn)畝、19.3萬(wàn)畝、15萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬(wàn)噸。消費(fèi)量方面，2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬(wàn)噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年，國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬(wàn)噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來(lái)越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來(lái)幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬(wàn)戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

茶葉針對(duì)的人群

我國(guó)茶葉消費(fèi)群體已經(jīng)達(dá)到4.9億，消費(fèi)人群的中老齡化和產(chǎn)區(qū)化特征依然存在。近兩年，行業(yè)將拓展重點(diǎn)聚焦到新中產(chǎn)和青年消費(fèi)群體上，傾注了大量的宣傳資源，也收獲了一定成果。但相較于近幾年爆發(fā)式增長(zhǎng)的新式茶飲，原葉茶消費(fèi)群體總數(shù)的攀升速度仍十分緩慢。

茶葉人群分析圖

身邊有認(rèn)識(shí)那種開(kāi)茶葉、茶具店的老板。大部分來(lái)說(shuō)家境都還不錯(cuò)，一般家里人不是生意人就是公務(wù)員。家里有主業(yè)進(jìn)行支撐，主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源并不是靠茶葉店來(lái)維持的，當(dāng)然通過(guò)人脈資源可以兜來(lái)不少生意。

如果單純是靠茶葉店來(lái)謀生，現(xiàn)在已經(jīng)非常難了?，F(xiàn)在做的比較好的也是從業(yè)好久，已老客戶業(yè)主，主做信得過(guò)的圈子生意。

所以很多店看似沒(méi)什么生意，但依然能正常兜轉(zhuǎn)的，其實(shí)個(gè)人自有生財(cái)之道。每個(gè)人處的位置，人脈圈子不同，這類生意不是誰(shuí)都能做的。

能做起來(lái)每個(gè)行業(yè)都有他的秘密，或技術(shù)，或團(tuán)隊(duì)，或人脈等，這就是所謂的門(mén)檻。