廣東竹殼茶能保質(zhì)期存放多久

先準(zhǔn)備一斤的糯米，加入適量的清水，先把糯米淘洗干凈，然后把水倒掉，再多加一些水，把糯米浸泡一個晚上，接下來再準(zhǔn)備半斤的大米，同樣是加水，先把米淘洗干凈，然后再把水倒掉，加入適量的清水，把米也浸泡一個晚上。

到了第二天早上，這個糯米已經(jīng)泡好的，拿去把水倒掉，先在蒸屜里鋪上一層蒸屜布，再把糯米放進去攤平，可以在中間戳幾個小口透氣，這樣熟的會快一些，鍋里多加一些水，把糯米放上去，蓋上鍋蓋上去之后蒸30分鐘，趁這個時間把泡好的大米放入料理杯，少加一點點水，拿去打成米糊，把蒸好的糯米飯放入一個大一點的盆里加入一小塊豬油，吃起來會更加油潤，然后把打好的米糊倒進來，再加入適量的紅糖，加大約70克紅糖，如果是用的成塊的紅糖就需要先放在鍋里熬化，攪拌均勻，攪成這種比較黏稠的狀態(tài)就可以了，然后蓋上蓋子先燜一會兒。

趁這個時間來準(zhǔn)備“黃粑”的葉子，今天用的是良姜葉，先把葉子用絲瓜布清洗干凈，然后再沖洗一遍，今天做的是燜籠黃粑，不需要煮葉子，如果是要把黃粑包起來，那就需要把葉子先煮一下，把長的剪一下，然后鋪在蒸屜里，再把調(diào)好的糯米團放入鍋里，用筷子稍微整理一下，弄平整一些，取一個勺子沾上水，防止粘連，再用勺子把邊上先整理一下，然后把上面按壓緊實，蒸鍋里多放一些水，因為蒸的時間比較長，而且還要燜，把米團放入鍋里，在上面蓋上幾片葉子，防止水蒸氣滴進去，蓋上蓋子大火燒開之后蒸一個半小時，蒸好以后再燜兩個小時，把氣孔堵上。

現(xiàn)在這個“黃粑”已經(jīng)蒸好了，取出來切成自己喜歡的大小，如果怕粘，可以在盤子上墊一層良姜葉就完成了，

普洱茶能用竹殼保存嗎

茶葉罐最好用97.7%的純錫材質(zhì)的，分

大號直徑大約130mm*190mm容量約1斤；

中號直徑大約80mm*140mm容量約0.5斤；

小號直徑大約75mm*117mm容量約0.2斤。

茶葉罐的罐體不宜太大，因為茶葉不宜久存，太大的罐體不實用，還占地方。

要根據(jù)不同的茶葉選擇不同的罐子。比如，存放鐵觀音或茉莉花茶等味道重的茶葉，用錫罐、瓷罐較合適；存放普洱茶適合用透氣性好的竹、紙、陶質(zhì)的茶葉罐。

竹殼茶可以放多久

有，竹殼茶保質(zhì)期在1~2年左右，竹殼茶屬于綠茶，主產(chǎn)于四川峨眉山，是采用鮮嫩高山芽頭為原料，經(jīng)特定工藝制成，其茶色澤翠綠，香氣高長，且內(nèi)質(zhì)豐厚，但不適合長期存放，一般可保存12~18個月，其次保存時需注意避光、密封、防潮、防異味，以免茶葉過早變質(zhì)。

竹葉茶保質(zhì)期多久

保質(zhì)期六個月，而且要在干燥環(huán)境保存

竹筒茶保質(zhì)期

以十到二十次為佳，免得時間長了不好清理還不干凈，同時竹香韻味再長就淡了。當(dāng)然了，若是賣，那就不說了，因為這賣的就是新奇

于竹桶非常容易遭受濕冷的氣體影響造成霉變，這就造成竹桶酒的保質(zhì)期僅有180天上下，假如我們要想長期性儲存，我們能夠?qū)⒅裢簿频惯M別的的器皿開展儲存，那樣竹筒酒就可以儲存無盡長期，并且越放越純。

竹葉茶保存

1、如果要竹葉保存得比較久的話，你們可以將剛新鮮采的竹葉洗干凈之后，進行晾干。

2、記得放在陰涼的地方晾干，不要放在太陽直射下暴曬，這樣很容易會讓本來竹葉的水分沒有了的，晾干后的竹葉經(jīng)過溫柔的翻炒之后，再用平時的不銹鋼茶葉罐裝起來就好了。

廣東竹殼茶能保質(zhì)期存放多久啊

1.大糯米選去雜質(zhì)后浸泡濕透

2.肥膘為粒；大米為較粗切含水較少之米漿；

3.紅糖碾碎；橘紅為末

4.竹葉復(fù)水回軟洗去茸毛，修去頭尾備用。

5.蒸制。將浸后大米瀝干水分后入籠屜蒸約2h制熟透。

6.拌制。取一大盆將紅糖、肥膘、橘紅、米漿先納盆拌勻，趁熱將出屜糯米飯加入后攪拌，在拌勻過程中如果阻力太大則加入少許清水，直至完全拌勻。此時由于熱力作用糖香、肉香、橘紅香味均已激發(fā)。

7.收汗。將拌勻后米飯放致稍溫，后取適量均等米飯上葉。

8.成型。取有米之葉，先由兩側(cè)向中心收攏，利用葉之直線。另兩頭遵循前法收出大致長方形態(tài)。后自較短兩頭起向中心收攏，另兩側(cè)也向中心收攏，呈現(xiàn)長方形。后取一葉邊作一捆綁即可。

9.晾坯。將成型坯逐個單獨放置，收心口向上，一般2至6小時均可，利于其多余水分透過竹葉滲出。

10.蒸制。豎立碼放入籠，不可疊過多以免影響形態(tài)。旺火大氣后加蓋蒸制90min左右后改為小火蒸（旱）制4至8小時即可出籠。散水。成熟制品稍涼后，獨立放置晾涼，以便減少其水分含量亦即提高硬度延長保存時間。

11.保存。通常冬季在制作好后常溫放置7天左右，竹殼表面會張霉點，此時直接將黃粑再次入籠蒸透，揀出散水即可。

竹筒茶可以存放多久

因竹子具有揮發(fā)的特性，在儲藏的過程中酒精度和凈含量都會略有降低，但酒質(zhì)更佳，請盡可能在零度冷藏，建議即買即飲，如長時間不飲用酒精度和酒含量將有大幅度的下降，酒內(nèi)會有少量沉淀物，但不影響飲用。品竹仙竹筒酒采用真空包裝能更長時間的存放。