新買(mǎi)的紫砂壺多用幾次茶葉泡(紫砂壺可以一直泡茶嗎)
紫砂壺可以一直泡茶嗎
紫砂壺長(zhǎng)期不用,放在柜子里,柜子是密閉的空間,不通風(fēng)。長(zhǎng)久之后,空氣中的濕度會(huì)慢慢凝聚,特別是南方的梅雨季節(jié),霉菌滋生,極容易出現(xiàn)異味,導(dǎo)致紫砂壺發(fā)霉,泡茶嚴(yán)重影響口味。
還有一些人,開(kāi)完壺泡沒(méi)幾次就不用了,沒(méi)徹底陰干就蓋上壺蓋,放在一邊或立馬存放起來(lái),這樣也是不行的。經(jīng)過(guò)泡養(yǎng)后紫砂壺,突然不想用了,要徹底清潔壺內(nèi)外,在陰干壺體,干燥徹底才可存放起來(lái)。如果你不知道怎樣才算干透了,就在壺底放一張紙巾,扣上蓋子,放置一夜再看,紙巾干燥即可。
紫砂壺作為茶具,最重要的的價(jià)值就是體現(xiàn)實(shí)用性,那就是泡茶。用紫砂壺泡茶,壺表被茶水滋潤(rùn),會(huì)形成一層包漿。這包漿色澤溫潤(rùn),如玉一般的質(zhì)感,是眾多壺友追求的效果。如果你不體會(huì)一番,都不算是真正擁有了這把紫砂壺
紫砂壺能用茶葉水長(zhǎng)久泡著嗎
紫砂壺開(kāi)壺,網(wǎng)絡(luò)上各種開(kāi)壺方法數(shù)不勝數(shù),包括加豆腐甘蔗煮、用茶葉泡上一晚等。
其實(shí),關(guān)于如何開(kāi)壺,紫砂壺圈里,包括宜興紫砂壺眾多制壺藝人,他們的開(kāi)壺方法是:
1.先用冷水反復(fù)沖洗紫砂壺兩遍。
2.將紫砂壺放入燒開(kāi)水的容器中,加入高于紫砂壺的水量。
3.用文火將水燒開(kāi),待開(kāi)水冷卻后取出紫砂壺。
4.投茶紫砂壺,直接沖泡用壺。
需要明確的是,這種“開(kāi)壺”方法,僅限于用正宗紫砂料制作的紫砂壺,一切添加其它料或假冒紫砂料制作的壺除外。
紫砂壺可以一直泡水里嗎
可以喝白開(kāi)水,沒(méi)有任何影響!
紫砂壺泡茶的時(shí)候,先用開(kāi)水澆淋一下,之后再泡茶的話(huà)養(yǎng)壺的效果就會(huì)更好,這是因?yàn)樽仙皦厥軣釟饪讜?huì)打開(kāi),這個(gè)時(shí)候泡茶,茶湯中的茶油也能更加快速的進(jìn)入氣孔中,向外滲透進(jìn)行包漿。
因?yàn)檫@個(gè)原因,有不少朋友使用紫砂壺的時(shí)候,都會(huì)特意用開(kāi)水去澆淋紫砂壺,甚至還有人會(huì)把紫砂壺直接泡在開(kāi)水中,認(rèn)為這樣可以加快包漿,而宜興壺人并不建議這么做。
紫砂壺一直用茶泡著行不行
你好!紫砂壺泡茶,講究的是一壺泡一茶,不可今天泡烏龍茶、明天泡普洱,總之要專(zhuān)一,專(zhuān)一才能日久生情,將壺養(yǎng)好了,茶葉更為芳香,紫砂壺便是“容光煥發(fā)”般潤(rùn)澤。同時(shí)根據(jù)壺形、茶葉的特征,不同的壺形需搭配合適的茶葉:
1、西施壺、容天壺肚大,壺深,適合泡紅茶;
2、龍蛋壺口蓋大,適合泡烏龍茶;
3、密封性強(qiáng)的石瓢壺適合泡普洱茶;紫砂壺比較適合泡半發(fā)酵或是全發(fā)酵的茶,既不奪茶香氣,也沒(méi)有熟湯氣,可以說(shuō)是保持了茶的色香味,而且可以使茶葉的芳香很好地發(fā)揮出來(lái)。
泡過(guò)茶的紫砂壺還能開(kāi)壺嗎
紫砂壺開(kāi)壺用什么茶都可以,最好使用自己喜歡的茶葉,因?yàn)樽仙皦嘏莸牟枞~不宜中途更換茶葉,以免影響口感。開(kāi)壺方法如下:
材料/工具:新紫砂壺,鍋,電磁爐,豆腐,水,甘蔗1、熱身:將剛買(mǎi)回來(lái)的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,將茶壺放進(jìn)沒(méi)有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時(shí),這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。
2、降火:將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時(shí)。
豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3、滋潤(rùn):將買(mǎi)回來(lái)的蔗切開(kāi)后,放在煲內(nèi),沒(méi)有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小時(shí)。
蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤(rùn)。
(也可以換成老冰糖的)
4、重生:將最好的茶葉拿來(lái),如果這壺今后是泡龍井茶,那就拿龍井來(lái);如果今后是泡普洱茶,就用普洱茶。
重新加入冷水將茶葉和壺一同放入鍋內(nèi),待其煮沸,讓廚房里充滿(mǎn)了茶葉香味后10分鐘或者更長(zhǎng)時(shí)間,將壺?fù)瞥?,用鍋?nèi)的茶葉稍稍用力去摩擦壺體和壺蓋數(shù)分鐘,用溫水把壺洗干凈即可。
紫砂壺很久沒(méi)用可以再泡茶嗎
不用
1.使用過(guò)的紫砂壺一定要讓它完全陰干,不能夠壺內(nèi)有濕氣存在。如何檢驗(yàn)茶壺是否已干,可以放塊紙巾,蓋上蓋子,第二天打開(kāi)壺蓋看看紙巾就知道。
2.若還有濕氣的茶壺則不能夠包裹起來(lái)或者放到盒子里,否則壺內(nèi)茶垢容易出現(xiàn)霉變。
3.茶具應(yīng)該放在通風(fēng)透氣、避免陽(yáng)光可長(zhǎng)時(shí)間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。最好家里有一個(gè)專(zhuān)門(mén)放置壺的博古架。
紫砂壺泡任何茶都能
一般來(lái)說(shuō),紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來(lái)泡制,但是壺的特性與茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目數(shù)較高,密度大,對(duì)高香型茶品的香味吸附損失少,益茶性,聚熱揚(yáng)香,是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的安溪鐵觀音,表現(xiàn)茶香特質(zhì),平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。廣東沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壺品飲,其殷紅象征吉祥。
段泥(本山綠泥)窯溫:約1150度,收縮比約13%,適合沖泡:綠茶類(lèi)、鐵觀音、臺(tái)灣包種茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。胎輕質(zhì)疏,好沏綠茶。高身筒(如井欄)是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壺適合沖泡黑茶類(lèi),身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥質(zhì)較為疏松,利于吸附黑茶類(lèi)不好的倉(cāng)味,其交換作用也可以使茶湯的味道更好,身筒高更有悶泡的作用。但熟普由于湯色過(guò)濃,容易造成段泥吐黑,應(yīng)該在試養(yǎng)后再持續(xù)泡養(yǎng)。本山綠的小壺如西施(這是我家最推薦的新品),小身型淺黃色,專(zhuān)泡陳普,尤其是荷香散普,能還原出熟普的內(nèi)函與本味。
扁形壺,適宜武夷茶。高筒壺,宜泡清香茶。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺,因高筒壺倒茶時(shí)易形成殘留,就會(huì)釋放出茶單寧,造成茶苦澀。 我是一淘寶紫砂店的店主,店名叫砂壺印象,有空來(lái)看看吧!
紫砂壺只能泡茶嗎
可以我可以告訴樓主,100塊錢(qián)買(mǎi)個(gè)紫砂壺絕對(duì)可以為什么?因?yàn)樽仙皦夭环终婕?只分好壞.100塊錢(qián)可以買(mǎi)到真的紫砂壺但是100塊的紫砂壺砂料可是很差的.紫砂壺貴在有透氣性,泡茶不走味.但100塊的紫砂壺的透氣性一般來(lái)說(shuō)都比較差.如果樓主真的想感受一下紫砂壺的話(huà)建議還是買(mǎi)起碼400起價(jià)的吧.而且樓上說(shuō)的什么80年代的壺.現(xiàn)在根本搞不到,很少.有的也是仿老壺,也就是人為手段作成看似年代很久遠(yuǎn)的壺罷了.我個(gè)人就是專(zhuān)業(yè)賣(mài)紫砂壺和茶葉的希望我的回答對(duì)你有所幫助.如果還有什么不明白的可以加我為好友.
紫砂壺可以一直泡茶嗎為什么
是的,容易發(fā)霉,紫砂壺的存放環(huán)境,需要干燥通風(fēng),保持壺內(nèi)的干爽。存放在錦盒里,也會(huì)這樣,如果壺沒(méi)有徹底干燥,錦盒的密閉空間,會(huì)加速發(fā)霉的情況,所以不可取。
泡完茶,立即清洗紫砂壺,倒去茶渣,壺面拿茶巾擦拭干凈,壺口倒扣茶臺(tái)上,自然陰干,徹底干燥后,可放于博古架等架子上,這樣比較通風(fēng)。等到下次想要泡茶的時(shí)候,只要熱水沖淋壺內(nèi)壺外,熱下壺身就可以泡茶
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