信陽(yáng)什么時(shí)候產(chǎn)的茶葉最好(信陽(yáng)哪里種茶葉)
信陽(yáng)哪里種茶葉
中國(guó)的茶葉有綠茶、紅茶和花茶等,茶葉的名字是根據(jù)茶葉的制作過(guò)程不同所形成的顏色而取名的,其中信陽(yáng)的綠茶在全國(guó)各地都很有名氣,泡上一杯綠茶,聞著慢慢漂開(kāi)來(lái)的青香氣息,沁入胸懷,喝上一口滿嘴里先微苦后甘甜。信陽(yáng)茶葉好喝是與信陽(yáng)的地理位置,適宜的氣候和土壤分不開(kāi)的,信陽(yáng)處在秦嶺淮河以南,屬于亞熱帶溫帶氣候,土壤濕潤(rùn),這些都是出好茶葉的優(yōu)勢(shì)條件。
信陽(yáng)種茶基地在什么縣
信陽(yáng)市8縣2區(qū)中有133個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1245個(gè)行政村產(chǎn)茶;茶園總面積信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)基地1已達(dá)100萬(wàn)畝;年產(chǎn)干茶2000萬(wàn)公斤,茶葉綜合產(chǎn)值20億元。擁有省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家,
目前,信陽(yáng)市8縣2區(qū)中有133個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1245個(gè)行政村產(chǎn)茶;茶園總面積信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)基地1已達(dá)100萬(wàn)畝;年產(chǎn)干茶2000萬(wàn)公斤,茶葉綜合產(chǎn)值20億元。擁有省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家,市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)18家,中國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)3家,中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品3個(gè),河南省名牌農(nóng)產(chǎn)品5個(gè),中國(guó)馳名商標(biāo)1個(gè),省級(jí)著名商標(biāo)9個(gè),市級(jí)知名商標(biāo)18個(gè),現(xiàn)有茶農(nóng)95萬(wàn)余人,茶業(yè)從業(yè)人員超過(guò)100萬(wàn)人。2007年,茶農(nóng)因種茶人均收入1796元,占全市農(nóng)村人均收入的50%,在一些茶葉生產(chǎn)專業(yè)村,種茶收入占農(nóng)民收入的90%以上,茶葉已成為信陽(yáng)山區(qū)農(nóng)民的重要收入來(lái)源,是富民強(qiáng)市的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
信陽(yáng)有茶葉嗎
信陽(yáng)紅茶要看多重,品質(zhì)如何?正常一般500克200人民幣。
你這種包裝4盒里面還有小包的,大概1盒十包共40包*6-7克大約250克連包裝價(jià)估計(jì)也是200左右信陽(yáng)哪里種茶葉好
初彩茶是口唇茶,其實(shí)就是信陽(yáng)毛尖,聽(tīng)說(shuō)最早的時(shí)候是種在信陽(yáng)的雞公山上,那個(gè)時(shí)候大家都管它叫口唇茶,按照網(wǎng)絡(luò)流傳的一種說(shuō)法,南灣湖口唇茶是處女用嘴唇采下的,因此稱為"口唇茶"。但這被認(rèn)為只是商家炒作的一個(gè)方法,實(shí)際上真正的口唇茶源自一個(gè)神話傳說(shuō)。
信陽(yáng)出名的茶葉
信陽(yáng)毛尖品牌多之甚多,我們就應(yīng)該從茶本身開(kāi)始入手!
1.品牌認(rèn)知
首先,我認(rèn)為一個(gè)新人想喝好茶,就必須把知識(shí)學(xué)好,需有一顆執(zhí)著的心,那就是堅(jiān)持尋一款好茶,茶無(wú)分貴賤,只界心意!新手在購(gòu)茶之時(shí)建議先了解一下信陽(yáng)的茶知識(shí)及茶俗,這樣可以更好的認(rèn)知。我一直認(rèn)為信陽(yáng)毛尖以手工茶為上品,從看觀到香味都是最接近傳統(tǒng),其次是半機(jī)械(人工提香)。在如今已是機(jī)械制茶的時(shí)代,據(jù)了解信陽(yáng)本地的茶企很大一部分都是收購(gòu)茶農(nóng)已經(jīng)炒制好的干茶,他們比起茶農(nóng)也就多了有機(jī)認(rèn)證、無(wú)農(nóng)藥殘留、QS這些,對(duì)于我們而言無(wú)疑是增加更多冤枉錢(qián),但我還是建議小白購(gòu)買(mǎi)品牌茶,以為信陽(yáng)毛尖的亂象,一個(gè)小白需兩三年時(shí)間才能了解真正的信陽(yáng)毛尖。
2.綠茶中的奇葩
說(shuō)起信陽(yáng)毛尖很多人都會(huì)說(shuō),那不就是綠茶嗎?這樣解釋也對(duì),其實(shí)信陽(yáng)毛尖屬于綠茶中最奇葩的一類茶,他的茶湯跟做工有很大區(qū)別!下面分析一下:
小渾淡
這類茶湯屬于殺青火候小,從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里沒(méi)有刺手的感覺(jué),經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,重點(diǎn)是揉捻時(shí)間短,壓深淺。所以泡出來(lái)的茶湯色看著比較渾濁,茶毛也比較多,味道比較清談。
注:此類屬品牌茶,因需走向更大的市場(chǎng),制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較小,是一種好看、口味清淡的茶。
2.香濃清
這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里有刺手的感覺(jué),經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,重點(diǎn)是揉捻時(shí)間長(zhǎng),壓深重。所以泡出來(lái)的茶湯色看著比較清,茶毛也經(jīng)脫毛,味道適中。
注:此類屬中端茶,市場(chǎng)需求比較大,制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較大,是一種口味、湯色最好的一位。
3.半手工茶
這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機(jī)出來(lái)的鮮茶摸在手里有刺手的感覺(jué),經(jīng)過(guò)回生發(fā)粘進(jìn)入下到工序揉捻,沒(méi)有所謂生鍋、熟鍋直接進(jìn)入抓條,手工提香(拉烘)。
注:此類屬中高端茶,市場(chǎng)需求小,制茶過(guò)程對(duì)茶破碎度較大,是一種口味、湯色、感官最好的一位。
4.手工茶
這類茶湯屬于殺青火候大,從手工把生鍋到熟鍋再到人工提香(拉烘)
注:此類屬高端茶,市場(chǎng)量少需經(jīng)過(guò)熟人指引到茶農(nóng)家選購(gòu)。
以上四類四種制茶工藝也證明了信陽(yáng)毛尖制茶工藝的精益求精也是隨著市場(chǎng)而轉(zhuǎn)變。
3.尋茶尋情
提起喝茶這件事,大多的茶友都會(huì)想起信陽(yáng)的美景,沒(méi)錯(cuò)!信陽(yáng)是一座非常宜居的小都市,很多茶客初入信陽(yáng)第一感是到了另一個(gè)天堂。這里是遍山的茶園與魚(yú)米之鄉(xiāng),它也是區(qū)分南北方的分界線。從西南端茶王之鄉(xiāng)與紅色土地到東南端人口大縣與中原第一僑鄉(xiāng),它一直是飽受世人愛(ài)戴。
上面我為大家分析了四類茶,第一種是和茶店的交流,需要自己懂一些才方可選購(gòu);第二種是和茶農(nóng)的交流,只需要和茶農(nóng)打成一片,其它你懂的;第三種還是和茶農(nóng)交流,但你要用足夠時(shí)間和耐心尋茶;第四種跟老茶農(nóng)吃住一起虛心學(xué)習(xí),然后做個(gè)得道高徒出山。(哈哈,開(kāi)個(gè)玩笑!尋個(gè)茶還不至于出山。)
信陽(yáng)哪里種茶葉多
信陽(yáng)毛尖是在浉河港和董家河等產(chǎn)地。
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于河南省信陽(yáng)東云山等大山,屬于綠茶。中國(guó)十大名茶之一。信陽(yáng)毛尖茶是我國(guó)傳統(tǒng)名茶之一,也是河南省著名的土特產(chǎn)之一。
因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽(yáng)故名“信陽(yáng)毛尖”。素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。
信陽(yáng)毛尖是典型小葉種北方綠茶。以采摘時(shí)間來(lái)劃分大體可分為春茶(又稱頭采茶),二采,夏茶,秋茶和白露茶。
一般來(lái)說(shuō),信陽(yáng)毛尖茶園的春季初開(kāi)采時(shí)間多在三月末四月初開(kāi)采,即清明節(jié)前后開(kāi)采。如果你想要買(mǎi)到正宗的信陽(yáng)毛尖,當(dāng)然是去原產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)了。如果不方便,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
信陽(yáng)茶葉主要產(chǎn)地
中國(guó)茶葉種類繁雜,品類很多,而毛尖茶因其芽嫩產(chǎn)量稀少口感清香而被大眾所接受,但屬于綠茶類的毛尖茶卻也分很多小類,各產(chǎn)地毛尖茶多以其地區(qū)命名,這就是簡(jiǎn)單理解毛尖茶產(chǎn)于那里的答案。
很多人都知道信陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)于哪里,信陽(yáng)境內(nèi)!而信陽(yáng)毛尖的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)也都了解一些,但切記信陽(yáng)范圍內(nèi)的不同產(chǎn)區(qū)的茶葉外觀、口感、味道、耐泡程度以及價(jià)格都有很大差別,很多買(mǎi)家會(huì)發(fā)現(xiàn),從不同賣家手里買(mǎi)的價(jià)格差不多的信陽(yáng)毛尖,完全不是一個(gè)檔次,這就是信陽(yáng)茶葉網(wǎng)要給大家談信陽(yáng)毛尖的等級(jí)和產(chǎn)于什么地方的目的,讓大家更清楚的認(rèn)識(shí)信陽(yáng)毛尖更深的購(gòu)茶經(jīng)驗(yàn)。
如果你想購(gòu)買(mǎi)到原產(chǎn)地的好信陽(yáng)毛尖,建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
信陽(yáng)本地茶樹(shù)品種
第一名:西湖龍井
西湖龍井出自風(fēng)景如畫(huà)的杭州。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無(wú)窮。
第二名:洞庭碧螺春
俗話說(shuō)的好,庭山有洞庭東山、和洞庭西山,位于遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺的太湖之濱,氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹(shù)生長(zhǎng)得天獨(dú)厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。
碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲成螺,白毫密被,銀綠隱翠。號(hào)稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮艷,花香果味,沁人心脾,別具一番風(fēng)韻。
第三名:黃山毛峰
黃山毛峰出自中國(guó)安徽秀麗的黃山中,黃山毛峰成茶外形細(xì)嫩扁曲,多毫有鋒,色澤油潤(rùn)光滑,沖泡杯中霧氣繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。
且是中國(guó)著名的歷史名茶, 由于其色、香、味、形俱佳, 品質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特,1955年被中國(guó)茶葉公司評(píng)為全國(guó)“十大名茶” ,1982年又獲中國(guó)商業(yè)部“名茶”稱號(hào),1983年獲中國(guó)外經(jīng)貿(mào)部“榮譽(yù)證書(shū)” ,1986年被中國(guó)外交部定為“禮品茶”。
第四名:廬山云霧
不知道大家是否還記得李太白的那句“廬山秀出南斗傍,屏風(fēng)九疊云錦張?!彼谥械膹]山便是江西九江境內(nèi)的廬山,也是廬山云霧的生長(zhǎng)地。
因廬山的茶樹(shù)主要生長(zhǎng)在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽(yáng)峰、小天池、仙人洞等地,常年云霧繚繞,一年中有霧的日子可達(dá)195天之多。從明代起始稱“廬山云霧茶”,至今已有300多年歷史。
第五名:六安瓜片
六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安地區(qū)的齊山等地,其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產(chǎn)的最佳。它最先源于金寨縣的齊山村,現(xiàn)在也以齊山村蝙蝠洞區(qū)域所產(chǎn)的品質(zhì)最佳,故又名“齊山瓜片”。
六安瓜片外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美,耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時(shí)霧氣蒸騰,清香四溢,亦有“齊山云霧瓜片”之稱。
第六名:君山銀針
君山銀針的產(chǎn)地在中國(guó)湖南洞庭湖的君山島上的一種名茶,產(chǎn)量少,所以名貴!沏泡后黃湯黃茶,芽尖很輕,經(jīng)沏泡張開(kāi)后,在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”,并上下運(yùn)動(dòng)。芽片很嫩,喝完茶后殘茶可以吃。
有人會(huì)搞不清白毫銀針和君山銀針之間的區(qū)別呢。
白毫銀針是白茶,大家千萬(wàn)不要搞錯(cuò)了。最明顯的差別就是福鼎白茶中的白毫銀針身披白毫,而君山銀針沒(méi)有這白毫。
第七名:信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖,產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市的西南山區(qū),比如說(shuō)車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、黑龍?zhí)?、何家寨等。信?yáng)毛尖茶屬于綠茶。
是河南省著名的特產(chǎn)。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽(yáng)故名“信陽(yáng)毛尖”。以“細(xì)、圓、光。
第八名:武夷巖茶
武夷巖茶是中國(guó)烏龍茶中的極品,多產(chǎn)與懸崖絕壁,茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸種茶,有“盆栽式”茶園之稱。因?yàn)橛小皫r巖有茶,非巖不茶”之說(shuō),巖茶因而得名。
武夷巖茶主要分為兩個(gè)產(chǎn)區(qū):名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)。泡好的武夷紅茶,味道十分醇厚,香甜!
第九名:鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。鐵觀音茶是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉。
第十名:祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶,又稱祁門(mén)功夫紅茶,是一種具有酒香和果味的紅茶,出產(chǎn)于中國(guó)中部的安徽祁門(mén)縣,簡(jiǎn)稱祁紅。祁門(mén)紅茶是中國(guó)十大名茶之中唯一的紅茶,與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽(yù)為世界三大高香名茶。
信陽(yáng)哪里種茶葉最多
茶葉山位于河南省信陽(yáng)市,主要有車云山,集云山,云霧山,天云山,連云山,黑龍?zhí)叮執(zhí)?,何家寨等,該地區(qū)山勢(shì)高峻,生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,溫度適中,鮮葉生長(zhǎng)好,治出茶葉油潤(rùn)發(fā)亮,香氣清高帶熟栗子味香,滋味濃厚耐泡,葉底細(xì)嫩鮮亮。茶具有生津解渴,清新醒目,提神醒腦之功效。
信陽(yáng)什么地方產(chǎn)茶葉
具江南水鄉(xiāng)風(fēng)韻,有“茶王之鄉(xiāng)”美譽(yù)的浉河港鎮(zhèn)位于信陽(yáng)市浉河區(qū)西南部,地處風(fēng)景秀麗的南灣湖畔,總面積306平方公里,其中,耕地面積11372畝,轄18個(gè)行政村(居委會(huì)),217個(gè)村民組,1個(gè)黨委,8個(gè)黨總支,929名黨員,其中,非公經(jīng)濟(jì)黨組織11個(gè),人口3萬(wàn)人。
浉河港鎮(zhèn)是聞名遐邇的金獎(jiǎng)茶鄉(xiāng)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園近21萬(wàn)畝,年產(chǎn)干茶420萬(wàn)公斤,產(chǎn)值16.8億元。是金獎(jiǎng)“龍?zhí)丁迸菩抨?yáng)毛尖的正宗產(chǎn)地,被全國(guó)著名茶葉專家、中國(guó)茶葉質(zhì)量評(píng)委于杰譽(yù)為“茶王之鄉(xiāng)”。