廣東茶葉消費(fèi)狀況(廣東生產(chǎn)的茶葉)
廣東生產(chǎn)的茶葉
廣東名茶有天然茶,益康緣,普洱茶、綠茶、紅茶、英德茶、潮州茶、羅浮山茶、功夫茶等。
廣東生產(chǎn)什么茶葉
英紅九號(hào)
英紅白茶,芽葉完整,白毫顯而壯,自然伸展,乍看之下有幾分類似云南的月光白(月光美人),具備綠面黑.背帶白毫的特點(diǎn),但是干茶色澤上更為豐富,聞香氣,毫香非常明顯,或純爽,或純濃。湯色黃綠,明亮,干凈清爽。滋味有鮮爽和醇正之分,但最突出的特點(diǎn)是:甜,那是英九品種特有的甜味,入口甜而不膩,口舌生津。
廣東生產(chǎn)的茶葉嗎
1、八馬鳳凰單樅
八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。公司于1998、1999、2005年三次榮獲鐵觀音“茶王”稱號(hào),創(chuàng)100g茶王拍賣4萬(wàn)元和7萬(wàn)元的新高?!鞍笋R”商標(biāo)榮膺“中國(guó)馳名商標(biāo)”(國(guó)家工商總局認(rèn)定),“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”。八馬茶業(yè)是5家世界500強(qiáng)企業(yè)的合作伙伴,出口烏龍茶中國(guó)三強(qiáng),在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)有連鎖店(柜)650多家,位居全國(guó)第二。2009年公司排名中國(guó)茶葉行業(yè)六強(qiáng),連續(xù)四年居福建省首位。2010年,公司獲選為“中央政府采購(gòu)注冊(cè)供應(yīng)商”。
2、天福鳳凰單樅
天福集團(tuán)系由臺(tái)灣天仁集團(tuán)總裁、世界茶王李瑞河先生在大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)集團(tuán)。天福集團(tuán)目前在中國(guó)大陸各大、中城市開(kāi)設(shè)838家“天福茗茶”直營(yíng)連鎖店,在福建、四川、浙江等省建有7家茶葉及茶食品工廠、2家茶博物院,2個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)、1個(gè)“唐山過(guò)臺(tái)灣”石雕園,正在建設(shè)全球第一所茶專業(yè)高?!旄2鑼W(xué)院?!疤旄!鲍@為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,是全國(guó)獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè)。天福集團(tuán)集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體,是當(dāng)前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。
3、海堤鳳凰單樅
廈門茶葉進(jìn)出口有限公司創(chuàng)建于1954年,是世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)有限公司旗下中國(guó)茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。海堤”商標(biāo)2009年獲得中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào),“海堤”品牌先后獲得“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標(biāo)”、“廈門市出口名牌”、“廈門市著名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號(hào);公司于2006、2007連續(xù)兩年被評(píng)為中國(guó)茶葉企業(yè)行業(yè)百?gòu)?qiáng),已成為國(guó)內(nèi)最具實(shí)力的烏龍茶生產(chǎn)企業(yè)。
十大單樅茶品牌
4、高峰綠寶鳳凰單樅
廣東省潮安縣鳳凰高峰茶業(yè)有限公司是由國(guó)家級(jí)高級(jí)評(píng)茶師林步高創(chuàng)辦企業(yè),是一家以茶產(chǎn)業(yè)為主的專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售鳳凰單叢茶企業(yè)。公司所生產(chǎn)的高峰綠寶牌系列產(chǎn)品,歷年榮獲國(guó)際級(jí)金獎(jiǎng),全國(guó)中茶杯特等獎(jiǎng),廣東省特等金獎(jiǎng)等等。
5、南馥鳳凰單樅
南馥公司是一家集鳳凰名茶生產(chǎn)、加工、銷售一條龍生產(chǎn)和自營(yíng)出口權(quán)的企業(yè)。公司的產(chǎn)品連續(xù)三次榮獲廣東省名牌產(chǎn)品的稱號(hào),2008年12月南馥牌單叢茶通過(guò)國(guó)家QS質(zhì)量安全產(chǎn)品認(rèn)證,并多次先后榮獲中茶杯、中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì),廣東省茶葉評(píng)比的特等金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng),五星級(jí)茶王獎(jiǎng),一等獎(jiǎng)等二十八個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
6、烏崠山鳳凰單樅
潮州市天池鳳凰茶業(yè)有限公司成立于2002年,地處著名的“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”潮安縣鳳凰鎮(zhèn)。公司于2003年3月被中國(guó)科學(xué)院授予“無(wú)公害烏龍茶生產(chǎn)示范基地”稱號(hào),生產(chǎn)銷售的鳳凰單叢茶多次榮獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),2010年3月份公司通過(guò)國(guó)家質(zhì)量安全QS認(rèn)證;2011年初取得國(guó)家有機(jī)茶認(rèn)證資格。
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7、祺彤香鳳凰單樅
祺彤香茶業(yè)始創(chuàng)于2009年3月,總部位于福建省泉州市,是泉州市首批電子商務(wù)示范企業(yè)。是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體,主營(yíng)安溪鐵觀音,兼營(yíng)世界各地名優(yōu)茶及茶具的現(xiàn)代茶業(yè)企業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)300多款茶品,包括中、高檔的鐵觀音、大紅袍、正山小種、金駿眉、黃金桂、滇紅等,擁有線上線下的品牌旗艦店。如今,公司茶葉品牌——“祺彤香”已經(jīng)成為中國(guó)茶業(yè)電子商務(wù)最受歡迎品牌。
8、七緣香鳳凰單樅
福建省安溪縣如意茶廠,創(chuàng)辦于1978年,座落于中國(guó)鐵觀音起源之鄉(xiāng)—福建安溪長(zhǎng)坑三村。如意茶廠,經(jīng)過(guò)多年艱苦創(chuàng)業(yè)的歷程后,由小型的加工廠逐步發(fā)展成為專業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售一條龍現(xiàn)代化的,具有QS認(rèn)證的企業(yè)實(shí)體。
9、裕泰昌鳳凰單樅
潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司是紅茶、烏龍茶、鳳凰茶、單叢茶、單樅茶等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)鵬龍茶業(yè)發(fā)展有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。
10、祥茗源鳳凰單樅
福建安溪永慶茶業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)銷售一體生產(chǎn)祥茗源品牌的茶葉廠商,專業(yè)批發(fā)零售烏龍茶(鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅、凍頂烏龍)、普洱茶、老白茶、高山花茶。
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廣東生產(chǎn)的茶葉氣候優(yōu)勢(shì)
飲早茶是廣東人獨(dú)特的喝茶習(xí)俗。
清晨起床以后,在開(kāi)始一天的工作、生意之前,名茶美點(diǎn)(早點(diǎn)),一盅兩件,既解決了早餐,也是一種絕妙享受。
茶點(diǎn),即是茶水與點(diǎn)心。
茶有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、元堡茶等種類,點(diǎn)心的種類就更多了,最常見(jiàn)的是各種包子,諸如叉燒包、水晶包、水籠肉包、蝦仁小籠包、蟹粉小籠包,以及其他各類干蒸燒賣,各種酥餅,還有雞粥、牛肉粥、魚(yú)生粥、豬腸粉、蝦仁粉、云吞等等。
飲茶是廣東人生活的一個(gè)不可缺少的內(nèi)容。
在這里,緊張的人們開(kāi)始松弛下來(lái),清閑地談著人生,談著故人,講著故事;在這里,人們揮灑自如地在淡淡的茶香中,把心情晾得清清淡淡。
人們?cè)诓铇抢锲闵弦粔睾貌?,點(diǎn)上幾道美味點(diǎn)心,有的自斟自飲,有的與朋友海闊天空地大侃一陣,豈不悠哉! 茶樓也是人們謀生的重要場(chǎng)所。
各種各樣的人們?cè)诓铇抢镎務(wù)撝善?、樓市,談?wù)撝毡镜碾娖?、美?guó)的汽車。
在這里,人們交流著各種經(jīng)濟(jì)、商品信息。
沒(méi)有"泡"茶樓的本事,發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)也少很多。
在生意場(chǎng)上,不進(jìn)茶樓,是不會(huì)融入廣東的商業(yè)社會(huì)的。
清閑、舒適的茶樓,變成了商業(yè)談判的地點(diǎn),使得茶樓不再只是人們閑談,打發(fā)時(shí)光的悠靜場(chǎng)所。
舊時(shí)廣州的"妙奇香"茶樓有一幅對(duì)聯(lián): 為名忙,為利忙,忙里偷閑,飲杯茶去; 勞心苦,勞力苦,苦中作樂(lè),拿壺酒來(lái)。
—這正是人在茶樓飲茶的心理寫(xiě)照 當(dāng)然茶樓并不僅僅是為早茶才開(kāi)的。
茶客從早到夜總是不斷,茶樓多是早上5點(diǎn)多鐘開(kāi)門迎客,直到午夜才收市,"三茶兩飯直落"。
在廣東,飲茶有"禮節(jié)"。
服務(wù)員倒茶時(shí),客人一般以食指和中指輕扣桌面表示謝意。
傳說(shuō)這一風(fēng)俗源出乾隆皇帝下江南,微服出巡。
一次扮作仆從的皇帝給扮作主子的隨從斟茶,隨從感恩戴德、驚恐萬(wàn)狀,本 應(yīng)下跪叩拜,但又怕暴露了皇室身份,于是靈機(jī)一動(dòng),遂以兩指微屈,輕扣桌面代之叩禮,并一直傳襲至今。
在茶樓里,當(dāng)客人需要續(xù)水時(shí),只要把壺蓋打開(kāi),服務(wù)員便會(huì)意而來(lái)。
關(guān)于這一禮儀的由來(lái),相傳是過(guò)去有一富商到茶樓飲茶,叫堂倌給他加水,堂倌剛把壺蓋打開(kāi),他"呵嗬"大叫一聲,賴稱壺中有只價(jià)值千金的畫(huà)眉給堂倌放飛了,定要茶樓賠償。
老板無(wú)奈之下,從此規(guī)定,茶客凡要加水者,自己打開(kāi)壺蓋,以防有詐。
時(shí)至今日,這習(xí)慣動(dòng)作已成為茶客要加水的示意信號(hào),無(wú)須叫喚服務(wù)員了。
廣東涼茶,是廣東特有的一種茶,具有清涼散熱、解暑去濕的功效,起到保健止渴作用。
廣東地屬嶺南,多雨潮濕,冬暖夏熱,先民們?yōu)榱顺凉袢幔銓⒁恍┣鍩峤舛?、消暑去濕的草藥配制成各式各樣的涼茶,制售涼茶的藥店、攤檔、作坊,也隨著社會(huì)的需要,不斷得到發(fā)展。
每到夏天,涼茶是廣東人必不可少的飲料。
賣涼茶主要有三種形式。
一是藥店,出售制造涼茶的大小包或干品,顧客買回后煎服,或用開(kāi)水沖服。
第二類是涼茶店,除了銷售干品的大茶包以外,為了方便群眾,他們還在通衢大道設(shè)肆販?zhǔn)垡呀?jīng)煲好的現(xiàn)成涼茶,供應(yīng)過(guò)客和街坊飲用。
第三類是涼茶檔,多為個(gè)體攤檔,一般多是向藥店購(gòu)回涼茶包,也有自購(gòu)草藥來(lái)配制的,經(jīng)過(guò)加工煎制,以瓷碗或水杯出售。
廣東涼茶,主要成份是夏枯草、冬桑葉、野菊花、綿因陳、崩大碗、崗梅、車前草、地膽頭、水翁花、金銀花、紫蘇、薄荷、布渣葉、半邊蓮等等。
也有標(biāo)榜"十八味涼茶"或"廿四味涼茶"的,五花八門,但是實(shí)際上多屬大同小異。
廣東的另一特色飲茶方式是潮汕功夫茶,這種飲法源于清代。
飲功夫茶,要配有一套相應(yīng)的茶具,俗稱"烹茶四寶"。
功夫茶的沖泡別具一格,先取水洗滌茶具,放入茶盤(pán),待水開(kāi)時(shí),將茶具一一燙過(guò)。
再在罐中放入茶葉,沖入滾沸的開(kāi)水。
講究一點(diǎn)的,還將頭道水迅即倒掉,以作洗茶。
當(dāng)水沖滿至罐口,人們用罐蓋撥去表層白沫,當(dāng)即加蓋,以保全香氣。
略等片刻便轉(zhuǎn)圈輪番注入幾個(gè)小茶盅中,以保證每只茶盅的茶水濃度一致。
這種轉(zhuǎn)著淋分開(kāi)法俗稱"關(guān)公巡城"。
淋到最后,還要輪流著一滴一滴平均地往4個(gè)小茶盅里滴,又稱"韓信點(diǎn)兵"。
茶雖入盅,但別急著捧杯喝茶。
按這功夫茶的規(guī)矩,應(yīng)先舉杯置于鼻端,品聞一下?lián)浔堑那逑?,接著才呷茶入口?/p>
這樣邊飲邊沖,可以連飲三五杯,最多的喝到第五道,便將茶根倒掉,換上新茶葉如此周而復(fù)始。
飲功夫茶,重在品鑒,堪稱藝術(shù)品茶。
功夫茶往往挺費(fèi)功夫,沒(méi)有功夫就很難品味功夫茶。
廣東省的茶葉
廣東最為常見(jiàn)、口感適合又好銷的是鳳凰單樅(烏龍茶)和英德紅茶~ 其他名茶主要有:英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂(lè)昌白毛茶、石古坪烏龍茶、大葉奇蘭、仁化銀毫、廣北銀尖、鶴山古勞茶、金毫尖、富丁茶,以及菊花普洱茶、廣州茉莉花茶、品常春健體烏龍茶等。
廣東生產(chǎn)的茶葉品種
廣東是個(gè)茶消費(fèi)大省, 但各地的喜好并不完全相同, 潮汕一帶的人, 多以本地的鳳凰單樅, 福建的鐵觀音等半發(fā)酵類的烏龍茶為主; 而珠三角地區(qū)則多以西南地區(qū)產(chǎn)的工夫紅茶, 普洱茶, 以及本地產(chǎn)的英德紅茶等全發(fā)酵類的茶為主; 而粵西一帶的則以本地或是廣西產(chǎn)的紅茶和不發(fā)酵類的綠茶為主。其實(shí), 廣東人幾乎什么茶都喝, 只是總體上來(lái)說(shuō), 廣東人最喜歡喝的還是味道比較香濃醇厚的茶, 所以基本上只要是西南地區(qū), 尤其是云南產(chǎn)的茶, 如滇紅, 普洱, 沱茶, 磚茶等都特別受廣東人的喜愛(ài), 另外還有清熱去火的菊花茶, 幾乎全廣東的餐廳酒樓里都備有此茶, 由此可見(jiàn)菊花茶在廣東人的喝茶消費(fèi)中也是非常普遍的。 條萊垍頭
廣東生產(chǎn)的茶葉品牌
茗星號(hào)是云南茗星號(hào)茶業(yè)有限公司旗下的品牌,茗星號(hào)“掌門人”韓俊林為打造品牌,堅(jiān)持以品質(zhì)求發(fā)展,以高品質(zhì),低價(jià)位的市場(chǎng)定位來(lái)面對(duì)廣大普洱茶愛(ài)好者。茗星號(hào)(MINGXINGHAO)是集普洱茶種植、加工、貿(mào)易、科研于一體的高品質(zhì)茶葉公司,云南境內(nèi)多顆千年以上的古樹(shù)是公司純茶料的發(fā)源地,是以普洱茶為主營(yíng)產(chǎn)品,兼營(yíng)各類傳統(tǒng)散茶,齊聚我國(guó)名茶,并進(jìn)行延伸和拓展,依托電子商務(wù)為營(yíng)銷平臺(tái),多渠道的營(yíng)銷方式的茶葉品牌。與茗星號(hào)合作的實(shí)體加盟伙伴遍布廣東、安徽、廣西、新疆等諸多地區(qū)。普洱茶市場(chǎng)上熱銷的“茉莉青餅”“圓子彈”“箐彈”“蔚星”等均為茗星號(hào)旗下的熱銷產(chǎn)品。
廣東出產(chǎn)茶葉嗎
廣東人喜歡喝早茶 一般來(lái)說(shuō)中老年人喜歡喝鐵觀音 農(nóng)村人愛(ài)喝山茶 山茶也就是自己在山里面自己種的茶 農(nóng)村人喝茶沒(méi)有那么講究一般都是自己摘回來(lái)后洗干凈用火干一下然后出鍋就可以喝了 雖然有點(diǎn)苦但她們都愛(ài)喝沒(méi)有任何添加劑。
廣東生產(chǎn)的茶葉有哪些
廣東的知名茶葉挺多的,各有各的特色,比如個(gè)人比較喜歡的產(chǎn)自廣東云浮市新興縣的象窩茶,其品質(zhì)優(yōu)良, 氨基酸含量高,具有形美、色 清、香郁、味醇的特色,香氣清鮮馥郁,滋味鮮美甘爽,湯色綠黃明亮。當(dāng)然好茶還有很多,以下是廣東十大名茶的代表:象窩牌云大紅茶(紅茶)、猴采紅牌原生態(tài)高山紅茶(紅茶)、樅中樅牌鳳凰蜜蘭香單叢茶(烏龍茶)、東水山茶(紅茶)、金螺春綠茶(綠茶)、凱達(dá)牌香妃翠玉(烏龍茶)、莞香茶(特種茶)、童氏石坪頂茶(綠茶)、“華煌”牌紅茶(紅茶)、寶溪口高山有機(jī)茶(綠茶)
廣東盛產(chǎn)的茶葉
廣東的茶葉產(chǎn)區(qū)主要集中在山區(qū),梅州、揭陽(yáng)、潮州、肇慶、云浮、湛江、河源、清遠(yuǎn)、韶關(guān)、茂名的茶葉種植面積、產(chǎn)量均占全省的95%以上。茶葉以綠茶、烏龍茶為主,特色名優(yōu)茶主要有:
韶關(guān)英德綠茶、紅茶
汕頭潮州烏龍茶、鳳凰單從茶
湛江廉江金萱茶
廣東生產(chǎn)的茶葉的地方
廣州不產(chǎn)茶的哦 中國(guó)最好的茶要數(shù)武夷大紅袍了,武夷大紅袍是中國(guó)名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國(guó)寶。在早春茶芽萌發(fā)時(shí),從遠(yuǎn)處望去,整棵樹(shù)艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子,這也就是大紅袍的由來(lái)。 武夷大紅袍的產(chǎn)地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個(gè)朱紅色大字,是朱德題刻的。該處海拔600多米,四季氣候溫和。山間溪澗飛流,云霧繚繞。土壤都是酸性巖石風(fēng)化而成。正是適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的好地方。
長(zhǎng)在峭壁上的,人是無(wú)法上去采摘茶葉的,每年都是由特別訓(xùn)練的猴子上去采摘,一年的產(chǎn)量不過(guò)40斤左右,這40斤茶葉都是用來(lái)拍賣的,市面上是無(wú)法買到的。