西湖龍井的茶葉能吃嗎(西湖龍井茶什么人不能喝)
西湖龍井茶什么人不能喝
烏龍茶和龍井茶區(qū)別是:
1、品質(zhì)特點(diǎn)不同
烏龍茶:
產(chǎn)自福建安溪縣,中國(guó)十大名茶之一,鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。
西湖龍井:
清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體。
西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
烏龍茶和龍井茶區(qū)別
春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠,體表無(wú)茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
2、創(chuàng)制歷史不同
烏龍茶:
烏龍茶的前身——北苑茶烏龍茶起源于福建,至今已有1000多年的歷史。
西湖龍井:
西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國(guó)唐代。西湖龍井茶之名始于宋,聞?dòng)谠瑩P(yáng)于明,盛于清。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。
3、產(chǎn)地不同
烏龍茶:
廣東:主要產(chǎn)區(qū)為鳳凰鄉(xiāng),一般以水仙品種結(jié)合地名而稱為“鳳凰水仙”。
閩北:產(chǎn)地包括崇安(除武夷山外)、建甌、建陽(yáng)、水吉等地。
閩南:主要廠區(qū)是福建安溪縣。
西湖龍井茶好不好
西湖龍井優(yōu)勢(shì):
1、外形尖挺纖秀,苗鋒顯露,色澤翠綠中略帶淡黃。
2、香氣高鮮清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色杏綠清澈明亮,葉底嫩勻成朵。
3、色澤翠綠或帶糙米色,調(diào)勻鮮活而油潤(rùn)。
4、湯色碧綠、香氣鮮爽、清香持久,滋味甘醇。
5、外形扁平光滑,形似“碗釘”,大小勻齊,芽毫隱藏,猶如蘭瓣。
西湖龍井哪些人不能喝
長(zhǎng)期喝龍井茶對(duì)身體的壞處有,會(huì)稀釋胃液,胃液不能正常分泌消化食物,引起消化不良、腹脹、腹痛等癥、十二指腸潰瘍等。對(duì)于消化系統(tǒng)胃腸道疾病這些都會(huì)出現(xiàn)。適體飲用,對(duì)人有益。常飲濃飲久飲,就會(huì)傷害身體。
西湖龍井茶喝了有什么好處
西湖龍井成品光滑平直,色澤略黃!似糙米色!滋味甘鮮醇和,香氣優(yōu)雅清高,湯色碧綠,是未發(fā)酵的綠茶!它的茶性偏寒,適宜愛(ài)上火的人群!
其次,西湖龍井含有大量茶多酚,咖啡堿,日常飲用可以生津止渴,起到補(bǔ)充水分的作用!另外,精神欠佳,疲勞易困者,長(zhǎng)期從事電腦工作的人群,特別適合飲用西湖龍井!另外還能祛除濕氣,也是想減肥的朋友最佳選擇
西湖龍井茶什么人不能喝呢
卯兔者心思細(xì)密,個(gè)性溫柔體貼,頗受人歡迎。心地仁厚,富同情心,卯兔者很講究美觀具有柔和的氣質(zhì),像慈母半甘甜。
代表茶凍頂烏龍。該茶為發(fā)酵的茶,半球狀,色澤墨綠,湯色金黃,味醇厚甘潤(rùn),回甘非常好,還帶些許甜蜜的味道,像極了慈母的甜潤(rùn)。
辰龍代表茶——西湖龍井
屬龍人精力充沛,活力無(wú)窮,朝氣勃勃,富浪漫情調(diào),是愛(ài)面子、有派頭,有龍的茶。
西湖龍井最為代表。乾隆的最愛(ài),皇帝稱之為龍,龍井以色綠、香郁、味甘、形美稱為四絕,豌豆香味為主。
西湖龍井茶可以吃嗎
是。
龍井是一種綠茶,十大名茶之首的就是西湖龍井,龍井的歷史十分悠久,聽(tīng)說(shuō)可以追溯到一千二百多年前,龍井茶由于所產(chǎn)的地區(qū)的不同,也分為很多不同的種類,比如說(shuō):翁家山、獅子峰還有龍井村所產(chǎn)的茶叫作獅峰龍井;由梅家塢以及云棲等地所產(chǎn)的茶稱作梅塢龍井;由蕭山、富陽(yáng)等地所產(chǎn)的茶叫錢塘龍井;由紹興地區(qū)產(chǎn)的叫越州龍井;由嵊州市等地區(qū)產(chǎn)的叫越鄉(xiāng)龍井。
龍井也分種類,不同品種的龍井給人的口味也不同。
西湖龍井茶不適合什么體質(zhì)的人喝
西湖龍井茶有降血壓的作用,有利尿的效果,但是降壓效果不是很明顯的??梢宰鳛檩o助降壓。高血壓的患者可以經(jīng)常喝龍井茶的。有降脂降壓降血糖的作用,可以治療三高癥。喝龍井茶還有抗癌的作用,還有減肥的效果。肥胖癥,高脂血癥的人可以經(jīng)常喝龍井茶。
哪些人不能喝龍井茶
龍井茶屬于綠茶,是未發(fā)酵茶,茶性較涼;紅茶屬于全發(fā)酵茶,茶性溫和。龍井茶具有綠茶清湯綠葉的特點(diǎn),而紅茶干茶和茶湯以紅色為主。龍井茶喝起來(lái)清爽怡人,適合年輕人飲用,而紅茶喝起來(lái)口感溫潤(rùn),適合中老年人飲用。龍井茶的制作工藝為采摘、晾曬、揉捻、炒制,屬于六大茶類中的綠茶。龍井茶作為綠茶與紅茶最大的區(qū)別是發(fā)酵程度,龍井茶屬于不發(fā)酵茶,而紅茶發(fā)酵度達(dá)到了70%-80%,所以龍井茶是綠茶。
西湖龍井茶適合什么樣的人喝
從色澤上說(shuō),白茶龍井比西湖龍井顏色更綠;
從口感上說(shuō),白茶龍井的口感比較潤(rùn)純,西湖龍井口感會(huì)厚重點(diǎn),也就是味濃;
功效區(qū)別,白茶龍井是采用白茶品種的鮮葉制成,白茶是最好的抗輻射的茶,那比西湖龍井的抗輻射效果要好。
白茶龍井適宜在高山云霧地區(qū)生長(zhǎng)。其葉片呈橢圓形,淡綠色,春季嫩葉除主脈外,均為白色,尤其一芽二葉最為明顯,后隨葉片成熟和氣溫升高,逐漸變成淡綠色,夏秋時(shí)均為綠色。白茶春芽鮮葉氨基酸含量一般為6.19%左右,茶多酚10.7%左右,咖啡堿2.8%左右,適制綠茶。
龍井茶又分為三個(gè)產(chǎn)區(qū),即龍井茶西湖產(chǎn)區(qū),以杭州市西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))為主;龍井茶錢塘產(chǎn)區(qū),涉及杭州下屬的其余8個(gè)縣市區(qū);龍井茶越州產(chǎn)區(qū),紹興市及磐安縣、東陽(yáng)市、天臺(tái)縣;其中西湖龍井的名氣是龍井茶中最大的,同屬杭州的富陽(yáng)茶葉并不是西湖龍井。富陽(yáng)產(chǎn)的龍井茶屬于錢塘龍井。新昌產(chǎn)的大佛龍井屬于越州龍井。
哪些人不宜喝龍井茶
腸胃不好的人可以適當(dāng)?shù)膩?lái)喝一些龍井茶,因?yàn)椴枥锩嬉埠胸S富的微量元素和維生素??梢跃奂“?,在喝茶的時(shí)候注意不要喝太濃的茶,太濃的茶會(huì)刺激到黏膜,引起便秘現(xiàn)象的發(fā)生,腸胃不好的人在日常飲食上像一些辛辣、上火、油膩的食物最好不要吃,可以多喝一些有營(yíng)養(yǎng)的粥類或者是湯類。