用嘜號(hào)差茶葉年份(茶葉的規(guī)格型號(hào)是什么意思)
茶葉的規(guī)格型號(hào)是什么意思
特大葉種茶樹,葉長(zhǎng)14厘米以上,葉寬5厘米以上;
②大葉種茶樹,葉長(zhǎng)10~14厘米,葉寬4、5厘米;
③中葉種茶樹,葉長(zhǎng)7~10厘米,葉寬3、4厘米;4小葉種茶樹,葉長(zhǎng)7厘米以下,葉寬3厘米以下。普洱茶磚茶包裝紙平面設(shè)計(jì)尺寸(357g),直徑一般在17.5cm-19cm之間,一般都是設(shè)計(jì)19cm就比較不錯(cuò)了,棉紙大小都是用45cm*45cm就比較合適的了;內(nèi)飛平面設(shè)計(jì)尺寸、外包裝(一提)平面設(shè)計(jì)的尺寸。內(nèi)飛的大小是:4cm*4cm,或4cm*6cm,目前還沒有國度標(biāo)準(zhǔn),是各家各自設(shè)計(jì)的,
茶葉的規(guī)格名和規(guī)格值
特大葉種茶樹,葉長(zhǎng)14厘米以上,葉寬5厘米以上;
②大葉種茶樹,葉長(zhǎng)10~14厘米,葉寬4、5厘米;
③中葉種茶樹,葉長(zhǎng)7~10厘米,葉寬3、4厘米;4小葉種茶樹,葉長(zhǎng)7厘米以下,葉寬3厘米以下。普洱茶磚茶包裝紙平面設(shè)計(jì)尺寸(357g),直徑一般在17.5cm-19cm之間,一般都是設(shè)計(jì)19cm就比較不錯(cuò)了,棉紙大小都是用45cm*45cm就比較合適的了;內(nèi)飛平面設(shè)計(jì)尺寸、外包裝(一提)平面設(shè)計(jì)的尺寸。內(nèi)飛的大小是:4cm*4cm,或4cm*6cm,目前還沒有國度標(biāo)準(zhǔn),是各家各自設(shè)計(jì)的,
茶葉的規(guī)格型號(hào)是什么意思啊
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
1 GB/T9172-88 花茶級(jí)型坯
2 GB/T9833.1-88 緊壓茶花磚茶
3 GB/T9833.2-88 緊壓茶黑磚茶
4 GB/T9833.3-88 緊壓茶茯磚茶
5 GB/T9833.4-88 緊壓茶康磚茶
6 GB/T9833.5-88 緊壓茶沱茶
7 GB/T9833.6-88 緊壓茶緊茶
8 GB/T9833.7-88 緊壓茶金尖茶
9 GB/T9833.8-93 緊壓茶米磚茶
10 GB/T9833.8-93 緊壓茶青磚茶
11 GB/T13738.1-97 第一套紅碎茶
12 GB/T13738.2-92 第二套紅碎茶
13 GB/T13738.4-92 第四套紅碎茶
14 GB/T14456-93 綠茶
15 SB/T10167-93 祁門紅茶
16 SB/T10168-93 閩烘青綠茶
以上標(biāo)準(zhǔn)均為國家和行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn),適用于生產(chǎn)、流通、貿(mào)易活動(dòng)中表列各類茶葉。
17 GH016-84 屯、婺、遂、舒、杭、溫、平七套炒青綠茶,此標(biāo)準(zhǔn)原國家供銷社發(fā)布
18 WMB48(1)-81 茶葉品質(zhì)規(guī)格,此標(biāo)準(zhǔn)為出口茶標(biāo)準(zhǔn)
19 ZBB35002-88 炒青綠茶技術(shù)條件
理化檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),此標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)需要或貿(mào)易雙方的有關(guān)協(xié)定和進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)要求,確定檢驗(yàn)項(xiàng)目。本欄均為國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn) :
1 GB8302-87 茶取樣
2 GB8303-87 茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測(cè)定
3 GB8304-87 茶水分測(cè)定
4 GB8305-87 茶水浸出物測(cè)定
5 GB8306-87 茶總灰分測(cè)定
6 GB8307-87 茶水溶性灰分和水不溶性灰分測(cè)定
7 GB8308-87 茶酸不溶性灰分測(cè)定
8 GB8309-87 茶水溶性灰分堿度測(cè)定
9 GB8310-87 茶粗纖維測(cè)定
10 GB8311-87 茶粉末和碎茶含量測(cè)定
11 GB8312-87 茶咖啡堿測(cè)定
12 GB8313-87 茶茶多酚測(cè)定
13 GB8314-87 茶游離氨基酸總量測(cè)定
14 ZBX50001-86 出口茶葉取樣方法
15 ZBX50002-86 出口茶葉磨碎試樣干物質(zhì)含量的測(cè)定方法
16 ZBX50004-86 出口茶葉水分測(cè)定方法
17 ZBX50005-86 出口茶葉
18 ZB 出口茶葉
茶葉的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是多少
不同的茶葉分級(jí)方法不一現(xiàn)在茶葉的分級(jí)很亂,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)像紅綠茶,主要是根據(jù)茶葉的嫩度與采摘標(biāo)準(zhǔn)來分如一芽一葉初展是什么級(jí)別,一芽一葉開展是什么級(jí)別,一芽二葉是什么級(jí)別等但是像工夫紅茶,就要看條索的粗細(xì),篩號(hào)了而烏龍茶類,也是根據(jù)外形,主要是香氣口味來分的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí),都有國家制作統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)樣,企業(yè)做的茶與標(biāo)準(zhǔn)樣對(duì)照,外形香氣滋味達(dá)到什么級(jí)別就是什么級(jí)別,只要有一樣差距比較大就往下一級(jí)走現(xiàn)在反正亂了,級(jí)別說明不了太大的意義,都是商家說了算.
茶葉規(guī)格名稱
茉莉花茶的類型劃分,是依據(jù)付窨原料的茶葉類型而分的。茉莉花茶產(chǎn)品中是以綠茶付窨最為大宗,根據(jù)綠茶的品質(zhì)規(guī)格不同可分為:特種茉莉花茶,型級(jí)茶,碎片茶,緊壓型茶等。
1.特種茉莉花茶。選用特種綠茶和優(yōu)質(zhì)茉莉鮮花為原料,精工細(xì)做,窨制而成,屬特種茉莉花茶。特種茉莉花茶形狀多樣,有針芽形,松針形,珠圓形,卷曲形,圓環(huán)形,花朵形,束形等。此類花茶的外形和葉底均具有藝術(shù)觀賞價(jià)值。特種茉莉花茶的內(nèi)質(zhì)具有香氣鮮靈濃郁,滋味鮮醇或濃郁鮮靈,湯色嫩黃或黃亮明凈的特點(diǎn)
2.級(jí)型茶。比如銀毫級(jí),外形條索緊結(jié)、芽壯毫顯,平伏勻整,潔凈;內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁持久,滋味鮮濃醇厚,湯色黃綠清澈明亮,葉底肥嫩勻亮,毫芽顯。
3.碎茶和片末茶。此類產(chǎn)品外形體型較小,有顆粒狀、片狀、末狀,大多作為袋泡茶原料,有的拼入深加工原料,制作成花茶水等。
4.緊壓型。緊壓型的花茶產(chǎn)品主要是微型的茉莉花沱茶,應(yīng)用緊壓茶工藝,將茉莉花散茶筑模壓制成形,外形呈碗、臼形,緊結(jié)光滑。
茶葉規(guī)格名稱什么意思
大白毫更好一些。萊垍頭條
白毫茶的價(jià)格相對(duì)來說要高一些,存放時(shí)間越長(zhǎng)的白毫茶在市上的價(jià)格就越高。銀毫茶的價(jià)格比較親民。垍頭條萊
銀毫茶是一種味道,清香的茶沖泡以后的滋味比較純,口感也較好。白毫茶則是色香味俱全的一種色澤翠綠,香氣高揚(yáng),白毫顯露的茶葉,它沖泡以后滋味清爽,回甘明顯。萊垍頭條
茶葉規(guī)格一般寫什么
茶葉規(guī)格:有50g、100g、200g、500g、1000g、2000g規(guī)格的盒子。至于形狀嘛,一般都是方形的、八邊形的或圓形的。散裝的話還是圓形的盒子好,真空密封的話就一般選方形或八變形的盒子。
茶葉的品種有綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶。
1、綠茶
這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時(shí)干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
2、紅茶
紅茶與綠茶的區(qū)別,在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
3、黑茶
黑茶原來主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過發(fā)酵制成的。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。
原料粗老,加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
4、烏龍茶
烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。
5、黃茶
在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
茶葉選購注意事項(xiàng):
1、嫩度
在鑒定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣時(shí),人們常說,干看外形,濕看葉底,這指的就是茶葉的嫩度。嫩度是決定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的一個(gè)基本因素。通常嫩度較好的茶葉,與該茶類對(duì)外表形狀的要求相符合。另另外,我們也能通過看茶葉有沒有鋒苗來鑒定其嫩度。
2、條索
條索指的是各種茶所具有的特定的外表形狀規(guī)格,比如炒青茶為條形、龍井茶為扁形、珠茶為圓形、紅碎茶為顆粒形等。
通常情況下,在鑒別茶葉的品質(zhì)時(shí),長(zhǎng)條形茶要看其是松是緊、是圓是扁、是彎是直、是壯是瘦、是輕是重;扁扁形茶要看其平整光滑的程度;圓形茶要看其顆粒是松是緊、是空是實(shí)、是輕是重,以及是否勻正。
3、整碎
整碎指的是茶葉外表形狀的殘缺破碎程度,整齊勻稱的茶葉品質(zhì)好,殘缺破碎的品質(zhì)差。茶葉整碎較為標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)定方法是:把茶葉置于盤內(nèi)(通常為木質(zhì)盤),令茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用之下,按照形狀的大小、質(zhì)量的輕重,茶葉的粗細(xì)及整碎程度形成一定的層次
茶葉的型號(hào)有哪些
云南比較有名的茶葉有:普洱茶、滇紅茶、滇綠茶、白茶。
1.普洱茶
【普洱茶,國家標(biāo)準(zhǔn)定義(GB/T22111-2008)為:(普洱茶)以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉,按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶生茶和普洱茶熟茶兩種類型。】
普洱茶是目前云南最有名的茶葉,雖然如此,但到目前為止,云南本地還是很多地方的人不知道怎么喝普洱茶,甚至不知道什么是普洱茶,這個(gè)之前我在其他問題下已經(jīng)詳細(xì)寫過,在此就不再過多贅述。
普洱茶現(xiàn)在品牌廠家眾多,山頭村寨也是非常多,各村寨、山頭、茶區(qū)不同原料,各廠家不同工藝等等,造就了普洱茶口感特點(diǎn)有所區(qū)別,如果是剛?cè)腴T剛接觸普洱茶,可以從一些大品牌長(zhǎng)年延續(xù)生產(chǎn)的經(jīng)典茶喝起,慢慢進(jìn)階。
例如:中茶7581、7571、紅印、黃印等。
大益7572、7542、金針白蓮、龍柱系列、8592等。
下關(guān)甲沱、特沱、金絲沱、銷法沱、蒼洱系列等。
老同志7578、7548、良品系列、名山系列等
2.滇紅茶
【滇紅茶是紅茶,主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的保山、臨滄、鳳慶、西雙版納、德宏等地。1939年,云南中國茶葉貿(mào)易公司利用云南大葉種茶鮮葉,在云南風(fēng)慶與勐??h試制成功工夫紅茶,當(dāng)時(shí)將其命名為云紅。1940年,采納香港富華公司的建議,將其改名為滇紅。滇紅問世后,因產(chǎn)品“形美、色艷、香高、味濃”而贏得了市場(chǎng)的贊賞。定型的滇紅茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶等4類11個(gè)花色,其外形各有特定規(guī)格?!?/p>
滇紅茶有金芽、松針、金絲、金螺、野生紅等,不同的茶形態(tài)不同,特點(diǎn)不同,口感不同,目前市面上有散茶售,也有包裝的,像入門的鳳牌經(jīng)典58,蒲門滇紅一號(hào),更高端的鳳牌的芽魂等。
鳳牌經(jīng)典58
鳳牌芽魂
金絲
金螺
金芽
3.滇綠茶
【滇綠,即云南綠茶的簡(jiǎn)稱,屬于綠茶,國外又稱之為“云綠”。所謂“滇綠”茶,是指選用大葉茶為原料(普洱茶的原料大葉種制的綠茶),精選細(xì)嫩的一芽二葉,經(jīng)過高溫殺青、及時(shí)揉捻,快速烘干等工藝處理,控制酶的活動(dòng)和多酶類的氧化,防止了芽葉發(fā)酵,保持了茶葉原色,再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶?!?/p>
如古德鳳凰綠茶、下關(guān)綠茶。
4.白茶
【云南大白茶源自中國云南省普洱市景谷縣,海拔1600米的秧塔村,秧塔地處高山密林的云霧山中,氣候溫涼,種植歷史已有150多年,至今老種樹尚在,是茶樹有性群體品種之一。
云南比較有名的白茶是月光白,也稱為月光白茶,是普洱茶中一款特殊的茶品,其實(shí),月光白應(yīng)歸類于白茶,之所以將其納入普洱茶系列,是因?yàn)樵鹿獍字鳟a(chǎn)地位于云南省普洱地區(qū)(原思茅地區(qū)),其原料選用云南大葉種茶,再加上工藝含有普洱茶的部分工藝,故成為普洱茶的一個(gè)分支?!?
月光白的兩個(gè)說法:
a.月光白的外觀形態(tài)是獨(dú)有的,一般為一片葉子兩種顏色,即葉面呈黑色,葉背呈白色,黑白相間,葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮,一芽二葉整體看起來猶如皎美的月光照在茶芽上;故得名月光白。
b.民間有一種說法,此茶的制作是在夜里,有著明月的光亮,采摘嫩芽為原料,然后加工完成的,所有的過程,均不得見到陽光,僅在月光下慢慢晾干,且采茶的人均為當(dāng)?shù)孛烂材贻p少女,也被稱為月光美人。
如下關(guān)月光白。
各種茶,因?yàn)樵喜煌?、工藝不同,后期形態(tài)不同、特點(diǎn)不同、口感不同。
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茶葉的規(guī)格型號(hào)是什么意思呀
茶葉鮮葉的規(guī)格:
分為一芽二葉、三葉、四葉、五葉
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茶葉鮮葉的規(guī)格:分為一芽二葉、三葉、四葉、五葉
茶葉鮮葉的規(guī)格:
有芽、一芽二葉、一芽三葉、一芽四葉、一芽五葉。根據(jù)葉子展開程度的不同,可以分為一芽一葉初展、一芽二葉初展、一芽三葉初展。
茶芽:只采嫩芽稱“蓮心”,是針形茶的制作原料,一般6萬~7萬個(gè)芽頭才能出1斤茶葉。
一芽一葉:一芽一葉剛展開,形似“雀嘴”。
一芽二葉:是目前市場(chǎng)上最好的茶葉。根據(jù)葉子的展開程度即開采面,分為小開面、大開面和中開面。小開面是其中第一葉為第二葉面積的一半;中開面是其中第一葉為第二葉面積的三分之二;大開面是其中第一葉長(zhǎng)到與第二葉面積相當(dāng)。
一芽三葉:中等質(zhì)量的茶葉。
一芽四、五葉:粗茶的采摘。
茶葉的規(guī)格型號(hào)怎么填寫
從1995年開始,西湖龍井茶的級(jí)別,只設(shè)特級(jí)(分為特二和特三)和一級(jí)至四級(jí);同年,浙江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí),共6個(gè)級(jí)別樣。特級(jí)一芽一葉初展,扁平光滑一級(jí)一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔二級(jí)一芽二葉開展,較扁平三級(jí)一芽二葉開展,含少量二葉對(duì)夾葉,尚扁平四級(jí)一芽二、三葉與對(duì)夾葉,尚扁平,較寬、欠光潔五級(jí)一芽三葉與對(duì)夾葉,扁平較毛糙春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其余各級(jí)龍井茶隨著級(jí)別的下降,外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃粗,四級(jí)茶開始有粗昧;葉底由嫩芽轉(zhuǎn)向?qū)A葉,色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質(zhì)比同級(jí)春茶差得多。機(jī)制龍井茶,現(xiàn)在有全用多功能機(jī)炒制的,也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。
茶葉型號(hào)指的是什么
中茶108來頭看起來很大 ,又是茶科所又是龍井43母體,實(shí)際上在茶種推廣中只能算是失敗的茶種,說到底就是茶種的優(yōu)勢(shì)不明顯。
大家在看到茶科所推廣茶種會(huì)發(fā)現(xiàn)很多很多的茶種,單以浙江省里面為例有,龍井43,龍井長(zhǎng)葉,烏牛早,毛頭早,菊花春,黃淡,小葉福鼎,平陽特早,迎霜等等很多種,但是經(jīng)過干茶的市場(chǎng)比對(duì)程度和茶農(nóng)的接受程度,往往能大規(guī)模推廣的茶種并不多,以龍井茶為例,龍井43和烏牛早是新茶園種植的超級(jí)大國不可撼動(dòng),其他的白茶,小葉福鼎,平陽早就像地區(qū)性大國一樣,其他的茶種存在感都不是很強(qiáng)。
中茶108偶爾在杭州茶農(nóng)中有閑聊起過,因?yàn)橹胁?08的對(duì)比對(duì)象是龍井43,受限于西湖茶區(qū)及周邊區(qū)域盡小的種植面積,推廣不開是很正常的。108的采摘期盡比龍井43提早幾天,對(duì)茶農(nóng)實(shí)際的效益并不大,而且香味口味并沒有突出的地方 所以讓已經(jīng)成為成熟茶園的龍井43去改造更換并不理想 ,而且在茶種上的特色并不明顯,不像龍井43和其他茶種有明顯的紅梗,奈葉比較發(fā)達(dá)等這些特點(diǎn),一個(gè)茶種好不好,在于能不能給茶農(nóng)帶來比較好的效益。
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