哀牢山茶葉(哀牢山茶葉簡介)
哀牢山茶葉簡介
曼夕山。
普洱產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江東以北,包括景邁、邦威、困鹿山、無量山、小景谷、哀牢山等。其中名氣最大的是景邁茶山,據(jù)考證,這里有著1300多年的種茶歷史。景邁茶山有目前世界上所發(fā)現(xiàn)保存最完好、面積最大的人工栽培型古茶林,有著“茶樹自然博物館”的美譽(yù)。
哀牢山茶葉特點(diǎn)
1:馬鄧茶區(qū)
鎮(zhèn)沅傳統(tǒng)名茶之首。地處哀牢山西坡,地跨和平者東兩鎮(zhèn),其核心區(qū)為者東鎮(zhèn)馬鄧村。古茶園、荒地茶、現(xiàn)代茶總計兩萬余畝,是鎮(zhèn)沅最大茶區(qū)。地方傳統(tǒng)良種“馬鄧大綠葉子茶”是曲型的云南大葉種;傳統(tǒng)馬鄧茶,樹高葉大、條實色潤、湯清葉明、勁足底厚、入口爽、苦澀霸、生津快、回甘強(qiáng)。能解毒消食,提神醒腦,消夏解暑,
2:茶山箐茶區(qū)
位于鎮(zhèn)沅田壩三河明強(qiáng),屬于無量山干壩子,與景谷的黃草壩茶區(qū),寧洱的困鹿山茶區(qū)相連,是鎮(zhèn)遠(yuǎn)境內(nèi)最原生態(tài)的茶區(qū),相傳人們避世而為。它本山高地偏路遠(yuǎn),再加上史上匪患不斷,得以很好的保留。它口感飽滿,香悠味甘韻長、香很自然、香得悠遠(yuǎn)、香得芬芳,猶如進(jìn)入山花爛漫的山谷
3:老海塘茶區(qū)
位于鎮(zhèn)沅田壩鄉(xiāng)李家瓦橋,面積近兩千畝,地屬無量山,它的種植發(fā)展得益于旁邊的鹽井“恩耕井”(又名“恩坑井”)。特殊的山形地貌,氣候環(huán)境,土壤特性造就了它的不同風(fēng)格,它最大的特點(diǎn)是爽,爽得樂觀、爽得鮮明;茶從藥到飲,由釅霸到甜滑
4:砍盆箐
地處鎮(zhèn)沅猛大文況村、無量山,與馬鄧茶一樣古屬“云南八大名茶”.傳統(tǒng)的砍盆箐茶味最釅,品之苦盡甘來,在07年普洱風(fēng)波中大起大落,茶園也遭受到極大破壞,在這幾年的休養(yǎng)生息中逐步恢復(fù)。人們在學(xué)習(xí)交流中制出了類似“冰島”的“冰糖甘”而被備受追捧,成為鎮(zhèn)沅境內(nèi)茶價最高茶區(qū)
哀牢山綠茶
馬登茶山:鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣董哲鄉(xiāng)馬登村位于哀牢山西坡,海拔1780米。馬登的祖先種植茶葉的歷史悠久,有800多年的歷史記錄 現(xiàn)有栽培古茶樹500余畝,均為喬木型古茶樹。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一直在采摘和利用馬登茶。歷史上,馬登茶是以馬登特有的古老茶樹品種為原料制成的。是鎮(zhèn)遠(yuǎn)歷史名茶,云南大葉茶 茶葉品質(zhì)滑潤,風(fēng)味獨(dú)特,與野茶同甘香,上顎中后部甘香,舌后和兩頰明顯 喉嚨又甜又長 西雙版納茶
哀牢山
云南省只有一座哀牢山脈。哀牢山脈位于中國云南省的中部地區(qū),是一座由西向東伸延的滇中高山,哀牢山脈主峰高2900多米,森林植被及生物多樣性非常普遍,哀牢山山高林密,河流交匯較多,是動植物生長生活的的地方,同時也是少數(shù)民族比較集中居住的地方,風(fēng)景優(yōu)美,人文景觀非常出眾的民族地區(qū)。
哀牢山茶葉價格
1991年在云南鎮(zhèn)沅千家寨哀牢山,海拔2000多米的原始森林中發(fā)現(xiàn)一株高達(dá)25.6米,樹齡約2700多年的栽培型古茶樹千家寨1號古茶樹;1997年在云南臨滄勐庫大雪山海拔2720米的山腰上,發(fā)現(xiàn)一株高16.8米,基圍3.25米,胸圍3.1米,近3000年樹齡的古茶樹;在云南鳳慶縣,海拔2245米,有一株被稱為“錦繡茶祖”的茶樹,樹高10.6米,腰圍5.82米,1982年通過炭的同位素方法測量,樹齡高達(dá)3200年以上。
哀牢山是哪個茶區(qū)
普洱市。
普洱市,在普洱市下轄的十個縣區(qū)內(nèi),每個縣市都有生產(chǎn)茶葉,其中一普洱市、景東、景谷、瀾滄等地為主要生產(chǎn)縣市。
普洱茶區(qū)歷史悠久,在景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬年前的寬葉木蘭化石,又在鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨發(fā)現(xiàn)2700年的野生茶樹王,邦崴茶樹王等等都可證明。在無量山,哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過一千多年的大量野生茶樹。
普洱市最具有代表性的是景邁古,景邁茶區(qū)包括瀾滄縣景邁村和芒景村,這兒有連綿成片的古茶園,具有上千年的歷史。
哀牢山茶區(qū)
勐海茶廠
勐海茶廠位于西雙版納地區(qū)的勐海縣,成立的時間也比較的早。勐海茶廠旗下的產(chǎn)品種類覆蓋豐富,紅茶、綠茶、普洱茶等多有涉獵,其大益牌普洱茶更是普洱茶的經(jīng)典代表。
2、滇紅集團(tuán)
滇紅集團(tuán)的創(chuàng)建時間和勐海茶廠相近,并且滇紅集團(tuán)更是中國“名茶”滇紅的誕生地。旗下的滇紅系列產(chǎn)品“滇紅特級功夫茶”和“大運(yùn)紅香”更是成為官方點(diǎn)名的優(yōu)質(zhì)茶品。
3、大渡崗茶葉實業(yè)總公司
大渡崗茶葉實業(yè)總公司成立時間稍早,位于西雙版納州境內(nèi),并且旗下的茶園多處在國家級自然保護(hù)區(qū)內(nèi),茶園生態(tài)環(huán)境相當(dāng)優(yōu)越,是茶樹生長的理想環(huán)境,“大渡崗”茶葉極具代表性。
4、昌泰茶業(yè)集團(tuán)
昌泰茶業(yè)成立之后,因為一開始便擁有相當(dāng)規(guī)模的茶園產(chǎn)業(yè),因此發(fā)展速度較為快速。并且在選用原料上,以西雙版納易武茶區(qū)的野放茶為主,傳統(tǒng)石磨加工制成,種類多樣。
5、龍生集團(tuán)
龍生集團(tuán)旗下的龍生普洱茶不僅是普洱茶十大品牌之一,更是獲得了“云南名牌產(chǎn)品”的頭銜。因其原料的細(xì)嫩,制作工藝的百年傳承,茶品香高味韻,馥郁持久。
6、開明古韻茶業(yè)有限公司
成立時間為2007年,已經(jīng)是很近了,但是因為其基地種植和品種選育能力的強(qiáng)大,并且旗下的太華古茶園品質(zhì)的優(yōu)異性,開明古韻的發(fā)展速度相當(dāng)之快。產(chǎn)品主要以普洱生茶和鳳慶滇紅為主。
7、云南普洱茶(集團(tuán))有限公司
該公司位于“普洱茶都”的寧洱縣,作為一家歷史悠久的公司,茶葉種植的水準(zhǔn),加工技術(shù)的穩(wěn)定,以及擁有著六大茶園基地。因此旗下的“普秀”品牌品質(zhì)更是優(yōu)異。
8、勐海博友茶廠
博友茶廠在熟茶的制作上十分的嫻熟,對于發(fā)酵工藝的掌控更是爐火純青,其博友牌熟茶餅湯色明結(jié)而鮮亮,滋味更加的醇厚,口感順滑,陳香綿長。
9、中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司
多數(shù)的茶友將其成為“中茶”,中茶成立時間悠久,相對應(yīng)的制作工藝的成熟和沉淀,也為其創(chuàng)造了品質(zhì)相當(dāng)優(yōu)異的茶產(chǎn)品?!耙孜鋱A茶”“中茶紅印”等都名聲不菲。
10、福海茶廠
福海茶廠不僅擁有自身獨(dú)有的原料基地
哀牢山紅茶
昆明
紅云紅河集團(tuán)生產(chǎn)的“云煙”、“紅山茶”、“茶花”、“大重九”、“春城”等、云子即云南圍棋子、云南白藥、昆明的斑銅、昆明牙雕 、木雕工藝品 、路南挑花(石林彝族自治縣撒尼人(彝族的一個支系)的傳統(tǒng)手工藝)和撒尼掛包、云南重彩畫、昆明羽毛畫、野山菌雞縱、呈貢的寶珠梨、昆明的黃桃、桃李、安寧麒麟瓜、楊林肥酒、路南鹵腐、路南乳餅和骨頭參、玫瑰大頭菜、宜良烤鴨、汽鍋雞、鮮花宴、過橋米線、小鍋鹵餌絲、涼米線、摩登粑粑 、回餅、火腿月餅、都督燒賣、破酥包子、蕎包子、火腿豆?fàn)F飯、洋芋粑粑、苞谷粑粑、米漿粑粑、炸蕎絲、稀豆粉、宜良板栗、報春花、山茶花、杜鵑花等等
曲靖
宣威火腿、麻衣馓子、陸良臘鴨,即板鴨、沾益辣子雞、韭菜花、蒸餌絲、竹蓀、馬龍藠頭、羅平生姜、樂業(yè)辣椒 、羅平菜籽油、師宗柑桔 、羅平老廠酒 、富源大河豬、富源魔芋 、富源鐵鍋、羅平彩蛋、五花米飯等。
玉溪
云南紅塔集團(tuán)以“紅塔山”、“阿詩瑪”、“恭賀新禧”、“玉溪” 等數(shù)種名煙聞名全國、通海豆沫糖、芝麻片、冬瓜蜜餞、澄江藕粉、云南第一窖的“云南春”、五垴山臭參、雞絲米線、韭菜花辣子炒鴨雜、鍋仔童子雞、江川大頭魚、曲陀關(guān)甜白酒、易門豆豉、新平筍絲、新平酸腌菜、云竜毫峰、元江蘆薈、哀牢山三珍(主產(chǎn)于新平縣哀牢山主峰地帶,由甜菜、茨頭菜、羊奶菜組成。)、華寧干米線、通海民族銀飾品、通海布傘、錠子眼藥、元江檳榔等
保山
保山潞江小粒咖啡、清涼山磨鍋茶、尼諾茶、騰沖翡翠、蒲縹甜大蒜、保山透心綠蠶豆、騰藥、藤編、騰沖宣紙、大救駕、芒果等
昭通
小草壩天麻、杜仲、五加皮、昭通蘋果、昭通醬、白蠟蟲、沙河蜜橘、金江魔芋、金沙花椒、竹筍、曬醋、香菌、妥樂香糯、龍頭山辣椒、細(xì)木黃果、小寨黃梨、桃源牛干巴等
普洱
普洱茶、景谷象牙芒果、冬早甜瓜、牛撒撇、小??Х?、雞豆腐、江城紅碎茶、須立茶、涼拌酸螞蟻、墨江紫米、
臨滄
滇紅、永德芒果、簡帕、瀾滄江啤酒、茅糧、
麗江
當(dāng)歸、螺旋藻、海棠果、茨滿梨、雪桃、麗江粑粑、雞豆涼粉、豬膘肉(又名“琵琶肉”或“琵琶豬”)、三川火腿、米飯腸(糯火血腸)、樹花、窨酒、蘇理瑪酒、青刺果油、永勝瓷器、東巴皮畫等
大理
大理石、劍川木雕、扎染、鄧川乳扇、雕梅、喜洲粑粑、大理砂鍋魚、大蒜、白云豆、漾濞核桃、鶴慶乾酒、蘭花、銀飾、餌塊、海菜、豬肝鲊、
楚雄
祿豐香醋、野壩子蜂蜜、茯苓、蕎酒、山藥、牟定的油鹵腐、妥甸醬油、毛葉棗、武定的壯雞、虎掌菌、松茸、牛肝菌、黑木耳、干巴菌、排毒養(yǎng)顏膠囊
文山
三七、邱北辣椒、八角茴香、草果、奈李、八寶米、竹筒茶、那榔酒、西楓斗、
紅河
紅河煙、蒙自石榴、河口香蕉、東山李子、云南紅葡萄酒、熊膽酒、個舊錫工藝品、開遠(yuǎn)山楂酒、開遠(yuǎn)六果液、河口蛤蚧酒、彌勒風(fēng)吹豆豉、石屏燒豆腐、石屏豆腐皮、蒙自年糕、開遠(yuǎn)小卷粉、開遠(yuǎn)甜藠頭、建水獅子糕、個舊黃芥、草芽、松菌、建水汽鍋、
德宏
遮放米、戶撒刀、紅藍(lán)寶石、菠蘿蜜、絞股藍(lán)茶、雪蓮果、黃龍玉、
德宏小米辣、涮涮辣、酸木瓜、西番蓮,盈江火燒乳豬、稀豆粉、鹿角蕨、紫糯米,隴川挑手魚、過手米線、桔子、姐烏茶、王子樹青茶、阿昌竹桿煙,瑞麗景頗山竹筍、法坡麻窩楂、土堆雞棕,梁河桃花浪起花魚、小鍋米酒,潞西牛肉干、撒苤,傣家“毫甩”、潑水粑粑、干腌菜等。