張一元中華老字號茶葉(北京茶葉老字號張一元)
北京茶葉老字號張一元
張一元和吳裕泰都都是北京有名的茶,張一元中華老字號,綠色、健康、味道純正,北京老品牌,可以放心帶給家人。張一元是中國茶行業(yè)的金字招牌,產(chǎn)品涵蓋花茶、綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等六大品類、茶葉零售總額連續(xù)數(shù)年列居全國茶葉內(nèi)銷榜榜首,被中國商聯(lián)會評定為 “中國茶葉第一品牌”。
老北京張一元花茶
張一元茉莉花茶是根據(jù)品質(zhì)不同,一般分為特級,一級,二級,三級,四級,五級,六級等。
是指用茉莉花窨制而成的花茶,適合于烘青和高檔名優(yōu)茶的窨制,其成茶以濃郁的茉莉花香著稱,其代表品類有茉莉蘇萌毫,茉莉大白毫,茉莉閩毫,茉莉茶王,茉莉銀毫,茉莉銀針,茉莉龍團(tuán)珠,茉莉頂谷大方,茉莉凌云白毫等。
特級,一級所用原料嫩度好,條形細(xì)緊,芽毫稍顯露;二級,三級茶所用原料嫩度稍差,基本無芽毫;四級,五級茶屬于低檔茶,原料嫩度較差,條形松,大,常帶莖梗。
在選購茉莉花茶時,應(yīng)先看其外觀,從條索,色澤和勻整度來辨別茉莉花茶品質(zhì)的好壞。
高檔茶一般要求外形條索緊結(jié)壯實,芽毫多且肥壯,但不同的名茶又有自己獨(dú)特的要求,如龍井茶要求扁平勻直,碧螺春要求卷曲細(xì)嫩等。
從季節(jié)看,春茶一般條索緊結(jié)重實,夏秋茶就較輕瘦或粗松。若茶葉中夾雜的花干數(shù)量多,且只有茶葉香而無花香,多為以窨制過的花干與茶葉相拌的“拌花茶”。
茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)的出廠水分為8%-9%,但有的廠家故意把茶葉出廠的水分提高到9%以上,這樣不僅能增加茶葉重量,而且可提升茶香,這種茶葉聞起來香,而品嘗時滋味偏淡,回味感弱,保持期也短,易劣變發(fā)霉,購買時水分為8%-9%的茉莉花茶,一般用手捏成碎片狀。
因為茉莉花茶多以綠茶為原料,從色澤上辨別,一般以嫩綠,黃綠,有光澤為好,夏秋茶比較枯綠欠油潤,陳茶灰暗。
從勻整度來看,干凈勻整為好,特別要檢查非本批茶葉夾雜物或非茶葉夾物。選購時,應(yīng)盡量沖泡一下,通過沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示??雌鋬?nèi)質(zhì),以香氣,滋味,湯色,葉底來鑒別,這其中香氣和滋味起決定作用。
沖泡方法采用杯泡法,一般分兩沖泡,即取茶3克,沖入約150毫升開水,浸泡3分鐘后濾出茶湯,聞嗅香氣,察看湯色,品嘗滋味;第二次沖入開水,浸泡5分鐘后濾出茶湯,依次嗅香,觀色,嘗味。
優(yōu)質(zhì)的花茶同時具有鮮,濃,純的香氣,三者既有區(qū)別又有相關(guān)性。鮮靈度是指花香,濃度是指花茶香氣的持久性和耐泡度,純度是指花香,茶香的純正度,是否有其他異雜氣味。
高檔花茶比較強(qiáng)調(diào)鮮靈度,一般采用高品質(zhì)的茶坯經(jīng)精細(xì)的,多窨次的窨花工藝,制作出的花茶鮮靈度,濃度都好,香氣鮮靈,濃郁芬芳,且花香持久性和耐泡度很好。
第一泡最易鑒別香氣的純度,如有陳霉,煙焦,油墨,水悶,酸味等異劣氣味則為香氣不純。
第二泡辨別香氣持久性和耐泡度,若第二泡花香濃度仍表現(xiàn)突出,說明該茶耐泡,香氣持久,這種茶在窨花時往往是多窨次,下花量足的。
茉莉花茶的湯色應(yīng)以黃而明亮為佳,若深暗泛紅,往往是品質(zhì)有弊病的表現(xiàn),如茶葉陳化,窨花時悶堆太久,烘干不及時等都會影響湯色。葉底完整均勻一致,芽狀肥嫩,無紅梗,焦邊等現(xiàn)象。茉莉花茶由于種類較多,沖泡后的滋味差異較大。
北京市張一元茶葉店都有哪些家
只說茉莉花茶,小時候每年去北京小姨家,返程回家?guī)Р枞~,小姨夫都是跑去很遠(yuǎn)的吳裕泰買。現(xiàn)在電商發(fā)展,兩家都有網(wǎng)店,自己買張一元,也很好。都是皇城根下的老字號,只要正規(guī)店都不錯。
老北京張一元茶葉多少錢一斤
價格上的區(qū)別,俗說好貨不便宜便宜沒好貨,這話是有道理的,首先說300一斤的茉莉花茶與500元一斤的茉莉花茶肯定不是一個檔次的茶葉,還有就是采摘茶葉的時間對茶葉的價格也有影響,還有制茶工藝等等,張一元是百年老店,茶葉的價肯定也公道。
北京茶葉老字號張一元店鋪具體地址
張一元北京老字號,張一元是中國茉莉花茶領(lǐng)導(dǎo)品牌,旗下茉莉花茶各類繁多,近年來,張一元相繼復(fù)原和研發(fā)了茉莉毛尖、茉莉金龍袍、茉莉金茗眉、茉莉玉芽等系列新款花茶,實現(xiàn)了上佳口感與多元口味的雙重提升,受到消費(fèi)者的一致好評。今年也代表中國茶葉去了米蘭博覽會。 ~~
北京市張一元茶葉有限公司
都是一樣的。
張一元茶葉有限責(zé)任公司一直秉承“誠信為本”的古訓(xùn),以“金般品質(zhì)、百年承諾”為經(jīng)營理念,以“打造中國茶葉第一品牌、弘揚(yáng)國飲”為目標(biāo)。1994年在福建重新建立了自己的生產(chǎn)基地——閩東張一元茶葉有限公司。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無窮”的特色,深得國內(nèi)外茶客的歡迎,使得老字號張一元蜚聲海內(nèi)外。
北京茶葉老字號張一元白茶
張一元茉莉花茶龍毫好,張一元茉莉花茶龍毫味道非常純正,但是龍毫和白毫個人還是喜歡白亳,茶葉的種類有紅茶綠茶白茶普洱茶鐵觀音等等,每個人的喜好不等,茶葉的特質(zhì)又各不相同,特別喜歡喝白茶尤其是喜歡白亳銀針,據(jù)說白茶越是年份長越好。
北京張一元茶葉怎么樣
挺好的。
提到茉莉花茶,肯定得有張一元,張一元和吳裕泰兩者都是茉莉花茶夠硬的老字號牌子,名氣大,而且張一元的的確確是在認(rèn)真做茉莉花茶,雖然現(xiàn)在也開始做綠茶等其他茶葉,但主營的還是茉莉花茶。
張一元在中國茉莉花茶之鄉(xiāng)——廣西橫縣建立了生產(chǎn)基地,從茉莉花的選材上抓起,從源頭上對茶葉的品質(zhì)進(jìn)行了把控??傊?,如果你對茶葉不是太了解,認(rèn)準(zhǔn)張一元這樣的老字號不會吃虧的。
北京張一元茶葉是什么茶
張一元龍毫,原料采自位于福建霞浦縣葛洪山的張一元綠色生產(chǎn)基地,窨茶茉莉花產(chǎn)自廣西橫縣張一元產(chǎn)業(yè)園。
福建葛洪山,張一元31個名優(yōu)茶生產(chǎn)基地之一,地處霞浦縣東沖半島北端,東入福寧灣,西靠東吾洋,山勢為東西走向,中部主峰海拔605米。山下碧海溢彩,灘涂鋪金,綠野流丹,似一顆鑲嵌在東海之濱的璀璨明珠。
北京張一元茶葉有限責(zé)任公司
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