雅安茶葉歷史文化(雅安茶葉歷史文化介紹)
雅安茶葉歷史文化介紹
雅安名山中誕生的茶葉,深受國人們的喜愛,那么雅安名茶包含了哪些呢,雅安茶葉哪個最好?今天介紹一下雅安茶葉排名,想了解的茶友們可以繼續(xù)往下看。
雅安石花茶
在雅安名山縣中誕生的這款雅安石花茶,是雅安名山茶葉之一,從外形來看,雅安石花茶如苔蘚一樣,泡后逐漸舒展開來的模樣如花朵一樣燦爛,因此才有此美名,加上雅安石花茶為中國傳統(tǒng)歷史上的名茶,一直以來都備受一眾茶友們的追捧和寵愛。
雅安蒙頂茶
雅安蒙頂山上人杰地靈,依托優(yōu)越的地理位置,所出產(chǎn)的這款雅安蒙頂茶,為中國傳統(tǒng)綠茶,在古時代已經(jīng)是貢茶的級別,為雅安四大名山茶葉之一,更因為一款雅安蒙頂茶泡后口感滋味獨特,因此眾多的綠茶迷都非常熱愛泡喝一款優(yōu)質(zhì)蒙頂綠茶。
雅安毛峰茶
在四川雅安雨城區(qū)的鳳鳴鄉(xiāng)中誕生的這款毛峰茶,為雅安名茶之一,如今也改為峨眉毛峰茶了,成品的一款雅安毛峰茶,條索緊致卷曲,加上泛著油潤的嫩綠光澤感,白毫盡顯,茶香純正高調(diào),無論是干茶葉還是沖泡之后,雅安毛峰茶都是具有極高觀賞價值以及飲用價值的好茶。
雅安藏茶
在四川雅安所生產(chǎn)的一款藏茶,名為雅安藏茶,更是屬于一款千年古茶,作為雅安名山茶葉之一的雅安藏茶,是屬于典型的緊壓型黑茶,顏色為深褐色,加上后期的發(fā)酵以及內(nèi)里物質(zhì)轉(zhuǎn)化之后,雅安藏茶中的營養(yǎng)物質(zhì)會更加的豐富,除了四川雅安人們喜愛飲用此茶之外,我國的藏族同胞,也非常喜愛飲用這款雅安藏茶。
以上給大家介紹的就是雅安茶葉排名的內(nèi)容了,若是大家想要了解更多關(guān)于雅安名山所出產(chǎn)的茶葉,以及想要知道哪個好的話,可以先嘗試個遍,然后選擇符合自己口感特點的茶葉飲用。
雅安茶廠歷史
“川”字號大磚茶重900克,呈長方形,正面有“川字號”字樣,背面有“川字號”藏文,是一塊古茶,相傳從宋代開始就已傳到了北方,最受當(dāng)時“金人”的喜愛,現(xiàn)今仍流通于陜西、山西、甘肅、內(nèi)蒙古等地區(qū)。雅安友誼茶廠有限公司擁有它的“原創(chuàng)”知識產(chǎn)權(quán),目前許多廠家仿造了很多“川字號”磚茶,但真正正宗的“川字號”磚茶當(dāng)屬由四川藏匠茶業(yè)股份有限公司出品。
雅安茶葉歷史文化介紹詞
四川雅安有:雅雨,雅女,雅魚,雅茶。雅安是四川省地級市,原為西康省省會,1955年隨西康撤省并入四川,設(shè)雅安地區(qū),2000年12月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)撤地設(shè)市。位于四川盆地西緣、邛崍山東麓,東靠成都、西連甘孜、南界涼山、北接阿壩,距成都僅115公里。素有“川西咽喉”、“西藏門戶”、“民族走廊”之稱。
雅安的茶葉介紹
西湖龍井,碧螺春,信陽毛尖,都勻毛尖,君山銀針,六安瓜片,黃山毛峰,祁門紅茶,鐵觀音,武夷巖茶并稱為我國十大名茶。雅安名山的蒙頂山茶在綠茶這個品種里還是有較大的名氣,品牌還是不錯的。古語有云:蒙山頂上茶,揚子江中水。這里是有史可查的中國茶葉發(fā)源地。
雅安茶葉產(chǎn)區(qū)
蒙頂山茶主要有三大品牌:
一、躍華茶
四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司是中國綠茶第一縣名山縣的重點茶葉加工企業(yè)之一,“躍華茶”便是其旗下品牌。
二、蒙頂山茶
四川蒙頂山茶業(yè)集團有限公司現(xiàn)有“蒙頂山茶”、“吳理真”等品牌,以“蒙頂甘露”為主打產(chǎn)品,更有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙山毛峰等產(chǎn)品,選用生態(tài)優(yōu)越的高山茶園所產(chǎn)早春嫩芽葉為原料,傳承傳統(tǒng)工藝、結(jié)合現(xiàn)代化的加工技藝精心制作而成。
三、賦雅軒
賦雅軒,為雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司旗下的品牌,其自有高山萬畝茶園,鮮葉采摘至海拔1060米的蒙頂山核心產(chǎn)區(qū),茶農(nóng)嚴(yán)格采摘,賦雅軒茶人進行專業(yè)篩選,再由經(jīng)驗豐富的老師傅匠心炒制。
雅安名山茶文化
根據(jù)陳宗懋主編《中國茶經(jīng)》的分類法,中國茶分為:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶這六大類。
1、綠茶:不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零)。代表茶有:黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌、官莊干發(fā)茶葉、紫陽毛尖茶。
2、黃茶:微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10~20m)霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽,在制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。
分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
3、烏龍茶:又稱青茶,屬半發(fā)酵茶,即制作時適當(dāng)發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶葉。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。代表茶有:鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍茶。
4、紅茶:全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80~90m)祁門紅茶、荔枝紅茶,漢山紅紅茶等。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。工夫紅茶主要分布在廣東、福建、江西一帶,以潮汕的工夫茶為主。
5、黑茶:后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m)普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)涇渭茯茶(產(chǎn)地陜西咸陽)
原料粗老,加工時堆積發(fā)酵時間較長,使葉色呈暗褐色, 壓制成磚。黑茶原來主要銷往邊區(qū),是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等。
6、白茶:輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30m)白毫銀針、白牡丹,它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來。
白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,貴州省黎平縣也有種植,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針,還有白牡丹。
雅安茶葉歷史文化介紹視頻
雅安茶出名,因為有茶仙吳理真在蒙山種過茶,古話有揚子江中水蒙山頂上茶
茶文化發(fā)源地 雅安
1、上里古鎮(zhèn)地址:四川省雅安市雨城區(qū)上里鎮(zhèn)雅上路簡介:四川十大古城之一,也是歷史上南方絲綢之路臨邛古道進入雅安的重要驛站。古鎮(zhèn)二水環(huán)繞,面向田野小丘,四周有古樹、修竹、溪水、古橋,非常漂亮。鎮(zhèn)上古樸的建筑群,風(fēng)格各異,值得來看一看。門票:免費提示:最佳游玩時間四季皆宜,建議游玩時長3小時。
2、二郎山喇叭河地址:四川省雅安市天全縣紫石鄉(xiāng)318國道東50米簡介:一個自然景觀非常豐富、群山起伏、峽谷眾多、溝壑交錯的景點,這里森林覆蓋率達到78%,景區(qū)內(nèi)珍奇異獸、奇花異草、流泉飛瀑相映輝,仿佛一幅原始、古樸、雄偉的天然風(fēng)景畫。門票:每人60元左右提示:最佳游玩時間四季皆宜,建議游玩時長3小時。
3、蒙頂山風(fēng)景區(qū)地址:四川省雅安市名山區(qū)成雅高速名山蒙頂山出口下高速后直行10公里簡介:這里是茶的發(fā)源地,也是世界茶文化圣山。景區(qū)由蒙山和百丈湖兩個主景區(qū)組合而成,是四川省著名風(fēng)景名勝區(qū)之一。門票:每人60元左右提示:最佳游玩時間四季皆宜,建議游玩時長半天。
4、牛背山地址:四川省雅安市滎經(jīng)縣三合鄉(xiāng)牛背山簡介:這里是一個阿周嘛休閑放松的絕佳去處,藍天、日出、云海、星空和雪,真的是非常的美。并且也有隨處可見的瀑布云,猶如《阿凡達》中的哈利路亞山,感覺像是踏步于空中。門票:免費提示:最佳游玩時間四季皆宜,建議游玩時長1-2小時。
5、碧峰峽風(fēng)景區(qū)地址:四川省雅安市雨城區(qū)下里鄉(xiāng)碧峰峽鎮(zhèn)碧峰村內(nèi)簡介:碧峰峽生態(tài)園傳說中是女媧補天的地方,這里也曾發(fā)生過許多可愛、浪漫的故事。景區(qū)內(nèi)林木蔥蘢、四季青碧,可以呼吸到群山幽谷醞釀的芳醇空氣,仿佛可以尋找萬古猶存的補天遺跡或曾在這里發(fā)生過的愛情故事。門票:每人110元左右提示:最佳游玩時間四季皆宜,建議游玩時長4小時。
雅安茶文化的介紹
雅安十大必吃小吃:臘肉香豬腿,椒麻雞,貢椒魚,火盆燒烤,噠噠面,木桶魚,雅魚,炸洋芋,用茶葉炒的煎蛋,甜水面。到雅安可以去品品茶,這里是世界茶文化發(fā)源地。我想吃燒烤的話,可以去吃啤酒街的夜燒烤,朝陽街的那里的路邊攤也很棒,可以去試試。
四川雅安的什么茶歷史悠久
雅安金尖藏茶,是一種黑茶,產(chǎn)自于四川雅安、宜賓、江津縣、萬縣等地,其歷史悠久,早在唐宋年代就已經(jīng)是赫赫有名的,長期以來都和我國西北部多個少數(shù)民族的日常生活有緊密的關(guān)系。
雅安茶葉歷史文化介紹簡短
土特產(chǎn)有茶葉、雅魚、臘肉等。