光澤縣山茶油（現(xiàn)在山茶油多少錢一斤）

茶油咋樣吃最有效 茶油的浸泡方法技巧經(jīng)驗

茶油是一種純天然的植物油，她是我們從茶樹果實種中制取出的天然健康油，他的營養(yǎng)物質(zhì)價值與保健功效高于其他植物油，是全部植物油中的一等品，但茶油在服用時有特定的小方法技巧經(jīng)驗，唯有明白這些辦法技巧經(jīng)驗，才可讓它發(fā)揮最有效的保健功效，下邊是對茶油浸泡方法的詳細引薦，需要的人可重心清楚了解下。

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茶油咋樣吃好？ 茶油不像其他植物油，非得燒熱才能夠利用。也就是說茶油能夠生的吃！茶油也能夠燒菜，茶油煙點高達兩百℃，炸食品時，茶油的油質(zhì)不容易變換。有人做實驗發(fā)覺，茶油歷經(jīng)5次以上的炸的肉或者沙丁魚也不容易出現(xiàn)變換。

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茶油的服用方法

一、茶油能生的吃茶油不像其他植物油，非得燒熱才能夠利用。 也就是說茶油能夠生的吃!

舉個例子：茶油的歷史實事追想中，和明太祖有一些關聯(lián)，傳說醫(yī)好了太祖的便血。小貼士：民間的便血土做法，一點蜂蜜水和茶油遵照一比二的百分比調(diào)和，早晨起來空著肚子喝，一日的維生素c營養(yǎng)物質(zhì)有了，還能夠預防、改善心腦血管病，對于便血有非常好的療效。

二、茶油能燒菜

植物油的營養(yǎng)物質(zhì)成分和茶油十分類似，但是植物油煙點低，不適合中國人的烹煮習性。通常植物油的煙點在一百℃左右。 茶油呢，煙點高達兩百℃，想要咋樣吃都可! 例如，你可這樣燒菜一定能夠炒出美酒佳肴。蒸菜時加1勺茶油，氣味更加清香，如蒸魚；烘烤時抹上一層茶油，鮮香酥軟，特別是還有淡淡的清香；煲湯時倒上1勺茶油，清鮮味道好，吃一口令人食欲大增；

炸食品時，茶油的油質(zhì)不容易變換。 有人作實驗發(fā)覺，茶油歷經(jīng)5次以上的炸的肉或者沙丁魚也不會出現(xiàn)變換

茶油咋樣食入最有效

一、徑直食入

茶油是從茶樹果實種中提取的植被精華，她是一種可徑直食入的植物油，每天早上起床后在空著肚子狀況下服用十到十五克的茶油，能滋補腸胃，促使腸胃內(nèi)廢物排泄出，可有排毒美容的關鍵效果，這種辦法最適合那些個患有身體肥胖的人。

二、做涼拌菜

用茶油調(diào)控多種涼拌菜，是他最有效的一種浸泡方法，由于在沒得歷經(jīng)加熱的狀況下，茶油能保持他的原味，同時也能夠保證蔬菜的原來色調(diào)與口味，添加茶油調(diào)整的涼拌菜，不但香味迷人，色調(diào)也十分漂亮，其次這些涼拌菜沒得歷經(jīng)加熱，不容易對茶油富有的成分釀造破壞，有助于人體對茶油中的營養(yǎng)物質(zhì)成分的吸收與使用。

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茶油的浸泡方法技巧經(jīng)驗

一、烘烤食品

茶油還能夠當做烘烤油來利用，平常我們在屋里烤餅時，都可均勻涂抹適當?shù)牟栌?，這樣能讓烘烤出的食品保持香脆的口味，其次會具有迷人的茶油香味。 還有我們在烘烤制一部分肉類蔬菜時，也能在她們的外表均勻涂抹適當?shù)牟栌?，這樣能提味，也能夠讓烘烤熟后的肉類蔬菜口味更加細嫩。

二、炸食品

茶油也是一種耐高溫性十分強的健康植物油，在日常生活中，她可用于炸各樣食品，用她炸出的食品不僅色調(diào)迷人，口味香脆，其次不容易產(chǎn)生對人體有害的氧化物，更不容易產(chǎn)生脂肪酸，我們服用茶油炸出的食物不容易對人體產(chǎn)生其余壞處，全部適宜當代人對膳食健康的要求水平。

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茶油的選購技巧經(jīng)驗

一、大家都感覺色澤深的茶油更原裝，實際不一定，好的主原料油才可制作成有色的化妝品油和美容油及高檔的冷拌服用茶油，一般說來色澤深很可能是餅里制取的毛油制作制成。

二、在冷天體溫低時，積淀物越高表明油相對比較差，積淀少或沒得積淀，表明油質(zhì)地好。在夏季或體溫高的天氣，以肉眼洞察，越清澄透明度好的油質(zhì)地越好。

三、溶液是茶餅里制取油后的遺留，溶液比例高對健康不好，假如你購買的油炒菜有刺激氣味，那么很可能此類指示就超標。 即便標有萃取法，那也可是山寨技術。

四、選購的油打開放手里摩擦或鍋里加熱有酸臭味，那表明油質(zhì)地差，質(zhì)地好的油即便加熱溫度到兩百多度也不可能有酸臭味。