江蘇省茶葉學(xué)會理事長

：全稱幽香蘇茶，屬于幽香型茶，里面會加桂花進(jìn)行調(diào)和，但是口感有點(diǎn)介乎白茶和紅茶之間，而茶葉條索樣子很像白茶。

江蘇茶葉利用至遲始于東漢末?！度龂尽侵尽酚袑O皓宴請丹陽人韋曜“密賜茶舛以代酒”的記載。西晉時(shí)期蘇南民間已采葉生煮羹飲。五世紀(jì)的《桐君錄》有“晉陵皆出好茗”的記載。晉陵即今常州，產(chǎn)茶之地指今宜興。 唐代是江蘇歷史上產(chǎn)茶的鼎盛時(shí)期。

江蘇省茶葉研究所所長

      江蘇宜興茶葉也是非常多的，綠茶有碧螺春，毛尖、陽羨雪芽，宜興白茶，宜興紅茶等。

      百品百種，各具特色。茶圣說“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”。

    宜興，古稱陽羨，怡然自處幽幽太湖之西瀕，威儀坐觀群山天目之起伏，山清水秀居所，世外桃源福地，集天地靈氣孕育，聚日月精華洗禮，固所產(chǎn)宜興紅茶既得源遠(yuǎn)流長之美名，更具彌香沁脾之美譽(yù)。2019年11月，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

      陽羨雪芽，江蘇省宜興市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。陽羨雪芽產(chǎn)于國家級太湖風(fēng)景旅游區(qū)內(nèi)，其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。

江蘇省茶文化協(xié)會會長

從歷史上看，茶文化是茶栽培和飲茶、藝茶的有機(jī)整體萊垍頭條

　　我國是世界歷史上為數(shù)不多的幾個(gè)最早栽培茶樹的國家之一，也是最早倡用茶飲的國家。在數(shù)千年的中國茶文化歷史中，通過先輩的辛勤耕種和研發(fā)，涌現(xiàn)出如浙江龍井、江蘇碧螺春、河南毛尖、福建武夷花、安徽祁紅、云南普洱、四川沱茶、臺灣烏龍茶、黃山毛峰這一串串宛如珍珠般光彩各異的我國名茶品種。這些名茶品種，不僅在我國具有巨大的營銷市場，而且還遠(yuǎn)銷世界市場。萊垍頭條

　　再從飲茶歷史上看，我國古代在栽茶的同時(shí)，就形成了普遍飲茶、品茶、評茶系列的茶文化活動，不僅奠定了我國具有特色茶飲文化的多種飲茶習(xí)俗，而且除漢族外，各少數(shù)民族也綻放了豐富多彩的茶飲文化花朵，為我國茶文化寶庫，增添了瑰麗的色彩。如云南白族的“三道茶”。萊垍頭條

南京茶葉行業(yè)協(xié)會會長

南京的溧水茶葉又叫雨花茶，因產(chǎn)南京雨花臺而得名。 雨花茶創(chuàng)制于1958年，算不上是歷史名茶。此茶以其優(yōu)良的品質(zhì)曾先后數(shù)次榮獲省優(yōu)、部優(yōu)產(chǎn)品稱號，被列為全國名茶之一。

雨花茶的采摘精細(xì)，要求嫩度均勻，長度一致，具體標(biāo)準(zhǔn)是采摘半開展的一芽一葉為原料。

江蘇省茶葉學(xué)會理事長名單

江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū)，包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼，無錫，常州的宜興，溧陽的宜溧山地，常州金壇的茅山等地。著名的洞庭碧螺春就產(chǎn)自江蘇美麗的太湖一帶，此外還有金壇雀舌、蘇州茉莉花茶、二泉銀毫、無錫毫茶等。尤其以太湖碧螺春、南京雨花茶、連云港云霧茶最為有名。

江蘇省茶葉學(xué)會理事長是誰

水漫金山茶非常好，是江蘇省自創(chuàng)的名茶，1982年在鎮(zhèn)江市下蜀茶場、五洲茶場等單位開始試制，1985年通過技術(shù)鑒定，列為省級名茶，同年在農(nóng)牧漁業(yè)部召開的全國名茶評選會上，榮獲全國名茶稱號。鎮(zhèn)江是江蘇省的重點(diǎn)茶區(qū)之一，這里丘陵起伏，山清水秀，環(huán)境優(yōu)越，適宜茶樹生長。

江蘇省茶葉學(xué)會會長

答：2021年中國十大名茶排名分別是：　武夷山大紅袍 西湖龍井 安溪鐵觀音 洞庭碧螺春 云南普洱茶 黃山毛峰 　六安瓜片 信陽毛尖 君山銀針 　祁門紅茶

　武夷山大紅袍

　　武夷山大紅袍在中國享有“茶中狀元”之美譽(yù)，其乃巖茶之王，堪稱為國寶。此茶產(chǎn)于福建省武夷山，成品香氣濃郁，滋味醇厚，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。

　西湖龍井

　　西湖龍井產(chǎn)于中國杭州龍井茶區(qū)，此茶形光扁平直，色翠略黃，香氣幽雅，滋味甘醇，湯色碧綠黃瑩，葉底細(xì)嫩成朵，有著1200多年的歷史。

　安溪鐵觀音

　　安溪鐵觀音屬于烏龍茶類，介于紅茶和綠茶之間，屬于半發(fā)酵茶。除了一般茶葉的保健功能以外，還具有抗衰老、抗癌癥、防齲齒、防糖尿病等功效。

洞庭碧螺春

　此茶獨(dú)具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。成品茶外形緊密，條索纖細(xì)，清香優(yōu)雅，碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘

云南普洱茶

　　其外形色澤褐紅，湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，“越陳越香”是此茶最大的特點(diǎn)。

　黃山毛峰

　　該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，滋味醇甘，韻味深長。因?yàn)樾轮撇枞~白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

　六安瓜片

　　六安瓜片是世界上唯一的無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。而梗則在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

　信陽毛尖

　　信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等獨(dú)特風(fēng)格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

君山銀針

　　君山銀針因形細(xì)如針，故名君山銀針，屬于黃茶。此茶茶身滿布毫毛，色澤鮮亮，香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。

　祁門紅茶

　　茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香。該茶茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，非一般茶葉可比。

江蘇省茶文化學(xué)會

江蘇鎮(zhèn)江市京口區(qū)丁卯橋路A區(qū)2號，首個(gè)茶葉批發(fā)市場在丁卯義烏小商品城開業(yè)。首批40多個(gè)商戶開設(shè)100多間門面，總經(jīng)營面積近4000平方米，全國各地的特色名茶薈萃于此，散發(fā)著濃濃的茶文化氣息。像蘇州就有。鎮(zhèn)江的金山翠芽等地產(chǎn)茶也很有名，新茶下來大家可以去試一下

江蘇省茶葉協(xié)會副會長有哪些

1、金山翠芽：扁平挺削勻整，色翠顯毫，香高持久，滋味濃醇，湯綠明亮，時(shí)底肥勻、嫩綠、明亮。

2、茅山長青：條索扁園挺直，色澤翠綠，香高持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽醇和，葉底細(xì)嫩勻整。

3、寶華玉筍：條索挺直飽潤似筍，色澤翠綠帶毫，香氣清鮮持久，滋味鮮醇爽口，湯色淺綠明亮，葉底嫩、勻亮。在透明茶具中沖泡后，芽尖朝上，婷婷玉立于杯底，似雨后春筍。

4、鳳美劍毫：扁平挺直，白毫顯露，香氣高爽，滋味濃醇，湯綠明亮，葉底嫩綠勻整。

5、驚春靈芽：外形扁平勻整，色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)清香持久，湯色綠明亮，滋味鮮醇、葉底鮮嫩美觀。

6、五峰迎春：外形勻整、色澤翠綠，微扁似矛，清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味清爽，葉底肥嫩綠明。

7、碧螺春：條索纖細(xì)，卷曲成螺茸毛披復(fù)，銀綠隱翠，清香文雅，甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈，葉底柔嫩均勻。