好的茶葉會苦嗎

沖泡4到5分鐘的茶葉不會不因為茶葉里面有一種成分，泡多了會把里面的成分散發(fā)出來，會苦

茶葉泡得時間太久會在浸泡中產(chǎn)生過多的咖啡因會對人體產(chǎn)生刺激性，茶水亦會有苦澀味，對人體有害。建議我們喝的茶葉浸泡的時間最好就是控制在一分鐘里面是比較好的。

茶葉沖泡的次數(shù)要根據(jù)茶葉種類來定：比如綠茶，據(jù)測定，一般茶葉泡第一次時，可溶性物浸出50％-55％；泡第二次能浸出20％左右；泡第三次能浸出10％左右；泡第四次則所剩無幾。所以，綠茶通常以泡三次為宜。比如像紅茶等則可以沖泡5泡以上，一般是6,7泡為宜；再者比如黑茶，普洱茶等就更高了，像普洱古樹茶泡十多泡都沒問題。

茶葉苦了好不好

這句話是告訴我們喝茶的時候，茶葉不要放的太多，茶葉放太多了，茶水就沒有清香味兒了，茶葉的苦味就出來了。此來告誡我們，不管做什么事情都要適可而止，過猶不及。 也就是某些事情做過頭了，還不如差一些比較好。

比如我們做菜的時候要放鹽，否則是不好吃的，但是你放的太多了，這個菜也是沒有辦法吃的了。

茶葉都苦嗎

top1、海南紅

海南紅是一種熱帶紅茶，五指山地區(qū)特有的熱帶雨林氣候，造就了這種紅茶豐富的內(nèi)涵。此地霧雨充沛、終年無霜、生態(tài)完整，加以及海南獨特的紅茶工藝，所以海南紅品質(zhì)優(yōu)良，外形條索粗壯緊實，內(nèi)質(zhì)湯色紅亮，香氣高而持久，滋味濃強鮮爽并富有刺激性，葉底紅勻，色紅味活，海南是世界上最好的大葉茶產(chǎn)地之一。茶多酚含量是世界上所有茶品里含量最高的。

top2、西湖龍井

西湖龍井的歷史可追溯到唐代，它本來是尋常百姓的飯后飲品，經(jīng)過口碑宣傳，逐漸成為了帝王將相的貢品。西湖龍井的產(chǎn)量巨大，每年可采摘30次左右。

top3、恩施玉露

恩施玉露是湖北樹施的特產(chǎn)，它的外形呈圓條形，顏色非常翠綠，泡出來的茶水也呈翠綠色。殺青仍然采用傳統(tǒng)的蒸汽方法，上光工序也必不可少。

top4、福建鐵觀音

鐵觀音屬于烏龍茶類，鐵觀音作為 中國十大比較貴茶葉 之一，主要產(chǎn)于廣東、福建、臺灣一帶。福建鐵觀音的產(chǎn)量比較多、品質(zhì)比較好、生產(chǎn)歷史比較悠久，因此福建是鐵觀音茶葉的代表產(chǎn)地。

top5、洞庭碧螺春

碧螺春屬于綠茶類，距今已有1000多年的歷史。碧螺春要經(jīng)過六道工序，成品會被分為五種等級。比較上等的碧螺春茶葉翠綠，泡出來的茶水碧綠清澈，茶香四溢。

top6、廬山云霧茶

云霧茶的歷史可追溯到漢代，比較先是一種野生茶葉，后經(jīng)過改造為家生茶。云霧茶葉受廬山氣候的影響，葉子敦厚，條形粗獷，非常地耐泡。

top7、云南普洱茶

作為十大茶葉排行榜之中的云南普洱茶，可生長至16米，受亞熱帶氣候的影響，茶葉生長地十分茂盛，同時具有降低血脂助的功能。

top8、信陽毛尖

信陽毛尖也屬于綠茶類，產(chǎn)地位于河南省信陽市。信陽毛尖主要分為三個采摘期，每個采摘期的茶葉品質(zhì)也不相同。經(jīng)過多年的發(fā)展，已有現(xiàn)代化的制作工藝。

top9、福建大紅袍

大紅袍屬于烏龍茶類，產(chǎn)地位于福建武夷山。大紅袍在當(dāng)?shù)赜性S多的神話傳說，距今已不能考證。但是大紅袍確有健胃消食、提神醒目的。

top10、湖南君山銀針

君山銀針是屬于黃茶類，產(chǎn)地位于洞庭湖中的君山。君山茶葉非常纖細，故稱為君山銀針。它每年只有一次的采摘期，因此十分珍貴，不愧在十大茶葉排行榜之中。

特別苦的茶葉喝了會怎么樣

正常

不苦不澀不為茶。全世界的茶，都一定會存在苦澀味，只是多與寡、明顯與不明顯的比例關(guān)系。所以，茶有苦澀味，再正常不過——但前提是，要分清你喝的茶，這苦澀味的源頭，到底是什么？

處理制程上的苦澀，主要還是依靠制茶師的經(jīng)驗，由他們根據(jù)茶葉的老嫩、壯瘦、粗細、薄厚等特點，以及日光的強弱、溫度的高底等因素來適當(dāng)?shù)靥幚怼５珶o論是茶樹樹種、產(chǎn)地以及制程上出現(xiàn)的苦澀，都是必然的，無需介懷。

好的茶葉會苦嗎還能喝嗎

剝出柚子的果肉：

1.把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈 ，

2.將柚子皮劃上切口，深及里面的白膜

3.將柚子皮按切好的切口一片片的剝開（像不像一朵蓮花）

4.將柚子皮與果肉之間的白瓤剝?nèi)ィㄟ@是柚子最苦的地方，不然做好后會苦的喝不下去）

5.將柚子剝成瓣，然后剝?nèi)ネ饷娴哪菍幽?，取出里面的果?

6.剝下來的柚子皮上面還有厚厚的一層白瓤，把它平鋪在案板上用刀片下去，一定要片的干凈些，不然會很苦

7.將片下來的黃皮切成細細的絲（柚子皮是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在，但是也是很苦的，能吃苦的可以全部放進去，能吃一點苦的就放入1/3，一點苦也不能吃的就一點也不要放）

8.將柚子皮絲用鹽揉一揉再用水沖凈，然后用淡鹽水泡幾個小時（我泡了一夜），也能減輕一些苦味

9.將剝出來的柚子果肉用手指捻開成一粒粒的狀態(tài)（很容易弄的）放入小鍋中（不要用鐵鍋），不要用攪拌機打得碎碎的，做出來的成品沒有一粒粒的那種感覺，一點都不漂亮

10.將柚子皮絲撈出來也放入柚子果肉鍋中，冰糖也放入鍋中，再倒入小半碗清水

11.將鍋放在爐子上中火燒開，小火熬制成粘稠基本無水分的狀態(tài)即可(熬制時一定要用最小火，全過程大約需要40分鐘，剛開始的時候根本不用看著也不會熬干，不過開始濃稠后就要經(jīng)常地攪動，以免糊了) 放蜂蜜：

12.將熬好的柚子晾涼后放入一個無油無水的瓶子中，數(shù)量是瓶子的一半就可以 然后將蜂蜜倒入瓶子的另一半中

13.將瓶子中的蜂蜜和柚子攪拌均勻，就是柚子茶了蓋上蓋子，冷藏保存，3天后（時間越長苦味就會越輕）就可以泡水喝了 喝的時候只需挖2~3勺柚子茶，再沖入適量溫開水、純凈水或冰水，調(diào)勻就可以了，也可以當(dāng)果醬來吃 14最。后可出成品

茶葉很苦好不好

從投茶量和沖泡的方法外，還可以在茶中添加一種東西-螃蟹腳，這種東西就好比茶中的"雞精"，可以減輕茶湯中的澀味

茶葉為啥會苦

因為茶葉里面含有單寧，所以會導(dǎo)致苦的感覺。

什么茶葉特別苦

苦丁茶最苦，黃連茶和靈芝茶也很苦 ?？喽〔璧淖饔茫?

1、苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黃酮素、氨基酸、維生素等兩百多種有效成分，能雙向調(diào)節(jié)機體代謝，增強人體免疫功能；2、明顯降低高血脂癥患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便；

3、對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類口腔炎癥等有明顯的防治作用；

4、茶葉煮水外洗還可殺菌、消炎，可防治紅眼病及粉刺、暗瘡、痱子、香港腳等多種皮膚病。

茶葉有點苦好還是不好

性格堅韌、堅持、沉穩(wěn)、冷靜。

有苦才有甜，甜苦都是相對的，一個愛喝苦茶的人生活會有更多的人沒有的韌性與堅持。誰都知道，成功并不是一帆風(fēng)順的，一個成功的人都是歷經(jīng)身經(jīng)百戰(zhàn)的，而且困難重重從而磨練出來的，成功就像品一杯茶，剛?cè)肟谑强嗟?，最后才回甘，所以，喝苦茶的人一般都能承受得住一定的苦，自然也享受得到苦盡甘來之后的甜。

好的茶葉會苦嗎能喝嗎

　　有以下幾種原因：　　

1、是自己上火，本身嘴就苦；　　

2、是沏的茶，茶葉放多了；　　

3、是茶葉過期；　　

4、是存放茶葉時，有問題；　　

5、綠茶本身都有一種苦澀味道，慢慢品嘗才會從苦中聞到香?！　【G茶：　　綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

好的茶葉會苦嗎為什么

茶葉泡久了苦的原因：茶葉中含有的有機酸、茶多酚和咖啡堿等物質(zhì)會在口腔中產(chǎn)生苦味。 茶葉中這些成分的含量合適，對味蕾的刺激恰到好處時，苦味融化得快，表現(xiàn)在口感上的就是“先苦后甜”。

綠茶的茶多酚稱為兒茶素，紅茶的則稱為茶黃素，普洱茶的稱為茶紅素，烏龍茶的則因為結(jié)構(gòu)復(fù)雜，所以還在研究，全發(fā)酵茶如紅茶，兒茶素含量最少，其中綠茶的茶多酚比較多。