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澳門(mén)好喝的茶葉(澳門(mén)產(chǎn)茶葉嗎)

來(lái)源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-22 01:57   點(diǎn)擊:425   編輯:niming   手機(jī)版

澳門(mén)產(chǎn)茶葉嗎

中國(guó)世界上最早發(fā)現(xiàn)和人工培植茶的國(guó)家。先秦時(shí)期,巴蜀人就開(kāi)始飲茶,隨后飲茶的習(xí)慣流傳到相鄰的地區(qū)。到了三國(guó)兩晉時(shí)期,飲茶已經(jīng)在中國(guó)士大夫中流行,之后推廣到全國(guó)各階層。

南北朝時(shí),中國(guó)茶葉隨絲綢、瓷器傳到土耳其;唐代時(shí),中國(guó)茶種傳入了日本和新羅。中國(guó)茶傳入歐洲則在新航路開(kāi)辟以后。1545年前后,意大利人賴(lài)麥錫的《航海記集成》中提到了中國(guó)的茶,這是歐洲最早的有關(guān)茶的文獻(xiàn)記載。明萬(wàn)歷三十五年(1607年),荷蘭海船從爪哇來(lái)澳門(mén)販運(yùn)茶葉,并于1610年轉(zhuǎn)運(yùn)至歐洲,成為西方人來(lái)東方運(yùn)載茶葉的開(kāi)始,從此,中國(guó)茶開(kāi)始占領(lǐng)歐洲人的食譜。

婦女之友

新航路開(kāi)辟之后,全球商品交流迅速發(fā)展,三大無(wú)酒精飲料類(lèi)商品先后進(jìn)入歐洲:1528年,西班牙人將可可輸入到歐洲,荷蘭人1610于年將茶輸入到歐洲,1615年,威尼斯商人將咖啡輸入歐洲。

在所有飲品中,茶可謂真·婦女之友。首先酒精會(huì)使人昏昏沉沉,舉止粗魯,沒(méi)有什么比酗酒的丈夫更讓女性煩惱的了。而作為酒的替代品,茶卻能提神醒腦,又不失文雅。在下午四、五點(diǎn)鐘沏茶配上點(diǎn)心,和朋友們喝茶聊天——即 茶話(huà)會(huì)/下午茶,本身就是貴婦的發(fā)明。而茶館和茶園更為女性提供了家庭以外的社交場(chǎng)所。

無(wú)論酒館還是咖啡館,都是男人們消遣的地方,良家婦女不能去。但單身女子可以去茶館會(huì)晤朋友,不會(huì)損傷名譽(yù)。到18世紀(jì)時(shí),單是倫敦就有2000個(gè)茶館,還有很多的茶園,泰晤士河上的伏克斯霍爾茶園就是典型代表。

茶園集英式園林、球場(chǎng)、茶室、音樂(lè)廳于一體,男女都可以去散步、喝茶、聊天,也可以在茶園舉辦音樂(lè)會(huì)和舞會(huì),是那個(gè)時(shí)代上流社會(huì)喜歡的會(huì)所。

從貴族到平民

一開(kāi)始,茶葉是作為藥物放在藥店里出售的,主要用來(lái)治療痛風(fēng)、積食等富貴病。一開(kāi)始?xì)W洲的學(xué)者、醫(yī)生、教士就飲茶是否有益這個(gè)問(wèn)題爭(zhēng)論不休。1625-1657年,整個(gè)荷蘭還掀起了一場(chǎng)“飲茶大辯論”。最后因?yàn)榉▏?guó)大主教對(duì)茶葉的療效背書(shū),才結(jié)束了這場(chǎng)爭(zhēng)論。不過(guò)參照歐洲長(zhǎng)期以來(lái)的醫(yī)療水平,茶葉當(dāng)然是比其它治療方法(放血、切除不相干的器官什么的)要靠譜得多。

自從英國(guó)東印度公司壟斷了茶葉貿(mào)易,就開(kāi)始實(shí)行價(jià)格壟斷,茶價(jià)奇高。其實(shí)中國(guó)買(mǎi)到歐洲的茶葉價(jià)格也算公道,但政府課以重稅,商家再隨意加價(jià),把茶葉變成一種非常昂貴的飲品。同一個(gè)時(shí)期當(dāng)時(shí)阿姆斯特丹每磅茶葉售價(jià)3先令4便士,而倫敦則高達(dá)2英鎊18先令4便士。于是私運(yùn)盛行,大量私茶由外輪運(yùn)抵英國(guó)南岸。國(guó)內(nèi)實(shí)際飲用量和官方統(tǒng)計(jì)的進(jìn)口量差別非常。議會(huì)決定廢除茶稅。經(jīng)過(guò)一個(gè)窗口期,英國(guó)的茶稅從190%降到12.5%。此后英國(guó)茶葉正式進(jìn)口量激增,飲茶人口和國(guó)家收入也大大增加。于是,17世紀(jì)初上流社會(huì)的奢享,在18世紀(jì)中期變成幾乎所有英國(guó)家庭早餐的平民飲料。

茶(財(cái))之路

中國(guó)茶對(duì)外的傳播,海路和陸路并行。陸路沿絲銅之路向中亞、西亞、北亞、東歐傳播;海路向阿拉伯、西歐、北歐傳播。

從唐代開(kāi)始,陸上的古絲綢之路同時(shí)也是茶之路。茶葉先從產(chǎn)茶地向長(zhǎng)安集中,然后以新疆地區(qū)為中轉(zhuǎn)站,經(jīng)天山南北路通往東歐。而明、清時(shí)還開(kāi)辟了一條經(jīng)蒙古高原到達(dá)俄羅斯的茶葉之路。

海路則始于明清之際,從江西、浙江、福建茶區(qū)出發(fā)經(jīng)寧波港、泉州港、廣州港直接運(yùn)往歐洲或先輸往南洋諸國(guó),再經(jīng)馬來(lái)半島、印度半島、地中海走向歐洲各國(guó)。明代萬(wàn)歷三十五年(1607年),荷蘭海船從爪哇來(lái)澳門(mén)販運(yùn)茶葉,并于1610年轉(zhuǎn)運(yùn)至歐洲,從此,中國(guó)茶葉正式進(jìn)軍歐洲,新世界的大門(mén)打開(kāi)了。

從中國(guó)茶開(kāi)始銷(xiāo)往歐洲直到鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前夕,中國(guó)對(duì)外貿(mào)易長(zhǎng)期順差,而茶葉出口最重要組成部分。直到18世紀(jì)末,英國(guó)工業(yè)大發(fā)展,向中國(guó)輸出工業(yè)品,加上從印度轉(zhuǎn)口的棉花以及鴉片,也才剛剛達(dá)到貿(mào)易平衡的狀態(tài)。

那么問(wèn)題來(lái)了,為什么和中國(guó)做生意的歐洲各國(guó)居然可以忍受貿(mào)易逆差?因?yàn)榈官u(mài)中國(guó)商品到其它國(guó)家的轉(zhuǎn)口貿(mào)易所帶來(lái)的利潤(rùn)超過(guò)了對(duì)中國(guó)的貿(mào)易逆差。

1651-1652年度,荷蘭阿姆斯特丹開(kāi)始舉行茶葉拍賣(mài)活動(dòng),每年輸入該掉的茶葉達(dá)4000萬(wàn)磅以上,轉(zhuǎn)口數(shù)量很大,約占輸入的35-50%, 1758年荷蘭茶葉貿(mào)易的利潤(rùn)率竟達(dá)到196%。1711年至1810年間,英國(guó)政府光是從茶葉上面就收到了7700萬(wàn)英鎊的稅,有記載1784年英國(guó)的茶稅是190%。這么高的稅也抵不過(guò)英國(guó)人民喝茶的熱情。1793年,英國(guó)政府一年的茶稅收入是60萬(wàn)英鎊,到了1833年這個(gè)數(shù)字翻了五倍半,變成了330萬(wàn)英鎊。

澳門(mén)好喝的茶葉品牌

澳門(mén)福隆郻古道祛濕茶里邊添加了山藥枸杞等健脾去濕原料,此茶能起到祛濕減肥效果

澳門(mén)茶餐廳排行榜

1.明記餅店

  2.臺(tái)灣帝鈞胡椒餅

  3.威記牛什小食

  4.澳門(mén)美食

  5.SKY 21

  6.金福龍葡式牛扒茶餐廳

  7.泰皇宮泰菜美食館

  8.梁慶記

  9.金利食店(雅廉訪大馬路)

  10.發(fā)嫂養(yǎng)生磨房

澳門(mén)喝什么茶

澳門(mén)就那么大點(diǎn)地方,不產(chǎn)茶葉~

澳門(mén)銷(xiāo)售的茶葉有8成來(lái)自?xún)?nèi)地,另有少量來(lái)自印度,斯里蘭卡等地。澳門(mén)經(jīng)營(yíng)內(nèi)地茶葉的茶莊有4間,其中,華聯(lián)公司是內(nèi)地茶葉在澳門(mén)的總經(jīng)銷(xiāo)。在澳門(mén)行銷(xiāo)的主要茶葉品種有普洱茶,龍井茶、壽眉茶、烏龍茶、茉莉花茶等;其中,普洱茶和烏龍茶的銷(xiāo)量約占7成。

澳門(mén)茶餐廳哪家好吃

澳門(mén)沒(méi)有德國(guó)餐廳,主要是以賭場(chǎng)為主。

澳門(mén)七星茶哪個(gè)牌子好

最好別放,我之前有放過(guò)黃道益、雙飛水,結(jié)果被罰了12分,放說(shuō)明書(shū)都不行,仿著人家放都被查了,真郁悶。我的店鋪名:家有小寶港貨店。現(xiàn)在只放了一些感冒藥,七星茶之類(lèi)的。

澳門(mén)奶茶排行榜

1.義順燉奶:澳門(mén)半島議事廳前地紅樓 1 號(hào)。招牌奶品是雙皮燉奶和姜汁撞奶,每份 15~30 元澳門(mén)幣不 等。

2 .黃枝記粥面:澳門(mén)半島議事廳前地 17 號(hào),招牌是云吞牛腩面,每碗面 20 元 ~50 元澳門(mén)幣不等。

3 .安德魯 / 瑪嘉烈蛋撻:瑪嘉烈蛋撻:澳門(mén)半島南灣金來(lái)大廈。蛋撻 6 元澳門(mén)幣 / 個(gè)。店內(nèi)同時(shí)經(jīng)營(yíng)西式早 餐,面包 8 元澳門(mén)幣 / 個(gè)起,沙拉 10 元澳門(mén)幣 / 份起。安德魯?shù)皳椋郝翻h(huán)市中心撻沙街 1 號(hào)。

4 .大利來(lái)豬扒包:氹仔島巴波沙前地 18 號(hào) 豬扒包澳門(mén)幣 15 元左右。

5 .矩記餅家:澳門(mén)到處都有分店,代表品種有杏仁餅、花生糖等,每包約 20 元澳門(mén)幣起。

6 .咀香園餅家:澳門(mén)到處都有分店,代表品種杏仁餅、雞蛋卷、鳳凰卷等,每包約 20 元澳門(mén)幣起。

澳門(mén)美食兼具東西方特色,反映了當(dāng)?shù)厣畹亩嘣院桶菪?。咖啡廳、快餐店、中西餅店、大排檔、小吃攤比比皆是。澳門(mén)可以說(shuō)是“美食天堂的縮影”,因?yàn)樗酆狭酥形鞯拿朗撤N類(lèi),所以到澳門(mén)一定食盡澳門(mén)各樣美食。下面就為您介紹十大澳門(mén)美食。

瑪嘉烈Margaret’ s Cafe

曾是夫妻的瑪嘉烈與安德魯造就了澳門(mén)的葡撻傳說(shuō),這里除了最出名的葡撻,奶茶跟卡布奇諾咖啡都很好喝。這家店不太好找,從葡京往新馬路方向走過(guò)一間葡語(yǔ)學(xué)校,過(guò)了紅綠燈右拐走五六米會(huì)看到一個(gè)廣告牌,再往內(nèi)巷走就找到了。雖然十分隱蔽,但一點(diǎn)也不影響生意紅火,葡撻一只6澳門(mén)元。

地址:澳門(mén)約翰四世大馬路金來(lái)大廈17B地鋪(近周大福)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:每日06:30至20:00

馬統(tǒng)領(lǐng)街的路標(biāo),沿街往前到有三個(gè)五的店旁,再進(jìn)入右面的小街。

盛記白粥(新馬店)

從議事亭前地過(guò)馬路,過(guò)民政局后往右走,第一個(gè)巷口進(jìn)去30米左右即可到達(dá)。“盛記白粥”專(zhuān)營(yíng)粵式點(diǎn)心,以清淡的白粥為招牌,一碗6澳門(mén)元。白粥很香滑,由精選的若干種香米混合磨碎,加入腐皮后慢火熬成。若佐以小店特制的油條,就是一份相當(dāng)不錯(cuò)的早餐。

地址:

1、新馬路蘇雅利醫(yī)生街1號(hào)(民政總署旁小巷) 星期一至日: 07:30-20:00

2、叁盞燈 (新橋)雅廉訪大馬路77號(hào)地下

3、馬場(chǎng)巴波沙大馬路264號(hào)南惠閣第2座

大堂炸雞

如果你喜歡吃炸雞,大堂炸雞可能是你能遇到的最好吃的炸雞。剛出爐的炸雞色澤焦黃,引人食欲。如果小店人不多,你大可以慢慢品味。炸雞肉質(zhì)鮮嫩香滑,口感甜酸微辣,人均消費(fèi)30澳門(mén)元左右。小店在新馬路附近,沿著議事亭前地噴水池旁的小斜坡直上約100步可到,小店位于坡頂位置。

地址:

澳門(mén)大堂街14號(hào)A、B鋪

凼仔廣東大馬路百達(dá)花園A-D鋪。

PIZZAHUT馬路斜對(duì)面樓梯上去

潘威記蛋糕

一對(duì)恩愛(ài)的老夫婦和一個(gè)有理想的兒子經(jīng)營(yíng)的“潘威記”專(zhuān)賣(mài)芝士蛋糕。小店位于澳門(mén)年輕人聚集的小巷里――天神巷41號(hào)。招牌芒果cheese cake、巧克力泡芺口感極好。據(jù)說(shuō)這里的用料都是店主精挑細(xì)選并從國(guó)外進(jìn)口的,而蛋糕則出自其兒子的一門(mén)好手藝。

地址:澳門(mén)天神巷41號(hào)地下(圣約瑟中學(xué)旁)

藍(lán)莓芝士+意大利芝士蛋糕+法式燉蛋

法國(guó)朱古力蛋糕

帝鈞碳烤胡椒餅

此店為著名臺(tái)灣胡椒餅的澳門(mén)獨(dú)家專(zhuān)賣(mài)店,店主特地到臺(tái)灣取經(jīng)1個(gè)月,烤爐亦要從臺(tái)灣訂制,胡椒餅用上黑、白胡椒及馬來(lái)西亞胡椒粉炮制,以200度爐溫烤烘約10分鐘,即成風(fēng)味獨(dú)特的胡椒餅,并設(shè)禮盒裝方便做手信。

營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一至日: 12:00-20:00

地址:新馬路大炮臺(tái)街1C地下

前往方法 :近大三巴

禮記冰淇淋

60多年的冰淇淋老店,位于荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁。禮記冰淇淋以椰子,香竽,香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名,還有現(xiàn)在已經(jīng)少見(jiàn)的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢,保持六十年前的風(fēng)格呢,更吸引喜歡懷舊的客人。搭2號(hào)巴士或99A號(hào)巴士到塔石/衛(wèi)生中心站即可到達(dá)。

地址:荷蘭園大馬路12-12A,荷蘭花園大廈旁

如何前往:

關(guān)閘:乘搭16號(hào)巴士,并在紅街市轉(zhuǎn)搭8號(hào)巴士至塔石球場(chǎng)

外港碼頭總站:乘搭28A號(hào)巴士,并在殷皇子馬路/葡京轉(zhuǎn)搭9 9A號(hào)巴士至塔石/衛(wèi)生中心 澳門(mén)機(jī)場(chǎng) 乘搭26號(hào)巴士至新馬路:下車(chē)并步行至新馬路/營(yíng)地大街乘搭2號(hào)巴士至塔石/衛(wèi)生中心

大利來(lái)豬扒包

凼仔官也街的“大利來(lái)豬排包”聲名遠(yuǎn)揚(yáng),豬排包是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量,店家每天下午3時(shí)開(kāi)始限量銷(xiāo)售。豬扒帶骨口感一流,分量十足,肉質(zhì)鮮美爽甜,肉味濃而不油膩,配以用炭爐烤制面飽,外脆

地址:氹仔巴波沙總督前地18號(hào)

沙度娜餅屋

大利來(lái)馬路對(duì)面有家SERRDURA(沙度娜餅屋),店面毫不起眼,卻是一家甜品連鎖店,且專(zhuān)營(yíng)一種點(diǎn)心——木糠布丁。在澳門(mén),布丁的地位與蛋撻一樣重要。

SERRDURA是葡萄牙文,是木糠布丁的意思,主要由芝士、煉奶和餅干碎混攪、冷凍而成。這家店采用的是瑞士低脂芝士,比普通的更滑、奶味更香濃。除塬味木糠布丁外,小店還研制出朱古力、碎果仁、石板街、榴蓮、綠茶、碳燒咖啡、芒果、曲奇等8種不同口味,吃的時(shí)候上面撒上一層餅屑以增強(qiáng)口感,看上去很像木屑,“木糠”因而得名。

地址:

凼仔地堡街195號(hào)泉福新村第1期第6座嘉裕閣地下AA鋪

新口岸漁人碼頭阿拉丁堡壘9號(hào)店

誠(chéng)昌飯店水蟹粥

同樣位于凼仔的誠(chéng)昌飯店,以水蟹粥出名。蟹黃與粥水融于一體,泛起一層金黃,誘人奪目。雖標(biāo)榜水蟹粥,卻取了膏蟹、肉蟹和水蟹叁種蟹的精華部分,熬出馳名水蟹粥的美味。

地址:澳門(mén)乙水仔官也街28~30號(hào)

安德魯?shù)皳榈?/p>

看過(guò)韓劇《宮》吧?還記得第24集大結(jié)局里,王妃彩京在澳門(mén)曾經(jīng)光顧過(guò)的蛋撻店嗎?它就是位于路環(huán)島的安德魯?shù)皳榈?。店主安德魯是意大利人,曾歷任總督廚房的面點(diǎn)師。澳門(mén)回歸后,他留在島上發(fā)揮一技之長(zhǎng),開(kāi)了這家蛋撻店。小店每天上午11時(shí)開(kāi)門(mén),下午6時(shí)打烊,蛋撻供不應(yīng)求,美味蜚聲海內(nèi)外。

安德魯在外人看來(lái)很怪,他的蛋撻店不開(kāi)在商業(yè)繁華區(qū),單單選在地處環(huán)境優(yōu)雅,人口稀少,鄰近海邊的地方。安德魯?shù)皳橛歇?dú)特的配方,酥軟香口,回味無(wú)窮。蛋撻店每天定時(shí)開(kāi)關(guān)店門(mén),定量烤做蛋撻,賣(mài)完為止,不再多做,以致一些游客慕名而來(lái),掃興而歸。

地址:路環(huán)市區(qū)撻沙街 1 號(hào)地下

怎么去安德魯餅屋(網(wǎng)友支招):

關(guān)閘坐25號(hào)巴士(6.元),在路環(huán)市區(qū)-1站下車(chē),下車(chē)後往後走,你就會(huì)見(jiàn)到安德魯?shù)模翻h(huán)市區(qū)-2巴士站亭對(duì)面),回旋處那邊也有一間安德魯(這間是賣(mài)外帶的),在賣(mài)外帶那間向海邊走,路口右方BCM旁也有一間(也是咖啡室)。

澳門(mén)的小吃

想吃好吃的就要去澳門(mén)巴黎人酒店

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