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云南茶葉進京運輸?shù)牡乩眍}(我國最早的茶葉集散地是在())

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-21 18:30   點擊:287   編輯:niming   手機版

我國最早的茶葉集散地是在()

東北吉林省長春市茶葉茶具批發(fā)集散地,二道區(qū),長春青古城茶都.大型花園茶都

哪個茶區(qū)是我國茶葉的發(fā)源地

勐??h是聞名中外的“普洱茶” 的故鄉(xiāng)和中國產(chǎn)茶最早之地,有著1700年前的野生“茶樹王”以及星羅棋布的古茶樹群。

勐海氣候條件優(yōu)越,土壤肥沃,雨量充沛,生態(tài)系統(tǒng)良好,具有得天獨厚發(fā)展茶葉生產(chǎn)的自然優(yōu)勢。

是國際茶界公認(rèn)的世界茶樹的原產(chǎn)地之一和馳名中外的普洱茶發(fā)祥地之一,是滇藏茶馬古道的源頭和滇緬通關(guān)的重要驛站,是云南省乃至全國的產(chǎn)茶大縣,大葉茶種植面積居全國第二,普洱茶產(chǎn)量居全國第一。

勐海,無愧于“普洱茶圣地”的美譽,得天獨厚的自然環(huán)境孕育了勐海茶優(yōu)質(zhì)的原料;源遠流長的種茶、制茶、貿(mào)茶歷史,積淀出茶深厚的文化底蘊;傳承與創(chuàng)新中的神奇絕妙工藝,凝聚出品質(zhì)獨特、琳瑯滿目、陳韻誘人的普洱茶。

優(yōu)越的自然環(huán)境 造就獨特的“勐海味”

勐海所產(chǎn)茶葉具有“滋味醇厚回甘,香氣馥郁飄蕩”的獨特滋味和香氣,茶人稱之為“勐海味”。勐海茶葉的香氣比較復(fù)雜,有說有“荷香”、“蘭香”的,有說有“棗香”、“青香”的,還有說有“樟香”的,如此多的香味撲朔迷離、讓人難以捉摸。

獨特的“勐海味”是與勐海優(yōu)越的自然環(huán)境密不可分。由于品種和自然環(huán)境的統(tǒng)一不可分性,即使有些茶區(qū)引進勐海茶種,但因帶不走勐海的自然環(huán)境條件,茶質(zhì)不如勐海所產(chǎn),故而國內(nèi)茶學(xué)界專家作出結(jié)論:“中國紅茶小葉種不如大葉種,大葉種的引進區(qū),不如原產(chǎn)地”。

勐海縣的熱量資源豐富,茶樹在春夏生長所需的熱量不僅得到充分的滿足,而且能安全越冬。

再者,縣境內(nèi)日溫差較大,3月,日平均溫差高達19.2℃,白天溫度高,光合作用強,茶樹制造的營養(yǎng)物質(zhì)多,夜間溫度低,茶樹消耗的有機質(zhì)少,因此,勐??h境內(nèi)所產(chǎn)的茶葉有機含量高,品質(zhì)優(yōu)良。

勐??h境內(nèi)水資源、森林資源豐富,水質(zhì)好,空氣清新,無工業(yè)污染,為茶葉生長提供良好的自然環(huán)境。

云南省重點林區(qū)縣之一:蘇鐵、桫欏、紅椿、大葉木蘭、火麻樹、樟樹等豐富的植物種類產(chǎn)生大量對人、植物有益的負氧離子。也正因有了潔凈水和清新空氣的滋潤,更使得勐海茶獨具“清香飄蕩,玉液清澈”的韻味。

勐海茶的特征:滋味濃醇,苦澀皆厚重。特別是有收藏家魂牽夢縈的,最具風(fēng)格的“勐海韻味”,許多人說只可意會不可言傳。實際上,這種韻味可以用最簡單的詞匯描述:協(xié)調(diào)性,苦澀味的協(xié)調(diào)性。

苦澀味的協(xié)調(diào)性是好的。滋味濃,苦澀俱佳,但苦味稍占上風(fēng),在口腔里的余味是苦味為主,即通俗說的勐海茶是‘苦底茶’??酁橛辔?,往往帶來清涼的感覺

什么地方是我國茶葉最早的集散中心

1、神農(nóng)時代:5000年以前,神農(nóng)時代利用生葉煮著喝。2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當(dāng)菜食。3、秦代:2300年以前,開始當(dāng)茗飲、調(diào)煮、羹飲。4、漢代:(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為茶葉最早的集散中心。

1、神農(nóng)時代:5000年以前,神農(nóng)時代利用生葉煮著喝,把茶葉拿來當(dāng)藥用。

2、西周、東周:3000以前,開始人工栽培茶樹,當(dāng)菜食。

3、秦代:2300年以前,開始當(dāng)茗飲,調(diào)煮,羹飲。

4、漢代:(西漢)2000年以前,開始商業(yè)化,成都成為茶葉最早的集散中心。(東漢)1500年左右,開始制作茶餅,以便運輸。

5、唐代:1200年以前,受唐代經(jīng)濟、文化的影響;陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo);僧道生活和茶為教事吸收的影響,氣候條件也有得于茶業(yè)的發(fā)展。

6、宋代:1000年以前泡茶技藝的改進;水質(zhì)的講究;斗茶獲得。

7、元代:700年以前,制作散茶,重炒略蒸。

8、明代:據(jù)今600多年,黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成。

9、清代:300年以前,中國茶風(fēng)靡世界,獨步世界茶市,當(dāng)時出口茶葉的只有中國,工藝以烘青和炒青為主,制作了烏龍茶、紅茶、黑茶、花茶、綠茶、白茶。

10、1846-1886年是中國茶葉的興盛時期(茶園面積不斷的擴大,茶葉產(chǎn)量迅速增遞,有力的促進了對外貿(mào)易發(fā)展)。

11、1886-1947年,是中國茶葉生產(chǎn)的衰落時期(政治、經(jīng)濟方面、國際茶葉市場競爭失敗)。

12、1950-1988年,是中國茶葉生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展時期,政府的支持和重視,大力恢復(fù)舊茶園,建立新茶園,改進新品種,推行科學(xué)種茶,茶葉經(jīng)濟走向穩(wěn)定發(fā)展之路。使得茶葉生產(chǎn)量居世界第二位。

茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。

我國最早發(fā)現(xiàn)茶葉在什么地方

茶是世界三大無酒精的文明飲料之一,它受到世界各國人民喜愛,飲茶風(fēng)尚遍及全球。迄今為止,全世界種茶國家高達六十多個,但探本溯源,世界各國最初所接觸的茶名、飲用的茶葉、飲茶方法、引種的茶苗、種植技術(shù)、制作工藝以及茶具茶藝等皆源自中國,其途徑或直接或間接。英國能成為馳名世界的愛好飲茶之國,正是在中國的影響下。作為一種神奇的飲料,茶在18世紀(jì)成為英中貿(mào)易的核心商品,長期處于貿(mào)易中的支配地位,為貿(mào)易商賺來了高額利潤。紅茶在18世紀(jì)得到了大發(fā)展,英國人在這一時期形成了以紅茶為主,下午茶為特色的飲茶習(xí)慣。直至今日,紅茶己然成為“國飲”,而這一切主要通過英國東印度公司與中國積極發(fā)展紅茶貿(mào)易來實現(xiàn)。

中國不但是茶文化的發(fā)樣地,而且是世界上最早種植茶樹與利用茶葉的國家。通過考古遺跡和史書記載可以證明,早在上古時代的母系氏族社會里,我國就發(fā)現(xiàn)和食用茶葉。同時,中國還是世界上最早研究茶的國家,并將其撰寫成書流傳千古。約公元前2世紀(jì)的辭書之祖《爾雅》,收集了豐富的古代漢語詞匯,其中就有茶名的“茶”字,這是可以考證的世界上最早關(guān)于茶的記錄。唐代陸羽(733年一804年)撰寫了世界上第一部關(guān)于茶葉的專著《茶經(jīng)》,對中國和世界的茶學(xué)發(fā)展作出了偉大的貢獻,被譽為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。由此可見,中國茶文化歷史悠久,源遠流長。

盡管中國茶葉擁有悠久的歷史,但歐洲國家卻直到16世紀(jì)中葉才知道中國茶葉,而茶葉為其認(rèn)識與享用始于訪華的歐洲傳教士。在中國茶葉還沒有進入英國本土的時候,己有少數(shù)訪華的英國傳教士認(rèn)識中國茶,他們大都真正到過中國并在旅居過程中接觸到中國的飲茶文化。東印度公司駐日本平戶(今廣島)的代理人維克漢姆儀.Wichham)對中國茶非常喜愛,他在萬歷四十三年(1615年)6月27日寫給澳門分公司經(jīng)理伊頓的信中,特意請其想辦法在當(dāng)?shù)刭徺I最優(yōu)質(zhì)的茶葉(Chaw)一罐。值得一提的是,他在信中使用的茶是“chaw”的拼寫,可見當(dāng)時的英文文獻資料中使用了廣東話“cha”的派生詞。塞繆爾,拍切斯(Samuel Purchas)于天啟五年(1625年)在倫敦出版的《泊切斯巡札記》中提到了茶是中國人和日本人的日常必備品。

中國茶葉究竟最早是何時傳入英國,其傳播途徑如何,學(xué)術(shù)界眾說紛紜。目前可以確定的是順治十四年(1657年)出現(xiàn)在英國的茶葉是由荷蘭傳入的。威廉·烏克斯在《茶葉全書》中也有類似的記載。陳椽的《茶業(yè)通史》一書指出:“萬歷二十九年(1601年),荷蘭開始與中國通商。翌年成立東印度公司,專門從事東方貿(mào)易。萬歷三十五年(1607年),荷蘭商船自爪哇來澳門運載綠茶,萬歷三十八年(1610年)轉(zhuǎn)運回歐洲。這是西方人來東方運載茶葉最早的記錄,也是中國茶葉輸入歐洲的開始?!?/p>

書中還提到:“順治十四年(1657年),英國一家咖啡店出售由荷蘭輸入的中國茶葉……?!庇纱瞬枞~初入歐州應(yīng)歸功于荷蘭人,莊國土教授也認(rèn)為“第一批茶葉輸入歐洲,系萬歷三十五年(1607年)由荷蘭東印度公司的商船從中國澳門運到爪哇,再于萬歷三十八年(1610年)運抵荷蘭阿姆斯特丹?!边€有一些中國學(xué)者認(rèn)同這種觀點。此外,簡·佩蒂格魯?shù)摹恫枞~社會史》、劉鑒唐、張力主編的《中英關(guān)系系年要錄(公元3世紀(jì)一1760年)》等書都有類似的論述以及胡赤軍在《近代中國與西方的茶葉貿(mào)易》一文中也有類似的描述。

由此得知,荷蘭是最早把中國茶葉帶到歐洲的國家,而后將其轉(zhuǎn)售西歐其他國家。它在順治十四年(1657年)時第一次將少量的茶葉賣給了英國。

當(dāng)時,茶葉剛進入英國本土還不為人所知,于是某些具有商業(yè)頭腦的商人抓住了商機,陸續(xù)將其納入到自己經(jīng)營的范圍中,這使得茶葉在英國社會逐步傳播開,之后茶葉的影響也逐漸增大。其中,倫敦商人湯瑪士·卡拉威(Thomas Callaway)無疑具有超前的商業(yè)敏感性,他于順治十四年(1657年)率先在自己的咖啡館中出售茶葉。為了提高自己所經(jīng)營的咖啡館中茶的競爭力,他開始張貼廣告,向民眾介紹茶和茶的功效。

下列屬于茶葉的起源中心地區(qū)的有

最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書

“茶”字起源于“荼”,“茶”字從“荼”的簡化始于漢代。古漢印中,有些“荼”字已減去一筆,成為“茶”字?!拜薄?,在古書中一字多義,一指苦菜,二指茅草、蘆草之類的白花,成語中就有“如火如荼”一詞;三指茶葉。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及程度越來越高,茶文字使用的頻率也越來越高,因此,民間的書寫者為了將茶的意義表達得更加清楚、直觀,于是,就把“荼”字減去一畫,成了現(xiàn)在我們看到的“茶”字。

簡答我國有幾大茶葉產(chǎn)區(qū)

中國最大的茶園就在浙江省的松陽縣,全縣擁有超12萬畝茶園,最密集超8萬畝。

我國最早的茶葉集散地是在什么地方

中國最大的茶葉批發(fā)市場為廣東芳村茶葉城,位于廣州市荔灣區(qū)芳村大道中508號,廣東芳村茶葉城占地面積103052平方米,是市場輻射全國各地及東南亞地區(qū),也是全國最大的茶葉專業(yè)批發(fā)市場和集散地。芳村茶城可以說一直引領(lǐng)著全國茶業(yè)的消費風(fēng)潮。這里云集了全國各地的茶商、茶具的生產(chǎn)廠家,已成為最具影響力的茶葉、茶具集散地。

我國茶葉最集中的產(chǎn)區(qū)是

一般可以將我國的茶葉的產(chǎn)地劃分為四大茶區(qū):江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。

北茶區(qū)是我國最北的產(chǎn)茶區(qū)。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產(chǎn)品是綠茶,比如比較出名的信陽毛尖。

江南茶區(qū)是我國茶葉市場最為集中的地區(qū)。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產(chǎn)量也很大,品質(zhì)好。

華南茶區(qū)指南嶺以南的產(chǎn)茶區(qū),即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區(qū)。以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。

西南茶區(qū)一般認(rèn)為這一帶是茶樹的原產(chǎn)地,地理和氣候很適宜發(fā)展茶葉生產(chǎn)。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。

我國最早的茶葉集散地是在哪里

三江茶葉交易市場是2017年開始投入使用,是湘黔桂三省比較大的茶葉集散地之一,一直以來備受全國各地茶商青睞。福建的張先生已經(jīng)連續(xù)2年來此收購春茶,不管是茶葉品質(zhì)還是市場的管理都讓他十分滿意。

三江茶城交易市場開市以來,每天有超300名茶商、茶農(nóng)在此交易。目前,干茶日均交易量非常大,預(yù)計3月市場交易量將達到最高峰。

中國茶葉最早興起于哪個地區(qū)

制茶是中國發(fā)明的獨有技藝,并傳于神農(nóng)氏,始于漢,興于唐,但茶葉制作的發(fā)明者尚未有詳細資料,但根據(jù)資料記載,巴蜀常被稱為中國茶業(yè)和茶文化的搖籃,六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀,茶葉文化的形成,與巴蜀地區(qū)早期的政治、風(fēng)俗及茶葉飲用有著密切的關(guān)系。

中國飲用茶葉最早的產(chǎn)茶地區(qū)是

一、江蘇省

江蘇自古以來就是產(chǎn)茶大省,江蘇茶區(qū)屬于江南茶區(qū),主要集中分布在氣候、土壤條件適宜的江南和江北沿江西部地區(qū)。

江蘇產(chǎn)茶地市主要有13個:南京、蘇州、常熟、無錫、宜興、鎮(zhèn)江、溧陽、金壇、連云港、儀征。

1、蘇州的洞庭碧螺春

洞庭碧螺春

2、南京的南京雨花茶

3、宜興的陽羨雪芽

4、金壇的金壇雀舌

5、連云港的花果山云霧茶

二、福建省

福建是茶的發(fā)源地,在宋代開始,武夷山茶就已享譽境內(nèi),有著非常悠久的茶歷史。

1、烏龍茶有:

武夷巖茶、大紅袍、閩北水仙、安溪鐵觀音、黃金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龍須茶、白芽奇蘭、漳平水仙餅茶。

烏龍茶

2、紅茶有:正山小種、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。

3、花茶有:福州茉莉花茶。

4、綠茶有:

天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福寧元宵綠。

5、白茶有:白毫銀針、白毛猴、白牡丹、貢眉等。

三、廣東省

廣東茶文化是中國四大茶文化系列之一,歷史悠遠。廣東特定的地理、氣候條件及豐厚的歷史、文化底蘊,決定了廣東人愛飲茶的特點。

說到廣東的茶,讓人第一個想到的其實是廣式早茶!

1、柑普茶

當(dāng)廣東新會小青柑/大紅柑,遇上云南熟普,是獨特而又甜蜜,時間越久越有滋味的完美結(jié)合。

柑普茶

2、單叢廣東烏龍

單叢茶屬于烏龍茶類,主產(chǎn)地在廣東潮州鳳凰山地區(qū),因為獨特的制作工藝,形成了單叢茶特殊的自然花香、山韻蜜味。

3、英德紅茶

英德紅茶外形勻稱、湯色紅艷、香氣濃郁,英紅九號則是英德紅茶中的極品,等級最高的金毫茶更是被譽為東方金美人。

4、荔枝紅茶

產(chǎn)自中國廣東、福建一帶茶區(qū),這個茶最早的記載起于民國中后期的報紙,當(dāng)時上海、廣東部分茶莊為迎合西方人口味,開始生產(chǎn)、調(diào)試各類果味紅茶,深受西方人的喜愛。

5、古勞茶(客家茶)

古勞茶屬于綠茶,產(chǎn)于江門鶴山地區(qū),相傳由客家人創(chuàng)制于宋朝,本地流傳“未有鶴山縣,先聞古勞茶。”可見其歷史悠久。

6、合籮茶

信宜合籮茶,屬于綠茶,在乾隆時期被作為貢品,現(xiàn)代《中國名茶志廣東卷》記錄它為廣東省15大名茶之一。

7、韶關(guān)白毛茶

韶關(guān)白毛也稱白毛尖,屬于綠茶類,主要產(chǎn)于樂昌、仁化等地區(qū),經(jīng)過工后的茶芽的毫毛如白霜,因此而得名。

8、富丁茶

富丁茶,也就是皋盧茶,也叫苦丁茶,用冬青科冬青屬苦丁茶種葉片制成。

據(jù)傳富丁茶始創(chuàng)于東漢以前,是中國古代名茶之一。起源于廣東,"出南海(南海郡)諸山",即現(xiàn)在惠陽、南海、龍川、河源、大埔等縣。

四、云南省

歷史上云南,雖為世界茶樹原產(chǎn)地,但由于地區(qū)偏僻,當(dāng)年茶圣陸羽無法到及,致云南茶長期不為人知。

在交通、物流、文明交換發(fā)達的背景下,眾多被茶圣“遺漏”的云南好茶逐漸浮出水面,以滇紅和普洱茶為首的云南名茶被越來越多的茶友認(rèn)可。

1、普洱茶(云南西雙版納等地的一種茶)。

普洱茶

2、滇紅(滇西南瀾滄江以西的高山峽谷區(qū)的一種茶)。

3、十里香,原產(chǎn)于昆明東郊金馬山麓十里鋪所在地,現(xiàn)茶廠位于石林。

4、寶洪茶,產(chǎn)地:昆明市宜良縣寶洪山。

5、磨鍋茶,產(chǎn)地:保山地區(qū)騰沖縣蒲川鄉(xiāng)的清涼山,以磨鍋干燥的特殊工藝制成,故名"清涼磨鍋茶"或"清涼山磨鍋茶"。

6、回龍茶,產(chǎn)地:云南省德宏州梁河縣城大廠鄉(xiāng)回龍寨。

7、翠華茶,產(chǎn)地:云南昭通大關(guān)縣翠屏山麓的翠華寺。

8、墨江云針,產(chǎn)地:產(chǎn)于云南省墨江哈尼族自治縣。

五、江西省

江西是中國的產(chǎn)茶之鄉(xiāng)。江西人飲茶歷史十分悠久,自秦漢時代就開始植茶、制茶,茶產(chǎn)量之高,茶品種之多,茶工藝之精遍布全省。

1、浮瑤仙芝

白居易的《琵琶行》里有一句:門前冷落車馬稀,老大嫁作商人婦,商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。

浮瑤仙芝就生長在這“晴天早晚遍地霧,陰雨之時滿山云”的得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境中,茶葉長年受山嵐之靈氣,得日月之精華,每年清明前采摘嫩芽,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。

2、遂川狗牯腦

狗牯腦茶種植,始于明末茶農(nóng)梁傳謚,產(chǎn)地于遂川縣狗牯腦山,茶樹少,產(chǎn)量低,制作工藝十分考究,為不越家門的世代秘傳。

3、婺源茗眉

婺源茗眉

婺源是江南產(chǎn)茶的最核心地區(qū),土壤肥沃,氣候濕潤,非常適合茶葉生長。

4、廬山云霧茶

廬山產(chǎn)茶歷史更久,據(jù)《廬山志》記載:東漢時,焙制茶葉。由于廬山云霧繚繞,四時不絕。故得“云霧茶”之名。

5、修水雙井綠茶

雙井綠茶產(chǎn)于修水縣杭口雙井村,一芽一葉,長不過兩分,粗不過錐尖,泡在碗中,片片豎立,以山泉水泡之,色呈淡綠,明凈可鑒,飲之芳香四溢,沁人心脾。

6、寧紅茶

寧紅茶在前清時期極興盛。主產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓等縣。

7、豐城羅峰茶

羅峰茶產(chǎn)于豐城縣的羅山,這里峰巒聳立,樹木蒼翠,土地肥沃,雨量充沛,極利于茶樹的栽培。

8、九龍茶

九龍茶產(chǎn)于安遠縣境內(nèi)海拔1000多米的九龍山上。九龍山森林茂密,云霧繚繞。

除了以上介紹的江西名茶,其他還有上饒白眉、得雨活茶、通天巖茶、林生婺綠、井岡翠綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、小布巖等。江西各地至今仍然保留著傳統(tǒng)手工制茶習(xí)俗。

六、浙江省

浙江省產(chǎn)茶歷史悠久,唐陸羽茶經(jīng)中就記述了湖州,杭州,睦州,越州,明州,婺州等地產(chǎn)茶,已有顧渚紫筍徑山茶,鳩坑茶,婺州方茶,舉巖茶,東白茶靈隱茶,天目茶,明州茶等品種。

1、龍井茶

浙江省最主要的名優(yōu)茶,產(chǎn)于杭州西湖群山之中的西湖龍井,是龍井茶中之精品,浙江省其他產(chǎn)茶縣如新昌,嵊州,龍游等地也產(chǎn)龍井茶,品質(zhì)稍次于西湖龍井,被稱為浙江龍井。

龍井茶

2、安吉白茶

是采摘細嫩的白綠色芽葉加工制成的具有象牙色的綠茶,由于該茶氨基酸含量比一般茶葉高一倍左右,因此滋味特別鮮爽。

3、千島玉葉

也是類似龍井茶的一種扁形茶,產(chǎn)于浙江崇安,葉形比龍井茶稍大些,滋味濃醇,是千島湖地區(qū)的重要旅游產(chǎn)品。

4、徑山茶

產(chǎn)于浙江余杭,徑山是宋代江南佛教圣地之一,徑山附近所產(chǎn)的徑山茶是當(dāng)年舉辦“茶宴”的佛事用茶,現(xiàn)今徑山茶產(chǎn)區(qū)擴大,產(chǎn)品已有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),是品質(zhì)超群的名優(yōu)茶。

5、顧渚紫筍

是浙江長興顧渚山一帶所產(chǎn)的歷史名茶,早在唐代就是長安皇宮每年清明節(jié)舉辦“”清明宴”時必用的貢品茶。

6、金獎惠明

是產(chǎn)于浙江景寧縣赤目山惠明寺一帶的名茶,由于該茶在1915年美國的萬國博覽會上獲得金獎而出名。

7、雪水云綠

是產(chǎn)于桐廬的一種采摘單芽精心制作而成的芽茶,沖泡時,一個個茶芽豎立杯中,上下浮動,十分美觀。

8、臨海蟠毫

是產(chǎn)于臨海的一種白毫顯露,形似蟠龍的綠茶,外形美觀,香味濃醇。

七、安徽省

安徽產(chǎn)茶歷史悠久,伴隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,積淀了厚重的徽茶文化?;詹栉幕侵袊栉幕豢苫蛉钡闹匾M成部分。

1、六安瓜片

中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

六安瓜片

2、黃山毛峰

屬于綠茶,是中的傳統(tǒng)名茶,黃山毛峰茶產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶,其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。

3、太平猴魁

中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。

4、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。

5、霍山黃芽

霍山黃芽,屬黃茶類,現(xiàn)產(chǎn)于霍山縣西南大別山腹地的大化坪鎮(zhèn)等地,其中以大化坪的金雞山、太陽的金竹坪、諸佛庵的金家灣、姚家畈的烏米尖、東西溪的楊三寨等地的產(chǎn)出最為出名,即“三金一烏一寨”所產(chǎn)的黃芽品質(zhì)最佳。

6、休寧松蘿

休寧松蘿是一種漢族傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類。

7、舒城蘭花

舒城蘭花茶產(chǎn)于安徽省舒城、桐城、廬江、岳西一帶。

8、老竹大方

老竹大方產(chǎn)于安徽歙縣東北部皖浙交界的昱嶺關(guān)附近,集中產(chǎn)區(qū)老竹大方有老竹鋪、三陽坑、金川,品質(zhì)以老竹嶺和福泉山所產(chǎn)的"頂谷大方"為最優(yōu)。

另外還有涇縣的涇縣特尖茶、宣城北敬亭山的敬亭綠雪,是不是名字很唯美啊!

八、貴州省

一提到貴州,許多人首先想到的就是茅臺、黃果樹瀑布、老干媽,近幾年的“大數(shù)據(jù)”也成為了貴州的新名片,如果要給貴州再加一張新名片,那“貴茶”定是不二之選。

1、遵義紅

“遵義紅”是湄潭2008年以來充分開發(fā)黔湄系列國家級無性系良種,恢復(fù)于19世紀(jì)40年代在湄潭成功試制的“黔紅”的基礎(chǔ)上不斷改進工藝形成的名優(yōu)工夫紅茶產(chǎn)品。

遵義紅

2、都勻毛尖(貴州省都勻市,黔南布依族苗族自治州的一種茶,同樣在貴州省是十分有名的)。

1956年由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。

3、湄潭翠芽(貴州省遵義市的一種茶),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

4、云霧貢茶(貴州貴定縣的一種茶)。

以貴定縣境內(nèi)生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶。

5、梵凈山翠峰茶(貴州印江土家族苗族自治縣的一種茶),原料采自梵凈山800~1300米海拔高度的福鼎大白茶群體。

6、綠寶石(可不是屋頂上的綠寶石的綠寶石奧,是貴州省名茶),原料采用一芽二三葉,采用貴州牟氏制茶工藝制作而成。

7、石阡苔茶(貴州省石阡縣的一種茶)。

地方品種,母樹屬古茶樹系列,是中國屈指可數(shù)的茶樹良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要勝幾籌,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。

8、雷公山銀球茶

國內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨特,是一個直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠,產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護區(qū)雷公山,采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過炒制加工后,精制而成。

9、鳳岡鋅硒茶

中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無毒副作用。

10、金沙清池翠片

清池翠片為特種綠茶,它形美、色綠、香郁、味甘。

除了以上的茶以外,四川省的蒙頂綠茶、青城雪芽、竹葉青、巴山雀舌;湖南省的君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、南岳云霧茶;河南信陽毛尖、新名茶金剛碧綠;廣西的六堡茶、山東的日照綠都是特別有名的地理茶。

幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化,更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化。

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