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茶葉的生產(chǎn)條件地理(茶葉生長的有利條件地理)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-21 11:34   點擊:678   編輯:niming   手機版

茶葉生長的有利條件地理

最主要的兩個原因:

獨特的地理位置

一方面是茶樹生長的獨特環(huán)境,產(chǎn)地武夷山有著特殊的地理位置,獨特的土壤、光照,良好的生態(tài)壞境等等。如雷貫耳的大紅袍就是生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。

武夷山茶樹生長的環(huán)境

除了自然因素外,

還有一個重要因素:制茶工藝。

獨特的制茶工藝

武夷巖茶(大紅袍)制作技藝,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。這也造就了武夷巖茶的獨特性。

茶的生長條件地形地勢

一、地形條件:跟海拔高度、地形,山坡朝向坡,坡等因素有關(guān)。萊垍頭條

鳳凰山位于潮州市東北部,經(jīng)緯度為北偉23°53’,東緯116°40’。海拔320米-1498米。潮州鳳凰山脈,有獨特的地理環(huán)境,它由數(shù)量眾多的大小山峰和山丘簇?fù)矶?,境?nèi)四面環(huán)山,層巒疊嶂,山川秀美。周邊和北部地區(qū)較高,中間和西南部較低。山脈大多呈東北-西南走向,逐漸傾斜的地勢由東北向西南形成了以鳳凰山為中心的若干山谷,呈分散的狀態(tài),鳳凰山地形地勢阻擋南下的冷空氣,并把東南海洋性氣候的是溫濕氣流留在山谷里,這種溫暖濕潤的天氣,非常適合茶樹的種植。頭條萊垍

鳳凰單叢茶的生長環(huán)境萊垍頭條

二、氣候條件萊垍頭條

1,日光照少:鳳凰山地屬于亞熱帶季風(fēng)氣候陽光充足。年平均日照時數(shù)1403小時,紫外線總量少,山高多雨,云霧繚繞,直射光少,漫射光多,空氣濕度大,自然光照具有低強度、短日照量和短波光質(zhì)的特點,非常符合茶樹喜溫、耐陰的生物學(xué)特性。鳳凰山產(chǎn)出的茶葉葉質(zhì)柔軟,甘醇爽適。頭條萊垍

2、雨天和降雨量多:潮州市鳳凰地處粵東,面向南海,離南海只有幾十公里,受到熱帶海洋暖濕氣流的影響,經(jīng)常出現(xiàn)臺風(fēng)天氣,屬于南亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候。年平均降雨量2160毫米,主要降雨量集中2-9月份,春雨綿綿,云霧繚繞,相對濕度大,之所謂高山云霧產(chǎn)名茶。條萊垍頭

3、氣溫偏低:鳳凰山年平均氣溫20℃(海拔四百米)最高氣溫35.6℃。山上晝夜氣溫相差8-10℃,這種晝夜氣溫的差異,有利于茶樹有機質(zhì)的積累。最低氣溫零下2.4℃,年平均有霜期3-5次,有霜天數(shù)年平均10天左右,極端氣候零下10℃。霜凍期一般發(fā)生在“小寒”到“大寒”期間。茶樹進(jìn)行休眠狀態(tài),山里的蟲害凍死,有利于茶樹的生態(tài)種植環(huán)境。垍頭條萊

鳳凰單叢茶的生長環(huán)境萊垍頭條

4、土壤酸性:鳳凰茶區(qū)土壤分黃壤、紅壤、赤紅壤和水稻土四個類型。自然土壤母質(zhì)主要由花崗巖分化成。潮州鳳凰山的地質(zhì)巖層主要是酸性火山巖和花崗巖、河流沖積、洪積地層。鳳溪水庫、鳳凰水庫及鳳凰溪兩側(cè)地帶,主要是花崗閃長巖;鳳鳥髻、萬峰山、烏崠山等地,主要是黑云母花崗巖。這些花崗巖風(fēng)化較深,礦物質(zhì)含量多。萊垍頭條

1),黃壤主要分布在海拔800米以上的高山頂部地帶,以草甸土為主。黃壤地區(qū)一般冬季多霜,溫度相對較低,土層深厚,結(jié)構(gòu)較好。生產(chǎn)的茶葉韻味濃郁,茶氣雄厚綿長。萊垍頭條

鳳凰單叢茶的生長環(huán)境萊垍頭條

2),紅壤分布在海拔400到800米的山地,土層厚度多在50cm以上,土質(zhì)較黏,PH 值5.5左右。土壤風(fēng)化程度較深,植被以針葉、闊葉混交林為主。一般而言,黃壤和紅壤都很適合種植優(yōu)質(zhì)潮州風(fēng)凰單叢茶,但紅壤的肥力要比黃壤的肥力好。再加上,地面上動物的尸體和糞便、枯枝落葉的堆積、腐爛,使得土地腐殖質(zhì)不斷增加。經(jīng)年積累,土層厚,富含各種有機物質(zhì),使茶樹的生長能夠得到充分的養(yǎng)料。生產(chǎn)的茶葉茶湯柔軟,潤滑甘甜。垍頭條萊

鳳凰單叢茶的生長環(huán)境頭條萊垍

前二種土壤中含有多種適合于茶樹生長適量的微量元素,尤其是士壤含有硒元素,目前已證實有機硒對人體具有抗癌的作用。土壤的PH值4.5-5.5,酸性較強,合于茶樹喜酸性的生物學(xué)特性,茶樹壽命長,葉質(zhì)量好,檔次高。萊垍頭條

3),赤紅壤大體分布在海拔400米以下的低山、丘陵、坡地,土層較厚,土質(zhì)多壤土,富含有機質(zhì),礫石較多,pH值5-6;植被以樺林、闊葉、針葉混交林為主。生產(chǎn)的茶葉茶湯口感帶澀尾。萊垍頭條

4),水稻土分布在山坡梯被以田、坑塱及河谷盆地,水熱條件較好,土壤熟化程度較深,自然肥力較高,PH值5.5~6.5。酸性弱,生產(chǎn)的茶葉茶湯比較淡薄。萊垍頭條

由于鳳凰茶區(qū)的氣候和土壤,適合于茶樹的喜溫,喜酸,好濕和耐陰的生物學(xué)特征。構(gòu)成了生產(chǎn)名優(yōu)茶得天獨厚的自然環(huán)境條件。萊垍頭條

茶葉種植的區(qū)位因素

較酸性的土壤,區(qū)位條件:

1、多種植在丘陵,排水性好。

2、喜溫喜濕。

3、多種植在酸性土壤氣候如春,陽光充沛,雨量充足,土壤及空氣濕度較高,以紅壤、黃壤、沙壤、棕色森林為宜,海拔在1500m云霧繚繞處。

茶樹生長的自然條件地理

茶農(nóng)有農(nóng)諺:“高山有好茶,平地有好花”,是指茶樹喜高山,也宜丘陵平地,但以高山上出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)較好,而土壤深厚肥沃的平原地區(qū),則因營養(yǎng)良好,往往茶樹的生殖生長發(fā)育健壯,茶花開的大而色艷。因此,茶樹的海拔地形對茶樹生長有著影響作用。 海拔地形包括緯度、海拔、坡向、地形、地勢等,這些因子主要是對氣候因子有影響,從而綜合的影響茶樹的生育和茶葉品質(zhì)。所謂“高山出好茶”指的就是高海拔茶區(qū),其氣候因子有利于優(yōu)良品質(zhì)的形成。我國各地其地理緯度不同,光照強度、時間、氣溫、地溫和降水量均不同。

據(jù)《云茶大典》中介紹,一般而言,緯度偏低的茶區(qū),年平均氣溫高,往往有利于碳素代謝,多酚類的積累較多,但含氮物質(zhì)含量較低,而緯度高的地區(qū)則相反。

海拔不同,各種氣候因子也有很大變化,總的來說,海拔越高,氣壓與氣溫越低,而降水量與空氣濕度在一定高度范圍內(nèi),隨著海拔的升高而升高,超過一定高度又下降。據(jù)研究,海拔800米左右的山區(qū)有較好的品質(zhì),隨著海拔高度的增加,茶多酚呈現(xiàn)下降的趨勢,而氨基酸則逐漸增加。

因此我們常知的“高山云霧出好茶”,并不是空穴來風(fēng),山區(qū)云霧彌漫,漫射光有利于促進(jìn)茶葉中氨基酸的形成,同時高海拔地區(qū)晝夜溫差大,白天積累的物質(zhì),在晚間被呼吸消耗得少。因此高山茶具有香氣馥郁、滋味鮮爽的特點。

《云茶大典》中記載,除海拔高度之外,坡向也是影響茶葉氨基酸含量的一個重要因素。一般陽坡光照較強,水分較低,蓋度較高,適合喜陽植物生長;陰坡光照較弱,濕度較大,適合喜陰植物和濕生植物生長,土壤腐生物質(zhì)多。

而茶樹是喜散射光、漫射光的耐陰葉用經(jīng)濟作物,因此東南向和西南向的茶園,在早晨和傍晚,空氣濕度高、氣溫較低時,受到較多的漫射光照射,這些條件都有利于茶中,氨基酸的合成和積累,這其中又以東南向為最佳。 而正南向的茶園主要受中午前后強直射光照射,此時空氣濕度低、氣溫較高,植株容易水分虧失,不利于茶葉品質(zhì)成分的積累,在強光下茶氨酸趨向分解,氨基酸總量相對降低。

種茶葉的地理條件

中國是茶葉的故鄉(xiāng),中國茶葉的搖籃在四川。據(jù)歷史考證,茶樹的原產(chǎn)地,是我國云南的西雙版納;而人工栽培茶樹的最早文字記載,卻始于西漢時期的四川蒙頂山。

相傳,早在西漢時期,被稱為蒙頂山茶祖的四川名山縣人吳理真,就在蒙山上種植茶樹,曾親手將七株“靈茗之種,植于五峰之中”。吳理真栽種在蒙頂山上這7株“高不盈尺,不生不滅,迥異尋常”的茶樹,成為四川茶葉的起源,帶動了四川,乃至中國茶葉的發(fā)展。

四川山川秀麗,自然地理環(huán)境和氣候綜合條件得天獨厚,平原沃土,水旱從人,物產(chǎn)豐富,種茶、制茶、飲茶相當(dāng)獨到,茶文化也十分濃厚。在這豐厚的茶文化當(dāng)中,四川蒙頂山中所蘊育出的茶道、茶藝、茶技等等,又成為古今茶文化中,一道絕無僅有的獨特景觀。至今,蒙頂派茶道還保留了蒙頂茶藝的“天風(fēng)十二品”和蒙頂茶技的“龍行十八式”,這茶道“雙絕”,被譽為中國茶文化藝術(shù)的兩大里程碑。

在今天的四川,民間仍然流傳著一首很老的竹枝詞:“為名忙,為利忙,忙里偷閑喝碗茶去”

今天的四川,茶,已然成為了一個地域和一種文化的的代名詞

茶葉生長的區(qū)位條件

竹葉青茶分布主要在海拔800~1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶,居于群山環(huán)抱之中,生長于云霧繚繞之處,環(huán)境優(yōu)美,很適合茶樹生長。

茶葉種植條件地理

一、【土壤】

1、耕鋤培土:新植茶園于當(dāng)年10—11月間,在苗距三寸范圍內(nèi),用手撥草,以免鋤草傷根,影響成活,三寸以外的地方,淺耕1—2寸,在1尺以外的行間深耕4—5寸,并以茶行為中心理成1尺寬,1—2寸高的畦。

2、遮蔭護苗:在茶行的空處間種滿園花、苕子或高桿綠肥,能起冬季防霜防風(fēng)保水的作用。

二、【陽光】光照是茶樹生存的首要條件,不能太強也不能太弱,對紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。

引水灌溉:有水源條件的地區(qū),在干旱嚴(yán)重的2—4月間,引水灌溉1—2次。

三、【地形】地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,土壤是茶樹生長的基礎(chǔ),是供給茶樹必要的水分和養(yǎng)分的基地。茶樹生長發(fā)育好壞直接取決于土壤的性狀。因此,為了要獲得茶葉速生豐產(chǎn),就必須處理好茶樹與土壤的相互關(guān)系,處理好用地和養(yǎng)地的關(guān)系。

拓展資料:

茶葉種植主要集中在南緯16度至北緯30度之間,茶樹喜歡溫暖濕潤氣候,平均氣溫10℃以上時芽開始萌動,生長最適溫度為20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰,適于在漫射光下生育,一生分為幼苗期、幼年期、成年期和袞老期。

茶樹生長條件

  1. 茶樹生長對氣溫和熱量的基本要求

  茶樹喜歡溫暖的氣候條件,對溫度和熱量有一定的要求。在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下,茶樹才能生長良好。氣溫在10-35度之間時,茶樹通常能正常生長,在20-25度時生長最快,氣溫超過35度時茶樹新梢生長緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時,茶樹的越冬芽開始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時,新梢就停止生長,但根系一般在溫度低于8度時才停止活動。因此,在我國大部分地區(qū),茶樹在冬季不能正常生長,處于休眠期,在某些地區(qū)由于冬季溫度過低還會造成凍害。除了對溫度要求外,茶樹對積溫也有一定要求。一般情況下,一年之中大于10度的活動積溫越多,茶樹的生長時期就越長。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動積溫為760-1060度。

  2. 茶樹生長對水分條件的基本要求

  水分是保證茶樹正常生長的基礎(chǔ)條件之一,雨量不足,空氣濕度太低,對茶樹生長不利。降水是茶園水分最主要來源,保證茶樹能正常生長的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長期間,月降水量通常不能少于100毫米。當(dāng)月降水量少于50毫米時,茶樹缺水??諝庀鄬穸葘Σ铇渖L也會產(chǎn)生影響,一般認(rèn)為,在茶樹生長期比較適合的空氣相對濕度為80%-90%,低于50%對茶樹生長發(fā)育不利,而且使茶葉質(zhì)地粗硬,品質(zhì)降低。

  3. 茶樹生長對土壤的基本要求

  茶樹對土壤條件有一定要求,一般要求土層深厚、排水良好,特別要求土壤呈酸性,PH值在4.5-5.5最為適宜,PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹。我國適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。

地理茶樹適合生長的條件

云南茶葉的產(chǎn)區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫是7度到22度,年降水量1200毫米到1800毫米左右,常年氣候濕潤,日早重組,海拔較高,這些經(jīng)有利于云南茶中中的茶多酚物質(zhì)的形成,形成了云南茶葉的獨特的口感。

除此之外,云南茶樹有點古茶樹干上還有多種富生物,比如苔蘚,藤蔓,野生莖等這些植物生物與茶樹相融共生共同生長,久而久之使得茶州的茶葉帶有很多特殊的香氣和口感。

利于茶葉生長的自然條件

茶樹的生長環(huán)境對茶葉的品質(zhì)有很大的影響,茶葉的味道會隨著生長地的土質(zhì)、水、氣候、光線等條件的改變而發(fā)生變化。

凡是在氣候溫和,雨量充沛,濕度較大,光照適中,土壤肥沃的地方采制的茶葉,品質(zhì)都比較好。

為此,也有人采用人工模擬茶樹天然生態(tài)環(huán)境的方式去提高茶葉的品質(zhì)。

如種植遮蔭樹,建立人造防護林,實行茶園鋪草,采用人工灌溉等等,這些都有利于改善茶葉品質(zhì)。

土壤是茶樹生長的自然基地,茶樹所需要的養(yǎng)分和水分,都是從土壤中取得的,因此,土壤的物理化學(xué)性質(zhì)與茶樹生長緊密相關(guān)。

茶樹一般生長于酸性土壤的中低山區(qū);土壤多為花崗巖石分化的砂質(zhì)壤土,頁巖分化的紫色土等。氣候茶樹生長要求是濕潤氣候;雨量充沛、多云霧、少日照。 茶樹在水分充足的情況下,光合作用形成的糖類化合物縮合會發(fā)生困難,纖維素不易形成,這樣,可使茶葉原料鮮葉在較長時期內(nèi)保持鮮嫩而不粗老。

同時,充沛的雨水還能促進(jìn)茶樹的氮代謝,使鮮葉中的全氮量和氨基酸提高。所有這些,對保持茶葉嫩度和提高茶葉滋味都是有利的。

光線茶樹雖然需要一定光照,進(jìn)行光合作用,制造有機物質(zhì),但以弱光照為宜,尤其需要有較多的漫射光。

茶樹在漫射光多的條件下生育,從而給有機體的生化變化帶來影響,特別是使含氮化合物增加,這對改善茶葉的品質(zhì)十分有利。

山地陽坡有樹木蔭蔽的茶園,其茶葉品質(zhì)最佳。陸羽茶經(jīng)認(rèn)為,茶生長于“陽崖陰林”,“陰山坡谷者,不堪采掇,性凝滯,結(jié)瘕疾?!?/p>

高山產(chǎn)好茶古往今來,我國的歷代貢茶,傳統(tǒng)名茶,直至當(dāng)代新創(chuàng)制的名茶、優(yōu)質(zhì)茶等等,大多出自高山。當(dāng)然,平地茶園,如果能造就適宜茶樹生長的生態(tài)環(huán)境,照樣也能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)茶。

葉虹時光微生物菌劑能讓茶葉嫩芽長得多,是茶農(nóng)必不可少的肥料之一,微生物可以使茶葉抵抗力提高,減少病蟲害。

茶葉的生長條件地理問題

北緯27度絕佳的氣候條件,使得茶葉生長迅速且持嫩性強,茶葉芳香物質(zhì)比例適中、毫香鮮爽、滋味清甜。

作為最適合大部分動植物生存發(fā)展的緯度帶,生物種類自然最為豐富,森林覆蓋率比較高,生態(tài)環(huán)境保護比較好,以森林、高山、丘陵等為主,具有完整的自然生態(tài)圈,生態(tài)環(huán)境破壞也較少,森林保護良好,土壤較為肥沃,給優(yōu)質(zhì)茶葉的盛產(chǎn)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

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