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紅茶茶葉泡開圖片大全(泡紅茶茶具圖片大全)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-21 08:59   點(diǎn)擊:465   編輯:niming   手機(jī)版

泡紅茶茶具圖片大全

適合泡紅茶的茶具有很多種,最常見的是用蓋碗、飄逸杯、紫砂壺、玻璃過濾杯;要注意的是泡紅茶水溫不宜過高大致在90度左右就可以,還有就是如果選擇用紫砂壺來泡就要做到一個(gè)壺只泡一種茶葉因?yàn)椴铚珪?huì)浸到紫砂壺里面去。

泡綠茶茶具圖片大全

適合泡綠茶的茶具有玻璃茶具宜賞茶形、白瓷茶具宜賞茶湯。玻璃茶具是沖泡綠茶的首選,適合沖泡針形茶、扁形茶。玻璃茶具晶瑩通透,可以將綠茶淡雅的色澤和葉片的形態(tài)完完全全地展現(xiàn)在人們的眼前,當(dāng)茶葉隨著水的沖淋在杯中上下飛舞時(shí),可以欣賞到葉片在水中緩緩舒展。

紅茶用什么茶具泡

1、青花瓷 青花瓷制品顏色色白,細(xì)致潔凈,瓷器上繪制的圖案十分美觀。用青花瓷來沖泡紅茶,可以更加的突出紅茶的湯色,時(shí)期看起來更加的清晰透徹,是沖泡紅茶茶具很好的選擇。

2、玻璃茶壺 在很多茶店中,我們可以看到,沖泡紅茶時(shí)所用的茶具一般都是玻璃茶具。在沖泡紅茶時(shí),用玻璃茶具可以更好的欣賞紅茶茶湯,使得紅茶更具美感。

3、紫砂壺 紫砂壺具有透氣性好的特點(diǎn),沖泡出來的茶湯不會(huì)變味,可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壺沖泡紅茶也是很不錯(cuò)的選擇。而且紫砂壺十分的耐用,用到越久紫砂壺,其壺身也會(huì)更加的發(fā)亮,茶具所具有的氣韻也會(huì)更加的溫雅

泡紅茶用什么茶具圖片

好,不銹鋼壺可以泡紅茶,但是紅茶建議用玻璃器皿泡,玻璃茶具可以欣賞茶湯和葉底,透過玻璃杯,湯色很明亮。紅茶還有各種抗菌作用,并且預(yù)防感冒。冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì),生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。

沖泡紅茶的茶具

用紫砂壺泡紅茶首先要選擇一種材質(zhì)上適合沖泡紅茶的紫砂壺,因?yàn)槊糠N制作泥料制作出的紫砂壺都有各自適合的茶類,而紅茶比較適合跟紫泥或者紅泥制作的紫砂壺搭配在一起,這是因?yàn)榧t茶沖泡后的湯色是又又紅又濃的,它的顏色與深色的紫砂壺在一起才不會(huì)顯得有些突兀,這是我們應(yīng)當(dāng)注意的一點(diǎn)。

用紫砂壺泡紅茶其次對(duì)紫砂壺的容量也有要求,一般紅茶都需要較長的保溫時(shí)間,所以用那種比較高并且窄長形狀的紫砂壺是最好的,它的容量要控制在250毫升左右,每次沖泡要使用的干茶數(shù)量要控制在七克左右。

泡茶的茶具大全圖片

“工欲善其事,必先利其器”,茶具各有其用。

茶壺:主要用于泡茶,壺身圓潤,肚大能容,壺口帶嘴用于斟茶。好的茶壺可以最大限度地激發(fā)茶的香味,且不吸茶香。

蓋碗:蓋碗又稱“三才碗”,是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,主用也是泡茶。蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意,是中華民族源遠(yuǎn)流長茶文化的一種體現(xiàn)。

公道杯:公道杯也稱“茶?!?,是用于均勻茶湯,再分茶至品茗杯中的茶具。以前人們用蓋碗泡好茶后直接分至各品茗杯中,容易出現(xiàn)茶湯濃淡不一、湯量不一的現(xiàn)象,公道杯的出現(xiàn)就解決了這個(gè)問題。

品茗杯:就是用于喝茶的杯子,杯身較矮,款式多樣。

聞香杯:聞香之用,比品茗杯細(xì)長,是烏龍茶特有的茶具。傳統(tǒng)的茶道講究的就是一嗅二聞三品味,聞香杯聚香效果好,香味散發(fā)慢,既可暖手又可盡情品玩。

輔助茶具有很多,應(yīng)用于每一個(gè)泡茶品茶的環(huán)節(jié),總的來說是個(gè)“細(xì)節(jié)控”。購買的時(shí)候根據(jù)自己的使用習(xí)慣和實(shí)際需求來定就好了。

茶葉罐:盛放茶葉的容器。茶葉的存放,講究密封、干燥、避光、陰涼、無異味,針對(duì)茶的特質(zhì)來選存儲(chǔ)工具,才是正理。

茶盤:茶盤是用于放置茶具、茶杯的平臺(tái)。一般而言,茶盤要平,且不怕泡水,所以越來越多的人開始采用烏金石茶盤,有檔次感,還能排水。

杯托:剛泡好的茶容易燙手,一個(gè)杯托不僅能避免被燙,還能增加茶的儀式感,美哉。

茶濾:用于從茶壺中過濾茶湯,避免有碎葉茶渣落入茶湯,影響觀感和口感。

茶洗:用來洗茶的工具,形如大碗?!冻敝莶杞?jīng)》中說:"烹茶之家必備三個(gè),一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗一以浸沖罐,一以儲(chǔ)茶渣暨杯盤棄水。"到了現(xiàn)在,茶洗的功能更偏于洗杯、回收杯、裝茶渣棄水等。

茶承:茶承是用來承載茶壺的器具,即茶壺下的托盤。一方面茶承可以用于淋壺時(shí)盛水,另一方面茶承可以用于襯托茶壺的精美。

杯架:用來晾杯的架子,洗過的茶杯倒置于杯架上可以瀝干水分,保持干爽,不受污染。

茶荷:茶荷:用于盛放茶葉、觀賞茶葉,將茶葉放入茶壺中。形狀多以有引口的半球形,通常用竹、木、陶、瓷等制成。

茶蓋置:用來放茶壺、蓋碗的蓋子,直接放桌上或承盤里易臟,易留下水漬,一個(gè)蓋置可以。

紅茶沖泡圖片大全

想要快速?zèng)_泡紅茶,當(dāng)然是袋裝紅茶,所需要的時(shí)間短,約40~90秒。一般的紅茶的沖泡其實(shí)很簡單,約2—3分鐘

投茶量:3g茶|95度左右的水

第一泡:快進(jìn)快出,洗茶也醒茶

第二泡:快進(jìn)快出

最后要想泡一壺好茶,需要的是心靜,品茶更需要靜心,所以喜歡喝茶之人,往往是性格不急不躁的人。

泡紅茶器具

喝紅茶時(shí)需要的基本器具有茶壺、茶杯、茶勺、計(jì)時(shí)器、茶濾、茶壺保溫罩,茶包碟等等~

茶壺和茶杯就不另作說明啦,下面說說其他小工具

用料

茶壺

茶杯

茶勺等

步驟 1

【茶勺】茶勺是用來稱量茶葉的,大部分一勺的茶葉量是3g左右;但茶葉形態(tài)各有不同(碎茶,整葉茶等),所以這個(gè)一勺量不是絕對(duì)的;我平時(shí)也會(huì)用電子稱來稱量茶葉,更精確些(推薦入門的時(shí)候用電子稱稱量,準(zhǔn)確的茶量、水溫和悶泡時(shí)間是泡出好喝紅茶的關(guān)鍵)茶勺材質(zhì)有很多種,瓷、金屬、木制等,款式也多,按自己的喜好選購就可以~

步驟 2

【計(jì)時(shí)器】泡紅茶的時(shí)間很重要,所以計(jì)時(shí)器也是必備的;可以選擇砂時(shí)計(jì)或電子計(jì)時(shí)器,當(dāng)然,用手機(jī)自帶的計(jì)時(shí)功能也一樣ok~

步驟 3

【茶濾】如果使用沒有濾網(wǎng)的茶壺,就需要準(zhǔn)備茶濾了;茶濾也有很多種,按實(shí)用性推薦不銹鋼細(xì)密濾網(wǎng)的

步驟 4

有時(shí)候犯懶,不想洗很多器具的時(shí)候可以選擇泡茶球或者一次性茶包袋;泡茶球有金屬、硅膠材質(zhì)的,同樣按喜好選擇購買就可以

步驟 5

【茶壺保溫罩】紅茶對(duì)水溫比較敏感,所以除了泡茶前的茶壺預(yù)熱步驟外,天冷的時(shí)候還需要茶壺保溫罩來保持泡茶&喝茶時(shí)的溫度

步驟 6

【茶包碟】茶包碟顧名思義就是放茶包的碟子(廢話)泡完的茶包可以放在茶包碟里,防止弄臟桌子;其實(shí)小尺寸的碟子都可以當(dāng)茶包碟來用,不放茶包的時(shí)候,也可以放方糖、小點(diǎn)心等

步驟 7

【硅膠杯蓋】直接用杯子泡茶的時(shí)候,可以使用這種硅膠杯蓋來悶泡,防止香氣消散

步驟 8

杯蓋使用例

步驟 9

除了上面介紹的這些之外,我買最多的應(yīng)該就是各種杯墊了~

紅色茶具圖片大全

那就要看您的長輩對(duì)喝茶講究不講究了,選擇茶具的原則是:喝什么茶要用什么茶具,專茶用于專器。

1、綠茶:本質(zhì)特征是“水清茶綠”,水溫不能過高。沖泡時(shí)宜選擇壁薄、易于散熱、質(zhì)地致密、孔隙度小、不易吸濕(香)的茶具為宜。用玻璃杯沖泡綠茶,透過玻璃可充分地欣賞高端綠茶的外觀和肉質(zhì),方便觀看茶湯,一般來說綠茶漂在水面上,泡好后經(jīng)濾網(wǎng),倒入小杯玻璃飲用。

2、花茶:泡飲花茶要隨泡隨飲,茶具要用清水清洗,無異味,最好選擇“白瓷蓋碗”,以襯托花茶固有的湯色,保持茶的香味的芬芳。

3、普洱:普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,紫砂壺的透氣性和保溫性好,并且能吸收普洱茶中的熟湯氣。普洱茶也泡后會(huì)沉在水底,如果選擇紫砂壺,一般應(yīng)選擇的肚大的并且壺嘴接在壺體上部的,這樣茶葉不會(huì)堵住壺嘴。

4、烏龍茶:烏龍茶香,紫砂吸香,不適合用紫砂壺沖泡,為了保持香氣,一般用瓷壺或瓷器蓋碗沖泡;烏龍茶遇熱水發(fā)脹,瓷壺或蓋碗選用大一點(diǎn)的,以免茶葉膨脹后,倒不進(jìn)水去。

5、黃茶、紅茶:茶湯顏色好看,用白瓷杯更能夠體現(xiàn)出其色彩。

總之,要選用質(zhì)量好,質(zhì)地細(xì)膩,容易清洗的茶具。

如果選用古代茶具的話,我也能給出一點(diǎn)建議。

1、白茶——宋代湖田窯

湯色以橙黃明亮或淺杏黃色為上,紅、暗、濁為劣;香氣以毫香濃郁、清鮮純正為上;口感以鮮美、酵爽、清甜為上。

2、紅茶——唐宋越窯

紅茶湯色紅艷;香氣濃郁高長,似蜜糖香,又蘊(yùn)藏有蘭花香,滋味醇厚,回味雋永。

3、黑茶——宋代建窯盞

湯色紅艷明凈,如陳年洋酒;帶甜酒香或陳香;醇和,陳茶潤滑。普洱茶是“可入口的古董” 。

4、烏龍茶、花茶——青花蓋碗

烏龍茶品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,“綠葉紅鑲邊”,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香;品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。花茶要隨泡隨飲,保持茶香味的芬芳。

5、綠茶——明清青花杯

湯色清翠碧綠、透明清澈;清香;茶湯濃醇鮮爽,回味帶甘。選擇壁薄、易于散熱、質(zhì)地致密、孔隙度小、不易吸濕(香)的茶具為宜。

6、禪茶——宋代吉州窯木葉紋盞

“禪茶一味”是一種境界,“禪”是心悟,“茶”是物質(zhì)靈芽,“一味”是心與茶、心與心的相通。中國禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”。

以上是我個(gè)人的一些見解,供參考。

如需了解更多的古代茶具知識(shí),請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)“

韓大叔侃瓷

”。

紅茶茶具介紹

泡紅茶用紫砂壺和陶器茶具最合適。紅茶味道濃香四溢,后味醇厚,屬于全發(fā)酵茶葉。

泡紅茶的圖片大全

紅茶種類有

1、滇紅工夫。

它的芽葉肥美,它的苗鋒秀麗完整,它的金毫顯露,它的顏色是黑色和油潤湯是紅色和透明的,味道濃而鮮,香氣高而持久,葉底紅勻而明亮。

2.川紅工夫。

四川工夫茶外觀肥美,圓潤緊實(shí),呈現(xiàn)金毫,色澤黑油潤,沖泡后內(nèi)香鮮橙,滋味醇厚鮮爽,湯色濃艷,葉底厚軟紅勻。

3、金駿眉。

原料采自原生態(tài)茶山,每500克金駿眉需6-8萬個(gè)芽尖,外形勻稱緊實(shí),顏色有金色、黃色、黑色。湯是金色的,明亮的,有光圈。往喉嚨里抿一口,你會(huì)覺得很甜。其水、香、味像水果、蜂蜜、鮮花等綜合香味,口感鮮甜,喉韻悠長,沁人心脾。

4.坦洋工夫。

以福鼎大白茶和福鼎大豪茶為原料。它的外表緊實(shí)纖細(xì),有明顯的峰和苗,顏色黃黑,有大量的絨球。香氣清新純正,清香爽口,口感清甜;內(nèi)湯紅亮,醇香,葉底軟紅。

5.湖紅工夫。

湖紅工夫以安化工夫?yàn)榇?。外觀緊實(shí),但仍較胖,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅略暗

6.寧紅工夫。

寧紅工夫茶形緊而圓直,鋒苗挺拔,略顯紅筋,色黑微紅,光滑;質(zhì)量高且持久,像祁紅。味道醇厚甘甜,湯色紅亮,葉底紅勻。

7.英德紅茶。

英德紅茶外形緊實(shí)厚重,色澤油潤,細(xì)膩均勻,金毫顯露,香氣清新純正,花香明顯,滋味濃甜。湯色紅亮,金圈明顯,葉底軟紅。

8、祁門工夫。

簡稱祁紅,產(chǎn)于安徽省,中國西南部,經(jīng)過嚴(yán)格的工序,祁紅茶緊實(shí)細(xì)膩均勻,鋒苗秀麗,色澤為烏潤,內(nèi)質(zhì)清香,有蜜香,上品茶有蘭香,稱為祁門香,濃郁持久;湯色紅亮,味甘醇。

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