山茶油之鄉(xiāng)(山茶油之鄉(xiāng)在哪)
山茶油之鄉(xiāng)在哪
我國是世界上山茶科分布最廣泛的國家,也是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,柳州市三江侗族自治縣則被稱為“廣西油?!?,是全國油茶重點示范縣,三江油茶種植面積與產(chǎn)量均位于廣西第一,是“中國油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江,油茶在柳州市下轄的5個縣均有種植,油茶種植面積近90萬畝。
山茶油在哪里產(chǎn)的
贛南為中國最好的茶油產(chǎn)地
贛州上猶是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主,是贛南茶油品種中的極品,深受國內(nèi)外客商的青睞。
江西茶油之鄉(xiāng)在哪里
湖南衡陽市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化
截至2017年底,衡陽市油茶面積已發(fā)展到378萬畝,2017年衡陽市茶油產(chǎn)量4萬噸。2018年衡陽市完成油茶新造14萬畝,老油茶林低改墾復(fù)17萬畝,油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升,油茶面積發(fā)展到392萬畝,年產(chǎn)油茶5萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達到62億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長34%和25%,一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達155億元。
茶油,是油茶籽油俗稱,是從油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。是我國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。
全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自我國。早在公元前100多年,我國就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油是我國提倡推廣的純天然木本食用植物油。
中國最好的山茶油在哪里
百色山茶油田林縣的最好,油質(zhì)好,色澤靚,有美容養(yǎng)顏作用
山茶油哪里的特產(chǎn)
山茶油的煙點高,高溫烹飪不會產(chǎn)生油煙,更適合中國式飲食。眾所周知,山茶油是我國南方的特產(chǎn)食用油,橄欖油產(chǎn)自地中海地區(qū),為進口產(chǎn)品。如果將兩者對比,區(qū)別主要有以下幾點:
山茶油比橄欖油更天然
現(xiàn)在人們都追求健康的生活理念,選擇綠色產(chǎn)品。山茶油屬木本性植物油,外觀清澈透明,呈淡黃色,極少含雜質(zhì),有特殊的清香。由于油茶樹為常綠木本植物,大面積生長于丘陵山區(qū),不需施用農(nóng)藥化肥,因而幾乎不受工業(yè)污染,所以茶油是一種安全無害的天然植物油,享有“綠色食品”譽稱。
山茶油比橄欖油營養(yǎng)價值更高
山茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類,比橄欖油中油酸的含量還要高。而且山茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全符合國際營養(yǎng)學的黃金配比 1:4。此外,山茶油中含有豐富的維生素 E、 維生素 D、維生素 K 和維生素 A 原。有資料報道,橄欖油和山茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲勞,并且具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。
山茶油產(chǎn)區(qū)
1、花生油
花生油色澤清亮透明,氣味芬芳可口?;ㄉ椭胁伙柡椭竞徇_80%以上,且脂肪酸構(gòu)成非常好,易于消化吸收。常吃花生油可以保護血管壁,防止血栓,預(yù)防心血管疾病,是對人體健康非常有益的食用油脂。
2、大豆油
大豆油色澤較深,有輕微豆腥味,加熱時易產(chǎn)生泡沫。大豆油脂肪酸比例較好,亞油酸含量豐富,能有效降低血清膽固醇,預(yù)防心血管疾病。大豆油在人體內(nèi)的消化吸收率高達98%,所以也是營養(yǎng)價值很高的優(yōu)質(zhì)食用油。
3、菜籽油
菜籽油,深黃色或棕色,但脂肪酸構(gòu)成不平衡,并含有芥酸和芥子甙等不利于生長發(fā)育的物質(zhì),營養(yǎng)價值比一般植物油低。食用時,建議與富含亞油酸的其他植物油配合食用,提高營養(yǎng)價值。
4、橄欖油
橄欖油盛產(chǎn)于地中海沿岸,含有豐富的不飽和脂肪酸,其中豐富的油酸有促進胃腸道收縮,保護腸道粘膜,提高食物的消化吸收率,緩解便秘等多種重要的生理功能。
5、玉米油
在歐美國家,玉米油是高級食用油,享有“健康油”、“長壽油”的美稱。玉米油含豐富的不飽和脂肪酸,亞油酸含量60%以上,能夠預(yù)防動脈硬化等心血管疾病、夜盲癥、干眼病等多種功能。
6、調(diào)和油
調(diào)和油是根據(jù)油的化學成分,在普通食用油基礎(chǔ)上,根據(jù)設(shè)定的功能特性加入一種或一種以上有功能特性的其他食用油,如:富含維生素E型、食物脂肪酸均衡型、富含必須脂肪酸型等,具有功能特性突出、脂肪酸配比合理、營養(yǎng)價值高的特點,是消費者常用的食用油。
中國山茶油之鄉(xiāng)是哪里
柳州三江縣,其次桂林地區(qū)。我國是世界上山茶科分布最廣泛的國家,也是世界上最大的茶籽油生產(chǎn)基地,柳州市三江侗族自治縣則被稱為“廣西油海”,是全國油茶重點示范縣,三江油茶種植面積與產(chǎn)量均位于廣西第一,是“中國油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江,油茶在柳州市下轄的5個縣均有種植,油茶種植面積近90萬畝。
中國油茶之鄉(xiāng)
陶瓷之鄉(xiāng)在德化縣。 德化縣(泉州府德化縣)是隸屬福建省泉州市。位于福建省中部,泉州市西北部,總面積2232.16平方公里。戶籍人口34.1萬截至到2018年,德化縣下轄10鎮(zhèn)、8鄉(xiāng)??h政府駐潯中鎮(zhèn)鳳池街10號。 1996年被國務(wù)院發(fā)展研究中心命名為“中國陶瓷之鄉(xiāng)”,2003年又被稱評為“中國民間(陶瓷)藝術(shù)之鄉(xiāng)”,獲“中國瓷都·德化”之稱,2015年被聯(lián)合國世界手工藝理事會授予首個“世界陶瓷之都”稱號,為中國古代三大瓷都之一。 德化是我國陶瓷文化發(fā)祥地和三大古瓷都之一,陶瓷產(chǎn)品80%以上外銷,銷往190多個國家和地區(qū),是福建省十大重點出口縣(市)之一、全國最大的工藝陶瓷生產(chǎn)和出口基地。 先后榮膺“世界陶瓷之都”、“中國陶瓷之鄉(xiāng)”、“中國電子商務(wù)百佳縣”、“中國最佳生態(tài)旅游縣”、“中國小水電之鄉(xiāng)”、“中國瓷都·德化”、“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”、“中國早熟梨之鄉(xiāng)”、“中國油茶之鄉(xiāng)”、“中國竹子之鄉(xiāng)”等稱號。
哪里盛產(chǎn)山茶油
油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。 油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
山茶油是哪里的
我們這邊是山茶油原產(chǎn)地(江西宜春),每個縣里都有像我們這樣的榨油坊,所以買山茶油比較方便。一般都是準媽媽家人,直接來榨油坊 現(xiàn)榨現(xiàn)買,這樣能保證買到的油是純的山茶油。
而且來榨油坊買油,價格會更便宜一些,只要75元一斤
,比超市便宜30元以上。價格更低的原因是中間環(huán)節(jié)少,也不用精美包裝,商場陳列費,廣告推廣這些費用,而且是現(xiàn)榨現(xiàn)賣,不用倉庫,運輸?shù)鹊?,所以榨油坊山茶油的價格相對商場賣的油會更低一些。
世界茶油之鄉(xiāng)
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國油茶基地示范縣,被冠名“中國茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史。2008年其茶油產(chǎn)量突破5000噸。經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會實地考察后,經(jīng)過專家論證,最終批準命名湖南省邵陽縣為“中國茶油之都”。全縣油茶林種植面積68.4萬畝,產(chǎn)值達到22.5億元,有湘南“天然油庫”之美譽。
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