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怎么樣的茶葉是好茶(什么樣茶葉好)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-10-21 07:00   點擊:120   編輯:niming   手機版

什么樣茶葉好

  在收藏界,流行一句經典話語:“好藏品自己會說話”。那么,好的茶葉藏品,自己會說什么話呢?

  1.茶葉收藏的“績優(yōu)股”

  在我國六大茶類中,黑茶是公認的最具收藏價值的品類,堪稱茶葉收藏中的“績優(yōu)股”。代表性品種有:云南普洱、湖南安化黑茶、廣西大堡茶。

  黑茶在制作工藝上屬后發(fā)酵,在微生物、有益菌的催化下,產生氧化酶與茶葉中的茶多酚持續(xù)發(fā)生氧化反應,黑茶是越陳越香氣,時間越久,滋味越醇厚、甘爽,具有很高的品飲價值和收藏價值。

  一些年份較早、具有品類標志性意義的茶品,如上世紀40年代生產的黑茶磚、五六十年代生產的千兩茶等等,已經具有文物價值,經濟價值自然不可估量。而一般由上等老茶樹為原料精制、茶齡兩到三年、品相好的普洱,若收藏存儲得當,每年平均上漲10%也是屬于非??捎^的價值增值。

  近年來,隨著黑茶收藏熱的興起,一批游資及炒家紛紛介入,黑茶收藏市場暗流涌動。單就普洱茶來說,種類不下數十種,山頭不同,用料不同,級別不同,價格也差距甚大,每公斤產地收購價從三四十元到幾萬元不等。因此入手黑茶還需十足理性。

  從市場需求的角度看,普洱茶還是很有投資價值的。有數據統計顯示,經過十多年來的發(fā)展,如今普洱茶的消費人群至少增加了10倍以上。

  不過,茶葉終究還是用來喝的,普洱茶的收藏也應該建立在這一根本屬性上,只有真正的好茶才能藏得住品質,藏得住價值。

  2.茶葉收藏的“潛力股”

  近幾年來逐漸升溫的一個茶葉收藏品種是老白茶,堪稱茶葉收藏中的“潛力股”。代表性品種有:白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。白茶的生產歷史并不算久遠,屬輕發(fā)酵茶類,采用萎凋工藝制作而成,向來有”一年為茶,三年為藥,七年為寶“的說法。

  也正是這說法,讓白茶在這幾年里身價倍增。義芳君認為,白茶的收藏價值源于三個原因。

  其一,在黑茶收藏炒得“天昏地暗”的時候,一部分市場嗅覺敏銳的藏家開始將白茶作為一個全新的投資渠道;

  其二,老白茶的收藏熱剛剛興起,歷史數據屬于空白,收藏價值沒有天花板效應,容易受到藏家的青睞和炒家的暴炒;

  其三,老白茶本身具有藥用價值的產品特性,非常適合于收藏。

  一般來說,白茶收藏三年后,價值便會有明顯上漲,理想狀況下,到了五年可實現價格翻番。但是過了五年及五年以上,老白茶還能不能繼續(xù)漲,這個就不好說了。

  這主要源于白茶輕發(fā)酵的工藝特點,決定了它儲藏時間不可能像黑茶那么久,意味著收藏變現的周期縮短,再加上目前市場上白茶的消費群體總量其實并不特別大,因此入手白茶收藏,還需謹慎。

  3.茶葉收藏的“冷門股”

  與黑茶、白茶的收藏風相比,陳年老鐵、老巖茶的收藏則屬于后起之秀,屬于茶葉收藏中的”冷門股“。究其原因,主要在于鐵觀音、巖茶以半發(fā)酵工藝制作,人們品飲習慣多追求“新、鮮、香”,一般當季或當年生產的茶葉,茶農都是以盡快脫銷為第一要務。以往,年份高的陳茶基本屬于茶農“自娛自樂”性質的收藏,作為平時應急藥用。

  不過,隨著老茶收藏風的刮起,老鐵、老巖茶的收藏價值也是不可小覷,畢竟物以稀為貴。而且陳年老鐵、老巖茶保存良好的情況下,具有很好的飲品價值。中醫(yī)理論上,老鐵或老巖茶性溫和,具有“疏肝理氣”之功效。

  如今市面上真正的十五年以上的老鐵、老巖茶數量非常稀少,當屬珍品了。隨著人們生活水平的提高,未來老鐵、老巖茶收藏有可能成為茶葉收藏市場上的“黑馬”。因為,中國六大茶類中,烏龍茶的消費總量名列前茅,用戶群體數量巨大,而且每年保持了增長。

以上就是我的回答,希望對你有幫助,謝謝

什么樣茶葉好喝又健康

綠茶。

綠茶茶葉鮮嫩動人,葉質柔軟,制作出來的高級綠茶,如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、君山銀針等等也是享譽國際的,而茶芽越鮮嫩的綠茶茶葉,芳香類物質就會越多,因此香氣也會較為的濃郁,加上綠茶茶葉中保留了大量天然綠色活性成分,因此大家在飲用綠茶茶葉的時候,不苦的同時,還可以變得健康。

什么樣茶葉好喝

感謝提問,這是個大命題茶的口感比較不統一只能發(fā)表個人淺見,也根基在原產地做茶客戶往來做一些推薦。

茶的品類

中國主要是六大類茶(根據發(fā)酵程度分類)

1. 白茶:發(fā)酵程度5%以內

2.綠茶:發(fā)酵程度15%以內

3.黃茶:發(fā)酵程度10%-30%

4.青茶(烏龍茶):發(fā)酵程度30-70%

5.紅茶:發(fā)酵程度70-100%

6.黑茶:發(fā)酵程度:100%

云南普洱茶生普比較特殊,屬于儲存后自然轉化,現沒有完全歸屬定義,所以比較特殊。

茶市場情況

地域偏好

華東地區(qū):綠茶,白茶較領先。

北京,山東,東北市場:對紅茶,綠茶需求量最大。

南方市場(福建,廣東,廣西):烏龍茶,普洱茶市場領先。

中原地區(qū):綠茶,紅茶,黃茶較為普及。

西北地區(qū):綠茶,普洱較為領先。

個人在原產地經營,根據來源產地客戶調查采購所得經驗。

個人愛好及建議

普文自己比較愛好普洱生茶,綠茶為主,為各位茶客提些建議,茶好不好喝看幾點。

1. 喝茶是一種好習慣,主要是為了健康,首先最好喝的茶,必須要健康與生態(tài),不然喝了也是不健康的,也不會好喝。生理上會有自然反應。

2.不是大品牌就是好茶,不是大品牌就會健康的,安全的。這些都需要原料嚴格的收購標準來控制的,很多茶農手上也有好料。

3.茶樹的生長環(huán)境很重要,決定了茶青的優(yōu)劣。

4.加工工藝決定茶葉的口感,香氣,甜度,回甘等茶的特點。

總之茶的好壞,不是一方面而決定的,是在有好茶青的同時,需要好的加工工藝做出來好茶。

知識小節(jié)

1.茶葉的好不好,是幾個方面決定茶葉好壞。

2.茶葉好不好,其實是你個人口感決定的,最好選擇你喜歡的類別,如果你愛好茶,可以喝變各個地域的茶,自己分析出來。

3.茶葉喝的是健康,必須好生態(tài),好環(huán)境,不施肥,無農殘才能算的上好茶。

歡迎多多交流,關注本號,我一起交流與共勉,做個愛茶,茶,品茶的真誠與真實的自己。

什么茶葉好些

吳裕泰金獎銀毫與茶芯相比較,金獎銀毫更好。

金獎銀毫非常好,看品相,條索分明,茶葉上的絨毛清晰可見,泡上一杯,看那茶葉慢慢舒展,嫩芽肉眼可見,茶湯碧綠,好茶。吳裕泰為何擅長茉莉花茶的窨制工藝,這個是歷史悠久,也是有北京當地的自然環(huán)境來決定的。北京居民因為長期喝地下水,而地下水中帶有苦澀的味道,經過茉莉花窨制的茶葉中的香氣能夠覆蓋井水味道的缺陷,因此茉莉花茶才逐漸流傳下來。

茶葉啥樣的比較好

謝謝邀請。茶水是很多人偏愛飲用的一種飲品,淡香醇厚,口感純正,解渴的同時還能夠補充一些營養(yǎng)物質。但現代人大多關注健康細節(jié),比如說泡茶水的杯子,應該用什么杯子沖泡茶水?對于杯子而言,到底什么材質的更加安全?淺談您喝水所用“杯具”,希望您能欣然笑納。

喝茶用什么杯子更安全?

從安全性角度來看這個問題,建議大家用玻璃杯泡茶飲茶,它是最好的選擇。

相對而言,玻璃杯在沖泡使用的過程中并不會滲出有害物質,對于各種溫度的水都可以盛裝。

當然,玻璃杯存在一個最大的問題就是“容易碎”,如果家里本身有小孩,那更應該注意這個問題。

除了玻璃杯,您也可以用“食品級不銹鋼杯”:

以304食品級不銹鋼材質的杯子為代表,食品級不銹鋼杯也是泡茶飲水的不錯選擇,這種不銹鋼在測試的過程中會在強酸環(huán)境下浸泡很長的時間,其中浸泡出的錳元素、鉻元素少之又少,幾乎可以忽略不計。

仿瓷杯是什么?

仿瓷杯就是看起來好像是陶瓷杯,但其實而言是塑料杯,不易摔碎,實用性強。

值得注意的是,真正的仿瓷杯相對比較安全,材質是“密胺樹脂”;但劣質仿瓷餐具請拒絕使用,切記不可貪圖便宜。

搪瓷杯不建議用:

搪瓷杯,說到根本就是外表披上了一層“瓷”的金屬杯子,我們的長輩對其的使用頻次較高。

這種杯子的材料煅燒溫度比較低,那形成的瓷就不是很穩(wěn)定,和食物接觸時很容易滲出有害物質,比如說重金屬,而且破損之后更容易出現滲出。

綜合考慮,不建議使用此種材質的杯子。

健康使用杯子,幾點建議送給大家:

家中常飲水的杯子要安全:

每日飲水要到量,家中的杯子必須要安全健康,因為它的使用頻次較高。

因此,建議用玻璃杯、食品級不銹鋼杯、密胺樹脂仿瓷杯、以及水杯內壁不存在彩釉的陶瓷杯用作在家喝茶飲水之器。

在外攜帶杯子要適當:

外出活動時間較長,總要準備個杯子飲水,建議大家出門帶水的過程中可以選擇“雙層不銹鋼保溫杯”,實用性和保溫性較強。

公共場所應急使用:

這個選擇相對簡單,可以單次、應急使用一些紙杯和塑料杯。

可以用,但并不推薦您常用:

有些杯子雖然可以用,但是并不建議您各位常用。這些杯子包括搪瓷杯、杯子內壁上存在彩釉的陶瓷杯、可微波加熱的塑料杯以及劣質仿瓷杯,應急救場可以,不能常用。

無論是泡茶還是喝水,杯子的安全性需要大家關注。選擇安全杯子,靠譜飲水,別因為存在安全問題的杯子給您的身體健康增添麻煩。

注:王思露原創(chuàng)內容,希望對您有所幫助;圖片來源于網絡,如有侵權請聯系刪除。

啥樣茶葉好

我們家鄉(xiāng)叫一皮罐,一把茶葉可以煮一缸茶,這種茶葉和其它的茶不一樣,茶葉大還老,煮出來的水是紅色的,防暑的佳品,我們那的磚廠夏天必備這種茶。

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