漳州山茶油(漳平山茶油)
漳州山茶油
1.八馬茶葉:是中國茶葉連鎖領先品牌,董事長王文禮為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人,截止2020年12月31日,全國連鎖門店超2000家。
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2?、天福茗茶:創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,天福集團旗下企業(yè)。天福集團在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地,建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠
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3?、武夷星:是 一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類,特別是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
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4?、華祥苑:成立于2001年,茶品類原產(chǎn)地布局八座茶莊園 ,被吳曉波等盛贊為茶行業(yè)的“國貨之光” ,截至2021年全國終端門店突破2500家 ,烏龍茶高端銷量領先。(數(shù)據(jù)來源:中國茶葉流通協(xié)會)
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5?、日春茶業(yè):日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn),是一家集茶基地建設,茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè),它的源頭可至乾隆追溯年間(1736)王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。
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6?、蕭氏:蕭氏集團于1999年組建成立,是集茶樹良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務等于一體,以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè),現(xiàn)轄15家全資(控股)子公司。
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7?、海提茶葉:創(chuàng)建于1954年,是世界500強企業(yè)中糧集團有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。是福建省規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高、生產(chǎn)標準最嚴、產(chǎn)品系列最全的烏龍茶生產(chǎn)加工商和進出口貿(mào)易商。
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8?、中閩魏氏:是鐵觀音始祖魏蔭的嫡傳后裔、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人創(chuàng)立于1999年。是一家集生態(tài)茶莊園開發(fā)、種植、制作、生產(chǎn)、銷售為一體的茶業(yè)連鎖企業(yè)。通過ISO9001質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、綠色食品、有機食品認證。
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9?、鳳山茶:也就是安溪鐵觀音集團,注冊商標鳳山。是一家集烏龍茶種植、加工、生產(chǎn)、銷售、科研及茶文化傳播為一體的現(xiàn)代企業(yè),公司是福建省地方標準《安溪烏龍茶》、國家標準《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的參與制定企業(yè)
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?、華源茶業(yè):品牌誕生于福建泉州,隸屬于福建省中閩華源茶業(yè)有限公司旗下茶葉專賣連鎖加盟品牌,主營業(yè)務是茶。
漳平山茶油
漳平水仙茶餅屬烏龍茶類的緊壓茶,其制作工藝獨特,在國內(nèi)屬首創(chuàng)它采自水仙品種。漳平水仙茶餅原產(chǎn)于漳平市雙洋鎮(zhèn)中村,后發(fā)展到漳平市各地。水仙茶餅,又名“紙包茶”,系用水仙品種茶樹鮮葉,按閩北水仙加工工藝并經(jīng)木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶。是福建名茶中的一種。 漳平水仙茶餅品質(zhì)特征:外形見方扁平,色澤烏褐油潤,湯色深褐似茶油,滋味醇厚,香氣清高,葉底黃亮顯紅邊
福建山茶油有什么功效
野生山茶油的功效主要有以下幾種,第一種,可以美容養(yǎng)顏,具有保護皮膚的功效。山茶油中含有大量的維生素,具有很強的抗氧化的作用,還可以預防皮膚的衰老。
第二種,可以降低血清中的膽固醇,預防預防血栓形成的功效。保護心腦血管系統(tǒng)。第三種,可以增強身體的免疫力,具有預防疾病的作用。
還可以殺死皮膚中的細菌,有效的預防細菌的繁殖。
臺州山茶油
椒江臭豆腐的制作方法如下
原料:
精制白豆腐20塊(規(guī)格為1.5厘米厚、5厘米見方的塊)。
調(diào)料:
辣椒粉10克,蒜末5克,茶油1000克(實耗50克),精鹽2克,味精2克,明礬3克,香油2克,醬油3克,蔥花2克,高湯500克
制作方法:
(1)將明礬3克放入盛器內(nèi),倒入沸水用棍子攪動,然后放入豆腐,浸泡2小時后撈出冷卻,放入鹵水中(春、秋季浸泡2~5小時,夏季1~2小時,冬季6~10小時,浸泡時間的長短還需看胚子的軟硬,硬的可多泡一會,軟的則少泡一些時間)。泡好后取出,用冷開水稍洗一下,裝入篩子內(nèi)瀝干水分(洗后的冷開水不要丟棄,等洗到水濃時續(xù)到鹵水內(nèi))。
(2)鍋上火,用中火將油燒至七成熱,將鹵好的豆腐逐塊下入油鍋內(nèi),改用小火炸制3分鐘,至外殼焦酥時撈出。
(3)將高湯置鍋中,用大火煮沸,加辣椒粉、蒜末、精鹽、味精、醬油調(diào)味,改小火煮2分鐘,撒蔥花、淋香油制成沾水。將炸制好的臭豆腐裝盤,連同沾水一同上桌即成。
閩西山茶油
閩西八大干,連江鍋邊湖,福州魚丸,永泰李干,……………………6
武平豬膽肝,優(yōu)質(zhì)龍巖花生,連城地瓜干地瓜條280g,連城白鶩鴨紅心蛋(30枚禮盒,46.00
正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎特級肉松〖250克〗瓶裝
正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎無糖肉松〖150克〗袋裝
正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎豬肉脯〖245克〗袋裝
正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎腱只片〖75克〗袋裝
清流豆腐皮
清流優(yōu)質(zhì)筍干
鼎日有肉松
福建建陽彌猴桃
福建南平建甌板栗
漳州蜜柚
鄭湖板鴨(大)
武平豬膽肝
優(yōu)質(zhì)龍巖花生
武夷山特產(chǎn)五步蛇油膏
閩西八大干紅人坊酥糖
榮興肉脯干160克(禮品盒)
清流優(yōu)質(zhì)筍干
海產(chǎn)干貨蟶干
“老知青”山茶油6114374016
[龍巖特產(chǎn)]豐農(nóng)八大干禮盒,1080g
高級天然牛角禮盒套裝18件(大包裝)]
淡水魚干清水魚干
閩西八大干-朝天門豆腐干純天然
閩西八大干-朝天門豆腐干麻辣風味
閩西八大干系列永定菜干
閩西八大干紅人坊酥糖
龍巖香酥花生
淡水魚干清水魚干
魚丸
海產(chǎn)品
蜂蜜
肉燕
橄欖
永泰李干
脫胎漆器
壽山石
角梳
[廈門特產(chǎn)]
閩南貢糖
海產(chǎn)干貨
廈門餡餅
[龍巖特產(chǎn)]
武平豬膽肝
上杭蘿卜干
永定菜干
紅姑
香脆鴨爪/肉制品
長汀豆腐干
閩西八大干禮盒
連城白鷺鴨
龍巖花生
連城地瓜干
豐農(nóng)食品
[三明特產(chǎn)]
魚干
茶油
香菇\木耳
明溪肉脯干
豆腐皮
筍干
板鴨
建蓮
[莆田特產(chǎn)]
桂圓
荔枝
海產(chǎn)干貨
莆田水果
興化粉
[漳州特產(chǎn)]
海產(chǎn)品
貢糖
水果
水仙花
奇石
[寧德特產(chǎn)]
白水洋米燒兔
檳榔芋
古田食用菌
古田水果
剪刀
茶葉
海產(chǎn)品
[泉州特產(chǎn)]
安溪鐵觀音
[南平特產(chǎn)]
筍干
武夷山桂花糕
白蓮
武夷巖茶
紅菇
蛇制品
茶油
閩清山茶油
準備材料:
當歸8g,川芎5g,白芍8g,熟地黃15g,黨參30g(或人參3g),白術10g,茯苓8g,甘草5g,番鴨一只;
輔料:茶油若干,自釀紅酒若干
由于人參營養(yǎng)價值大、價格高,因此閩清民間八珍湯配方一般使用黨參代替人參,黨參補氣兼養(yǎng)血,對貧血病人來說很有益處。
制作方法
1、把配好的八珍放入水中,洗凈泡開后放一旁備用;
2、番鴨洗凈切塊,放在容器中備用;
3、開火在鍋中放入茶油若干,放入切好的番鴨進行翻炒,加點自釀的紅酒;
4、炒出香味后,出鍋;
5、把翻炒過的番鴨放入燉鍋,加清水,放入八珍,燉20分鐘;
6、出鍋后加入適量鹽巴調(diào)味,八珍鴨就制作完成了。
山茶油 茶油
茶籽油與茶油并沒有區(qū)別,油茶籽油俗名茶油,又名山茶油、茶籽油,是從成熟茶樹種子中提取除的高級食用植物油。
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茶油的作用
保健
茶油所含有的不飽和脂肪酸能清除血管壁上的脂肪和膽固醇,起到疏通毛細血管和動脈血管,增大血管輸送量的作用,還能軟化血管,恢復其彈性,使血管保持年輕態(tài),從而促進血液循環(huán),降低血壓和血脂,除之外還能清潤腸胃,其中含有的山茶苷還具有抗癌的作用,對人體據(jù)有極好的保健作用。
美容
茶油含有酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素成分,能促進內(nèi)層細胞再生,防止水分的流失、滋養(yǎng)皮脂細胞及在肌膚上形成天然保護膜,能有有效的的保護肌膚不受損害和修復肌膚損害的功能,它對去妊娠紋和眼角紋有著明顯的效果。
減肥
茶油多為不飽和脂肪酸,不聚脂,易被人體吸收,不會像別的有油一樣,食用后被未被人體消化吸收的多余油脂會轉(zhuǎn)化為脂肪,累積于內(nèi)臟和皮下組織,引起肥胖,所以說吃茶油是有減肥功效的。
山茶油
油茶油和純茶油都是茶油家族的重要成員,他們是茶油中的兩個不同品種,兩者之間最大的區(qū)別就是來源于茶樹的不同品種,油茶油是人們從植物油茶樹的成熟種子中提取出的植物油。而山茶油則是從植物山茶樹的種子中提取出的植物油。不過這兩種油的質(zhì)地和口感差不多,營養(yǎng)成分也沒有太多區(qū)別。
純茶油
純天然高級食用植物油
茶油為山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有多種保健作用,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對抑制癌細胞也有明顯的功效,素有“東方橄欖油”的美譽。
廣東山茶油
山茶油是國油,全世界只有中國有生產(chǎn)山茶油,而中國種植山茶林,出產(chǎn)山茶油的也僅限于南方幾個省,北方是沒有的,種植山茶油的省份大概是 以下幾個?。汉?、江西、廣西、福建,廣東,所以,比較好的品牌茶油也出自這幾個省份,以下這幾款在全國都是比較出名的:
一、苑溪村野生山茶油二、金浩茶油三、廣西巴馬茶油四、納福爾五、沈郎鄉(xiāng)六、千島源七、老知青八、井江九、貴妃宴十、潤心以上排名不分先后,其實,中國的山茶油市場還沒有完全成熟,并沒有形成相對強勢的茶油品牌,以上品牌是在眾多山茶油品牌中比較出名的,推薦給樓主!
福建山茶油公司
福建的茶籽油好像挺有名的,如三明地區(qū)的大田、尤溪、龍巖生產(chǎn)的茶籽油多拿來做月子雞.還有就是江西、湖南、湖北也大規(guī)模生產(chǎn).
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