山茶油調(diào)和油(山茶調(diào)和油是什么油)
山茶調(diào)和油是什么油
答:你算問著人了,最低有35元每斤,40也有,聽說東岸鎮(zhèn)賣45呢。不奇怪的,這里的茶子樹很多被人家挖去賣作風(fēng)景樹了,估計(jì)明年更貴。 35文一斤呀
山茶油和山茶調(diào)和油的區(qū)別
一般茶籽油是指茶葉樹籽榨的油,油茶樹籽榨的油一般叫山茶油或茶油,兩者均來源于山茶科的植物的種子,一般作食用,也可作護(hù)膚、美容、護(hù)發(fā)等之用;而茶樹油是另一種叫互葉白千層(桃金娘科)的植物提取的精油,多用作作香薰、護(hù)膚、美容等用途,不作食用。
山茶籽香食用植物調(diào)和油
兩種油的區(qū)別。1、什么是單一油?什么事調(diào)和油?單一油顧名思義就是配料中的原料只有一種的油,現(xiàn)在市面上能夠經(jīng)常見到的有花生油、大豆油、橄欖油、玉米胚芽油及常用來調(diào)味的芝麻油等。調(diào)和油就是將多種油按照一定的比例調(diào)和后的油。2、單一油和調(diào)和油有什么區(qū)別呢?平時(shí)我們能夠經(jīng)常買到的單一油有大豆油、花生油、玉米胚芽油等一般含有60%左右的多不飽和脂肪酸,而橄欖油中有70%是油酸,油酸是一種單不飽和脂肪酸,所以單一油的脂肪酸種類相對(duì)單一。調(diào)和油通常是以大豆油、花生油為主要油脂,然后加以少量的玉米油、菜籽油、芝麻油、亞麻籽油、橄欖油等等調(diào)和而成的油,體現(xiàn)了食物多樣化的原則。且玉米油和菜籽油中還含有植物固醇,有利于我們的心腦血管,亞麻籽油屬于α-亞麻酸,在我們體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成EPA和DHA。3、如何挑選調(diào)和油?我們應(yīng)該如何來挑選健康的調(diào)和油呢?是挑貴的呢,還是選大明星代言的呢?還是大家買什么我就買什么呢?下面教大家三招:① 選擇調(diào)和種類多的。種類越多,我們攝入的脂肪酸的種類就越多,對(duì)健康越有利。② 選擇含有橄欖油、山茶籽油、亞麻籽油等市面上很難買到其單一油的調(diào)和油。③ 盡量不要選擇調(diào)和原料中有棕櫚油、椰子油、可可脂油的調(diào)和油。因?yàn)檫@三種油屬于飽和脂肪,長期食用不利于健康。
山茶調(diào)和油是什么油做的
山茶籽食用油過期了三年不能吃。否則,因變質(zhì)導(dǎo)致了健康問題,消費(fèi)者不能依法維護(hù)自己的權(quán)益?! ‘a(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期。在保質(zhì)期內(nèi),產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對(duì)該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé),銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品,消費(fèi)者可以安全使用?! 《^了保質(zhì)期,原本控制在安全范圍內(nèi)的細(xì)菌群,通過繁殖可能出現(xiàn)“幾何級(jí)”放大。容易引發(fā)健康問題,且廠家不會(huì)負(fù)責(zé)。而且保質(zhì)期已經(jīng)過了三年,沒變質(zhì)的可能性不大。
山茶油是調(diào)和油嗎
2021年由于茶油果原料上漲20%,在江西、湖南等產(chǎn)地油茶籽已賣到每斤8元,按平均20%的出油。茶油是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。茶油樹一般指油茶,也叫做茶子樹、茶油樹、白花茶,油茶樹屬茶科常綠小喬木。山茶油的功效與作用:山茶油味甘,性涼,具有清熱化濕、殺蟲解毒的功效,可起到催乳、促消化、保健、治療痧。茶油是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子。
山茶油用什么油來調(diào)和
合成食用油就是用兩種及以上的食用油混合而成的,營養(yǎng)更豐富、全面。目前有
1、營養(yǎng)調(diào)和油(或亞油酸調(diào)和油),一般是葵花籽油,混合豆油、玉米胚芽油和棉籽油,調(diào)整后的亞油酸含量在60%左右,油酸含量在30%左右,軟脂肪含量約為10%。
2、經(jīng)濟(jì)調(diào)和油,主要是菜籽油,配以一定比例的豆油,價(jià)格相對(duì)較低。
3、風(fēng)味調(diào)和油是將香味濃郁的菜籽油、棉籽油、米糠油、花生油按一定比例調(diào)配成“淡花生油”,或?qū)⑶叭N油與香油按適當(dāng)比例調(diào)和做“輕香油”。
4、該煎炸調(diào)和油是由棉籽油、菜籽油、棕櫚油按一定比例調(diào)配而成的一種芥酸低、脂肪酸組成均衡、起酥油性能好、煙點(diǎn)高的煎炸調(diào)和油。
5、高端調(diào)和油,如山茶油、橄欖油等,主要以山茶油、橄欖油等高端油為主。
山茶調(diào)和油的食用方法
油脂分液體與固體兩種形態(tài),先說固體的,通常也是很不好區(qū)分的?! ∫弧?奶油butter又叫牛油、黃油,有含水和不含水兩種。超市常見的品牌有Arla、牧童牌、大公司、銀寶、Anchor(安佳)、President(總統(tǒng))、多美鮮等,買的時(shí)候注意區(qū)分有鹽和無鹽,因?yàn)橛械姆阶邮切枰獰o鹽奶油,而有的則無所謂。國外方子通常會(huì)標(biāo)明salted或者un-salted,而國內(nèi)經(jīng)過翻譯之后通常都省略了有鹽無鹽,建議一般視作無鹽?! ∷菍⑻烊慌D痰纳媳韺邮占饋淼哪倘榻?jīng)過劇烈攪拌而成的均相平滑的產(chǎn)品。它是美歐廚房中和餐桌上的必備品,從簡單的早餐烤面包片到復(fù)雜的烹飪和糕點(diǎn)制作,都離不開奶油。用奶油制成的成品具有十分誘人的特殊的油脂香氣和奶香氣?! ∈匙V舉例:法式烤面包片、面糊類蛋糕比如大理石蛋糕、松糕等、奶油曲奇以及各式西餐料理。二、瑪琪琳margarine又叫植物黃油、麥琪琳、乳瑪琳、馬加林。即人造奶油,是在非乳脂油中形成的油包水型或水包油型 乳狀液,在組成和外形上都與奶油十分接近。最早是法國人于1860年發(fā)明的。它是用不飽和脂肪酸取代了飽和脂肪酸的富于奶油香味的天然奶油替代品。生產(chǎn)人造奶油的原料主要為棉籽油、花生油、玉米胚芽油,以及部份動(dòng)物油脂。人造奶油的出現(xiàn),滿足了人們使用奶油和減少油脂攝入量的雙重需要。由此可見瑪琪琳的油脂并不等于百分之百全為植物油。因?yàn)轭愋偷牟煌?,有的品牌的瑪琪琳仍然含有相?dāng)份量的動(dòng)物脂肪?! ∫话阌脕硗磕ㄔ谕了旧系默旂髁眨ㄓ纸?Soft Margarine 或是 Unhydrogenated Margarine)熔點(diǎn)較低,約38C左右,含水量也較高,并不適合用于西點(diǎn)制作。例如多美鮮圓盒裝的植物黃油?! 《m于西點(diǎn)制作的瑪琪琳(Hydrogenated Margarine),熔點(diǎn)較高,約41C左右。例如多美鮮塊狀500g包裝的植物黃油即屬于此類 食譜舉例:與奶油相似 Tips:很多人以為人造奶油就是低熱量的代名詞,其實(shí)這是錯(cuò)誤的,人造奶油的熱量并不低于天然奶油,只是由于其飽和脂肪酸含量低于天然奶油,因此而被廣泛使用,如果你以為這個(gè)熱量低而不設(shè)防,呵呵,也許你可以拿體重來試試?! 】墒亲罱钟行碌挠^點(diǎn):過去多認(rèn)為將富含多不飽和脂肪酸的植物油氫化成人造黃油(或稱麥琪琳)即反式脂肪酸,既有與用牛乳提取的黃油有同樣的風(fēng)味,又比天然黃油的飽和脂肪酸低,因此對(duì)健康有利。最近的研究則認(rèn)為人造黃油能使血內(nèi)的低密度脂蛋白膽固醇升高,高密度脂蛋白膽固醇降低。因此對(duì)健康的影響比天然黃油更差,建議謹(jǐn)慎使用?! ∧俏覀兊降自撚檬裁从椭??呵呵,我的觀點(diǎn)是:物美價(jià)廉還是用瑪琪琳,畢竟天然奶油貴。這些奶油我們不是當(dāng)飯吃,小甜點(diǎn)嘛,吃的少一些總歸是好的,所以也不必去費(fèi)心算計(jì)什么飽和脂肪酸不飽和脂肪酸了?! ?三、起酥瑪琪琳 Oleo Margarine 或 Pastry Margarine。起酥瑪琪琳和一般瑪琪琳有所不同。它是以低熔點(diǎn)的牛油混合其它動(dòng)物油或是植物油做成的高熔點(diǎn)油脂,專用做起酥皮的制作。它的熔點(diǎn)通常都在44C以上,必須在專業(yè)的西點(diǎn)材料行才買得到。該油脂內(nèi)含有熔點(diǎn)較高的動(dòng)物性牛油,用作西點(diǎn)、起酥面包和膨脹多層次的產(chǎn)品中,一般含水以不超過20%為佳?! ∵@是蛋糕房做酥皮點(diǎn)心必備的,一般家庭很少用。當(dāng)然如果你在家也想做酥皮點(diǎn)心,而剛好你身邊的蛋糕房不肯賣給你這類原料,你有兩個(gè)選擇,第一,找上同好,去麥德龍或者烘焙原料批發(fā)市場(chǎng),那里有整箱的賣,一般是一箱十片,每片1公斤左右,價(jià)格從130/元箱~180元/箱不等,根據(jù)品牌不同略有差異,當(dāng)然進(jìn)口的更是賣到5片一箱,要價(jià)150元;第二,就用上面說到的多美鮮的塊狀植物黃油代替,效果也不錯(cuò)。 四、起酥油shortening又叫白油,因其看起來雪白,形似豬油。起酥油是食品工業(yè)的專用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度,用作糕點(diǎn)的配料、表面噴涂或脫模等用途。它是可以用來酥化或軟化烘培食品、使蛋白質(zhì)及碳水化合物在加工過程中不致成為堅(jiān)硬而又連成塊狀,并改善口感?! ∽畛?,起酥油就指豬油。后來用氫化植物油或少數(shù)其他動(dòng)植物油脂制成的起酥油消費(fèi)量大大超過豬油。根據(jù)油的來源可分為動(dòng)物或植物起酥油;部分氫化或全氫化起酥油;乳化或非乳化起酥油。根據(jù)用途和功能性可分為面包用、糕點(diǎn)用、糖霜用和煎炸用起酥油。根據(jù)物理形態(tài)可分為塑性、流體和粉狀起酥油(即所謂"粉末油脂")。起酥油和人造奶油外表有些近似,但不能作為一類。人造奶油一般含水份約20%,它是餐桌用油,即直接食用,含有較多添加素(色素、風(fēng)味劑等)。而起酥油一般不直接食用?! 馐袌?chǎng)上起酥油的品種很多。按以上分類再加以系列化。例如油脂氫化的程度、塑性的大小、充氣率、稠度或粘度、粉末的含油率等等??墒窃趪鴥?nèi)市場(chǎng)上并未見到國產(chǎn)的多種品種,食品工業(yè)對(duì)此尚未提出多種或特種要求,所以在這方面只是處于初級(jí)階段。粉末性起酥油國內(nèi)已有生產(chǎn),都是微膠囊型,含油量20-80%?! ∈匙V舉例:西式餅干、部分重油蛋糕、蛋撻、酥皮點(diǎn)心,還可以代替豬油作煎餅的底油,用來做爆米花也是非常香的那(嘿嘿,打岔一下,武廣附近的小巷子里有一家爆米花,用高壓鍋土法做的,就是用的這個(gè)起酥油,粉香粉香的,我最喜歡原味和巧克力味的了,每次都是買上大大一袋,一路吃回家,哇,不說了,口水啊……) 雪白乳化油(英文名也叫shortening)是一種以動(dòng)植物油(牛油、豬油、棕櫚油、色拉油、椰子油…等)精制后,混合調(diào)制成的白色固體油脂。多數(shù)用于面包之制作或代替豬油使用。在臺(tái)灣,起酥油(白油)的成份與雪白乳化油一樣,唯一的差別在于白油中沒有打入氮?dú)?,所以打發(fā)能力較差,且外觀顏色不像比雪白乳化油那么白。 五、發(fā)酵奶油cultured butter or sour cream butter發(fā)酵奶油是在制作奶油的初期,在乳脂中加入乳酸菌種后攪拌使之發(fā)酵后,制成的奶油具有特殊的風(fēng)味,在歐洲較為常見,被認(rèn)為是歐式風(fēng)味的奶油,在加拿大仍被十分普遍,并不難買得到。在美國,20 年代之前,這種歐式奶油仍廣泛的生產(chǎn),但之后反而是目前常見的奶油(即 unsalted butter 又叫Sweet Butter )較容易在市場(chǎng)買到?! ∫话阒瞥傻陌l(fā)酵奶油是沒有加鹽的無鹽奶油,所以 Cultured Butter 或 Cultured Unsalted Butter 都是無鹽發(fā)酵奶油,加了鹽的發(fā)酵奶油標(biāo)示為 Cultured Salted Butter?! ×硗庖灿腥苏J(rèn)為發(fā)酵奶油比較健康,是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為在發(fā)酵的過程中,乳酸菌會(huì)吃掉乳脂(cream)中的乳糖(lactose),使得奶油中的乳糖含量較一般奶油為低,是否因此可以稱為較健康我不確定,不過對(duì)于對(duì)乳糖有輕微過敏的人來說是個(gè)比一般奶油更好的選擇。 在烘焙食譜中如果材料中列示要發(fā)酵奶油時(shí),可以以一般的無鹽奶油取代,只是風(fēng)味不同而已?! ∧壳拔疫€沒有做過需要發(fā)酵奶油的點(diǎn)心,有待實(shí)踐。在家樂福和麥德龍分別看到過同一個(gè)牌子的cottage sour cream,藍(lán)白色橢圓形小盒子,無奈實(shí)在記不起品牌名稱了。六、 酥油shortening其成份為:白油+胡蘿卜素+天然香料,與白油可以替代使用。可普遍用在任何一種烘培產(chǎn)品中。沒錯(cuò),酥油的英文名也是shortening,呵呵,你沒有看錯(cuò),我更沒有寫錯(cuò),這里重點(diǎn)講一下這個(gè)讓人“拎不清”的酥油。(這里引用一段轉(zhuǎn)載過來的文字詳細(xì)講解,相信你仔細(xì)看過之后一定會(huì)懂一些,至少以后做點(diǎn)心的時(shí)候不會(huì)再暈暈的了) 廣義的定義,酥油可以是任何的油脂類產(chǎn)品,如色拉油、豬油、奶油、瑪琪琳等等。但是為了追求更好的口感和成品品質(zhì),這些油脂在使用上就必須要留意彼此之間并非完全可互相替代的,必須要考慮到他們油脂及其它成分如水的含量,特殊的風(fēng)味(如奶油),還有不同的熔點(diǎn)對(duì)制作過程中所帶來的影響?! —M義的定義,在點(diǎn)心制作上,當(dāng)我們說到酥油,通常就是指『酥油』這個(gè)產(chǎn)品。酥油是一種無水奶油?! ∷钟偷姆N類酥油的種類很多。在臺(tái)灣目前有:. 最好的酥油,屬次級(jí)的無水奶油(此類酥油名為 Butter Oil). 一般也有以低熔點(diǎn)的牛油(此應(yīng)指牛脂肪 Beef Fat)來充作的酥油. 另外也有以氫化白油和奶油香料配制而成的,此類酥油即為 Shortening,其顏色和香味都近似真正的酥油(Butter Oil) 酥油是素的嗎? 完全看成分而定,購買前可以查看成分說明,有無水奶油、以牛脂肪 Beef Fat 的,或是植物油精制的,其中以第三種最為普遍,只有第二種牛脂肪的為葷的。因此,也有人問,,, 酥油是白油嗎?如果是第三類酥油,那其實(shí)就是白油再加工而已,而目前一般在食譜的應(yīng)用上,多半習(xí)慣將白油與酥油視做相同材料了?! ∷钟偷淖饔盟钟鸵蝗缢挠⑽拿琒hortening,又名雪白奶油(請(qǐng)參看雪白奶油(Shortening)的詳細(xì)說明),它用來防止面團(tuán)筋性延展得太快,也可防止膨大劑初期所產(chǎn)生的二氧化碳在過程中散逸。而白油(Lard),是人造豬油。根據(jù)中華谷研所的蛋糕與西點(diǎn)一書,酥油與白油的的作用相似,但是,酥油精煉過程較白油為佳,油質(zhì)更潔白細(xì)膩。 酥油在香港稱為『固體菜油』。在臺(tái)灣,需要到材料行去。酥油的成分需要先向材料行老板詢問?! ≡诒泵溃匈I的酥油有兩種,以 Crisco 出產(chǎn)的酥油為例,白色的酥油用來做派比較合適,而黃色的酥油則用來做需要酥松感的金黃色餅干。同樣是酥油,看你做的是什么樣的點(diǎn)心做不同的選擇。酥油一般是陳放在 Cooking Oil 的柜子,和色拉油等油類放在一起,或是在 Baking Needs 的柜子附近,是不需要冷藏的,但也有部分商家將它放置于奶油、瑪琪琳的冷藏柜附近?! ≡诎闹蓿荒苷业揭环N名叫 copha(是椰油制的 vegetable shortening),這種酥油并不能完全和北美慣用的酥油互相替代使用。相關(guān)的信息請(qǐng)?jiān)谒褜ひ孑斎?copha 查詢,或是http://www.everythingaustralian.com/evryaustralian/copha.html 參考(澳洲法浪客提供)。食譜中使用酥油的部分,可以嘗試以奶油來取代?! 〈蟛糠值乃钟投紭?biāo)榜全素(All Vegetable),根據(jù)成分說明,主要是棕櫚油、黃豆、氫化物及雙酸甘油脂...。加氫化物是為了改變油脂的融點(diǎn),使它在一般室溫下仍可維持固態(tài)。黃色酥油則多加了輕微的調(diào)味及黃色色素。。當(dāng)然也有些廠商生產(chǎn)的酥油中有牛油成分(Beef Fats),如果介意葷素,購買前多加留意就是了。七、 豬油lard從豬的脂肪中提煉得到的動(dòng)物性油脂,淡黃色,有明顯的豬油香味,但保存時(shí)限較短。多用于中式點(diǎn)心及派塔制作上。如欲改用植物性油脂,可以起酥油(白油)來取代?! 〔贿^一般,我們?cè)诔匈I到的會(huì)是精煉豬油refine lard,精制過的豬油,無味、白色油脂,為食用油中油性(酥松度)最高的油脂,一般多用于中式點(diǎn)心(蛋黃豆沙酥、老婆餅、桃酥等),當(dāng)然這個(gè)同樣可以用起酥油(白油)代替。 下面該說說液體油脂了八、植物油vegetable oil植物油是從一些植物的籽或果仁中壓榨出來的油脂,常見的有大豆油(soybean oil),花生油(peanut oil),菜籽油(rapeseed oil),玉米油(corn oil),橄欖油(olive oil),芝麻油(seasame oil),還有最近推出的葵花籽油(sunflower oil),山茶油(camellia oil) 很多烘焙食譜中只是提到色拉油(salad oil),于是很多人就糊涂了,這個(gè)色拉油到底是什么油那?是大豆油還是玉米油或者其他? 這里存在一個(gè)油脂等級(jí)分類和命名的問題,色拉油只是一個(gè)油的等級(jí)分類的名稱,它并不具體指是由哪種原料榨出來的油。色拉油是指各種植物原油經(jīng)脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精制而成的高級(jí)食用植物油。目前市場(chǎng)上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉油、玉米色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵籽色拉油和花生色拉油。今年十月,食用油頒布新標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品名稱中一律省去了“色拉”,因此現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)叫法就是大豆油、菜籽油以代替原先的大豆色拉油、菜籽色拉油?! 『唵蔚恼f就是,只要精煉之后達(dá)到了一定質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的就可以稱之為色拉油。這里還有一個(gè)概念,調(diào)和油。調(diào)和油又是什么油那? "調(diào)和油",顧名思義是由幾種食用油按一定配方,經(jīng)過合理科學(xué)的方法調(diào)配而成的。一般說來,調(diào)和油是在菜籽油或大豆油基礎(chǔ)上添加少量的花生油或者芝麻油勾兌而成,以增加香氣。當(dāng)然了,各品牌的勾兌的油的品類和勾兌比例是會(huì)不一樣的?,F(xiàn)在市場(chǎng)上也新推出了以花生油或者茶油為基礎(chǔ)油的花生調(diào)和油、山茶調(diào)和油,此類油價(jià)格較高,占有率偏低?! 』氐街黝},那么烘焙中所提到的色拉油我們到底用哪種那?個(gè)人認(rèn)為最好用無味或者味道清淡的,比如大豆油,玉米油、菜籽油,不推薦使用花生油,本身香味太濃烈,容易掩蓋西點(diǎn)本色香氣(如果方子強(qiáng)調(diào)用花生油的除外)。平時(shí)做戚風(fēng)蛋糕,我們就要用到色拉油,而我一般是用大豆油?! ¢蠙煊蛣t一般用于面包不粘性與磅奶油攪拌,裝飾奶油調(diào)軟,硬度調(diào)整。不推薦用來做蛋糕或者餅干,因其本身香氣也略微重。九、棕櫚油palm oil棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè)。它被當(dāng)做食油、松脆脂油和人造奶油來使用。象其它食用油一樣,棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進(jìn)健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分,屬性溫和,是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來,它的高固體性質(zhì)甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩(wěn),并有效的抗拒氧化,它也適合炎熱的氣候成為糕點(diǎn)和面包廠產(chǎn)品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性,它深受食品制造業(yè)所喜愛?! ≡谖覈?,目前食用精煉棕櫚油,產(chǎn)品規(guī)格方面,主要指標(biāo)是溶點(diǎn)不超過24℃-33℃,用于食品(面包、餅干等)的煮炸方面,軟質(zhì)棕櫚油安定性佳,油炸時(shí)不起油爆、不起泡,具有香酥風(fēng)味。在高溫下不易裂解而產(chǎn)生有害人體健康之物質(zhì),非常適合油炸。不過,棕櫚油家庭不會(huì)用到,一般是大型食品加工企業(yè)采用,比如方便面,各種膨化食品。十、鮮奶油Whipping Cream由鮮奶濃縮,使含油量達(dá)到約36%,可用作蛋糕表面霜飾之用。超市常見品牌有雀巢nestle,總統(tǒng)president,愛樂Arla,這些都是動(dòng)物性鮮奶油,淡的,不含糖,打發(fā)的時(shí)候需要加糖坐冰(即保持低溫),否則打發(fā)有困難。 目前市售的還有植脂奶油,這種奶油里面已經(jīng)添加了糖,因此直接打發(fā)就好,而且不像動(dòng)物奶油那樣需要嚴(yán)格保持低溫。
山茶調(diào)和油好嗎
綠光是新余岳州油脂公司的品牌,其產(chǎn)品主要是各種調(diào)和油,山茶的,橄欖油的。算是綠色食品
山茶調(diào)和油是什么意思
皇脂頭道山茶油還是不錯(cuò)的,是純山茶油,在京東商城上買過幾瓶1升裝的,口感不錯(cuò),有山茶油的原始香味。
皇脂山茶橄欖油應(yīng)該是山茶油、橄欖油和其它食用油調(diào)和的,我試過不純正,從價(jià)格上看山茶油和橄欖油都不便宜,農(nóng)村自榨山茶油每斤在50元以上,所以本人猜測(cè)山茶橄欖油是調(diào)和油。