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蒙頂山哪家茶葉最好(四川名山蒙頂山茶怎么樣)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-21 02:07   點(diǎn)擊:285   編輯:niming   手機(jī)版

四川名山蒙頂山茶怎么樣

好喝!

四川的名茶有:

1、竹葉青,外形扁平光滑,翠綠顯毫,兩頭尖細(xì),形似竹葉;沖泡后香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇經(jīng)久耐泡。

2、蒙頂甘露,緊湊多銀毫、嫩綠色潤,香氣馥郁芬芳鮮嫩,外形美觀、淺綠油潤,味醇甘鮮,茶形狀纖細(xì)。

3、蒙頂黃芽,嫩芽肥狀,狀如鮮筍,湯黃透碧香甜而鮮潤。

4、峨眉雪芽,盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)。泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤,口感清醇淡雅。

四川蒙頂山都有什么茶葉

5種。

1:金駿眉

金駿眉屬于紅茶類,為正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。金駿眉的原料必須選用茶樹剛開芽的嫩葉,摘取芽頭最鮮嫩的部位,5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。

2:白毫銀針

白毫銀針屬于白茶類,主要產(chǎn)區(qū)為福建省的福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地,于1796年創(chuàng)制成功。白毫銀針的鮮葉原料全部是茶芽,制成后形狀似針,長約三厘米,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。

3:君山銀針

嗯君山銀針是中國名茶之一,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。君山銀針全由芽頭制成,干茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

4:蒙頂黃芽

蒙頂黃芽,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山,栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史,新中國成立后曾被評(píng)為全國十大名茶之一。蒙頂黃芽的原料選用圓肥單芽和一芽一葉初展的芽頭,經(jīng)殺青、揉捻、干燥、悶黃等工序制作而成。

5:霍山黃芽

霍山黃芽,安徽省霍山縣特產(chǎn),明代被列為貢品,2006年獲批成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品?;羯近S芽的采摘要求“三個(gè)一致”和“四不采”,即形狀、大小、色澤一致,開口芽不采,蟲傷芽不采、霜凍芽不采、紫色芽不采。

蒙頂山茶哪家好

雅安是全省茶葉面積和產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量最高的地方。主要集中在名山區(qū)。包括制茶企業(yè)和相關(guān)配套,都在名山區(qū),基本上占了全市的百分之九十以上的份額。所以買茶的話,推薦名山區(qū)購買。名山的茶馬古城里面,有很多賣茶的,所以進(jìn)去了多看看,貨比三家,畢竟茶葉行業(yè)里面的水很深。

蒙頂山四大名茶

一、蒙頂茶

  古時(shí)采制蒙頂茶極為隆重而神秘。每逢春至茶芽萌發(fā),地方官即選擇吉日,一般在“火前”,即清明節(jié)之前,焚香淋浴,穿起朝服,鳴鑼擊鼓,燃放鞭炮,率領(lǐng)僚屬并全縣寺院和尚,朝拜“仙茶”。禮拜后,“官親督而摘之”。貢茶采摘由于只限于七株,數(shù)量甚微,最初采六百葉,后為三百葉、三百五十葉,最后以農(nóng)歷一年三百六十日定數(shù),每年采三百六十葉,由寺僧中精制茶者炒制。

  炒茶時(shí)寺僧圍繞誦經(jīng),制成后貯入兩銀瓶內(nèi),再盛以木箱,用黃縑丹印封之。臨發(fā)啟運(yùn)時(shí),地方官又得卜擇吉日,朝服叩闕。所經(jīng)過的州縣都要謹(jǐn)慎護(hù)送,至京城供皇帝祭祀之用,此謂“正貢”茶。

  如今,蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統(tǒng)名茶,也有新創(chuàng)制的,其中品質(zhì)最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”,其實(shí)早已勝過昔日的“正貢”仙茶了。

  蒙山是中國種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一,早在兩千多年前的西漢時(shí)期,蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。

  蒙山橫亙于名山縣城西北側(cè),山勢北高南低,呈東北一西南帶狀分布,延伸至雅安境內(nèi)。山體長約10公里,寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列,狀若蓮花,最高峰上清峰,海拔1456米。

  從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視,原野平疇,山巒起伏,溪澗縱橫,風(fēng)景如畫?,F(xiàn)存建筑古剎永興寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間,紅墻梵宇,別增情趣。

二、青城雪芽

  青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,湯綠清澈,產(chǎn)于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。陸羽《茶經(jīng)》中就有對(duì)青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載:“青城,其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設(shè)茶場,并形成一套制茶工藝。

  “青城雪芽”為50年代創(chuàng)制的新茶品種,色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后數(shù)日,以一芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)。要求芽葉全長3.5厘米,鮮嫩勻整。青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,香濃味爽,湯綠清澈,耐沖泡。

  青城山位于四川省都江堰市西南,為中國道教發(fā)源地之一,屬道教名山,古稱“丈人山”。全山林木青翠,四季常青,諸峰環(huán)峙,狀若城廓,故名青城山。這里峰巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽(yù)。

  青城山作為著名的川內(nèi)景點(diǎn),而且離成都市區(qū)頗近,有成都的后花園之稱,品一杯香茗,置身于大好春色之間,聽潺潺流水,或者在去都江堰看看著名的水利工程,抑或是去虹口玩一玩漂流,整個(gè)春游頓時(shí)生動(dòng)靈活起來。

  三、峨眉竹葉青

  峨眉竹葉青產(chǎn)于峨眉山。茶園主要分布在海拔800~1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶,居于群山環(huán)抱之中,生長于云霧繚繞之處,環(huán)境優(yōu)美,很適合茶樹生長。

  竹葉青茶采用的鮮葉十分細(xì)嫩,加工工藝十分精細(xì)。一般在清明前3~5天開采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。竹葉青茶特點(diǎn)是:外形扁平,條索緊直,肥厚帶毫,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;茶湯黃綠明亮,香濃味爽;葉底嫩綠勻整。

  峨眉山山勢巍峨,峰巒挺秀,林木蒼翠,云海連綿。來峨眉山不僅可賞山景品好茶,豐富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山報(bào)國寺有一茶聯(lián):半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。萬年寺亦有茶聯(lián)曰:賜茗出龍團(tuán),奇書觀鳥跡。

  峨眉山更是著名的佛教圣地,喝茶講究的是修身養(yǎng)性,跟佛家文化也大有關(guān)系,一邊欣賞美麗的風(fēng)景,了解茶文化,上金頂觀美麗的日出,有佛緣之人或許也許能看見佛光。除此之外,或許也能去不遠(yuǎn)的樂山大佛看看唐代的鬼斧神工。

  四、宜賓早白尖工夫紅茶

  宜賓古有“烏蒙西下三千尺,僰道南來第一城”的美譽(yù),而高縣則是巴蜀歷史上的著名茶區(qū),也是我國茶葉原產(chǎn)地之一,茶馬古道的重要驛站,相傳茶圣陸羽曾游訪古高洲,品綠茶并賜名“早白尖”。

  “早白尖”產(chǎn)于川滇結(jié)合部海拔800至1200米的烏蒙山區(qū),茶區(qū)群山環(huán)抱、云霧繚繞、煙雨蒙蒙,自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。特殊的地形地貌,形成了熱量不易散發(fā)的封閉型特殊氣候,冬季氣溫高,春季回暖早,是全國同緯度冬季平均氣溫最高的地區(qū),具有發(fā)展名優(yōu)早茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的水熱資源優(yōu)勢,是發(fā)展高品位有機(jī)茶和綠色食品茶的最適宜區(qū)。

  高縣地理氣候優(yōu)勢獨(dú)特,生態(tài)環(huán)境天然優(yōu)越,大部分土壤呈微酸性。得天獨(dú)厚的自然氣候和土質(zhì)條件,優(yōu)良的地貌和生態(tài)環(huán)境使高縣成為綠色生態(tài)茶區(qū)和名優(yōu)早茶開發(fā)的最適宜區(qū),是全省茶葉的主產(chǎn)區(qū),也是全國早茶生產(chǎn)基地。

  “早白尖”綠茶采用國家級(jí)良種早白尖茶樹的鮮葉精心制成,具有上市特別早的優(yōu)點(diǎn)。茶葉常年在2月上旬就可開園生產(chǎn)上市,一般比省內(nèi)和江、浙一帶主產(chǎn)茶區(qū)早15-30天左右。它的外形條索緊細(xì),伸直,滿披白毫,內(nèi)質(zhì)則具有香氣清新高雅,湯色碧綠清澈,滋味鮮醇爽口和葉底嫩綠勻整等優(yōu)點(diǎn)。

  五、文君綠茶

  文君綠茶,以其產(chǎn)地為西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。這里多高山峻嶺,亦有部分丘陵,兩旁山勢巍峨,峰巒挺秀,多云霧。境內(nèi)竹木蒼翠,雨量充沛,土質(zhì)肥沃,自然環(huán)境得天獨(dú)厚。文君綠茶成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤;香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。

  邛崍位于四川省中部,為巴蜀四大古城之一的“文君故里”,境內(nèi)文物古跡眾多,而臨邛古鎮(zhèn)、平樂古鎮(zhèn)、天臺(tái)山、紅軍長征紀(jì)念館等著名景點(diǎn)也位于其內(nèi)。

  想想看,走在古樸的古鎮(zhèn)街道,聽著卓文君跟司馬相如浪漫的愛情故事,在輕輕抿一口文君綠茶,也為這個(gè)春天添加了一份浪漫。

  除此之外,天臺(tái)山也是邛崍茶之旅很值得去的景點(diǎn),“天臺(tái)天臺(tái)、登天之臺(tái)”,雖然天臺(tái)山主要是以“高山流水”為主要賣點(diǎn),但是作為大熊貓棲息地世界自然遺產(chǎn)的天臺(tái)山,觀山觀水觀植物也別具一格。

  六、巴山雀舌

  巴山雀舌產(chǎn)于四川省萬源市,產(chǎn)區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,山巒起伏,植被茂密,相對(duì)濕度大。特級(jí)雀舌在清明時(shí)節(jié)采制。成品外形扁平勻直,色澤綠潤略顯毫;香氣栗香高長,滋味鮮爽回甘,湯色黃綠明亮;葉底嫩勻成朵。

  萬源市,藏珍蓄寶,物產(chǎn)豐富,素有“萬寶之源”之美譽(yù)。萬源是四川的產(chǎn)茶大省,土壤富含硒,所產(chǎn)茶具有高山茶的特殊品質(zhì)。

  萬源市轄區(qū)內(nèi)景點(diǎn)也同樣非常的多,煙霞山便是其中的一個(gè),因常年的煙霧繚繞,亦真亦幻,陽光照耀之下,霞光萬丈而得名。煙霧繚繞更讓煙霞山多了神仙福地的美譽(yù)。

  山巔有建于清代中期的“覃大仙廟”,而煙霞山也是因覃大仙而出名,如果有幸能于煙霞山聽得覃大仙的傳說,在喝一杯巴山雀舌,體驗(yàn)古蜀文化的神秘,何不了哉。除了煙霞山、去八臺(tái)山或去漢江漂流也是不錯(cuò)的選擇。

四川蒙頂山什么茶好

西湖龍井,碧螺春,信陽毛尖,都勻毛尖,君山銀針,六安瓜片,黃山毛峰,祁門紅茶,鐵觀音,武夷巖茶并稱為我國十大名茶。雅安名山的蒙頂山茶在綠茶這個(gè)品種里還是有較大的名氣,品牌還是不錯(cuò)的。古語有云:蒙山頂上茶,揚(yáng)子江中水。這里是有史可查的中國茶葉發(fā)源地。

四川蒙頂山茶是什么茶

四川是中國茶文化的發(fā)祥地,川茶中的代表是蒙頂茶,而名茶輩出的蒙頂茶中,最有知名度的就是蒙頂黃芽。蒙頂黃芽產(chǎn)于四川雅安市蒙頂山,該茶自西漢即已栽培,歷史悠久,作為中國皇家貢茶即有一千多年歷史,從未間斷,新中國成立后,此茶被評(píng)為十大名茶之一。

蜀中文人墨客出類拔萃青史留名者多,自唐宋題詠蒙頂茶者就大有人在,使此茶的文化含量格外濃重。

蒙頂黃芽外形扁直,色澤微黃,湯色黃中透亮,清爽甘醇。喝四川茶,當(dāng)然要按四川喝法,也就是用蓋碗茶,三件頭的上好細(xì)瓷,可充分烘托出此茶蘊(yùn)含的韻味,當(dāng)然亦可用瓷壺瓷杯,只要茶具上檔次,都能為此茶增色。

自古蜀國即有天府美名,其中一個(gè)重要因素,就是古時(shí)只有蜀國產(chǎn)好茶。

四川蒙頂山茶排名

名山縣四川第一產(chǎn)茶大縣,萊垍頭條

地處成都平原西南邊緣的名山縣,面積614.27平方公里,總?cè)丝?7萬,素有“仙茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù)。近年來,為將“蒙頂山茶”打造成知名名牌,名山縣委、縣政府立足豐富的茶文化資源,堅(jiān)持“茶業(yè)富縣”發(fā)展戰(zhàn)略,通過打造多家茶業(yè)龍頭企業(yè)、組建茶業(yè)集團(tuán)等手段,著力將蒙頂山茶打造成為全國知名的茶產(chǎn)業(yè)旗艦。如今,該縣的茶園總面積和農(nóng)村人均擁有面積均居全國第一,茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值、良種化率、機(jī)械化率、良種茶苗繁育等指標(biāo)名列全國前茅,名山縣已成為中國綠茶第一縣。條萊垍頭

蒙頂山茶葉怎么樣

特別好

蒙頂山春上早茶葉綣曲的干茶,身披銀毫,似初春回暖,還來不及化掉的細(xì)雪,有幾分可愛;

還未沖泡,淡淡鮮味就已入鼻,藏花蕊初綻生機(jī),不爭不搶卻滿是春意。

花香的清新、豆香的高爽,在齒頰間縈繞開來;滑入喉嚨后,反而回蕩起山泉般的甘甜。

雅安蒙頂山茶怎么樣

四川蒙頂山茉莉花很好喝。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》記載,蒙頂山茶是中國唯一溫性茶,蒙頂山茶在防癌抗癌方面具有其他茶所無可比擬的功效。蒙頂山茶又是中國最早的貢茶,也是中國持續(xù)最久<唐宋元明清>五個(gè)朝代的貢茶,蒙頂山靠近青藏高原,生態(tài)環(huán)境保護(hù)好,所以那里的茶葉品質(zhì)是超群的。

四川雅安名山蒙頂茶

蒙頂甘露,屬于綠茶中的細(xì)嫩炒青茶,也是卷曲型綠茶中的代表。

蒙山茶主要產(chǎn)于蒙山山頂,故被稱做“蒙頂茶”。揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶。蒙頂茶產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山,四川蒙頂山上清峰漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。

特點(diǎn):緊湊多銀毫、嫩綠色潤,香氣馥郁芬芳鮮嫩,外形美觀,淺綠油潤,香氣高爽,味醇甘鮮,茶形狀纖細(xì),葉整芽泉,葉嫩芽壯,色澤嫩綠油潤。

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