猴魁茶葉圖(名茶猴魁)
名茶猴魁
太平猴魁的保質(zhì)期一般不超過兩年太平猴魁的保質(zhì)期一般都不會太長,兩年已經(jīng)是極限了,而且這個兩年還是在茶葉保存方法得當?shù)那闆r下的茶葉保質(zhì)期。如果茶葉的保存方法不當,或者保存環(huán)境不理想,都會嚴重的影響茶葉的保質(zhì)期。保存久的太平猴魁的茶味會非常淡,基本上茶葉所含的營養(yǎng)價值都喪失了。
太平猴魁包裝上的保質(zhì)期只能用作參考茶葉的保質(zhì)期是茶藝師傅經(jīng)過對茶葉的品質(zhì)進行判斷后才給出的一個大概的時間范圍,不同的茶藝師傅給出的時間可能會相差很大,所以茶葉包裝袋上的保質(zhì)期只能用來參考。
太平猴魁茶屬于綠茶,是中國傳統(tǒng)的天然保健飲料。茶葉中所含的化學成分達500多種,長期飲用具有促進人體新陳代謝、增強人體免疫力,還具有抗菌、抗衰老、防輻射、降脂、減肥、提神等多種好處。但太平猴魁是綠茶,不像普洱茶的越陳越香,也不具有白茶的一年茶、三年藥、七年寶。
太平猴魁的保存方法
1、石灰保存法:生石灰可以吸收太平猴魁周圍的水分,這樣可以延長太平猴魁的保質(zhì)期。使用這種方法時,可以找一個口小腰大,不會漏氣的陶壇作為盛放器。至于生石灰,一般的食品包裝袋中都會帶上一小包干燥劑,干燥劑的主要成分就是生石灰,把這些干燥劑用棉布包著放在茶葉中就可以了。
2、冰箱保存法:把茶葉放入冰箱之前,要先把茶葉放在干燥、無異味的并且可以密封的盛器瓶,然后再將茶葉放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的溫度最好調(diào)在5℃以下。如果茶葉打算在半年內(nèi)喝完,溫度控制在0—5℃最省電;如果想長時間保存,就把冷藏柜的溫度調(diào)到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時,盡量與其他食物分開存放。
一般家庭保存太平猴魁都是采用這兩種方法,這兩種方法都可以有效的保存太平猴魁,并且對延長太平猴魁的保質(zhì)期也很有用。但是太平猴魁畢竟不是普洱那種陳香茶,所以保存時間越久的太平猴魁茶味就會越淡。所以建議,太平猴魁還是隨買隨喝,一般在三個月內(nèi)喝完最好。
猴魁茶百科
猴魁茶葉作為中國的歷史名茶,在中國有著悠久的歷史,特別是不管還是如今,猴魁茶葉在茶界的地位都很高。
太平猴魁可謂是我國的傳統(tǒng)歷史名茶,其屬于綠茶類尖茶,堪稱是綠茶之王。產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有"猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊"的美名。茶葉中所含的化學成分達五百多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。
太平猴魁在外形上的印象給別人的感受就是很特別的,同時品質(zhì)特征上也很高級。其外形兩葉抱一芽,俗稱“兩刀一槍”,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”,沖泡后,香氣高爽,含有誘人的蘭花香,醇厚爽口,有獨特的“猴韻”,茶湯清綠,芽葉成朵肥壯。
猴魁茶
猴魁茶在清朝咸豐年間,才由北京著名茶莊汪大正茶號采辦人員至徽州辦貨時無意中發(fā)現(xiàn)的。
一到京師便被帝都的名公大臣所賞識,從此身價百倍,成為富貴人家高價購求的珍品?! 『锟栌脽崴慌荩闵l(fā)出陣陣沁人心脾的清香。那股清香似乎和一般的茶香不同,有點像蘭花的香味,但似乎又不像,品嘗的人間到這股香味,便覺心情舒暢,精神愉快。這種與眾不同的茶,之所以有這么回異凡俗的香味,可能是由于茶樹高處于懸崖峭壁之間,長期受日月精華,天地靈氣之故吧?! 『锟璧钠鹪? 猴魁茶的茶樹生長在安徽九華山附近的太平縣內(nèi),那地方層巒疊嶂,忽晴忽雨,朝暉晚霞,溫濕得宜。關(guān)于猴魁茶這一名茶問世的經(jīng)過,當?shù)赜羞@么一段傳說:太平縣原有一個叫猴坑的村子,村里有一位老茶農(nóng)名叫王魁。這個人不僅擅于炒茶,而且善能識茶,更兼博物多知,頭腦靈活,他早就看中山顛上的野茶樹,很想拿它制成好茶。無奈那地方山陡路險,難以攀緣,以致這一心愿一直無法實現(xiàn)。一日,他見群猴在山顛的茶樹間追逐嬉戲,不覺大喜,心想,何不馴練猴子采茶呢。于是他在采茶、炒茶之余暇,便選定幾只猴子馴練它們上山采茶的本領(lǐng)。經(jīng)過一段時期的馴練,到了采茶季節(jié),王魁便帶著受馴猴子到懸崖之下,讓它們背上布袋,攀緣懸崖去采茶了。王魁將猴子采得的茶葉,仔細挑選、精心炒制,所以茶香獨特,不同凡響。安徽名茶猴魁
提魁茶和猴魁的區(qū)別是產(chǎn)地不同
提魁茶是涇縣特尖是安徽省烘青綠茶中的一個特有品種,其產(chǎn)量最為集中,質(zhì)量也屬上乘的要首推涇縣所產(chǎn)的尖茶。特尖就是涇縣尖茶中的精品。據(jù)資料介紹,新中國成立初期,涇縣尖茶的級別按其品質(zhì)和采期分為:魁、貢、天、地、人、和、元、享、利、貞十個等級。后以將級別劃分改為提魁、特級尖茶和一至六級十二等的一般尖茶,一直延續(xù)至今。由于一些習慣原因,提魁也往往歸入特級尖茶之中
猴魁是一種中國傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。
什么叫猴魁茶
好喝,太平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣一帶,為尖茶之極品,久享盛名,是中國歷史名茶之一, 清咸豐,猴魁先祖鄭守慶生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
茶葉 猴魁
花尖茶和猴魁主要的區(qū)別就是,口感不一樣,外觀不一樣。
用周邊普通尖茶制作的猴魁,其制法與太平猴魁基本相同,外形也與太平猴魁相似。
猴魁扁平挺直,魁偉狀實,即其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達5~7厘米。一般成品都是黑色或者是深棕色的
猴魁茶為什么叫猴魁
清末,南京太平春,江南春等茶莊,紛紛在太平產(chǎn)區(qū)設茶號收購茶葉加工尖茶,運銷南京等地。江南春茶莊從尖茶中揀出幼嫩芽葉作為優(yōu)質(zhì)尖茶供應市場,獲得成功。猴坑茶農(nóng)王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園,選肥壯幼嫩的芽葉,精工細制成王老二魁尖。由于猴坑所產(chǎn)魁尖風格獨特,質(zhì)量超群,使其他產(chǎn)地魁尖望塵莫及,特冠以猴坑地名,叫“猴魁”。
猴魁茶是名茶嗎
猴王茉莉茶葉屬于再加工茶,再加工茶即以綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的原料為基礎(chǔ),經(jīng)再加工而成的產(chǎn)品,而猴王茉莉茶葉是采用綠茶或紅茶為茶胚,加以茉莉花窨制而成,因此屬于再加工茶。猴王茉莉茶葉屬于再加工茶,再加工茶即以綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶的原料為基礎(chǔ),經(jīng)再加工而成的產(chǎn)品,而猴王茉莉茶葉是采用綠茶或紅茶為茶胚,加以茉莉花窨制而成,因此屬于再加工茶。
十大名茶 猴魁
太平猴魁貴。
太平猴魁是一種高檔綠茶,為尖茶之極品,有中國十大名茶、中國歷史名茶、中國傳統(tǒng)名茶、綠茶茶王等稱號,產(chǎn)自安徽省黃山市黃山區(qū)一帶,采摘一芽三葉初展制成,香氣高爽,滋味醇厚爽口。
太平猴魁是中國十大名茶之一,同時有著中國歷史名茶、中國傳統(tǒng)名茶等多個頭銜,該茶產(chǎn)自安徽省黃山市黃山區(qū)一帶,為尖茶之極品,享有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名,在國際茶博會上曾獲“綠茶茶王”的稱號。
從產(chǎn)區(qū)來說 ,如果是太平猴魁最核心的產(chǎn)區(qū),猴坑猴崗顏家這類的,基本上都是在2000到5000一斤。猴坑的猴魁很少有低于1500一斤的。
在買猴魁的時候,一定要注意,太平猴魁沒有 明前茶 ,如果別人說這是明前的太平猴魁,那肯定是在忽悠人。現(xiàn)在網(wǎng)上看到很多人將機制猴魁說成正宗的猴魁,還說這是猴坑的猴魁,明顯就是忽悠人。
名茶猴魁哪個好
葉子大好 上好的猴魁葉子厚實而且挺直,葉子上有白毫,而且顏色是青綠的 猴魁是綠茶里有韻的,叫猴韻。
也被稱為綠茶之王。
葉片長達5至7厘米。太平猴魁,漢族傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶。太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達5至7厘米,這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后,芽葉成朵肥壯,有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征,其他級別形狀相差甚遠,則要從色、香、味仔細辨識。