鮮蘑怎么養(yǎng)殖最好

種松菇前，一定要先在地勢較高的地方建好菇棚，然后準備一些家禽糞便、麥草、玉米稈等養(yǎng)料一起發(fā)酵，并對其徹底消毒殺菌。等養(yǎng)料溫度降至25度時，將養(yǎng)料鋪在菇床上，然后按照株距10cm距離進行接種，初期濕度控制在70%左右，后期調(diào)至80%左右，溫度控制在10-18度就可長出松菇了。

1、菇房準備

在種植蘑菇的時候那么就需要準備好菇房的建設(shè)，而現(xiàn)在比較常見的菇房也就是大棚搭建。菇房一般會選在地勢較高的地方，但總體要比較平坦，周圍比較空闊，通透性好。大棚要選用散射光材質(zhì)的，地面需要用水泥修葺，這樣方便沖洗。在菇房內(nèi)要設(shè)好菇床，可木制、可鐵制、還可磚砌。最后就是要留有窗戶或者是卷簾，這樣可以增強通透性。

2、養(yǎng)料堆制

蘑菇種植養(yǎng)料的配制也是非常重要的一步。養(yǎng)料的主要成分是家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等，一般在七月份左右的時候開始進行養(yǎng)料的堆制。我們需要阿靜糞便曬干、其他的材料需要切斷，然后混合適量的石膏，用水或尿浸透，再按照一層草料一層糞便的堆起來進行發(fā)酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆，大概半個月后就差不多可以了。

3、消毒殺菌

養(yǎng)料堆制完成之后，我們首先需要將菇房進行一次徹底的消毒殺菌，然后將養(yǎng)料搬入菇房中，在菇床上鋪好。然后將菇房的門窗關(guān)閉，將室內(nèi)的溫度調(diào)高到六十度左右，三個小時之后，將溫度調(diào)低到五十度左右，維持這個溫度一周，讓養(yǎng)料徹底的發(fā)酵。而且在這個發(fā)酵的過程中，還能對養(yǎng)料進行消毒殺菌，使養(yǎng)料中留下來的都是有益的微生物，這對蘑菇的生長有很大好處。

4、接種覆土

等到養(yǎng)料的溫度降低到二十五度左右的時候，這時就可以進行蘑菇接種了。我們要將養(yǎng)料在菇床上整平，每個菇床上養(yǎng)料的厚度要達到十五厘米左右。然后采用的穴播的方式進行接種，每株間的間隔大概是十厘米左右。如果想要提高它的發(fā)菌速度，那么可以盡量播密一些。接種之后需要保持養(yǎng)料的濕度，并且要增加菇房的通透性。最后將細肥土均勻的覆蓋在養(yǎng)料上面，即可等待發(fā)菌。

5、出菇管理

出菇管理是蘑菇種植中最關(guān)鍵的一步，它關(guān)系到蘑菇的出菇情況也就是蘑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量。其中最重要的就是水分管理和溫度管理。我們要保持養(yǎng)料的濕度，在出菇初期濕度一般是在百分之七十左右，后期慢慢的恢復到百分之八十到九十左右即可，在澆水的時候，我們要遵循少量勤澆的原則。出菇房在發(fā)菌期間的溫度最好是保持在十度到十八度左右，在出菇期將溫度調(diào)高到二十到二十八度左右，這樣可以加快出菇的速度。等到蘑菇長到一定大小的時候，就可以進行采收了。

鮮蘑怎么養(yǎng)殖最好吃

蘑菇養(yǎng)殖要提前建堆發(fā)酵，并將菇房做好消毒，處理好后播種發(fā)菌，然后覆土。等出菇后要注意控制好棚內(nèi)的溫度和濕度，具體的要根據(jù)氣候條件和生長情況確定。另外，在蘑菇生長過程中要注意用清潔水，并保持通風良好，以減少病蟲害的發(fā)生。

鮮蘑生長環(huán)境

在溫度適宜的森林、樹林里蘑菇容易生長，樹林是所有蘑菇生長地中產(chǎn)量最高的地方，由于樹種的不同，產(chǎn)量也不同，形態(tài)和種類也不同。蘑菇在樹林中可以分解枯枝敗葉，給其它植物提供無機物，促進植物生長。

2、草原是一個蘑菇種類較少而且固定的地方。這個地方盛產(chǎn)口蘑、鬼傘等真菌，基本上都可以吃，偶爾會生長有毒種類，蘑菇在這里生長，往往會形成蘑菇圈。

鮮蘑的養(yǎng)殖

如下：

蘑菇種植過程從菌種培育開始，先運用蘑菇組織培育出初級菌種，初級菌種擴大培育出二級菌種，再用二級菌種擴大培育出三級菌種(栽培種)，最后用栽培種接種培育出蘑菇。

用蘑菇組織消毒放入試管和培養(yǎng)皿培育的固體一級菌種

三角瓶培育的液體一級菌種和袋料二級菌種

將一級菌種放入袋料擴大培育的二級菌種

二級菌種橫放式培育

二級菌種樹立式培育

二級菌種打孔接種到滅過菌的栽培料中培育蘑菇

菌絲在栽培袋中開始生長蔓延

菌種長滿菌袋接著就要開始生長蘑菇子實體啦！

長出蘑菇子實體

蘑菇種植關(guān)鍵在于菌種的提取、培養(yǎng)料的配制和生長環(huán)境的控制，這個是一個需要細致而嚴密過程，關(guān)乎到產(chǎn)量高低和品質(zhì)的好壞！

鮮蘑怎樣種植

1、基質(zhì)：種植蘑菇使用白糖、鋸末、豆餅等物質(zhì)配制基質(zhì)，接種菌絲之前，需將基質(zhì)高溫消毒。

2、菌絲：選擇健康、潔白的菌絲，在無菌的環(huán)境中，將菌絲接種到基質(zhì)中。

3、養(yǎng)護：將接種了培養(yǎng)料放在溫暖的菇房中，培養(yǎng)料的濕度應控制在55%~60%，有利于蘑菇的發(fā)芽。

　　蘑菇的養(yǎng)護

　　蘑菇是一種室內(nèi)種植的食用菌，不能直接在光照下進行光合作用，主要是將培養(yǎng)料中的各類營養(yǎng)物質(zhì)作為營養(yǎng)來源，養(yǎng)殖蘑菇的時候需在遮光的環(huán)境中。

　　蘑菇子實體的含水量極高，若是環(huán)境過干，蘑菇的生長就會受到嚴重影響，若過濕，則會影響到空氣的流通。

　　蘑菇本身具備一定的好氣性，在生長中需要有足夠氧氣來維持，蘑菇在生長過程中會不斷吸收培養(yǎng)料中的氧氣，在蘑菇的實際栽培種，要注意定期地通風換氣。

鮮蘑種植掙錢嗎

香菇人工栽培成本、產(chǎn)值預算：

一、菌棒生產(chǎn)

（一）、培養(yǎng)基配方一（按萬斤干料計，菌袋為15X55，約5555筒）

1、木屑： 77% 7700斤X0.40元=3080元

2、麥皮： 15% 1500斤X 0.80元=1200 元

3、玉米粉： 3% 300 斤X 1.00 元= 300元

4、石膏： 2% 200斤X 0.5元=100元

5、過磷酸鈣：1% 100斤X 0.3元=30元

6、糖： 1% 100斤X2.7元=270元

7、鹽： 0 0.1% 1斤X 1元=1.00元

8、硫酸鎂： 0.1% 10斤X 1元=10元

小計：4991元

（二）制筒用工工資

1、拌料工： 1人X 60=60元 (機拌)

2、裝袋工： 10人X60=600

3、滅菌工： 2人X 60 =120元

4、出鍋工： 3人X 60=180元

5、接種工： 8人X60=480元

6、雜工： 2人X 30=60元

小計：1500元

(三)、輔助材料

1、菌袋： 5555個X 0.16=888.8元

2、菌種： 200袋X 2.5元=500元

3、塑料繩： 2.5斤 X8元=20元

4、氣霧消毒劑： 30包 X1元=30元

5、來蘇兒： 1瓶 X 8元= 8元

6、酒精： 5瓶X 4元=20元

7、滅菌柴火： 3000斤X0.2=600元

8、水電費： 30度X 0.6元=18元

小計： 2084.8元

二、發(fā)菌管理至采菇用工

翻堆用工 5人X 60=300元

菌棒下田 3人X 60=180元

菌棒脫袋 1人X 60=60元

菌棒轉(zhuǎn)色工 5人X60=300元

催菇工 2人X 60=120元

采菇工 27人X 60=1620元

小計： 2580元

三、設(shè)備投入

粉碎機一臺：2400元

15匹柴油機一臺：2500元

裝袋機二臺：3600元（含1.5千瓦一臺）

滅菌鍋一座： 15000元

自走式攪拌機一臺：4500元

小計： 28000元（設(shè)備投資按十年攤銷，每年2800元）

以上總計生產(chǎn)成本13955.8元. 平均每棒生產(chǎn)成本2.52元左右.

五、產(chǎn)值

1、反季節(jié)栽培每筒菌棒按收1.3斤鮮菇，每斤鮮菇按5元計- 5555筒X 1.3斤=7221斤鮮菇元=36105元產(chǎn)值.

2、秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鮮菇. 每斤鮮菇按5元計 5555筒x1.5斤=8332斤鮮菇元=41660元產(chǎn)值.

鮮蘑的栽培技術(shù)

蘑菇要如何種植：

在水稻生長發(fā)育過程中，在稻田空間和稻田陰涼的特殊條件下插種白楊，不僅能為白楊的生長發(fā)育提供適宜的溫度和濕度條件，晝夜溫差大，良好的遮陽、充足的散射光等，使胸花能獲得高產(chǎn)，同時也填補了夏季蘑菇市場的低季，豐富了夏季蔬菜品種。增加水稻種植者的收入。應選用抗倒伏性強、株高、莖直徑大、抗種稻能力強的水稻品種，并進行留茬整理和田間設(shè)計。

播種期為5月下旬及6月下旬，移栽時密度僅為24×45厘米聚丙烯塑膠袋，可放置于兩個蓖麻田之間，而一條30厘米以上的走廊則被預留出來，以供檢查，并在數(shù)個植物的間隔時間采摘蘑菇。在放置細菌袋之前，應先挖掘溝渠和隔間，以便于排水和灌溉。品種選擇：6月下旬產(chǎn)原種，在物料堆周圍進一步殺滅害蟲，去除氨氣氣味，并對場地環(huán)境進行消毒。裝袋時，物料應緊密包裝，并與袋的兩端相距5厘米。然后在材料的中心制造一個孔，直徑為2-2.5厘米的木棍穿過兩端。洞里都是真菌。材料表面兩端各種一層真菌，兩端各設(shè)一環(huán)，兩層牛皮紙被覆蓋，用繩子緊緊地綁在一起，并將病菌放置在陰涼的房間里。在發(fā)芽期間，應定期檢查材料溫度的變化和菌絲的生長情況，并及時檢測各種真菌。應注意通風和袋裝，菌絲可以在20天左右生長。

菌袋入田后的管理：菌絲生長良好時，碰巧稻谷密封成頭，符合遮陽保溫條件，并將菌袋移入稻田，進入蘑菇出現(xiàn)管理階段。在將真菌袋移至水田之前，首先是打開溝渠和隔間，排出積滿的水（經(jīng)過濕法處理）；其次是再次處理水稻植株；三是去除菌袋的環(huán)等，并將菌袋的口拉到物料的水平，四是將菌袋放在好的地方，然后倒入大量的水，水淹袋不應超過1/3，3-5小時排干，再推廣原裝。基地隊形.后期用水管理的原則是勤加灌溉，勤加排放。蘑菇可在一周后通過干濕交替處理收獲。

收集蘑菇后，蘑菇可以在10天左右收獲。這樣，總共可以收獲3-4個蘑菇，直到水稻收獲。如果蘑菇袋還能生產(chǎn)蘑菇，它們可以被轉(zhuǎn)移到其他地方。對于那些渴望這些森林居民的肉味的人來說，在春天獵取毛耳菇成了一種神話般的追求。生長較低的真菌的網(wǎng)狀棕色帽子完美地隱藏在它們的林地棲息地，與落葉和腐爛的木頭混合在一起，從一個季節(jié)到下一個季節(jié)滋養(yǎng)著羊肚菌。如果你在家種植蘑菇，你就不需要有大片的林地來享用蘑菇。植物學名稱:羊肚菌屬。常見的名稱:蘑菇，植物類型:真菌，成熟尺寸:2到12英寸，陽光照射:陰影，土壤類型:壤土，排水良好，土壤pH:微酸性至中性；6.8 - -7.0。

在生物體的分類中，莫雷爾蘑菇屬于真菌界，而不是植物界。蘑菇?jīng)]有根，也不產(chǎn)生種子。在某些方面，它們與植物的區(qū)別就像它們與動物的區(qū)別一樣大。如果你在尋找一套室內(nèi)種植蘑菇的工具卻一無所獲，不要絕望：除了擁有最嚴格實驗室條件和設(shè)備的專家外，幾乎所有人都不可能在室內(nèi)種植蘑菇。為了種植更多的蘑菇，你必須嘗試在戶外復制它們良好的生長條件。如果你沒有經(jīng)歷過一個成功的季節(jié)，再試一次，因為羊肚菌有一個不可預測的生長習慣。

羊肚菌生長在過濾過的森林光線中。它們生長在榆樹、白蠟樹和橡樹等落葉樹下和周圍；經(jīng)常出現(xiàn)在這些樹長出葉子之前。與植物不同的是，像蘑菇這樣的真菌不產(chǎn)生葉綠素。陽光對土壤起到暖化作用，而不是幫助蘑菇生長。成群的毛耳菇生長在枯死、腐爛和燒毀的樹木周圍，這并非巧合。瀕臨死亡的樹木和森林里的落葉釋放出的營養(yǎng)物質(zhì)，創(chuàng)造了肥沃的土壤，讓蘑菇在其中茁壯成長。木屑、木灰和沙子也是羊肚菌生長所需的土壤添加劑。有規(guī)律的水分對毛菇的生長非常重要。毛圈生長區(qū)域應該像擰干的海綿一樣濕潤。與氯化自來水相比，用收集的雨水灌溉更可取。

毛菇在涼爽、潮濕的天氣里生長得最好。典型的春天天氣溫和的天在60年代和涼爽的夜晚在40年代與零星的雨水和多云的日子將延長莫雷爾生長和收獲季節(jié)。反之，當季節(jié)干燥炎熱時，羊肚菌很快就會枯萎。良好的土壤是毛粒蘑菇所需要的全部肥料。堆肥、葉霉菌、木灰和堆肥都是對蘑菇床適宜的肥料。

每一粒蘑菇都含有成千上萬的微小孢子，這些孢子能夠培育出一種新的蘑菇。在自然界中，這些孢子是通過空氣傳播的，但是要想在需要的地方培養(yǎng)羊肚菌，將新鮮采摘的毛刺浸泡在一桶蒸餾水中過夜。在以前發(fā)現(xiàn)羊肚菌生長的地方，或者在成熟的或枯死的白蠟樹、榆樹、橡樹或蘋果樹的根部撒上這種汁液。這是三到五年的營養(yǎng)收集期開始的時候。在此期間，地下絲狀體稱為菌絲體。蘑菇是子實體，是生長的最后階段。

羊肚菌屬含有一些外觀、味道和生長要求相似的食用蘑菇。黑羊肚菌最先出現(xiàn)在這里，它們更喜歡在白蠟樹周圍的大片地方生長。幾周后，普通羊肚菌發(fā)芽，單生或成小群生長。晚期羊肚菌是這個季節(jié)的最后一種選擇，但它們的體積小、數(shù)量稀少，令那些欣賞其美味的人感到失望。當種植蘑菇供食用時，正確的鑒定是至關(guān)重要的；山葵蘑菇有一個獨特的外觀，但假山葵到莖，和一個中空的內(nèi)部。山羊肚蘑菇有一個波浪狀或不規(guī)則的帽子，可以從莖上自由懸掛，里面有網(wǎng)狀或棉狀的纖維。

以上就是一些蘑菇的種植方法。

鮮蘑怎么養(yǎng)殖最好看

1、處理菌棒

在家中養(yǎng)殖蘑菇菌棒的時候，先要將購買到的蘑菇菌棒的外皮塑料膜剝掉，這樣菌棒才能吸收足夠的水分來發(fā)育，但注意不要剝掉里面的塑料層以免菌棒松散，然后用針管注射或是在菌棒上打孔浸水，讓菌棒吸足水分。

2、種植環(huán)境

等到菌棒吸飽了水分之后，就可以進行種植了。一般來說種植蘑菇菌棒只需要將其放置在一個消毒過的無菌容器里即可，盤子或是盒子都可以，再將其放置在陰暗弱光或無光的潮濕地方，保持其有足夠的通風即可長出蘑菇。

3、收割方法

在第一茬的蘑菇長到一定的大小之后就可以進行采收了，一般來說蘑菇的菌棒在采收完成之后是需要放置在濕度適中但不算過大的地方進行恢復的，等到其中的菌種恢復之后就可以進行第二次的種植了，可以再度長出菌菇，一般能長3次。

4、養(yǎng)護工作

在栽種菌菇的時候一定要注意不能讓其接受到光照直射或是過長時間的散射光照射，一定 要保證環(huán)境的陰暗，且環(huán)境濕度要有一定的保證，不能過干，香菇的生長需要較大的溫差，因此在夜間的時候可以將其放到室外增加溫差。

鮮蘑菇怎么種植

第一種方法，用稻草可以做，把稻草用刀切成一小節(jié)后，用石灰水消毒，泡幾天后，撈起，瀝干水，種上菌種，發(fā)酵幾天后，就慢慢的開始生長蘑菇了。

第二種方法首先要有溫棚，應為蘑菇生長環(huán)境一般要在適宜的溫度和濕度下載培。在北方寒冷的季節(jié)，還要升火加溫，還要根據(jù)品種不同，制作不同的營養(yǎng)生長袋。

然后用鋸沫和棉子殼，按一定比例加濕拌均，進行裝袋。營養(yǎng)袋裝好后，還要接種菌種。菌種還要進行高溫滅毒，消除雜菌。

接著菌種后，把營養(yǎng)袋整齊放上架，每天按要求保持好溫棚的濕度等。種蘑菇要把握好每一項技術(shù)細節(jié)