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茶葉的盈利點(diǎn)在哪里(茶葉店盈利點(diǎn))

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-20 22:03   點(diǎn)擊:334   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉店盈利點(diǎn)

第一, 賣茶。即低價(jià)進(jìn)高價(jià)出,有買走的,有在茶館即買即喝的。

第二, 喝茶(服務(wù))。即,通過向?yàn)榭蛻籼峁┎杷c沖泡茶的服務(wù),向客人收取包廂費(fèi)或依據(jù)茶的品質(zhì)收費(fèi)。

第三, 賭茶。即勸導(dǎo)客戶投資茶葉(如參與茶葉現(xiàn)貨市場的炒作),通過將茶葉資本化銷售茶葉或賺取分紅等。

第四, 搭售。即,通過向喝茶的客戶銷售一些別的商品,以彌補(bǔ)茶葉市場不景氣造成的現(xiàn)金流不足,如賣茶具,甚至還有順帶賣衣服的。

第五, 會所化。即,開茶館目的不是為了賺錢,而僅僅當(dāng)做交朋結(jié)友的場所,甚至當(dāng)做辦公室用,其虧損可以當(dāng)做老板其他業(yè)務(wù)的一個(gè)管理費(fèi)用。

茶葉店賺錢

茶葉加工廠

這種模式當(dāng)然利潤不會高。因?yàn)槟悴粨?dān)風(fēng)險(xiǎn),把風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給了茶葉公司。想要把利潤提高就要自己搞銷售。建議多出去跑跑業(yè)務(wù)。去各地茶葉市場多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。直接跟茶葉店接觸。一部分貨賣給茶葉公司,留一部分貨自己出去銷。沒客戶的情況下只留一小部分做樣品。

茶葉店盈利點(diǎn)在哪里

茶葉店鋪出售的茶葉利潤都挺不錯(cuò)的,一般可以達(dá)到百分之五十到八十的利潤,除非是做一些批發(fā)茶葉的相對利潤會有所降低但是薄利多銷也是不錯(cuò)的。加上茶葉保存時(shí)間長不容易過期也不必?fù)?dān)心購進(jìn)回來的茶葉會賣不出去。自然不同品級的茶葉相差的利潤也不一樣,其實(shí)茶葉的話除非品種不同,否則茶葉品級高低喝起來的味道沒有過大的差別所以銷售茶葉的老板自然對茶葉的價(jià)格定位空間就比較大。有時(shí)候60十元一斤的茶葉其實(shí)它的成本價(jià)格也就十多元。

如果茶葉店單筆成交額在50-500元之間,按照100元估算可以得出茶葉店利潤的第二個(gè)數(shù)值:茶葉店日營業(yè)額=10筆×100元=1000元。也就有了接下來的第三個(gè)數(shù)值,年?duì)I業(yè)額=365天×1000元=36.5萬元。最后按照茶葉店利潤率60%測算,一年里茶葉店利潤的毛利潤約為36.5萬×60%=21.9萬元。

另外,有關(guān)茶葉店的利潤,茶葉的銷售品種不同,則售賣賣的單價(jià)也不同。其中翻倍的倍數(shù),完全是由市場所決議的,有些低價(jià)低頻次數(shù)賣的茶葉,翻八倍銷售也不止。另外,茶樓也算得上是一個(gè)人脈中轉(zhuǎn)站,而且絕大多數(shù)的狀況都會做成一個(gè)圈子。圈兒里的人往往談事時(shí),就會到茶樓坐一坐,如此順帶的就會買上一些茶葉,而這些都是,茶葉運(yùn)營銷售的潛規(guī)則。

隨著人們生活節(jié)奏的加快和對健康、高品質(zhì)生活的需求,茶葉的功效不斷被發(fā)現(xiàn)和挖掘,其天然、營養(yǎng)、健康等特點(diǎn)逐漸進(jìn)入人們的生活,這蘊(yùn)藏著巨大的市場潛力。因此,投資一家茶葉店其實(shí)是不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,投資小、回報(bào)快、有養(yǎng)生功能,非常具備前景。比如八馬茶業(yè)的加盟店,不僅有一定的品牌優(yōu)勢,不愁沒有客人,還有獨(dú)有的制作工藝和一流的品質(zhì)保證,非常適合創(chuàng)業(yè)新手,手把手教你如何開一家生意火爆的門店~

茶葉店盈利點(diǎn)分析

以茶葉店為例第一、老板的人脈關(guān)系廣。

老板認(rèn)識很多廠家,很多其他的老板,大家知道我們老板是開茶葉店的,很多公司為了面子或者是為了關(guān)系,都會從我們老板這里購買。茶葉銷售也分旺季和淡季,往往節(jié)假日的生意要比平時(shí)好很多。

特別是假期日前的這段時(shí)間,比如中秋節(jié)和春節(jié)這兩個(gè)假期,銷售額能夠達(dá)到全年的60%以上,這也是茶葉店平時(shí)冷冷清清的原因。

就像有了新茶上市,老板會約幾個(gè)朋友過來茶樓品茶,美曰起名送朋友茶葉,但是這些人充值卻毫不手軟。他們也對老板放心,知道這是誠信經(jīng)營,不會坑他們。

互利互惠

第二、老板經(jīng)營的是會所模式。

老板開茶樓的初衷并不是為了賺錢,而是為了送禮方便,為了自己和朋友聚會方便,就把茶樓開成了一個(gè)會所模式。

無心插柳柳成蔭,越來越多的人喜歡這種安靜的地方,很多朋友都是提前約好地方,里面經(jīng)常爆滿,但是外面卻看不到什么人。

試想哪位領(lǐng)導(dǎo)走的時(shí)候會空手而回呢?

第三、大企業(yè)團(tuán)購

像一些廠家,或者事業(yè)單位團(tuán)購。

都是直接送貨上門的,一單生意就夠半年了,一年做幾次這種大生意,那錢賺得還不是輕而易舉的事情嗎?

第四、賣茶具賣茶臺

黃金有價(jià)玉無價(jià),這句話對茶具茶臺也同意實(shí)用,過茶葉店的人應(yīng)該也注意到,現(xiàn)在的茶葉店里面不僅賣茶葉,還賣茶具。

曾經(jīng)一個(gè)我親眼所見一個(gè)很普通的紫砂壺賣9000元。

無巧不成書,我一個(gè)朋友做紫砂壺,他看到那些紫砂壺就說,這東西主要是名氣,有名的師傅賣的價(jià)格高,無名的師傅做出去再漂亮也不值錢。

紫砂壺制作難度大,制成一件成品需要花費(fèi)很大的精力與心血。因此,名頭越響亮的人做出的自然比一般藝人的壺賣價(jià)賣得更高。

好的紫砂壺也有一定的收藏價(jià)值。

已故紫砂壺大師顧景舟的一款石瓢就曾經(jīng)被拍賣到90萬元的天價(jià)。

曾經(jīng)在網(wǎng)上看到一個(gè)博主在播放一個(gè)像掏耳朵一樣的木棍,當(dāng)然學(xué)名叫撥茶勺,打死我都不相信的一個(gè)毫不起眼的撥茶勺可以賣到5000多塊錢 ,據(jù)說是純手工制造。

一套茶具從幾百,到幾千,甚至可以賣到上萬,幾十萬。

對于不懂行的人來說,真的看不出來什么區(qū)別。

對于茶葉本身而言。

第一、價(jià)格不透明

茶葉行業(yè)在產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格還是比較透明的,但處于零售端的商家則不然,往往可以將100元的茶賣到500元,500元的茶賣到2000元,這受消費(fèi)心理的影響很大,有些零售商產(chǎn)生了“亂喊價(jià)”的空間,消費(fèi)者根據(jù)自己的口感和直覺做決定,這就造成茶葉價(jià)格虛高。

就拿普洱茶來說,便宜的普洱茶幾十塊錢就可以買一餅,但是昂貴的普洱茶,一餅賣個(gè)幾十萬那都是很正常的,但是卻很少有人能夠說出其中的門道,到底是好是壞,只有那些所謂的品茶大師才能說的清楚。

所以你去買茶的時(shí)候,那么漂亮的小姐姐會問你:“自己喝還是送人?!辈⑶疫€會給你泡茶喝,讓你慢慢品嘗。

第二、掙得包裝錢

大家都知道天價(jià)包裝月餅,茶葉同意如此。

據(jù)報(bào)道過6塊月餅曾經(jīng)售賣2888元,被國家治理。

一個(gè)好的茶葉包裝設(shè)計(jì)可以讓茶葉的身價(jià)提高數(shù)倍,茶葉包裝已經(jīng)是中國茶葉產(chǎn)業(yè)重要環(huán)節(jié)。

但是同樣的茶葉,大包裝,小包裝,罐包裝,不同的包裝,價(jià)格相差巨大。

茶葉禮盒包裝是茶葉包裝的主要方式,通過各種材質(zhì)(如紙質(zhì),木質(zhì),塑料,布藝,金屬)的包裝材料,將茶葉包裝成禮品,實(shí)現(xiàn)提高茶葉品牌知名度,增加產(chǎn)品附加值的目的。

第三、成本低價(jià)格高

茶葉生產(chǎn)的季節(jié)與價(jià)格的關(guān)系。茶葉生產(chǎn)的季節(jié)不同,品質(zhì)也是不相同的,價(jià)格也不相同。茶葉大體分春茶、夏茶和秋茶,冬茶很少有人采,只有農(nóng)村家庭茶葉青黃不接的時(shí)候,隨采隨喝。春茶分明前茶、明后茶、谷雨茶,時(shí)間越早,品質(zhì)越優(yōu),價(jià)格越貴,是屬于高檔次的茶葉。夏茶和秋茶是屬于普通茶葉,夏茶品質(zhì)優(yōu)于秋茶,因此夏茶價(jià)格比秋茶價(jià)格要高。所以茶葉采摘的季節(jié)不同,本身的品質(zhì)也是不相同的,導(dǎo)致價(jià)格也不相同。

這也就是為什么明前茶貴如金。

一斤茶葉的成本包含了很多個(gè)方面,我們可以具體計(jì)算的成本主要是在原材料和加工這兩塊。一旦進(jìn)入到銷售環(huán)節(jié),茶葉店老板要留多少利潤,那就是他說了算,沒有什么規(guī)律可言。也許,在茶葉原料和加工成本的基礎(chǔ)上,茶葉店老板再加30塊錢的利潤,他就愿意出售給消費(fèi)者。也許,茶葉店老板有可能會加300塊錢的利潤,才愿意出售給消費(fèi)者。

茶葉店的裝修

老板的茶葉店裝修得非常高檔,裝修用的是仿古風(fēng)裝修,顯得特別有文化底蘊(yùn),到處都透露出一股典雅大氣的氣息。

在大堂背后的一個(gè)實(shí)木柜上擺放著各種各樣的茶,前臺還有一個(gè)模特身材,花容月貌的女孩。

旁邊一個(gè)看著特別有氣質(zhì)的女孩在彈古箏,古箏動人心弦的旋律緩緩地流出,讓人感覺沉靜下來。

旁邊點(diǎn)著檀香,若有若無的香氣既使室內(nèi)芬芳怡人,讓人全身心放松。桌子上擺放簡單的插花,讓人賞心悅目。

一個(gè)簡單的小橋流水,卻又看到和自然環(huán)境和諧的一幕。

進(jìn)入這個(gè)地方,似乎都不敢大聲喧嘩,怕破壞了這種靜謐的氛圍。

另外茶葉店的選址也很重要。

第一、有的是在超市門口,這個(gè)地方人流量大,這個(gè)地方一般都是租一個(gè)小的地方,專門賣茶葉的,并且散戶比較多。

第二、商業(yè)區(qū)的周邊,這個(gè)人流量比較固定,方便顧客體驗(yàn),且容易培養(yǎng)回頭客。

第三、小區(qū)的旁邊,這樣也是為了穩(wěn)定的客戶群體。

其實(shí)茶葉也是一個(gè)圈子經(jīng)濟(jì),一個(gè)長期經(jīng)營茶葉店必須有自己的固定客戶群體。

茶店的利潤點(diǎn)在哪里

茶葉店一年有17萬的利潤。

茶葉店盈利點(diǎn)數(shù)

這個(gè)真不好說,有可能一輩子都回不了本 也可能兩三個(gè)月就回本 現(xiàn)在大環(huán)境不好,生意就更難做了。

茶葉的毛利通常在30-50%. 你根據(jù)這個(gè)就能推算了。因?yàn)榈曜庋b修等成本,是因人而異的,看你打算的投入是多大 所有的回本,都是基于銷售額上的,如果你的利潤哪怕是1000%,要是沒銷量也沒用

經(jīng)營茶葉店效益

一、綠茶類

綠茶加工一般經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序,屬不發(fā)酵茶,其關(guān)鍵性的加工工序是“殺青”,總的品質(zhì)特點(diǎn)是清(綠)湯綠葉。根據(jù)殺青方式和最后的干燥方式,分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶四類。

綠茶原料的特點(diǎn):綠茶原料以嫩芽嫩葉為主。

綠茶有大宗綠茶和名優(yōu)綠茶之分。大宗綠茶是指除名優(yōu)綠茶以外的炒青、烘青、曬青等普通綠茶,大多是以機(jī)械制造,產(chǎn)量較大,品質(zhì)以中、低檔為主,大宗綠茶要求鮮葉嫩度適中,一般以采一芽二葉為主,也采一芽三葉和幼嫩的對夾葉,這種采摘標(biāo)準(zhǔn),茶葉品質(zhì)較好,產(chǎn)量較高,經(jīng)濟(jì)效益也不差,是我國目前最普遍采用的采摘標(biāo)準(zhǔn)。

名優(yōu)綠茶是指造型有特色,內(nèi)質(zhì)香味獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)異的綠茶。一般以手工制造,產(chǎn)量相對較低,對鮮葉嫩度要求很高,一般是采摘茶芽和一芽一葉,以及一芽二葉初展的新梢,前人稱采“旗槍”“蓮心”茶,指的就是這個(gè)意思。這樣的采摘標(biāo)準(zhǔn),花功夫,產(chǎn)量不多,季節(jié)性強(qiáng),大多在春茶前期采摘。

顏色上,干茶以綠色為主,根據(jù)環(huán)境,地理位置的不同,茶葉的顏色有所不同,大致有碧綠、翠綠、黃綠等。

綠茶的香氣為清新的蔬菜香,根據(jù)品種的不同,茶葉的香氣也有所不同。湯色是以綠色為主,黃色為輔,滋味淡微苦。

綠茶的營養(yǎng):綠茶較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、咖啡堿,保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。而最新的科學(xué)研究結(jié)果也表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及,特別適合年輕人、電腦工作者、吸煙飲酒的人飲用。

二、黃茶類

黃茶加工一般經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、悶黃、干燥等工序,屬后發(fā)酵茶。總的品質(zhì)特點(diǎn)是黃湯黃葉,如廣東大葉青、四川蒙頂黃芽、莫干黃芽、湖南君山銀針等。根據(jù)原料嫩度和大小的不同分為黃芽茶、黃大茶和黃小茶。

黃茶原料為帶有茸毛的芽頭、芽或芽葉制成。干茶顏色微黃。香氣清香純正,湯色微黃。滋味醇厚鮮爽。

黃茶營養(yǎng):黃茶中富有茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì),對防治食道癌有明顯功效。黃茶中天然物質(zhì)保留有85%以上,這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。黃茶屬于涼性茶,適合免疫力低下者,或者長期從事電腦工作者飲用。

三、黑茶類

黑茶加工一般經(jīng)過殺青、揉捻、漚堆、干燥、毛茶蒸堆、壓制等工序,屬后發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點(diǎn)是毛茶色澤油黑或暗褐,茶湯褐黃或褐紅,如各種磚茶、普洱茶、六堡茶等,黑茶多制作成各種磚茶供邊疆少數(shù)民族消費(fèi)。

黑茶原料:原料由粗老的梗葉制成,制造過程中往往要堆積發(fā)酵較長時(shí)間,所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色,因此被人們稱為黑茶。

黑茶類產(chǎn)品普遍能夠長期保存,具有純正的陳香,而且有越陳越香的品質(zhì),湯色呈橙黃色、棗紅色,滋味醇厚回甘好,放置的時(shí)間越長越好。

四、白茶類

白茶加工一般經(jīng)過萎凋、干燥等工序,屬微發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點(diǎn)是茶芽滿批白毫茸毛,湯色淺淡,呈淺杏黃色,如白毫銀針、白牡丹等,藥用價(jià)值顯著,素有“一年茶、三年藥、七年寶”之稱。

制作工藝:把采下的新鮮茶葉薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷醯年柟庀拢蛑糜谕L(fēng)透光效果好的室內(nèi),讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時(shí),再用文火慢慢烘干即可。由于制作過程簡單,以最少的工序進(jìn)行加工。

白茶對茶樹鮮葉原料有特殊要求,即要求嫩芽極其以下1-2篇嫩葉都滿披白毫,這樣采制而成的茶葉,外表滿披白色茸毛,使其色白隱綠,湯色淺淡,滋味醇和。白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白,素有“綠妝素裹”之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻,沖泡后品嘗,滋味鮮醇可口。

五、青茶類(烏龍茶)

青茶類加工一般經(jīng)過輕萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等工序,屬半發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點(diǎn)是葉底綠葉紅鑲邊,湯色金黃,香高味醇,如安溪鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單樅、凍頂烏龍等。根據(jù)產(chǎn)地不同分為,閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶。

烏龍茶原料:一般為成熟的對口葉,枝葉連理。干茶的顏色為青綠色、青褐色。香氣為花香、果香或熟果香。湯色從翠綠、蜜綠到金黃色。滋味口齒留香、入口回甘帶蜜味,喉底回甘

六、紅茶類

紅茶類加工一般經(jīng)過萎凋、揉捻(揉切)、發(fā)酵、干燥等工序,屬全發(fā)酵茶??偟钠焚|(zhì)特點(diǎn)是紅湯紅葉,如正山小種、祁門紅茶、滇紅、九曲紅梅等。紅茶是中國傳統(tǒng)的出口商品茶,在國際市場上占主導(dǎo)地位,分為小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。

紅茶原料:鮮葉質(zhì)量的優(yōu)次,直接關(guān)系制成紅茶的品質(zhì)。

紅茶鮮葉品質(zhì):由鮮葉的嫩度、勻度、凈度、鮮度4方面決定鮮葉的等級。

紅茶顏色:紅茶干茶為暗紅色,主要以條狀和顆粒狀為主,沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。

紅茶香氣:內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長,甜香、焦糖香??Х葔A、兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。

紅茶湯色:紅茶湯色紅艷明亮。紅茶湯色由各種水溶性有色物質(zhì)組成。

紅茶營養(yǎng)成分:富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多種營養(yǎng)元素,同時(shí)紅茶可以幫助胃腸消化,促進(jìn)食欲,可以消水腫,并且強(qiáng)壯心臟功能。

茶葉店利潤如何

一、開個(gè)茶葉店需要多少錢

1.店租:上下兩層樓約100平方米,平均每月3000元

2.裝修:10萬元左右(包括茶桌、茶葉展示柜、博古架、墻壁掛飾等)

3.人工:4人,每人每月約1000元(春秋旺季時(shí)可再增1-2人)

4.首期進(jìn)貨:30萬元左右,之后每一季進(jìn)貨約50萬元(主要為春茶和秋茶)

5.水電:夏季用量大,平均每月1500元,冬季每月500元左右

6.茶葉店的利潤=上月單店的總銷售額---店鋪月租金---所有員工月工資----月水電費(fèi)---月國地稅支出---單月賣出的茶葉的進(jìn)貨價(jià)加運(yùn)費(fèi)

7.舉例,假設(shè)你的茶葉店月銷售額是6萬,租金是2萬,3個(gè)員工工資合計(jì)6000元,月水電費(fèi)用800元,國地稅合計(jì)500元,茶葉成本是2.4萬,那么你茶葉店上月的利潤=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27萬(不同地區(qū),消費(fèi)水平、租金工資等不同,差別很大,這個(gè)數(shù)字只供參考)

8.茶葉店一般選址在客流量大的鬧市區(qū),在10平方米左右,只須對天花板和地面作簡單裝修,設(shè)一塊古色古香的招牌,一面墻的架子上擺放裝在玻璃瓶里的各種品種等級的茶葉,另一面墻的架子上則擺放各式茶具,再在第三面墻邊擺放一套用于品茶的雕花茶幾和板凳,全部投資不到5千元。

9.開茶葉店利潤很高,茶葉零售利潤一般在50%以上,有的達(dá)100%。即使批發(fā)也有30%左右的利潤,茶具銷售的利潤較低,一般為10%左右。開茶葉店最重要的是懂行識貨,能夠拿到較便宜的第一手貨源。

10.開茶葉店還需掌握基本茶道技巧,在讓顧客品嘗清香醇厚的茶水時(shí),許多生意不知不覺中做成了。如果再開一間茶藝店,以茶會友,邊品茶邊做生意,可謂其樂無窮。

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