舌鰨魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)

方法/步驟

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首先，看半滑舌鰨的體型，半滑舌鰨體背腹扁平，舌狀。體表褐色或暗褐色，雌雄個(gè)體差異大。頭部短，長(zhǎng)度短于高度。

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然后，看半滑舌鰨的魚(yú)鰭，半滑舌鰨的尾鰭較小，身體中部肉厚，腹腔小。眼小，均在左側(cè)，上眼前緣在下眼前方之上。

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然后，觀察半滑舌鰨的口部，半滑舌鰨的口彎曲，弓狀，上額的彎度較大。有眼側(cè)有點(diǎn)狀色素體，無(wú)眼側(cè)光滑，呈乳白色。

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然后，觀察半滑舌鰨的魚(yú)鱗，半滑舌鰨的有眼側(cè)被櫛鱗，無(wú)眼側(cè)被圓鱗或雜有少量弱櫛鱗。有眼側(cè)有3條側(cè)線，無(wú)眼側(cè)無(wú)側(cè)線。

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然后，看半滑舌鰨的生活習(xí)性，半滑舌鰨為近海中大型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，棲息于泥砂質(zhì)海底，攝食底棲無(wú)脊椎動(dòng)物。

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最后，看半滑舌鰨的分布，半滑舌鰨分布于我國(guó)渤海、黃海海域以及朝鮮、日本海域。目前已開(kāi)發(fā)為重要的工廠化養(yǎng)殖品種

舌鰨魚(yú)人工養(yǎng)殖

偏口魚(yú)有人工養(yǎng)殖的。

偏口魚(yú)其實(shí)就是比目魚(yú)，指鰈形目之中所有的魚(yú)類，包含很多品種。它們的身體扁平而闊大，眼睛長(zhǎng)在身體的一側(cè)，頭部小吻部短。其中大部分品種都生活在海洋之中，是海魚(yú)。它們多生活在近海的暖水海域。偏口魚(yú)是肉食性的，能將小魚(yú)、小蝦、頭足類、多毛類以及棘皮類動(dòng)物作為食物。偏口魚(yú)的部分品種可以食用，也可以人工養(yǎng)殖。

養(yǎng)殖舌鰨魚(yú)圖片

牛尾巴魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)：

牛尾巴魚(yú)屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱“龍脷”、牛舌頭、鰨目，濱州亦叫鰨米魚(yú)，是一種近海大型底棲經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，具有蛋白質(zhì)含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮嫩、口感爽滑、出肉率高、魚(yú)肉久煮而不老等特點(diǎn)

一、養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇

牛尾巴魚(yú)分布范圍很廣，在渤海、黃海、東海、南海北部均產(chǎn)，屬大型優(yōu)質(zhì)舌鰨。廠址選擇在我市的北海新區(qū)，此地處于北半球中緯度地帶，屬于典型的溫暖帶大陸季風(fēng)氣候區(qū)，由于廠址周邊近距離內(nèi)無(wú)居民聚集區(qū)，底質(zhì)好，水質(zhì)清新，懸浮物少，水源充足幾乎無(wú)污染，潮流暢通，地處海水養(yǎng)殖區(qū)域，交通、通信便利，所以實(shí)屬天然的“海洋牧場(chǎng)”。

二、池塘建設(shè)

牛尾巴魚(yú)的養(yǎng)殖對(duì)池子形狀沒(méi)有特殊要求，但由于它喜歡黑暗且安靜的環(huán)境，又有伏底和附壁生活習(xí)性、腹面下方的攝食方式，決定了其不適宜于進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖，更適于工廠化養(yǎng)殖。養(yǎng)殖池一般為方形，圓抹角魚(yú)池，水面一般在 40～50米

2 ，水深一般在40～50厘米，牛尾巴魚(yú)較適宜高溫生長(zhǎng)，較淺的水深有利于提高池塘水溫。每座車(chē)間總水體一般在300～500米3 。養(yǎng)殖車(chē)間主要有供水系統(tǒng)和配套的輔助設(shè)施，要求池中心排水，進(jìn)排水渠道分開(kāi)并循環(huán)流暢，避免養(yǎng)殖用水污染，排水時(shí)能將池水迅速全部排干，及時(shí)加注新水，可以更好地改善養(yǎng)殖水體的理化指標(biāo)，為整個(gè)養(yǎng)殖周期打下良好的基礎(chǔ)，使養(yǎng)殖魚(yú)類處于最佳的生長(zhǎng)狀態(tài)。

三、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

1.魚(yú)苗的質(zhì)量 牛尾巴魚(yú)魚(yú)苗的質(zhì)量要求比較嚴(yán)格：

①選擇規(guī)格整齊、體色正常、有活力、無(wú)傷無(wú)病、攝食良好、伏底伏壁能力強(qiáng)的魚(yú)苗。

②由于雌魚(yú)生長(zhǎng)速度是雄魚(yú)的2～3倍，同齡雌雄魚(yú)體重相差最高達(dá)十幾倍。為確保種質(zhì)優(yōu)良，選擇我市牛尾巴魚(yú)資源修復(fù)行動(dòng)增殖站的自育魚(yú)苗，質(zhì)量符合國(guó)家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。該魚(yú)苗是利用渤海灣自然個(gè)體作為親體而繁殖，出雌率達(dá)到20%以上，具有成活率高、生長(zhǎng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。

2.魚(yú)苗的消毒 放養(yǎng)前對(duì)魚(yú)體進(jìn)行消毒，防止魚(yú)苗帶病入池。一般采用藥浴的方法，用量及藥浴時(shí)間：40～50毫克/升的PVP-I(含有效碘10%)15～20分鐘、15～20毫克/升的高錳酸鉀5～10分鐘。要特別注意藥浴時(shí)應(yīng)根據(jù)魚(yú)種的大小和水溫的高低而掌握好濃度和時(shí)間，以免魚(yú)種出現(xiàn)嚴(yán)重應(yīng)激。單次藥浴的數(shù)量不宜太多，魚(yú)種消毒操作時(shí)動(dòng)作要輕、快，防止魚(yú)體受到損傷而影響生長(zhǎng)。

3.魚(yú)苗的密度 放養(yǎng)密度要根據(jù)水質(zhì)情況和換水量而定，若每天6小時(shí)能達(dá)到一個(gè)循環(huán)，每平方米放養(yǎng)6厘米的魚(yú)苗300～400尾、8～10厘米的150～200 尾、15～20 厘米的 80～100 尾。要是換水量大時(shí)可適當(dāng)加大放苗量，但是不可出現(xiàn)魚(yú)在池底重疊的現(xiàn)象。由于牛尾巴魚(yú)雌雄個(gè)體生長(zhǎng)差異明顯的特點(diǎn)，在養(yǎng)殖過(guò)程中，魚(yú)體大小和重量會(huì)有很大的差距，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行篩選，盡量保持同一池中的魚(yú)體大小基本一致，更有利于健康生長(zhǎng)。

四、適時(shí)放苗

牛尾巴魚(yú)在3～32℃可以存活，但是較適應(yīng)高溫生長(zhǎng)，低水溫?cái)z食差，生長(zhǎng)緩慢。入池前要逐漸調(diào)整好池水各項(xiàng)指標(biāo)，保證其良好的生長(zhǎng)環(huán)境。一般選擇水溫在15～24℃，透明度要求35～50厘米，水的pH范圍為7.5～8.5，水中溶氧大于5毫克/升，鹽度在20左右就可適時(shí)放苗。

五、日常管理

1.飼料投喂 養(yǎng)殖過(guò)程中，前期以投喂配合飼料為主，后期投喂配合飼料和小雜魚(yú)。飼料的質(zhì)量一定要符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，由于牛尾巴魚(yú)屬于肉食魚(yú)類，所以餌料中粗蛋白質(zhì)的含量要占到50%以上、脂肪含量不低于10%。投喂飼料魚(yú)時(shí)要新鮮，不能投喂污染或變質(zhì)的飼料魚(yú)。

投餌量應(yīng)根據(jù)吃食情況及水質(zhì)環(huán)境情況進(jìn)行調(diào)整，每天投喂2～4次，投喂量一般為魚(yú)體總量的1%～2%。由于牛尾巴魚(yú)是腹面下方的攝食方式，攝食比較分散，因而集群搶食的現(xiàn)象不明顯，所以要仔細(xì)觀察它的攝食狀況，盡量均勻分散投喂，在水溫稍低的時(shí)候攝食量會(huì)減少，要少投或不投喂。水質(zhì)較差時(shí)也要少投，每天投喂兩次。

2. 定期檢測(cè) 魚(yú)苗入池后要定期測(cè)量其體長(zhǎng)，分析其生長(zhǎng)情況，8～10厘米的魚(yú)苗養(yǎng)殖10個(gè)月左右體重可以達(dá)到500克/尾左右，之后生長(zhǎng)速度有所加快，養(yǎng)殖順利的一年可達(dá)到700克/尾左右。定期取樣檢測(cè)水的鹽度、溶解氧、pH 等指標(biāo)，根據(jù)水質(zhì)的情況及時(shí)排放老水，加注新水，適當(dāng)調(diào)整管理措施。

3.病害防治 在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中魚(yú)的病害重在預(yù)防，可通過(guò)增加換水量改善水質(zhì)。每隔10～15天消毒1次，1個(gè)月左右用15～20毫克/升的高錳酸鉀藥浴1次，時(shí)間可在10～15分鐘，或根據(jù)魚(yú)的反應(yīng)靈活掌握，并及時(shí)徹底清刷消毒池底和池壁。牛尾巴魚(yú)屬于新興養(yǎng)殖品種，養(yǎng)殖過(guò)程中暫時(shí)還沒(méi)有遇到嚴(yán)重的病害流行。

一般特有的病害為腹水病、脹腹病和爛鰭病等，均由細(xì)菌引起，可用土霉素、菌毒殺星、恩諾沙星等進(jìn)行內(nèi)服或藥浴。實(shí)際用量嚴(yán)格按照藥品使用說(shuō)明規(guī)范用藥，所用藥物應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

4.建立巡查檔案 每天早、中、晚要堅(jiān)持巡池，詳細(xì)做好日常管理記錄，建立巡池檔案。為保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，要及時(shí)清理好魚(yú)池及周邊污染物，池子外壁每天用高錳酸鉀溶液消毒1次。仔細(xì)觀察魚(yú)的動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)有病魚(yú)時(shí)要及時(shí)處理并采取相應(yīng)的措施。

舌鰨魚(yú)養(yǎng)殖溫度

飼養(yǎng)黑龍魚(yú)，飼養(yǎng)環(huán)境是比較重要的，建議飼養(yǎng)水溫為24-28℃，建議使用弱酸性至中性的軟水。飼養(yǎng)黑龍魚(yú)對(duì)水族箱造景沒(méi)有要求，但是需要注意為他們提供一個(gè)比較安靜的環(huán)境，以免黑龍魚(yú)受驚而生病。

全光譜燈具有各種光譜的光線，對(duì)龍魚(yú)的健康有利。當(dāng)然，也可以采用廠家為龍魚(yú)專門(mén)設(shè)計(jì)的燈管，如阿卡迪亞公司為龍魚(yú)專門(mén)生產(chǎn)了一種燈管，在其燈光照射下，龍魚(yú)體表會(huì)發(fā)出淡淡的紅色光芒，非常漂亮。同時(shí)這種燈管還具備龍魚(yú)成長(zhǎng)需要的全部光譜，對(duì)龍魚(yú)生長(zhǎng)十分有利。

黑龍魚(yú)魚(yú)體較大，水族箱長(zhǎng)度應(yīng)超過(guò)120厘米。同時(shí)，應(yīng)安裝紫外線殺菌，預(yù)防病害發(fā)生。水族箱必須配備空氣泵，不僅可以增加水中的溶氧，而且又可驅(qū)除水中濃度過(guò)高的二氧化碳。為防止龍魚(yú)受驚時(shí)跳躍水面，水族箱還必須加蓋。水族箱內(nèi)水質(zhì)最低限度每三天換水一次，每次換出水量的1/4至1/3。若發(fā)生魚(yú)鰭脫落可能是換新水過(guò)多所至，只要立即暫停換水，即可慢慢復(fù)原。

非洲黑龍魚(yú)雖然個(gè)頭大，但是并不吃小魚(yú)，所以還是可以與小型魚(yú)種混養(yǎng)在一起。同時(shí)，又因?yàn)樗鼈儨睾偷男愿?，不能將它們與大型的或者是兇猛類的魚(yú)種養(yǎng)在一起，特別是像星點(diǎn)龍魚(yú)這一類殘暴的魚(yú)種。

非洲黑龍魚(yú)對(duì)水質(zhì)并不敏感，適應(yīng)能力還比較強(qiáng)，只要在溫度為二十四攝氏度到二十八攝氏度之間的軟水水域中它們都是完全沒(méi)問(wèn)題的。

非洲黑龍魚(yú)有個(gè)奇怪的現(xiàn)象是，它們不像其它龍魚(yú)那樣吃小型魚(yú)，它們的食物只是水中的浮游生物，喂養(yǎng)的時(shí)候可以用紅蟲(chóng)或者是輪蟲(chóng)等投放給它們食用。

舌頭魚(yú)養(yǎng)殖

舌頭魚(yú)開(kāi)水快速澆一下皮就軟了刮掉。

正面撕，從頭往下撕。

順著魚(yú)嘴的腹部往下扒,整個(gè)皮就脫掉了。

舌頭魚(yú)，龍利魚(yú)屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱牛舌頭、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚(yú)類，終年生活棲息在我國(guó)近海海區(qū)，具廣溫、廣鹽和適應(yīng)多變的環(huán)境條件的特點(diǎn)，適溫范圍3.5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽范圍14-33‰。半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚(yú)肉久煮而不老，無(wú)腥味和異味，屬于高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，歷來(lái)為我國(guó)沿海廣大消費(fèi)者待客的上等佳品，深受廣大消費(fèi)者青睞，目前活魚(yú)價(jià)格很高。加之，半滑舌鰨生長(zhǎng)速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在目前養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內(nèi)養(yǎng)殖

舌鰨魚(yú)養(yǎng)殖技半滑舌鰨魚(yú)工廠化養(yǎng)殖

水深一般在40～50厘米，半滑舌鰨較適宜高溫生長(zhǎng)，較淺的水深有利于提高池塘水溫。每座車(chē)間總水體一般在300～500米3 。養(yǎng)殖車(chē)間主要有供水系統(tǒng)和配套的輔助設(shè)施，要求池中心排水，進(jìn)排水渠道分開(kāi)并循環(huán)流暢，避免養(yǎng)殖用水污染，排水時(shí)能將池水迅速全部排干，及時(shí)加注新水，可以更好地改善養(yǎng)殖水體的理化指標(biāo)，為整個(gè)養(yǎng)殖周期打下良好的基礎(chǔ)，使養(yǎng)殖魚(yú)類處于最佳的生長(zhǎng)狀態(tài)。

水質(zhì)指標(biāo)：水溫 15℃以上，鹽度12～32，pH 7.8～8.6，溶解氧大于4毫克/升，無(wú)其他工業(yè)污染及有害物存在。

龍舌魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)

、體色：野生色淺，黃中偏白，人工偏深偏黑；

2、體型：野生苗條細(xì)窄，脊背和肚皮側(cè)線不明顯；

3、野生個(gè)頭大小不一并夾雜其他魚(yú)，人工個(gè)頭一樣；

4、野生有鉤眼、網(wǎng)套痕跡，魚(yú)鱗脫落挫傷；

5、人工內(nèi)臟脂肪多，腸道有飼料；

6、野生尾巴自然流暢，尾端尖利有形光澤好，人工不對(duì)稱，常向一側(cè)偏斜，色澤暗淡；7野生背、臀鰭硬刺粗壯并且后緣鋸齒鋒利，頭??；8、看魚(yú)鱗上的年輪，無(wú)鱗魚(yú)看脊椎骨橫截面或魚(yú)鰓的年輪。年輪是由于季節(jié)不同生長(zhǎng)速度不同，形成夏季紋理寬冬季窄。

舌鰨魚(yú)的養(yǎng)殖常見(jiàn)病害及防治

龍鯉魚(yú)屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚(yú)、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚(yú)類，終年生活棲息在中國(guó)近海海區(qū)，具廣溫、廣鹽和適應(yīng)多變的環(huán)境條件的特點(diǎn)，適溫范圍3.5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽范圍14‰—33‰。半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚(yú)肉久煮而不老，無(wú)腥味和異味，屬于高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，歷來(lái)為中國(guó)沿海廣大消費(fèi)者待客的上等佳品，深受廣大消費(fèi)者青睞，活魚(yú)價(jià)格很高。

加之，半滑舌鰨生長(zhǎng)速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內(nèi)養(yǎng)殖。

舌頭魚(yú)養(yǎng)殖基地

答：舌頭魚(yú)的學(xué)名叫龍利魚(yú)

龍利魚(yú)屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚(yú)、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚(yú)類，終年生活棲息在中國(guó)近海海區(qū)，具廣溫、廣鹽和適應(yīng)多變的環(huán)境條件的特點(diǎn)，適溫范圍3.5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽范圍14‰—33‰。

舌鰨魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

[形態(tài)特征]體側(cè)扁，呈舌狀，一般體長(zhǎng)25～40厘米、體重500～1500克。頭部很短，眼小、兩眼均在頭的左側(cè)，口下位，吻部向下向后彎曲呈弓形，左右下對(duì)稱。鱗較大，有眼一側(cè)被櫛鱗，淡褐色，有2條側(cè)線；無(wú)眼側(cè)被圓鱗，呈白色，無(wú)側(cè)線。有眼側(cè)的后鼻孔位于兩眼間。背鰭、臀鰭完全與尾鰭相連；無(wú)胸鰭；尾鰭尖形。[產(chǎn)地、產(chǎn)季]分布于北太平洋西部。在我國(guó)各近海漁場(chǎng)均可捕獲，海洋島、石島漁場(chǎng)為主要產(chǎn)地。但魚(yú)群不密集，在捕撈作業(yè)時(shí)多系兼捕對(duì)象，漁期夏汛為5～7月份，秋汛為10～12月份。[經(jīng)濟(jì)價(jià)值]寬體舌鰨為海洋名貴經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一。每百克內(nèi)含蛋白質(zhì)13.7克、脂肪1.2克且肉質(zhì)細(xì)膩味美，尤以夏更汛所捕的魚(yú)最為肥美，食之鮮肥而不膩。紅燒舌鰨魚(yú)是有名的菜肴之一。除鮮食外還可加工成咸干品