如何消毒碗筷(如何消毒碗筷里的水)
如何消毒碗筷
1、煮沸消毒
新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過煮沸的方法來將餐具放在高溫下消毒。將餐具放在沸水中煮,一半時(shí)間為2~5分鐘。這種方法只適用于能耐高溫的餐具,以免餐具遇高溫變形甚至是爆裂。
2、蒸汽消毒
新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過蒸汽消毒來消毒殺菌。將餐具放入蒸汽柜中使溫度升高到100攝氏度消毒5~10分鐘?;蛘呤抢脽_水之后產(chǎn)生的大量蒸汽來消毒餐具。
3、浸泡消毒
新買的餐具或者是日常使用的餐具都可以通過浸泡消毒法來幫助殺菌。注意浸泡的時(shí)候消毒液應(yīng)該沒過餐具,時(shí)間為15~30分鐘,浸泡結(jié)束之后清水沖洗干凈。這種方法比較適合不耐高溫的餐具消毒。
如何消毒碗筷里的水
若是消毒餐具,用原液1:9的濃度兌水即可,消毒的東西要全部泡在水里,20分鐘即可。供你參考若是瓜果蔬菜,物體表面,用1:29配比即可,浸泡20分鐘后,要用清水沖干凈。供你參考。
若是地面消毒,消毒拖把之類的就用1:200幾塊,重點(diǎn)可疑疾病感染地區(qū)可以適當(dāng)增加濃度1:100甚至更濃,總之濃度越高殺菌效果越強(qiáng)。
若是對(duì)于普通產(chǎn)品進(jìn)行消毒,八四消毒液和水的比例一般是1:20,都可以起到相關(guān)的消毒效果。
一般鐵制品不容易腐蝕的物品。濃度可以適當(dāng)大些,一般容易受到腐蝕的濃度適當(dāng)小些,1000ml水加兩瓶蓋左右即可。
碗筷消毒怎么消毒
餐具的消毒標(biāo)準(zhǔn)五步驟:一洗,二刷 ,三沖, 四消毒, 五保潔 。
1.
洗:將餐具上的殘留物洗去,放入洗滌池或洗滌裝置中用清潔劑將其洗凈。
2.
刷:用刷子或各種清潔用具 把餐具刷干凈。
3.
沖:將使用洗滌劑的餐具用清水清洗,沖洗至少三次。
4.
消毒:用高溫,藥物或者紅外線電子消毒柜消毒。
怎么消毒碗筷
1.自古以來餐具消毒主要靠蒸氣來處理。找個(gè)專業(yè)蒸煮的鍋,加入水放好需要蒸的餐具,開鍋上氣蒸15-20分鐘。
2.還有常用方法就是用水煮,找專用消毒用的鍋,加入足量的水,燒開后放入需要煮的餐具,滾水煮10分鐘左右就可以,水末過餐具。
3.還有就是我們家用的烤箱,也可以用來消毒,因?yàn)榭鞠渚邆涓邷?,就得選耐熱的餐具用此方法消毒,調(diào)制120多度就可以。
4.隨著生活水平的提高,不少家庭都有洗碗機(jī),當(dāng)然洗碗消毒都不在話下,為我們節(jié)省了不少時(shí)間,具體根據(jù)說明書操作。
5.現(xiàn)如今家好多家庭也都消毒柜,的確在生活上方便了大家,你只需把清潔好的餐具放入消毒柜,打開消毒柜開關(guān),15-20分鐘一切搞定。
6.最后一種比較適合不耐高溫的餐具,那就是選用符合國家餐具消毒標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,或漂白粉等安全可靠的消毒產(chǎn)品,按說明比例配置好水和消毒液,還有需要泡的時(shí)間,一般20分鐘差不多,一定不能讓餐具漏出水面,完全侵泡才可以,到時(shí)間后用流水沖洗,多沖洗幾遍以免有殘留物。
碗筷怎么樣消毒
餐具消毒方法
一、常用的方法
1、煮沸消毒:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2-5分鐘; 2、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣消毒餐具,效果也很好,不會(huì)使餐具掛上水堿,也是很好的消毒方法之一。 3、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘?! ?、浸泡消毒不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會(huì)遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等消毒液浸泡。浸泡時(shí)一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時(shí)間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,最好用流動(dòng)水沖洗。
二、化學(xué)消毒
使用餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒 化學(xué)消毒的要求: 1、選用的消毒劑 必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的餐具消毒劑,不能使用非餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒; 2、使用餐具消毒劑進(jìn)行消毒的濃度,必須達(dá)到該產(chǎn)品說明書規(guī)定的濃度; 3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能露出消毒液的液面; 4、餐具消毒完華后應(yīng)使用流動(dòng)水清除餐具表面上殘留的消毒劑,去掉異味?! S:使用化學(xué)消毒時(shí),應(yīng)隨時(shí)更新消毒液,不可長時(shí)間反復(fù)使用。
三、洗碗機(jī)
使用餐具洗滌消毒機(jī)進(jìn)行餐具洗滌消毒 應(yīng)注意下列問題: 1、餐具在洗滌架上的擺放應(yīng)符合設(shè)定的要求,不可亂堆亂放,以免影響洗滌消毒的效果; 2、洗機(jī)工作水溫控制在80℃左右; 3、洗滌用品、滌龍浸泡粉、消毒液應(yīng)臨時(shí)配制,隨時(shí)更換; 4、洗消完畢后,應(yīng)檢查餐具洗滌、消毒的效果,達(dá)不到衛(wèi)生要求的,應(yīng)重新進(jìn)行洗滌、消毒?! S:洗碗機(jī)應(yīng)經(jīng)常檢修,保持其正常的工作狀態(tài)。
碗筷子怎么消毒
木頭或者竹子的可以,但要注意撈出來后變不變形,彩漆或者仿象牙或者塑料的不能用沸水煮呀,有毒物質(zhì)會(huì)從高溫里釋放出來的,使用不銹鋼的筷子是個(gè)不錯(cuò)的選擇家庭里對(duì)筷子的消毒處理除了要進(jìn)行清洗之外,還可以選擇物理消毒或化學(xué)消毒的方法進(jìn)行消殺。 其中,物理消毒就有三種方法:第一是煮沸或蒸汽消毒,要求達(dá)到100℃的高溫10分鐘以上;第二種是紅外線消毒柜,要求120℃以上保持10分鐘以上;第三種則是專門的洗碗機(jī),要求水溫控制在85℃,至少40秒以上的沖洗消毒?! 』瘜W(xué)消毒的方法則是在完全浸泡在一定濃度的消毒液中五分鐘以上,浸泡后一定要再用清水沖洗干凈,以防消毒劑在餐具中遺留?! 〖彝ブ锌曜拥南局蠓邢咀詈唵螌?shí)用,需要注意的是,一定要在水燒沸以后再煮10分鐘以上。而那些已經(jīng)購置了消毒柜或洗碗機(jī)的家庭,也可以多用用,讓這些機(jī)器發(fā)揮起應(yīng)有的作用。且要用鏤空的筷子盒,并定期清洗,讓筷子自然風(fēng)干的同時(shí),也不會(huì)因筷子盒上滋生的細(xì)菌污染筷子。 另外根據(jù)每個(gè)家庭的使用頻率,當(dāng)筷子出現(xiàn)毛刺、開裂或掉漆時(shí),最好進(jìn)行更換。因?yàn)樵谶@種情況下,筷子不容易被清洗干凈,細(xì)菌容易滋生,從而對(duì)身體健康造成一定威脅。
消毒碗筷怎么消毒
不小心用84洗碗了,怎么辦?
你可以再用清水多洗幾遍,洗玩過以后,再把碗泡在新水里面。一小時(shí),然后再拿出來,只要用清水多清洗幾遍就可以啦。84,也是消毒的。生活中間,我們有時(shí)候還會(huì)用到80來消毒衛(wèi)生,用80去消毒碗筷,只要對(duì)點(diǎn)84,然后再放入清水,然后把這些餐具放進(jìn)去泡十分鐘,這樣再拿出來幫他用清水洗干凈就可以啦。
家里的碗筷怎么消毒
開水消毒要煮多長時(shí)間
生活中的碗筷刀叉等餐具需要定期做消毒處理,以免菌類滋生,平時(shí)用開水煮就好,在水燒開之后煮5~15分鐘左右即可消除絕大多數(shù)的菌類,簡單、經(jīng)濟(jì)、效果穩(wěn)定。
開水消毒需要的時(shí)間
基本消毒:開水煮1~5分鐘即可。
炭疽桿菌芽胞:須煮沸30分鐘。
破傷風(fēng)芽胞:需3小時(shí)。
肉毒桿菌芽胞:需6小時(shí)。
在消毒時(shí)可加1~2%碳酸鈉或0.5%軟肥皂等堿性劑,可溶解脂肪,增強(qiáng)殺菌力。
開水消毒怎么做
生活中的瓷器玻璃器皿都可用開水煮的方法消毒,需將這些物件用60~80度左右的溫水浸泡5分鐘左右,水燒開之后取出瓷器或玻璃器皿放進(jìn)開水中,水淹沒器皿,煮5~15分鐘即可事項(xiàng)消毒滅菌。
開水消毒的注意事項(xiàng)
1.開水消毒需確保水的溫度在100度作用,也就是沸騰,水溫過低不能事項(xiàng)消毒。
2.開水消毒對(duì)玻璃器皿和塑料器皿需注意,玻璃器皿需要提前預(yù)熱,以免急劇加熱引起破裂,而塑料器皿不能用開水消毒,以免融化軟化變形。
3.生活中的衣物等建議食用開水消毒,以化學(xué)消毒效果最好,減少衣服的損傷破壞。
常見的消毒方法
物理消毒
物理消毒是用物理中的光、熱、電、磁、氣壓等因素的改變,使菌類、病毒滅活。常見的有:熱力消毒,機(jī)械消毒、輻射消毒等。
化學(xué)消毒
很多化學(xué)物質(zhì)都具有殺菌消毒的作用,主要與化學(xué)物質(zhì)的酸堿性、酶效應(yīng)以及氧化性有關(guān),這些性質(zhì)能促使菌類失活。常見的化學(xué)消毒方法有:蛋白酶消毒、酸性藥物消毒、堿性藥物消毒、氧化性藥物消毒等。
生物消毒
生物消毒比較少用,因?yàn)樯锵痉椒ɡ玫氖巧镆蜃尤コ≡w,這種方法起效慢,消毒不徹底,不建議用于家庭消毒。
如何進(jìn)行碗筷消毒
清洗、消毒、保潔設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量應(yīng)能滿足需要(因材質(zhì)、大小等原因無法采用的除外。)1.用于清掃、清洗和消毒的設(shè)備、用具應(yīng)放置在專用場(chǎng)所妥善保管。
2.餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用,與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。水池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等不透水材料制成,不易積垢并易于清洗。采用化學(xué)消毒的,至少設(shè)有3個(gè)專用水池。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。
3.采用自動(dòng)清洗消毒設(shè)備的,設(shè)備上應(yīng)有溫度顯示和清洗消毒劑自動(dòng)添加裝置。
4.使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)符合GB14930.1《食品工具、設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB14930.2《食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。
5.洗滌劑、消毒劑應(yīng)存放在專用的設(shè)施內(nèi)。
6.應(yīng)設(shè)專供存放消毒后餐飲具的保潔設(shè)施,標(biāo)識(shí)明顯,其結(jié)構(gòu)應(yīng)密閉并易于清潔。
幽門螺桿菌如何消毒碗筷
一般幽門螺旋桿菌是不可以用清水沖洗掉的。如果擔(dān)心餐具上有幽門螺旋桿菌,在給餐具消毒時(shí),需要在沸水中煮5分鐘左右。幽門螺旋桿菌是具有傳染性的,這種菌是由胃部疾病引起的。如果胃部被幽門螺旋桿菌感染,一定要及時(shí)的進(jìn)行治療,防止傳染給家人。