茶葉為什么屬于寒性水果

一般來(lái)說(shuō)，茶味苦，性寒涼，從陰陽(yáng)角度來(lái)分析屬陰。從五行角度來(lái)分析，茶是木本植物，屬五行中的木。然而，茶樹(shù)經(jīng)過(guò)人的勞動(dòng)加工，成為可供飲用的成品茶后，它的性質(zhì)就產(chǎn)生了變化。而一般人所認(rèn)識(shí)的茶，主要是成品茶葉，所以，我們這里說(shuō)的茶，主要指成品茶而不是茶樹(shù)。

茶本身屬木，成為可以飲用的成品茶，必須要有其它四種元素的參與調(diào)和才行。試以若茶為例分析如下：

火：制作時(shí)，殺青、干燥、復(fù)培；沖泡時(shí)，燒水。

金：傳統(tǒng)制作工藝，一般是置于鐵鍋中殺青，鐵鍋屬金；現(xiàn)代機(jī)械化制作，許多機(jī)械都是鋼鐵制造；此外，茶葉的包裝貯藏，常用錫泊、錫罐、馬口鐵罐、不銹鋼桶等金屬。

土：傳統(tǒng)制作，需將茶葉放地上攤晾，俗語(yǔ)稱之為“吸地氣”；成品茶的包裝貯藏，陶瓷是最常用的容器；而在沖泡時(shí)，最佳的功夫茶具是紫砂壺、小瓷盅。此類茶具均屬土。

水：最大的作用在于沖泡。水為茶之母，好茶需好水，沒(méi)有水就泡不成茶。

由此看來(lái)，小小的一杯茶湯中，包蘊(yùn)著的卻是完完整整的一個(gè)五行世界，金、木、水、火、土，缺一都不可。

盡管如此，具體到毎一杯茶湯，五行的比重卻各有不同。有時(shí)火的成份大，比如烏龍茶包蘊(yùn)的火就較綠茶黑茶白茶黃茶為多，而烏龍茶中的高火茶包蘊(yùn)的火又比低火茶為多。用金屬容器包裝貯藏的茶，包蘊(yùn)的金成份較多，茶葉在金屬容器中存放時(shí)間越久，金的成份就越多；至于土的成份，也與金一樣，凡用陶瓷容器貯藏的茶葉，時(shí)間越久，含量越重。

因?yàn)椴柚邪N(yùn)的五行比重不同，茶性也就產(chǎn)生相應(yīng)變化。有的仍然保持陰性，如未經(jīng)發(fā)酵與多次烘焙的綠茶、白茶；有的則轉(zhuǎn)化成了陽(yáng)性，如烏龍茶和紅茶。因經(jīng)發(fā)酵與多次烘培，火氣較大，故茶性轉(zhuǎn)甘偏溫。若經(jīng)一定時(shí)間陳放，待火氣退盡后，茶性則轉(zhuǎn)為平和。

水果茶性溫

水果茶類的甜味除了糖之類，主要來(lái)自水果部分。這里的“水果”具體指什么，決定了不另外加糖到底甜不甜。

不要以為水果茶里面的水果味是靠你看見(jiàn)杯子里那些水果產(chǎn)生的，大部分的水果茶其實(shí)是靠添加果醬或NFC果汁產(chǎn)生的。

細(xì)心的同學(xué)可以發(fā)現(xiàn)，即便是一線頭部品牌的水果茶類產(chǎn)品，他里面的水果如果拿出來(lái)單獨(dú)吃的話，味道和液體部分差距還是很大的，在制作過(guò)程中，你也會(huì)發(fā)現(xiàn)店員一邊將切好的水果放入杯中，另一邊制作液體部分，最后倒在一起，這些都可以驗(yàn)證水果茶的果味并非由新鮮水果產(chǎn)生。那么問(wèn)題就明確了，不論是果醬還是NFC果汁，它本身甜度都是很高的，所以即便不另外加糖，甜度也是足夠的。

水果茶是寒性的嗎

寒性水果有很多。例如西瓜，香瓜，柿子，橙子，椰子等，一般來(lái)說(shuō)，夏天的水果都屬于寒性的，寒性水果不能多吃，否則對(duì)人身體有害。尤其是脾胃虛寒的人更要注意，可以在飯后少吃。熱體質(zhì)的人可以適當(dāng)吃一些寒性水果，有助于幫助清火祛病。

茶葉是屬于寒性的嗎

大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。茶性溫和的，適于寒冷季節(jié)，茶性寒涼的，適于暑熱時(shí)節(jié)；燥熱體質(zhì)的人要喝涼性茶，虛寒體質(zhì)型應(yīng)該喝溫性茶；春天喝花茶，夏天飲綠茶，秋天泡烏龍，冬天喝紅茶；等等。其實(shí)，喝茶不能絕對(duì)，也沒(méi)有這么復(fù)雜。判斷一款茶是否適合自己，最準(zhǔn)確、有效、快速的辦法，那就是我們前面提到的——喝下去。

水果茶是涼性還是熱性

水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料，有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。人們出于某種保健目的，將一些對(duì)人體有益的水果單獨(dú)制成或與茶葉一起制成的具有某種特定效果的飲料。 水果茶具有養(yǎng)生功效，不同的果茶具有不同的功效，是一種天然的養(yǎng)生方式。

果茶是寒性的嗎

冬季天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，萬(wàn)物也開(kāi)始潛伏閉藏，河水結(jié)冰，大地冰凍，動(dòng)物冬眠活動(dòng)量減低。所以我們要盡量飲用一些溫平偏暖的茶，或者是可以促進(jìn)血液循環(huán)，讓人暖和，驅(qū)走寒氣的花果茶，以下幾種花果茶比較適合冬季節(jié)來(lái)飲用。

適合冬天喝的花果茶

　　適合冬天喝的花果茶

　　1、干檸檬片

　　由于冬季水果種類相對(duì)會(huì)少一點(diǎn)，人們補(bǔ)充新鮮水果會(huì)不足，而水果中富含的維生素也就會(huì)降低了，檸檬中富含維生素C，有機(jī)酸、以及芳香烴類物質(zhì)，可以清熱化痰、開(kāi)胃醒脾，這樣會(huì)減少冬季帶來(lái)的干燥，同時(shí)補(bǔ)充維生素C和維生素P，還可以預(yù)防高血壓和心梗的癥狀。

　　2、干山楂片

　　這里說(shuō)的是切片后的山楂經(jīng)過(guò)烘干，當(dāng)季的山楂片外紅里白，果肉肥厚，氣味酸甜，一般市面賣的山楂片都會(huì)把硬核去掉，冬季人們運(yùn)動(dòng)量會(huì)減少，所以容易積食等腸胃的不適，山楂茶可以開(kāi)胃消積，同時(shí)也有利于腹脹胃脹等，所含的熊果酸、蘋(píng)果酸、以及山楂黃酮還有利于行氣散瘀，是冬季比較好的花果茶品種。

適合冬天喝的花果茶

　　3、決明子茶

　　就是決明子的種子泡茶喝，因?yàn)槎疽环矫嫒藗兌惚芎?，但是在溫?zé)岬沫h(huán)境中，時(shí)間長(zhǎng)容易出現(xiàn)肝火，這時(shí)候就需要一些清肝明目的茶來(lái)去火，決明子茶味苦、甘而性涼，清肝明目、潤(rùn)腸通便，還具有降壓、降膽固醇的功效。是比較適合冬季去火的茶，同時(shí)也可以和菊花來(lái)搭配。

　　4、玫瑰花茶

　　玫瑰花茶比較適合女性冬季來(lái)調(diào)理身體，因?yàn)槊倒寤ǖ木秃控S富，具有理氣解郁、調(diào)經(jīng)止痛、活血散瘀的效果，同時(shí)玫瑰花性質(zhì)溫平，能夠溫養(yǎng)心肝血脈，促進(jìn)血液循環(huán)，還可以增加氣色。

適合冬天喝的花果茶

　　不建議冬季大量飲用的茶

　　1、桂圓茶

　　實(shí)際上很少人單獨(dú)去拿桂圓泡水喝，更多的是搭配紅棗，或者拿桂圓去煮粥喝，但是效果都是相似的，桂圓屬于一個(gè)熱性比較大的食材，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)增提體內(nèi)胃火和肝火，在干燥的冬季，會(huì)引起視線模糊、嘴唇干裂等上火的癥狀。建議還是適量去飲用。

　　2、苦丁茶

　　可能有些人會(huì)覺(jué)得冬天干燥的很，上火比較厲害，想快速的去降火，會(huì)選擇寒性比較大的苦丁茶來(lái)喝，但是這樣的弊端往往是沒(méi)有注意量，造成苦寒對(duì)身體的傷害，特別是身體虛寒的人群會(huì)更加的受不了?？傊镜脑瓌t還是以保暖為主，北方地區(qū)可以增加空氣的濕度，以溫平偏暖的食材為主，不可大熱或者大寒。

茶葉為什么屬于寒性水果類

1、綠茶性寒，適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛?zhèn)內(nèi)孙嬘茫?/p>

2、白茶性涼，適用人群和綠茶相似；

3、黃茶性寒，功效也跟綠茶相似；

4、紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用。

茶葉是寒性的還是熱性的

熱茶比冷茶有益 .熱茶進(jìn)入人體后，刺激了人體的溫度感受器--中樞熱敏神經(jīng)元，經(jīng)過(guò)一系列的神經(jīng)反射調(diào)節(jié)，使皮膚毛細(xì)血管的毛孔迅速擴(kuò)張，血流量大大增加，汗腺分泌加強(qiáng)，汗液量增加，將人體內(nèi)的熱帶出體外，從而達(dá)到散熱的目的。 中國(guó)人有喝熱茶的習(xí)慣，這是長(zhǎng)期實(shí)踐獲得的經(jīng)驗(yàn)。熱茶可充分發(fā)揮茶葉的功效，保持其色、香、味。茶葉中各種有效成分，在熱水中溶解度高。

什么茶葉不是寒性的

茶葉中屬于涼性茶葉的有5種：

1、綠茶。

綠茶是沒(méi)有發(fā)酵的茶，其性為微寒，略微苦；

2、黃茶。

黃茶為輕微發(fā)酵，茶性涼微寒；

3青茶。

青中的鐵觀音由于發(fā)酵程度比較低，屬于涼性的茶；

4、白茶。

如白牡丹茶性寒涼；

5、普洱生茶。

存放時(shí)間短的普洱生茶，轉(zhuǎn)化不充分，茶性寒涼。

茶葉為什么屬于寒性水果之一

冬天往往非常地寒冷，很多人都喜歡喝一杯熱茶來(lái)使身體暖和。很多喜歡喝茶的人在冬天反而能比在其他的季節(jié)喝更多的茶。冬天多喝茶好嗎?其實(shí)對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，冬天喝茶過(guò)多或者是喝錯(cuò)茶的話，非但不能養(yǎng)生，而且還會(huì)損害身體。為什么冬天不能多喝茶?因?yàn)椴枞~本身性寒，老年人在冬季也比較怕冷。由于血液循環(huán)比較差，常常會(huì)覺(jué)得手腳冰涼。如果這個(gè)時(shí)候喝寒性的茶，反而會(huì)加重寒氣，很有可能就會(huì)埋下疾病的隱患。

因此，在冬天的時(shí)候，脾胃虛寒的老人應(yīng)該要盡量少喝茶，而像綠茶這種刺激性比較大的茶葉盡量不要喝。

但是，如果已經(jīng)將喝茶當(dāng)成了一習(xí)慣，一定要喝茶的話，那不妨就喝一些黑茶、紅茶這一類比較溫和的茶。

黑茶是經(jīng)過(guò)了比較復(fù)雜的發(fā)酵工藝制成的，會(huì)產(chǎn)生非常多有利于人體健康的成分，比如茶黃素、兒茶素、茶氨酸、茶多糖等。

這些成分對(duì)于中老年人經(jīng)?；嫉牟∑鋵?shí)有非常好的效果。老人多喝，好處還是很多的。但是，一定要注意，喝這些茶的時(shí)候要適量，尤其是脾胃虛寒的老人。