云南臨滄茶葉協(xié)會(huì)

茶葉中由于多酚類物質(zhì)的存在，喝茶免不了會(huì)有澀感?？酀鹊臐馀c淡，又由它所含茶多酚含量的多少而決定的。臨滄茶本身含有35%以上的茶多酚含量，這才使得的它的茶湯澀感明顯的主要原因。

苦澀可以說(shuō)是茶葉的本味，是茶葉的基本口感。茶湯入口有苦澀味是必然的，只是澀感強(qiáng)和弱的問(wèn)題。

常言道：“苦生甜，澀生津”。有澀味但能快速在嘴里化開(kāi)，之后回甘有甜感，那它就是好茶。臨滄茶的澀感就是如此。

臨滄云縣茶葉

充足的陽(yáng)光日照，1500米以上的海拔，早晚溫差相對(duì)恒定，植被覆蓋率高。這是云南大葉種茶優(yōu)良生存環(huán)境的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。云縣紙山箐，則正是這樣一篇最適宜大葉種古樹(shù)茶生長(zhǎng)的樂(lè)土。

紙山箐，位于云縣大朝山西鎮(zhèn)，平均海拔1850米左右，最高海拔2558米。日照充足，年平均氣溫17攝氏度。是古樹(shù)茶生長(zhǎng)的好地方。

云南臨滄茶文化

臨滄海拔為450-3429米。

臨滄境內(nèi)最高點(diǎn)為海拔3429米的永德大雪山，最低點(diǎn)為海拔450米的孟定清水河，相對(duì)高差達(dá)2979米。地勢(shì)中間高，四周低，并由東北向西南逐漸傾斜。

臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，水資源豐富，是國(guó)家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地，居于世界茶樹(shù)和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國(guó)最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國(guó)最大的澳洲堅(jiān)果基地市。

云南臨滄茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)

臨滄茶是產(chǎn)自云南臨滄的茶葉，臨滄茶比較澀，原因就是臨滄茶中茶多酚含量比較高高，茶多酚是茶葉內(nèi)主要澀味物質(zhì)，含量高滋味自然會(huì)澀一些。

臨滄是云南省的主要茶區(qū)之一，臨滄地區(qū)北部種植的是以紅茶為主鳳慶大葉種，南部就是目前的以普洱為主的勐庫(kù)大葉種。臨滄茶以勐庫(kù)大葉種出名，其特點(diǎn)是是芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng)，與其他茶區(qū)的普洱茶比起來(lái)有明顯的不同。

臨滄茶喝起來(lái)會(huì)有一點(diǎn)澀口，但是澀口程度變化不大，茶湯醇厚度更好，回甘生津也來(lái)的比較直接，在香氣強(qiáng)度、苦澀度、耐泡度等方面，臨滄茶的大葉種優(yōu)于小葉種。

臨滄古樹(shù)茶協(xié)會(huì)

古樹(shù)茶，因?yàn)楣艠?shù)茶的樹(shù)都是上百年的老樹(shù)了，這樣的茶葉的香味更濃

云南臨滄茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

條索：黑長(zhǎng)直

黑：昔歸茶屬于邦東大葉種。不同于勐庫(kù)大葉種制成干茶后的呈現(xiàn)出的灰白色或是淺灰色，昔歸茶制成干茶后，其條索呈現(xiàn)黑色或?yàn)鹾谏?，所以才有了“黑荊條”這一說(shuō)法。其次，昔歸茶制成干茶后，芽頭較少，茶毫不明顯，并不像勐庫(kù)大葉種一樣有明顯芽頭和茶毫。這也就是“背無(wú)毛”這一說(shuō)法的由來(lái)。

長(zhǎng)：昔歸茶從采養(yǎng)方式角度來(lái)說(shuō)，屬于藤條茶。由于藤條茶的采摘方式和揀選標(biāo)準(zhǔn)的不同，其干茶條索往往修長(zhǎng)纖細(xì)。

直：不同于其他干茶條索多有彎曲，昔歸茶條索長(zhǎng)而筆直。茶湯：鮮香綿

昔歸茶湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜，喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點(diǎn)。

馥郁的蘭花香、細(xì)膩的水路，豐富的層次感，再加上從頭到尾一以貫之的甜，使整體滋味在保持臨滄茶甜蘊(yùn)特質(zhì)的同時(shí)，水路更加細(xì)膩。

昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津，且口腔留香持久。

茶湯，可以總結(jié)為鮮香綿三個(gè)字。

鮮：即鮮爽度。邦東茶普遍鮮爽度較高，昔歸茶，素有“一口一春”之稱。

香：其實(shí)關(guān)于昔歸茶的香氣，不管是蘭花香或是菌子香，昔歸茶的香都應(yīng)該是貫穿始終的，開(kāi)湯時(shí)香氣高揚(yáng)，入口時(shí)湯香顯著，冷杯香凝實(shí)持久。

綿：形容昔歸茶茶湯的口感。昔歸茶的茶湯入口綿且稠，醇厚卻又不乏穿透力，茶水融合度高。昔歸茶的茶湯口感極富特色，多喝幾次自然了然于胸。

體感：深久快

“深久快”形容的是昔歸茶帶給品飲者的體感。

深：所謂“深”指的是昔歸茶的韻感。所謂“韻”實(shí)際上指的就是茶湯咽下后帶給身體的感受。

久：昔歸茶留韻時(shí)間更久，最長(zhǎng)者可達(dá)數(shù)個(gè)小時(shí)。

快：回甘和生津的速度快。昔歸茶的一大特點(diǎn)就是回甘快且生津迅猛。

臨滄茶葉公司

御舉茗的茶當(dāng)然是真的，云南御舉茗茶葉有限公司，成立于2021-11-04，注冊(cè)資本為200萬(wàn)人民幣，法定代表人為馮紹田，經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為存續(xù)，工商注冊(cè)號(hào)為530925000016728，注冊(cè)地址為云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣沙河鄉(xiāng)土戈社區(qū)景莊二組95號(hào)102室，經(jīng)營(yíng)范圍包括許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；茶葉制品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）

一般項(xiàng)目：茶葉種植；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售

云南臨滄茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員名單

雙江冰島茶，臨翔昔歸茶，云縣白鶯山茶，鳳慶紅茶。

臨滄市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

臨滄茶山有幾個(gè)這個(gè)問(wèn)題范圍太廣，臨滄是茶葉之鄉(xiāng)，茶樹(shù)無(wú)處不在，無(wú)處不有。茶樹(shù)的種類很多，種植的面積也廣。我知道的古茶樹(shù)資源有:勐庫(kù)東西半山十八寨，比如冰島，南迫，地界，小戶賽，大戶賽，壩糯， 壩歪，糯伍等等。

邦東茶區(qū):璋珍，和平，坡頭，老邦東，納罕，曼崗，昔歸。云縣白鶯山古茶園，永德:大雪山 梅子箐 忙肺 鎮(zhèn)康:馬鞍山，滄源:帕迫。

云南省臨滄市茶葉基地

鳳山鎮(zhèn)

鳳山鎮(zhèn)，位于云南省臨滄市鳳慶縣境內(nèi)，是全縣的經(jīng)濟(jì)和文化中心，也是儒文化薈萃之地，著名“滇紅”茶的發(fā)源地，具有得天獨(dú)厚的氣候和茶文化氛圍，茶業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，經(jīng)過(guò)連續(xù)幾年的建設(shè)，茶葉成為促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。

博尚鎮(zhèn)，位于臨滄城以南22公里，國(guó)道214線穿鎮(zhèn)而過(guò)，是全市的航空窗口鎮(zhèn)、煙葉生產(chǎn)基地和食用油料基地。該鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)，歷史文化悠久，城鎮(zhèn)面貌較好，無(wú)論是在當(dāng)?shù)?，還是在省外，都算得上比較知名的大鎮(zhèn)愛(ài)華鎮(zhèn)

愛(ài)華鎮(zhèn)，位于云南省臨滄市云縣城西北部，是云縣的經(jīng)濟(jì)、文化中心。作為云縣縣城所在地，鎮(zhèn)內(nèi)祥臨、云保二級(jí)公路和云雪公路在縣城相交而過(guò)，是臨滄市一區(qū)七縣通往昆明的商貿(mào)集散地和工業(yè)重鎮(zhèn)

南傘鎮(zhèn)，位于云南省臨滄市鎮(zhèn)康縣境內(nèi)，地處橫斷山系南末端，屬滇西南中低山谷地，是鎮(zhèn)康縣的經(jīng)濟(jì)、文化和商貿(mào)中心。2016年，全鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入突破5億元，這個(gè)數(shù)字在東部沿海地區(qū)可能真的不算什么，但是對(duì)于地處西南邊陲的城鎮(zhèn)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是相當(dāng)不錯(cuò)的成績(jī)了。